CN211241665U - 一种静电真空干燥装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品干燥技术领域，尤其为一种静电真空干燥装置，包括底板、控制柜、除尘装置、干燥装置和调节装置，所述底板的右端固定连接有控制柜，所述底板的顶端固定连接有干燥装置，所述干燥装置的一端连通有除尘装置，且除尘装置与底板固定连接，所述干燥装置的一端固定连接有调节装置，本实用新型中，通过设置的温度感应器、真空罐体、食品级PVC管、保温板、真空泵和固定圆盘等，反复进行空气加热器加热和负压快速脱水以到食品干燥的效果，在真空泵的作用下食品内水分在低温状态下快速蒸发，在静电和真空两种叠加状态下可在温度40‑50度低温，同时灭菌以及护色，保持食品微量元素、节能、提高干燥效率等。

Description

一种静电真空干燥装置

技术领域

本实用新型涉及食品干燥技术领域，具体为一种静电真空干燥装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在对食品进行加工时需要通过干燥设备对蔬菜或者水果的表面进行干燥，因此，对一种静电真空干燥装置的需求日益增长。

目前市场上存在的大部分食品干燥装置大多数结构简单，功能单一，传统的热风方法干燥会导致蔬菜或者瓜果出现热伤害，严重影响食品质地、颜色、香气成分以及影响价值，传统干燥技术需要采用高温，温度100摄氏度以上，容易使食品变形、老化以及风味丧失，使保健食品和功能食品的有效成分损失，且一般的干燥装置在通过热风干燥前不能对气体进行过滤处理，导致车间内的灰尘通过管道进入真空罐的内侧，对食品造成影响，且由于真空罐的体积一般较大，需要在真空罐的上下左右等方位设置多个螺纹连接结构，需要多个人同时旋转各个地方的手轮才能把真空罐的门板打开，费时费力，且不便于使用，因此，针对上述问题提出一种静电真空干燥装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供主题，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种静电真空干燥装置，包括底板、控制柜、除尘装置、干燥装置和调节装置，所述底板的右端固定连接有控制柜，所述底板的顶端固定连接有干燥装置，所述干燥装置的一端连通有除尘装置，且除尘装置与底板固定连接，所述干燥装置的一端固定连接有调节装置，所述干燥装置包括高压静电负极、空气加热器、进气管、球阀、温度感应器、支撑杆、真空罐体、食品级PVC 管、支撑板、保温板、真空泵、不锈钢托盘、气动真空泵阀、固定圆盘、排气管、气动排气阀、气动真空破坏阀和托盘支架，所述底板的顶端固定连接有空气加热器，所述空气加热器的左端连通有进气管，所述进气管的一端连通有真空罐体，所述进气管的外侧连通有球阀，所述真空罐体的内侧固定连接有保温板，所述真空罐体的底端内侧固定连接有温度感应器，所述真空罐体的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘，所述真空罐体的左端内侧固定连接有支撑板，所述真空罐体的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆，所述支撑杆的顶端设置有托盘支架，所述托盘支架的顶端设置有不锈钢托盘，所述真空罐体的右端连通有气动真空破坏阀，所述真空罐体的顶端固定连接有真空泵，所述真空泵的一端通过管道连通有气动真空泵阀，且真空泵通过管道与真空罐体连通，所述真空泵的一端通过管道连通有排气管，所述排气管的外侧连通有气动排气阀。

优选的，所述支撑板的右端固定连接有水平设置的食品级PVC管，且食品级PVC管与固定圆盘连通，所述支撑板的右端固定连接有高压静电负极，且食品级PVC管的四周开设有气孔，且食品级PVC管与高压静电负极交错分布。

优选的，所述托盘支架和支撑杆均是由不锈钢材质的板材制成，且真空罐体与外接的高压静电正极连通。

优选的，所述除尘装置包括过滤箱、门板、固定壳、电机、凸轮、固定座、弹簧、固定框、过滤网、限位轴、转球和连杆，所述底板的顶端固定连接有过滤箱，所述过滤箱的右端内侧螺旋连接有门板，所述过滤箱的顶端内侧固定连接有固定壳，所述固定壳的内侧固定连接有连杆，所述连杆的前端固定连接有电机，所述电机的主轴末端固定连接有凸轮。

