CN211091735U - 一种食品生产用杀菌消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品生产用杀菌消毒装置，包括底壳、挡板、壳体、保护壳，所述底壳内部设置有电机，所述电机上方设置有传送带，所述传送带内侧设置有第一辊筒，所述第一辊筒侧面设置有第二辊筒，所述传送带上方设置有食品托盘，所述食品托盘前部和后部均设置有所述挡板，所述底壳上方设置有所述壳体，所述壳体两侧设置有隔热帘。有益效果在于：本实用新型自动化程度高，只需将需要消毒杀菌的薯条或山楂干放入食品托盘中，传送带即可输送食品托盘完成消毒杀菌，且通过紫外线和高温气体对薯条或山楂干进行杀菌消毒，能够对薯条或山楂干进一步烘干，使得薯条或山楂干的口感更好。

Description

一种食品生产用杀菌消毒装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，特别是涉及一种食品生产用杀菌消毒装置。

背景技术

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

在食品的生产加工过程中，需要对食品进行杀菌消毒，例如，在薯条或山楂干的生产加工过程中，薯条和山楂干都是需要进行防潮的，受潮的薯条和山楂干会使得其口感变差，影响其食品质量，而目前在对薯条和山楂干进行杀菌杀毒的过程中，难以对其进行防潮处理，使得薯条和山楂干的口感变差，食品质量下降。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品生产用杀菌消毒装置，本实用新型自动化程度高，只需将需要消毒杀菌的薯条或山楂干放入食品托盘中，传送带即可输送食品托盘完成消毒杀菌，且通过紫外线和高温气体对薯条或山楂干进行杀菌消毒，能够对薯条或山楂干进一步烘干，使得薯条或山楂干的口感更好。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品生产用杀菌消毒装置，包括底壳、挡板、壳体、保护壳，所述底壳内部设置有电机，所述电机上方设置有传送带，所述传送带内侧设置有第一辊筒，所述第一辊筒侧面设置有第二辊筒，所述传送带上方设置有食品托盘，所述食品托盘前部和后部均设置有所述挡板，所述底壳上方设置有所述壳体，所述壳体两侧设置有隔热帘，所述隔热帘与所述壳体通过螺栓连接，螺栓连接使得所述隔热帘与所述壳体连接稳定，可以增加预紧力以提高所述隔热帘与所述壳体之间的连接紧密性，且便于拆装，所述壳体内侧设置有保温层，所述保温层与所述壳体粘接，粘接使得所述保温层与所述壳体连接紧密可靠，所述壳体内部设置有出风斗，所述出风斗两侧设置有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯与所述壳体通过螺钉连接，螺钉连接使得所述紫外线消毒灯与所述壳体连接紧密可靠，且便于拆装，所述出风斗下方设置有电热网板，所述出风斗内部设置有均流板，所述壳体上方设置有所述保护壳，所述保护壳内部设置有热风循环机，所述保护壳上方设置有进风斗，所述进风斗上方设置有防护网，所述进风斗内部设置有过滤板，所述底壳前部设置有控制盒，所述控制盒前部设置有控制按钮，所述电机、所述电热网板、所述紫外线消毒灯和所述热风循环机与所述控制按钮电连接。

如此设置，自动化程度高，只需将需要消毒杀菌的薯条或山楂干放入所述食品托盘中，所述传送带即可输送所述食品托盘完成消毒杀菌，且通过紫外线和高温气体对薯条或山楂干进行杀菌消毒，能够对薯条或山楂干进一步烘干，使得薯条或山楂干的口感更好。

上述结构中，给装置接通电源后，通过所述控制按钮控制装置开始运行，将需要杀菌消毒的薯条或山楂干放入所述食品托盘中，然后将所述食品托盘放在所述传送带上，所述电机驱动所述传送带输送所述食品托盘，所述食品托盘通过所述隔热帘进入所述壳体内部，所述紫外线消毒灯对所述食品托盘中的食品进行消毒，所述热风循环机将过滤过的空气吹入所述出风斗，风经所述均流板均流后经所述电热网板加热撑高温气体，对所述食品托盘中的食品进行杀菌，经过消毒杀菌后的所述食品托盘随所述传送带输送出所述壳体，操作工人将所述食品托盘取走即可。

