CN211100468U - 一种大米浸泡清洗罐 - Google Patents

Abstract

一种大米浸泡清洗罐，包括筒体、锥形封头、支撑件以及复合接管；所述复合接管包括相互连通的柱形管体、浸泡水进口、出料口及排渣口，所述柱形管体的上端开口形成上端管口，所述出料口设置在柱形管体的底板上，所述复合接管的上端管口与锥形封头的下部密封活动连接；所述筒体侧壁上方设有溢流口，所述溢流口处设有对浸泡液进行过滤的溢流过滤部件。本实用新型通过从罐底进水，使得罐内不同位置的大米充分翻滚，避免沉积在底部的大米由于被压的紧密而浸泡不充分；且大米在水中充分翻滚洗去了大米表面残留的灰尘及米糠等杂质，随着水位上升，含杂量较高的表层浸泡水通过溢流口排出浸泡罐，保证大米清洗的洁净度。

Description

一种大米浸泡清洗罐

技术领域

本实用新型属于米粉生产设备技术领域，具体涉及一种大米浸泡清洗罐。

背景技术

米粉是广受南方消费者喜爱的一种便捷食品。在米粉的加工过程中，都需要对大米进行浸泡操作，使得大米充分吸水软化，利于后续的工艺生产。常见的大米浸泡罐多为立式搅拌罐，通过搅拌轴带动桨叶搅拌大米，这种机械搅拌往往使得大米破碎率较高，随浸泡液流失的大米较多，因此浸泡过程损失率高。其次，由于受重力作用，越处于下方的大米所受压力越大，大米之间被压得越密实，浸泡效果不及上方大米，导致大米浸泡不均匀。再次，立式搅拌罐主要从罐体下方排放浸泡液，由于单一的搅动方式和下方压的紧实的大米，空隙较小，大米中的灰尘、米糠等轻杂被截留在大米中，不能很好地被去除干净，最终导致产品色泽等品质不佳。

专利文献CN201310748980公开了一种米粉生产用原料大米浸泡方法及其浸泡罐，浸泡罐包括罐体、汇水管、汇水夹层以及排水口和出料口；所述罐体底部为“V”型，有利于顺利排空所述罐体内的水和原料大米；所述排水口和出料口设置在所述罐体底部，用于排除所述罐体内的水和原料大米；多根所述汇水管垂直设置在所述罐体内，所述汇水管为表面密布排水孔的筛网管；所述汇水夹层设置在所述罐体底部，用于快速汇集排出所述汇水管内的水；所述汇水管下端与所述汇水夹层相连通，所述汇水管上端高出所述浸泡罐的最高水位。但该浸泡罐的大米浸泡效果不均匀、也不理想。

因此需要设计一种新的大米浸泡清洗罐。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种大米浸泡清洗罐，以解决背景技术中提出的大米浸泡清洗效果不均匀、也不理想的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种大米浸泡清洗罐，所述大米浸泡清洗罐包括筒体、锥形封头、支撑件以及复合接管；所述筒体呈至少下端开口的圆柱状，所述锥形封头呈上大下小且上下开口的圆锥台状，所述筒体下部与锥形封头的上部固定密封连接，所述筒体和/或锥形封头与支撑件连接或放置设置在支撑件上；所述复合接管包括相互连通的柱形管体、浸泡水进口、出料口及排渣口，所述柱形管体的上端开口形成上端管口，所述出料口设置在柱形管体的底板上，且出料口的直径小于所述柱形管体的直径，所述浸泡水进口及排渣口均设置在所述柱形管体的底板和/或管侧壁上，所述复合接管的上端管口与锥形封头的下部密封活动连接；所述筒体侧壁上方设有溢流口，所述溢流口处设有对浸泡液进行过滤的溢流过滤部件，所述溢流过滤部件中包含溢流滤网，所述溢流滤网的网孔孔径小于等于大米颗粒直径。