优选的，所述固定壳的左右两端内侧均固定连接有竖直设置的限位轴，所述限位轴的外侧滑动连接有固定框，所述固定框的内侧固定连接有过滤网，所述过滤网的顶端固定连接有固定座，所述固定座的内侧转动连接有转球，且转球与凸轮接触。

优选的，所述限位轴的外侧设置有弹簧，且弹簧的两端分别与固定壳和固定框固定连接。

优选的，所述调节装置包括手轮、密封门、固定环、圆环滑轨、连接座、连接杆、滑块、连接壳、调节座、轴承和转轴，所述干燥装置的顶端固定连接有调节座，所述调节座的内侧固定连接有轴承，所述轴承的内侧固定连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有连接壳，所述连接壳的内侧滑动连接有滑块，所述滑块的左端固定连接有连接杆，所述连接杆的底端固定连接有圆环滑轨。

优选的，所述圆环滑轨的内侧转动连接有固定环，所述固定环的内侧固定连接有密封门，所述密封门的右端固定连接有连接座，且连接座与干燥装置螺纹连接，所述密封门的左端固定连接有手轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的温度感应器、真空罐体、食品级PVC管、保温板、真空泵和固定圆盘等，不锈钢托盘与真空罐体外接高压静电正极相通，利用高压静电负极与不锈钢托盘形成高压静电层，对不锈钢托盘内的食品水分子加速逸出食品表面加速蒸发，空气加热器把空气进行加热，把热空气由食品级PVC管上面的气孔吹均匀的吹进真空罐体的内侧对食品进行加热，并通过温度感应器对真空罐体内侧的温度进行测量，当到达设定的温度时，通过真空泵把真空罐体的内侧抽成真空，进行负压快速脱水，反复进行空气加热器加热和负压快速脱水以到食品干燥的效果，在真空泵的作用下食品内水分在低温状态下快速蒸发，在静电和真空两种叠加状态下可在温度40-50 度低温，同时灭菌以及护色，保持食品微量元素、节能、提高干燥效率等。

2、本实用新型中，通过设置的过滤箱、电机、凸轮、固定座、弹簧、固定框和过滤网等，一方面通过过滤网可以把车间内的灰尘过滤掉，防止灰尘通过管道进入真空罐体的内侧对食品造成污染，另一方面通过凸轮的作用可以带动过滤网进行上下的晃动，使灰尘上面的灰尘落到过滤箱的底部，防止过滤网的底端面出现大量灰尘堆积的现象，影响过滤网的正常使用。

3、本实用新型中，通过设置的密封门、固定环、手轮、滑块、连接壳、调节座和轴承等，通过手轮可以直接将密封门从真空罐体的上面把拧下，不需要多个工作人员同时进行操作，且通过连接杆、固定环以及圆环滑轨可以实现对密封板的支撑，不需要工作人员对密封门进行搬动，操作简单，节省了人力，便于工作人员的使用，提高了工作的效率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型图1的A处结构示意图；

图3为本实用新型图1的B处结构示意图；

图4为本实用新型过滤箱的内部结构示意图；

图5为本实用新型食品级PVC管的安装结构示意图；

图6为本实用新型食品级PVC管的结构示意图；

图7为本实用新型托盘支架结构示意图。

图中：1-底板、2-控制柜、3-除尘装置、301-过滤箱、302-门板、303-固定壳、304-电机、305-凸轮、306-固定座、307-弹簧、308-固定框、309-过滤网、310-限位轴、311-转球、312-连杆、4-干燥装置、401-高压静电负极、 402-空气加热器、403-进气管、404-球阀、405-温度感应器、406-支撑杆、 407-真空罐体、408-食品级PVC管、409-支撑板、410-保温板、411-真空泵、 412-不锈钢托盘、413-气动真空泵阀、414-固定圆盘、415-排气管、416-气动排气阀、417-气动真空破坏阀、418-托盘支架、5-调节装置、501-手轮、502-密封门、503-固定环、504-圆环滑轨、505-连接座、506-连接杆、507- 滑块、508-连接壳、509-调节座、510-轴承、511-转轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-7，本实用新型提供一种技术方案：

