CN211324527U - 一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉 - Google Patents

Abstract

一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，包括炸鸡排台面、炸鸡排柜体、控制面板、炸鸡排内胆一、炸鸡排内胆二、置物架、沥油接盘、电热管一、电热管二和一组份盆，所述炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二设置在炸鸡排台面上，并且炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二位于炸鸡排柜体内，所述电热管一设置在炸鸡排内胆一内，所述电热管二设置在炸鸡排内胆二内。本实用新型所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，结构设计合理，应用成本低，适应性好，采用双缸的内胆结构，便于同时进行鸡排的制作，提高了工作效率，设置的双缸内胆大小不同，可根据鸡排售卖量的多少灵活使用两个双缸内胆，从而节省资源，避免资源浪费，便于鸡排或者同类产品的经营者使用。

Description

一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉

技术领域

本实用新型属于餐饮设备技术领域，具体地，涉及一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉。

背景技术

随着人们生活水平的提高，现代化的生活节奏也日益加快，快餐便成为很多上班族的选择，鸡肉营养十分丰富，鸡肉蛋白质是猪肉的三倍，而脂肪量仅为猪肉的二十分之一，并含较多不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素、维生素，还有甾醇、3-甲基组氨酸等，参与肌体多种生理机能。在快餐中也扮演着不可或缺的角色。

鸡排营养味美，尤其是肌内脂肪丰富的鸡排有良好的风味、保水性、嫩度、滑腻感和多汁性，深受人们喜爱。其中，炸鸡排食品深受人们喜爱，但目前市面上所生产的油炸设备无法严格控制油炸过程中的压力、温度、时间等具体参数，导致食品的色、香、味等等具有极大差异，无法做到千锅一味，同时不便于快速加工。市场需要有一种能够实现精确控制的新型烹炸设备。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，解决了目前炸鸡排设备中原料摆放使用不方便，拿取困难，以及炸鸡排工作效率低下的问题。

技术方案：本实用新型提供了一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，包括炸鸡排台面、炸鸡排柜体、控制面板、炸鸡排内胆一、炸鸡排内胆二、置物架、沥油接盘、电热管一、电热管二和一组份盆，所述炸鸡排台面罩设在炸鸡排柜体上，所述控制面板设置在炸鸡排柜体上，所述炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二设置在炸鸡排台面上，并且炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二位于炸鸡排柜体内，所述炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二位于炸鸡排台面的中间位置，所述置物架固定设置在炸鸡排台面的上端面上，所述一组份盆设置在炸鸡排台面上，并且一组份盆和置物架分设在炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二的两侧，所述沥油接盘固定设置在炸鸡排台面上，并且沥油接盘和炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二正对设置，所述沥油接盘倾斜设置，并且沥油接盘的下端部位于炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二的正上方，所述电热管一设置在炸鸡排内胆一内，所述电热管二设置在炸鸡排内胆二内。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述炸鸡排台面为矩形平板状，并且炸鸡排台面沿长度方向的一侧边上设有立板，所述沥油接盘固定设置在立板的竖直侧壁上。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述炸鸡排台面上设有第一放置槽、第二放置槽和一组第三放置槽，所述炸鸡排内胆一设置在第一放置槽内，所述炸鸡排内胆二设置在第二放置槽内，所述份盆设置在第三放置槽内，所述一组份盆、炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二上均罩设有上盖。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述炸鸡排柜体包括后封板、中底板和两个对称设置的柜体，所述后封板的上端面与炸鸡排台面连接，并且后封板位于炸鸡排台面设有立板的一侧，所述两个对称设置的柜体设置在炸鸡排台面长度方向的两端部上，所述中底板设置在两个对称设置的柜体之间。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述柜体包括侧板、侧板封板、下底板、一组分层板、柜门和隔板，所述侧板和侧板封板相对设置，所述侧板和侧板封板的上端部与炸鸡排台面连接，并且侧板和侧板封板的侧壁与后封板连接，所述下底板设置在侧板和侧板封板的下端面上，所述侧板位于后封板的端部处，所述隔板设置在侧板封板远离侧板的端面上，所述柜门和侧板铰接，所述一组分层板设置在侧板和侧板封板之间。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述置物架包括框架、顶板和一组分隔板，所述框架为矩形结构，并且框架的下端部固定设置在炸鸡排台面上，所述顶板设置在框架的上端面上，所述一组分隔板沿竖直方向依次设置在框架上。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述沥油接盘包括支撑板、沥油盒和一组支撑杆，所述沥油盒呈簸箕状，并且沥油盒固定设置在支撑板上，所述支撑板与立板固定连接，所述一组支撑杆设置在沥油盒的内壁上，所述沥油盒倾斜设置，并且沥油盒的开口处位于炸鸡排内胆一和炸鸡排内胆二的正上方，所述沥油盒的底面上设有一组沥油孔。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述下底板的四个角部上设有静音脚轮。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述立板上设有夹子筒，所述置物架的侧壁上设有竹签筒，所述炸鸡排台面上设有料盒。