在一种具体的实施方式中，所述复合接管内还设置有圆锥台状的锥形滤网，用于将大米与浸泡水进口以及排渣口分隔，所述锥形滤网的上端外径与所述柱形管体的内径匹配或者小于柱形管体的内径，而所述锥形滤网的下端外径与所述出料口的内径匹配或小于出料口的内径，使得所述浸泡水进口及排渣口均设置在锥形滤网的径向外侧；所述锥形滤网的网孔孔径小于等于大米颗粒直径；当所述锥形滤网的上端外径小于柱形管体的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开，当所述锥形滤网的下端外径小于出料口的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开。

在一种具体的实施方式中，所述锥形滤网为可拆卸的锥形滤网。

在一种具体的实施方式中，所述溢流滤网设置为与溢流液的流动方向垂直，且所述溢流滤网的上边沿高度高于溢流口管口上边沿。

在一种具体的实施方式中，所述溢流过滤部件为可拆卸的溢流过滤部件。

在一种具体的实施方式中，所述大米浸泡清洗罐还包括清洗头和设置在筒体上方用于将清洗头固定在筒体上部中心位置的支撑架。

在一种具体的实施方式中，所述筒体下部与锥形封头的上部通过焊接进行连接。

在一种具体的实施方式中，所述密封连接件为卡箍。

在一种具体的实施方式中，所述浸泡水进口、出料口及排渣口上设置有阀门。

相比于现有技术，本实用新型具有以下有益效果：

浸泡均匀。通过从底部向大米中通入水，使得浸泡罐内不同位置的大米充分翻滚，避免沉积在底部的大米由于被压的紧密而浸泡不充分。

清洗洁净度高。通过从底部向大米中通入水，使得大米在水中充分翻滚，相互摩擦，洗去大米表面残留的灰尘及米糠等杂质，使其顺利漂浮在浸泡水表面，当再次从罐体底部通入一定量的干净浸泡水时，随着水位上升，将原有含杂量较高的表层浸泡水通过溢流口排出浸泡罐，保证大米清洗的洁净度。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1是本实用新型一种实施例的剖面结构示意图；

图2是本实用新型一种实施例的锥形封头与复合接管的局部剖面结构示意图；

其中，1、支撑件；2、锥形封头；3、筒体；4、复合接管；5、密封连接件；6、清洗头；7、支撑架；21、压缩空气进口；31、溢流口；32、溢流过滤部件；41、柱形管体；42、浸泡进水口；43、出料口；44、排渣口；45、锥形滤网；411、上端管口；412、底板；413、管侧壁。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明，但是本实用新型可以根据权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。

实施例1

本实用新型提供的一种大米浸泡清洗罐，所述大米浸泡清洗罐包括筒体3、锥形封头2、支撑件1以及复合接管4；所述筒体3呈至少下端开口的圆柱状，所述锥形封头2呈上大下小且上下开口的圆锥台状，所述筒体3下部与锥形封头2的上部固定密封连接，所述筒体3和/或锥形封头2与支撑件1连接或放置设置在支撑件1上；所述复合接管4包括相互连通的柱形管体41、浸泡水进口42、出料口43及排渣口44，所述柱形管体41的上端开口形成上端管口411，所述出料口43设置在柱形管体的底板412上，且出料口43 的直径小于所述柱形管体41的直径，所述浸泡水进口42及排渣口44均设置在所述柱形管体41的底板412和/或管侧壁413上，所述复合接管4的上端管口411与锥形封头2的下部密封活动连接，所述复合接管4内还设置有圆锥台状的锥形滤网45，用于将大米与浸泡水进口42以及排渣口44分隔，所述锥形滤网45的上端外径与所述柱形管体41的内径匹配或者小于柱形管体41的内径，而所述锥形滤网45的下端外径与所述出料口43的内径匹配或小于出料口43的内径，使得所述浸泡水进口42及排渣口44均设置在锥形滤网45的径向外侧；所述锥形滤网45的网孔孔径小于等于大米颗粒直径；当所述锥形滤网 45的上端外径小于柱形管体41的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开，当所述锥形滤网45的下端外径小于出料口43的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开；所述锥形封头2侧壁设有一个或多个压缩空气进口21用于向筒体和锥形封头内引入压缩空气而对浸泡的大米起到气动翻滚搅拌作用。锥形滤网的网孔粒径小于大米颗粒直径，保证了大米只能从米水混合物出料口排出。锥形滤网将大米与浸泡水进口以及排渣口隔离，防止大米进入其中堵塞管路。另外，锥形滤网斜支撑大米，增大从浸泡水进口进入的水与大米的接触面积，减小清洗水进入大米的阻力。