一种静电真空干燥装置，包括底板1、控制柜2、除尘装置3、干燥装置4和调节装置5，所述底板1的右端固定连接有控制柜2，所述底板1的顶端固定连接有干燥装置4，所述干燥装置4的一端连通有除尘装置3，且除尘装置3与底板1固定连接，所述干燥装置4的一端固定连接有调节装置5，所述干燥装置4包括高压静电负极401、空气加热器402、进气管403、球阀404、温度感应器405、支撑杆406、真空罐体407、食品级PVC管408、支撑板409、保温板410、真空泵411、不锈钢托盘412、气动真空泵阀413、固定圆盘414、排气管415、气动排气阀416、气动真空破坏阀417和托盘支架418，所述底板1的顶端固定连接有空气加热器402，所述空气加热器402的左端连通有进气管403，所述进气管403的一端连通有真空罐体407，所述进气管403的外侧连通有球阀404，所述真空罐体407的内侧固定连接有保温板410，所述真空罐体407的底端内侧固定连接有温度感应器405，所述真空罐体407的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘414，所述真空罐体407的左端内侧固定连接有支撑板409，所述真空罐体407的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆406，所述支撑杆406的顶端设置有托盘支架418，所述托盘支架418 的顶端设置有不锈钢托盘412，所述真空罐体407的右端连通有气动真空破坏阀417，所述真空罐体407的顶端固定连接有真空泵411，所述真空泵411的一端通过管道连通有气动真空泵阀413，且真空泵411通过管道与真空罐体 407连通，所述真空泵411的一端通过管道连通有排气管415，所述排气管415 的外侧连通有气动排气阀416。

所述支撑板409的右端固定连接有水平设置的食品级PVC管408，且食品级PVC管408与固定圆盘414连通，所述支撑板409的右端固定连接有高压静电负极401，且食品级PVC管408的四周开设有气孔，且食品级PVC管408 与高压静电负极401交错分布，通过食品级PVC管408可以对真空罐体407 的内侧进行输送气体，所述托盘支架418和支撑杆406均是由不锈钢材质的板材制成，且真空罐体407与外接的高压静电正极连通，通过托盘支架418 与支撑杆406可以实现不锈钢托盘412与真空罐体407的接触连通，使高压静电负极401与不锈钢托盘412之间产生静电，所述除尘装置3包括过滤箱 301、门板302、固定壳303、电机304、凸轮305、固定座306、弹簧307、固定框308、过滤网309、限位轴310、转球311和连杆312，所述底板1的顶端固定连接有过滤箱301，所述过滤箱301的右端内侧螺旋连接有门板302，所述过滤箱301的顶端内侧固定连接有固定壳303，所述固定壳303的内侧固定连接有连杆312，所述连杆312的前端固定连接有电机304，所述电机304 的主轴末端固定连接有凸轮305，所述固定壳303的左右两端内侧均固定连接有竖直设置的限位轴310，所述限位轴310的外侧滑动连接有固定框308，所述固定框308的内侧固定连接有过滤网309，所述过滤网309的顶端固定连接有固定座306，所述固定座306的内侧转动连接有转球311，且转球311与凸轮305接触，通过凸轮305的转动以及转球311的作用可以对过滤网309的位置进行改变，所述限位轴310的外侧设置有弹簧307，且弹簧307的两端分别与固定壳303和固定框308固定连接，通过弹簧307的作用可以实现对固定框308位置的调节，所述调节装置5包括手轮501、密封门502、固定环503、圆环滑轨504、连接座505、连接杆506、滑块507、连接壳508、调节座509、轴承510和转轴511，所述干燥装置4的顶端固定连接有调节座509，所述调节座509的内侧固定连接有轴承510，所述轴承510的内侧固定连接有转轴 511，所述转轴511的一端固定连接有连接壳508，所述连接壳508的内侧滑动连接有滑块507，所述滑块507的左端固定连接有连接杆506，所述连接杆 506的底端固定连接有圆环滑轨504，所述圆环滑轨504的内侧转动连接有固定环503，所述固定环503的内侧固定连接有密封门502，所述密封门502的右端固定连接有连接座505，且连接座505与干燥装置4螺纹连接，所述密封门502的左端固定连接有手轮501，通过手轮501便于把密封门502打开，且通过固定环503与圆环滑轨504转动连接。