进一步的，上述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，所述炸鸡排台面上远离立板的端面上设有中间横档和对称设置在中间横档的侧横档，所述侧横档位于柜体处。

上述技术方案可以看出，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，结构设计合理，应用成本低，适应性好，采用双缸的内胆结构，便于同时进行鸡排的制作，提高了工作效率，设置的双缸内胆大小不同，可根据鸡排售卖量的多少灵活使用两个双缸内胆，可以在人员较少的时候使用较小的内胆，从而节省资源，避免资源浪费，同时在炸鸡排台面上设置的多个模块，便于拿取竹签、包装袋、调味料等，使用方便，便于鸡排或者同类产品的经营者使用。

附图说明

图1为本实用新型所述使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉的结构示意图；

图2为本实用新型所述使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉的左视图；

图3为本实用新型所述使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉的爆炸图。

图中：炸鸡排台面1、立板11、夹子筒111、第一放置槽12、第二放置槽13、第三放置槽14、上盖15、料盒16、横档17、侧横档18、炸鸡排柜体2、后封板21、中底板22、柜体23、侧板231、侧板封板232、下底板233、分层板234、柜门235、隔板236、静音脚轮237、控制面板3、炸鸡排内胆一4、炸鸡排内胆二5、置物架6、框架61、顶板62、分隔板63、竹签筒64、沥油接盘7、支撑板71、沥油盒72、支撑杆73、沥油孔74、电热管一8、电热管二9、份盆10。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例

如图1-3所示的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，包括炸鸡排台面1、炸鸡排柜体2、控制面板3、炸鸡排内胆一4、炸鸡排内胆二5、置物架6、沥油接盘7、电热管一8、电热管二9和一组份盆10，所述炸鸡排台面1罩设在炸鸡排柜体2上，所述控制面板3设置在炸鸡排柜体2上，所述炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5设置在炸鸡排台面1上，并且炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5位于炸鸡排柜体2内，所述炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5位于炸鸡排台面1的中间位置，所述置物架6固定设置在炸鸡排台面1的上端面上，所述一组份盆10设置在炸鸡排台面1上，并且一组份盆10和置物架6分设在炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5的两侧，所述沥油接盘7固定设置在炸鸡排台面1上，并且沥油接盘7和炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5正对设置，所述沥油接盘7倾斜设置，并且沥油接盘7的下端部位于炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5的正上方，所述电热管一8设置在炸鸡排内胆一4内，所述电热管二9设置在炸鸡排内胆二5内。

其中，所述炸鸡排台面1为矩形平板状，并且炸鸡排台面1沿长度方向的一侧边上设有立板11，所述沥油接盘7固定设置在立板11的竖直侧壁上。所述立板11上设有夹子筒111，所述置物架6的侧壁上设有竹签筒64，所述炸鸡排台面1上设有料盒16。所述炸鸡排台面1上设有第一放置槽12、第二放置槽13和一组第三放置槽14，所述炸鸡排内胆一4设置在第一放置槽12内，所述炸鸡排内胆二5设置在第二放置槽13内，所述份盆10设置在第三放置槽14内，所述一组份盆10、炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5上均罩设有上盖15。

此外，所述炸鸡排柜体2包括后封板21、中底板22和两个对称设置的柜体23，所述后封板21的上端面与炸鸡排台面1连接，并且后封板21位于炸鸡排台面1设有立板11的一侧，所述两个对称设置的柜体23设置在炸鸡排台面1长度方向的两端部上，所述中底板22设置在两个对称设置的柜体23之间。所述炸鸡排台面1上远离立板11的端面上设有中间横档17和对称设置在中间横档17的侧横档18，所述侧横档18位于柜体23处。上述结构中，所述柜体23包括侧板231、侧板封板232、下底板233、一组分层板234、柜门235和隔板236，所述侧板231和侧板封板232相对设置，所述侧板231和侧板封板232的上端部与炸鸡排台面1连接，并且侧板231和侧板封板232的侧壁与后封板21连接，所述下底板233设置在侧板231和侧板封板232的下端面上，所述侧板231位于后封板21的端部处，所述隔板236设置在侧板封板232远离侧板231的端面上，所述柜门235和侧板231铰接，所述一组分层板234设置在侧板231和侧板封板232之间。并且，所述下底板233的四个角部上设有静音脚轮237。

再次，所述置物架6包括框架61、顶板62和一组分隔板63，所述框架61为矩形结构，并且框架61的下端部固定设置在炸鸡排台面1上，所述顶板62设置在框架61的上端面上，所述一组分隔板63沿竖直方向依次设置在框架61上。