所述筒体3侧壁上方设有溢流口31，所述溢流口处设有对浸泡液进行过滤的溢流过滤部件32，所述溢流过滤部件中包含溢流滤网，所述溢流滤网的网孔孔径小于等于大米颗粒直径。浸泡过程中从下方浸泡水进口再次通入新鲜浸泡水时，液位上升至超过溢流过滤部件上边沿时，则通过溢流口排出浸泡罐。溢流过滤部件滤网的孔径小于大米颗粒的粒径，其作用是防止通压缩空气时，翻滚的大米从溢流口排出，造成大米损失。

在一种具体的实施方式中，所述溢流滤网设置为与溢流液的流动方向垂直，且所述溢流滤网的上边沿高度高于溢流口31管口上边沿。大米的添加量应使所添加的大米上表面低于溢流口31，优选所加大米的上表面低于溢流口的管口下边沿10cm。

在一种具体的实施方式中，所述浸泡水进口42、出料口43及排渣口44上设置有阀门，优选所述溢流过滤部件32为可拆卸的溢流过滤部件。

在一种具体的实施方式中，所述大米浸泡清洗罐还包括清洗头6和设置在筒体3上方用于将清洗头6固定在筒体3上部中心位置的支撑架7，清洗头6通过喷出水或清洗液用于清洗罐体内壁残留大米或者定期清洗内壁。

在一种具体的实施方式中，所述筒体3下部与锥形封头2的上部通过焊接进行连接；优选所述压缩空气进口21上还连接设置有压缩空气进气管。

在一种具体的实施方式中，所述锥形封头2侧壁设有四个以上压缩空气进口21。

在一种具体的实施方式中，所述压缩空气进口21呈上下两层、圆周方向交错均匀分布，即上层的压缩空气进口21与下层的压缩空气进口21在圆周方向设置为竖向错开；优选压缩空气进口21方向均设置为与锥形封头2壁面垂直。优选锥形封头2侧壁下方设有 8个压缩空气进口，呈上下两层，且两层间交错均匀排布，每个压缩空气进口方向垂直于封头壁面。

在一种具体的实施方式中，所述大米浸泡清洗罐还包括用于连接锥形封头2与复合接管4的密封连接件5，且所述密封连接件5为卡箍。复合接管通过卡箍与锥形封头实现快速拆装。

在一种具体的实施方式中，所述锥形滤网45为可拆卸的锥形滤网，方便清洗。

本实用新型破碎率低。由于使用压缩空气搅动大米代替搅拌桨叶的机械搅拌，所以大米的破碎率较低，随浸泡液流失的大米也少，因此浸泡过程损失率低。

本实用新型浸泡均匀。通过从底部向米水混合物通入压缩空气，使得大米浸泡清洗罐内不同位置的大米充分翻滚，避免沉积在底部的大米由于被压的紧密而浸泡不充分。

本实用新型清洗洁净度高。通过压缩空气进气口向米水混合物通入压缩空气，使得大米在水中充分翻滚，相互摩擦，洗去大米表面残留的灰尘及米糠等杂质，使其顺利漂浮在浸泡水表面，当再次从罐体底部通入一定量的干净浸泡水时，随着水位上升，将原有含杂量较高的表层浸泡水通过溢流口排出大米浸泡清洗罐，保证大米清洗的洁净度。