所述控制柜2的型号为SDTH，所述电机304的型号为Y1-160M1-8电机，所述空气加热器402的型号为SUS310S，所述温度感应器405型号为PT100, 真空泵411的型号为HDSR。

工作流程：本实用新型在使用之前先通过外接电源进行供电，且真空罐体407与外接高压静电正极相通，且不锈钢托盘412与真空罐体407通过托盘支架418以及支撑杆406连通，当需要对食品进行干燥时，首先工作人员通过手轮501转动密封门502，使密封门502带动连接座505绕着真空罐体 407逆时针转动，同时密封门502带动固定环503绕着圆环滑轨504转动，在密封门502带动连接座505绕着真空罐体407逆时针转动的同时，密封门502 以及连接座505逐渐往左运动，并与真空罐体407逐渐分离，同时圆环滑轨 504带动连接杆506沿着连接壳508往左运动，接着连接杆506带动滑块507 沿着连接壳508往左运动，直到密封门502以及连接座505与真空罐体407 完全分离，然后工作人员通过手轮501推动密封门502，接着密封门502通过固定环503、圆环滑轨504、连接杆506、连接壳508带动转轴511绕着轴承 510转动，直达把密封门502推到真空罐体407的侧面，使密封门502不会影响到工作人员的正常工作，然后工作人员把托盘支架418放置在支撑杆406 的上面，接着工作人员把盛有食品的不锈钢托盘412放置在托盘支架418的上面，然后工作人员把密封门502复位，接着工作人员打开球阀404，关闭气动排气阀416、真空泵阀413和气动真空破坏阀417，利用高压静电负极401 与不锈钢托盘412形成高压静电层，对不锈钢托盘412内的食品水分子加速逸出食品表面加速蒸发，然后通过控制柜2控制空气加热器402工作，使空气加热器402通过球阀404以及进气管403往真空罐体407的右端内侧输送热空气，同时热空气经过食品级PVC管408上面的气孔均匀的吹进真空罐体 407的内侧对食品进行加热，并通过温度感应器405对真空罐体407内侧的温度进行测量，当到达设定的温度时，关闭球阀404、气动排气阀416和气动真空破坏阀417，打开真空泵阀413，通过真空泵411把真空罐体407的内侧抽成真空，进行负压快速脱水，反复进行空气加热器402加热和负压快速脱水以到食品干燥的效果，在真空泵411的作用下食品内水分在低温状态下快速蒸发，在静电和真空两种叠加状态下可在温度40-50度低温，同时灭菌以及护色，保持食品微量元素、节能、提高干燥效率等，同时在空气加热器402 在工作过程中，车间内存的气体会通过过滤箱301和过滤网309输送进空气加热器402的内侧，通过过滤网309对空气中的灰尘进行过滤，同时控制柜2 控制电机304带动凸轮305转动，通过凸轮305的转动对转球311以及固定座306对过滤网309进行推动，同时凸轮305在不停转动时，配合弹簧307 通过固定框308带动过滤网309进行上下晃动，使过滤网309的底端面不会堆积过多的灰尘，当需要把不锈钢托盘412取出时，打开气动真空破坏阀417，把真空罐体407内侧的气体排出，然后打开密封门502，把不锈钢托盘412取出。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种静电真空干燥装置，包括底板(1)、控制柜(2)、除尘装置(3)、干燥装置(4)和调节装置(5)，其特征在于：所述底板(1)的右端固定连接有控制柜(2)，所述底板(1)的顶端固定连接有干燥装置(4)，所述干燥装置(4)的一端连通有除尘装置(3)，且除尘装置(3)与底板(1)固定连接，所述干燥装置(4)的一端固定连接有调节装置(5)，所述干燥装置(4)包括高压静电负极(401)、空气加热器(402)、403-进气管(403)、球阀(404)、温度感应器(405)、支撑杆(406)、真空罐体(407)、食品级PVC管(408)、支撑板(409)、保温板(410)、真空泵(411)、不锈钢托盘(412)、气动真空泵阀(413)、固定圆盘(414)、排气管(415)、气动排气阀(416)、气动真空破坏阀(417)和托盘支架(418)，所述底板(1)的顶端固定连接有空气加热器(402)，所述空气加热器(402)的左端连通有进气管(403)，所述进气管(403)的一端连通有真空罐体(407)，所述进气管(403)的外侧连通有球阀(404)，所述真空罐体(407)的内侧固定连接有保温板(410)，所述真空罐体(407)的底端内侧固定连接有温度感应器(405)，所述真空罐体(407)的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘(414)，所述真空罐体(407)的左端内侧固定连接有支撑板(409)，所述真空罐体(407)的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆(406)，所述支撑杆(406)的顶端设置有托盘支架(418)，所述托盘支架(418)的顶端设置有不锈钢托盘(412)，所述真空罐体(407)的右端连通有气动真空破坏阀(417)，所述真空罐体(407)的顶端固定连接有真空泵(411)，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有气动真空泵阀(413)，且真空泵(411)通过管道与真空罐体(407)连通，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有排气管(415)，所述排气管(415)的外侧连通有气动排气阀(416)。