另外，所述沥油接盘7包括支撑板71、沥油盒72和一组支撑杆73，所述沥油盒72呈簸箕状，并且沥油盒72固定设置在支撑板71上，所述支撑板71与立板11固定连接，所述一组支撑杆73设置在沥油盒72的内壁上，所述沥油盒72倾斜设置，并且沥油盒72的开口处位于炸鸡排内胆一4和炸鸡排内胆二5的正上方，所述沥油盒72的底面上设有一组沥油孔74。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：包括炸鸡排台面（1）、炸鸡排柜体（2）、控制面板（3）、炸鸡排内胆一（4）、炸鸡排内胆二（5）、置物架（6）、沥油接盘（7）、电热管一（8）、电热管二（9）和一组份盆（10），所述炸鸡排台面（1）罩设在炸鸡排柜体（2）上，所述控制面板（3）设置在炸鸡排柜体（2）上，所述炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）设置在炸鸡排台面（1）上，并且炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）位于炸鸡排柜体（2）内，所述炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）位于炸鸡排台面（1）的中间位置，所述置物架（6）固定设置在炸鸡排台面（1）的上端面上，所述一组份盆（10）设置在炸鸡排台面（1）上，并且一组份盆（10）和置物架（6）分设在炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）的两侧，所述沥油接盘（7）固定设置在炸鸡排台面（1）上，并且沥油接盘（7）和炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）正对设置，所述沥油接盘（7）倾斜设置，并且沥油接盘（7）的下端部位于炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）的正上方，所述电热管一（8）设置在炸鸡排内胆一（4）内，所述电热管二（9）设置在炸鸡排内胆二（5）内。

2.根据权利要求1所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述炸鸡排台面（1）为矩形平板状，并且炸鸡排台面（1）沿长度方向的一侧边上设有立板（11），所述沥油接盘（7）固定设置在立板（11）的竖直侧壁上。

3.根据权利要求2所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述炸鸡排台面（1）上设有第一放置槽（12）、第二放置槽（13）和一组第三放置槽（14），所述炸鸡排内胆一（4）设置在第一放置槽（12）内，所述炸鸡排内胆二（5）设置在第二放置槽（13）内，所述份盆（10）设置在第三放置槽（14）内，所述一组份盆（10）、炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）上均罩设有上盖（15）。

4.根据权利要求2所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述炸鸡排柜体（2）包括后封板（21）、中底板（22）和两个对称设置的柜体（23），所述后封板（21）的上端面与炸鸡排台面（1）连接，并且后封板（21）位于炸鸡排台面（1）设有立板（11）的一侧，所述两个对称设置的柜体（23）设置在炸鸡排台面（1）长度方向的两端部上，所述中底板（22）设置在两个对称设置的柜体（23）之间。

5.根据权利要求4所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述柜体（23）包括侧板（231）、侧板封板（232）、下底板（233）、一组分层板（234）、柜门（235）和隔板（236），所述侧板（231）和侧板封板（232）相对设置，所述侧板（231）和侧板封板（232）的上端部与炸鸡排台面（1）连接，并且侧板（231）和侧板封板（232）的侧壁与后封板（21）连接，所述下底板（233）设置在侧板（231）和侧板封板（232）的下端面上，所述侧板（231）位于后封板（21）的端部处，所述隔板（236）设置在侧板封板（232）远离侧板（231）的端面上，所述柜门（235）和侧板（231）铰接，所述一组分层板（234）设置在侧板（231）和侧板封板（232）之间。

6.根据权利要求1所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述置物架（6）包括框架（61）、顶板（62）和一组分隔板（63），所述框架（61）为矩形结构，并且框架（61）的下端部固定设置在炸鸡排台面（1）上，所述顶板（62）设置在框架（61）的上端面上，所述一组分隔板（63）沿竖直方向依次设置在框架（61）上。

7.根据权利要求2所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述沥油接盘（7）包括支撑板（71）、沥油盒（72）和一组支撑杆（73），所述沥油盒（72）呈簸箕状，并且沥油盒（72）固定设置在支撑板（71）上，所述支撑板（71）与立板（11）固定连接，所述一组支撑杆（73）设置在沥油盒（72）的内壁上，所述沥油盒（72）倾斜设置，并且沥油盒（72）的开口处位于炸鸡排内胆一（4）和炸鸡排内胆二（5）的正上方，所述沥油盒（72）的底面上设有一组沥油孔（74）。

8.根据权利要求5所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述下底板（233）的四个角部上设有静音脚轮（237）。

9.根据权利要求2所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述立板（11）上设有夹子筒（111），所述置物架（6）的侧壁上设有竹签筒（64），所述炸鸡排台面（1）上设有料盒（16）。

10.根据权利要求4所述的使用便捷的电热式双缸鸡排炸炉，其特征在于：所述炸鸡排台面（1）上远离立板（11）的端面上设有中间横档（17）和对称设置在中间横档（17）的侧横档（18），所述侧横档（18）位于柜体（23）处。

Images