一种大米浸泡清洗方法，所述大米浸泡清洗方法使用前述的大米浸泡清洗罐对大米进行浸泡清洗，且优选所述浸泡清洗过程中采用压缩空气对大米进行间歇式地气动翻滚搅拌和清洗。

浸泡过程的操作为：将大米放置在罐内，同时打开浸泡水进口，加水至超过大米表面约20cm，关闭浸泡水进口。浸泡过程中间隔性通过压缩空气进口通入压缩空气，使大米充分翻滚，洗去大米表面附着的灰尘、米糠等杂质，另外使沉积在罐体底部的大米搅动起来，保证大米浸泡的均匀性。浸泡过程中，通过浸泡水进口再次加入一定量的浸泡水，置换掉原有的浸泡水，漂浮在浸泡水表面的轻杂质随着浸泡水通过溢流口排出罐外。当浸泡结束后，通入压缩空气使得米水混合物翻滚，同时打开出料口，使得米水混合物被出料射流泵抽走。罐子经过一段时间的使用，通过清洗头喷洒液体清洗罐内壁，清洗液通过排渣口排出。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演和替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述大米浸泡清洗罐包括筒体(3)、锥形封头(2)、支撑件(1)以及复合接管(4)；所述筒体(3)呈至少下端开口的圆柱状，所述锥形封头(2)呈上大下小且上下开口的圆锥台状，所述筒体(3)下部与锥形封头(2)的上部固定密封连接，所述筒体(3)和/或锥形封头(2)与支撑件(1)连接或放置设置在支撑件(1)上；所述复合接管(4)包括相互连通的柱形管体(41)、浸泡水进口(42)、出料口(43)及排渣口(44)，所述柱形管体(41)的上端开口形成上端管口(411)，所述出料口(43)设置在柱形管体的底板(412)上，且出料口(43)的直径小于所述柱形管体(41)的直径，所述浸泡水进口(42)及排渣口(44)均设置在所述柱形管体(41)的底板(412)和/或管侧壁(413)上，所述复合接管(4)的上端管口(411)与锥形封头(2)的下部密封活动连接；所述筒体(3)侧壁上方设有溢流口(31)，所述溢流口处设有对浸泡液进行过滤的溢流过滤部件(32)，所述溢流过滤部件中包含溢流滤网，所述溢流滤网的网孔孔径小于等于大米颗粒直径。

2.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述复合接管(4)内还设置有圆锥台状的锥形滤网(45)，用于将大米与浸泡水进口(42)以及排渣口(44)分隔，所述锥形滤网(45)的上端外径与所述柱形管体(41)的内径匹配或者小于柱形管体(41)的内径，而所述锥形滤网(45)的下端外径与所述出料口(43)的内径匹配或小于出料口(43)的内径，使得所述浸泡水进口(42)及排渣口(44)均设置在锥形滤网(45)的径向外侧；所述锥形滤网(45)的网孔孔径小于等于大米颗粒直径；当所述锥形滤网(45)的上端外径小于柱形管体(41)的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开，当所述锥形滤网(45)的下端外径小于出料口(43)的内径时，二者间的部分用板材或滤网上下隔开。

3.根据权利要求2所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述锥形滤网(45)为可拆卸的锥形滤网。

4.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述溢流滤网设置为与溢流液的流动方向垂直，且所述溢流滤网的上边沿高度高于溢流口(31)管口上边沿。

5.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述溢流过滤部件(32)为可拆卸的溢流过滤部件。

6.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述大米浸泡清洗罐还包括清洗头(6)和设置在筒体(3)上方用于将清洗头(6)固定在筒体(3)上部中心位置的支撑架(7)。

7.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述筒体(3)下部与锥形封头(2)的上部通过焊接进行连接。

8.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，大米浸泡清洗罐还包括用于连接锥形封头(2)与复合接管(4)的密封连接件(5)，所述密封连接件(5)为卡箍。

9.根据权利要求1所述的大米浸泡清洗罐，其特征在于，所述浸泡水进口(42)、出料口(43)及排渣口(44)上设置有阀门。

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