2.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述支撑板(409)的右端固定连接有水平设置的食品级PVC管(408)，且食品级PVC管(408)与固定圆盘(414)连通，所述支撑板(409)的右端固定连接有高压静电负极(401)，且食品级PVC管(408)的四周开设有气孔，且食品级PVC管(408)与高压静电负极(401)交错分布。

3.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述托盘支架(418)和支撑杆(406)均是由不锈钢材质的板材制成，且真空罐体(407)与外接的高压静电正极连通。

4.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述除尘装置(3)包括过滤箱(301)、门板(302)、固定壳(303)、电机(304)、凸轮(305)、固定座(306)、弹簧(307)、固定框(308)、过滤网(309)、限位轴(310)、转球(311)和连杆(312)，所述底板(1)的顶端固定连接有过滤箱(301)，所述过滤箱(301)的右端内侧螺旋连接有门板(302)，所述过滤箱(301)的顶端内侧固定连接有固定壳(303)，所述固定壳(303)的内侧固定连接有连杆(312)，所述连杆(312)的前端固定连接有电机(304)，所述电机(304)的主轴末端固定连接有凸轮(305)。

5.根据权利要求4所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述固定壳(303)的左右两端内侧均固定连接有竖直设置的限位轴(310)，所述限位轴(310)的外侧滑动连接有固定框(308)，所述固定框(308)的内侧固定连接有过滤网(309)，所述过滤网(309)的顶端固定连接有固定座(306)，所述固定座(306)的内侧转动连接有转球(311)，且转球(311)与凸轮(305)接触。

6.根据权利要求4所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述限位轴(310)的外侧设置有弹簧(307)，且弹簧(307)的两端分别与固定壳(303)和固定框(308)固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述调节装置(5)包括手轮(501)、密封门(502)、固定环(503)、圆环滑轨(504)、连接座(505)、连接杆(506)、滑块(507)、连接壳(508)、调节座(509)、轴承(510)和转轴(511)，所述干燥装置(4)的顶端固定连接有调节座(509)，所述调节座(509)的内侧固定连接有轴承(510)，所述轴承(510)的内侧固定连接有转轴(511)，所述转轴(511)的一端固定连接有连接壳(508)，所述连接壳(508)的内侧滑动连接有滑块(507)，所述滑块(507)的左端固定连接有连接杆(506)，所述连接杆(506)的底端固定连接有圆环滑轨(504)。

8.根据权利要求7所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述圆环滑轨(504)的内侧转动连接有固定环(503)，所述固定环(503)的内侧固定连接有密封门(502)，所述密封门(502)的右端固定连接有连接座(505)，且连接座(505)与干燥装置(4)螺纹连接，所述密封门(502)的左端固定连接有手轮(501)。

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