进一步，所述电机与所述底壳通过螺栓连接，所述第一辊筒和所述第二辊筒与所述底壳转动连接。

如此设置，螺栓连接使得所述电机与所述底壳连接稳定，可以增加预紧力以提高所述电机与所述底壳之间的连接紧密性，且便于拆装；转动连接使得所述第一辊筒和所述第二辊筒可以顺利在所述底壳内转动，减小所述第一辊筒和所述第二辊筒与所述底壳之间的摩擦力。

进一步，所述挡板与所述底壳焊接，所述壳体与所述底壳通过螺栓连接。

如此设置，焊接使得所述挡板与所述底壳连接紧密，所述挡板与所述底壳之间的连接强度高，结构稳定可靠；螺栓连接使得所述壳体与所述底壳连接稳定，可以增加预紧力以提高所述壳体与所述底壳之间的连接紧密性，且便于拆装。

进一步，所述出风斗与所述壳体焊接，所述电热网板与所述出风斗通过螺钉连接，所述均流板与所述出风斗通过卡槽连接。

如此设置，焊接使得所述出风斗与所述壳体连接紧密，所述出风斗与所述壳体之间的连接强度高，密封性好，且结构稳定可靠；螺钉连接使得所述电热网板与所述出风斗连接紧密可靠，且便于拆装；卡槽连接使得所述均流板与所述出风斗连接紧密，且便于对所述均流板进行拆装。

进一步，所述热风循环机与所述保护壳通过螺栓连接，所述出风斗和所述进风斗与所述热风循环机通过管道连接。

如此设置，螺栓连接使得所述热风循环机与所述保护壳连接稳定，可以增加预紧力以提高所述热风循环机与所述保护壳之间的连接紧密性，且便于拆装；管道连接使得所述出风斗和所述进风斗与所述热风循环机之间的连通性能好。

进一步，所述防护网与所述进风斗通过螺钉连接，所述过滤板与所述进风斗通过卡槽连接。

如此设置，螺钉连接使得所述防护网与所述进风斗连接紧密可靠，且便于拆装；卡槽连接使得所述过滤板与所述进风斗连接紧密，且便于对所述过滤板进行拆装。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、自动化程度高，只需将需要消毒杀菌的薯条或山楂干放入食品托盘中，传送带即可输送食品托盘完成消毒杀菌；

2、通过紫外线和高温气体对薯条或山楂干进行杀菌消毒，能够对薯条或山楂干进一步烘干，使得薯条或山楂干的口感更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所述一种食品生产用杀菌消毒装置的内部结构示意图；

图2是本实用新型所述一种食品生产用杀菌消毒装置的主视图；

图3是本实用新型所述一种食品生产用杀菌消毒装置中隔热帘的左视图。

附图标记说明如下：

1、底壳；2、电机；3、传送带；4、第一辊筒；5、第二辊筒；6、食品托盘；7、挡板；8、壳体；9、隔热帘；10、保温层；11、出风斗；12、紫外线消毒灯；13、电热网板；14、均流板；15、保护壳；16、热风循环机；17、进风斗；18、防护网；19、过滤板；20、控制盒；21、控制按钮。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

第一实施例：

如图1-图3所示，一种食品生产用杀菌消毒装置，包括底壳1、挡板7、壳体8、保护壳15，底壳1内部设置有电机2，电机2用以驱动传送带3工作，电机2上方设置有传送带3，传送带3用以输送食品托盘6，传送带3内侧设置有第一辊筒4，第一辊筒4用以传动，第一辊筒4侧面设置有第二辊筒5，第二辊筒5用以传动，传送带3上方设置有食品托盘6，食品托盘6用以放置需要消毒的薯条和山楂干等，食品托盘6前部和后部均设置有挡板7，挡板7用以给食品托盘6导向，底壳1上方设置有壳体8，壳体8用以保护内部装置，壳体8两侧设置有隔热帘9，隔热帘9用以隔热，隔热帘9与壳体8通过螺栓连接，螺栓连接使得隔热帘9与壳体8连接稳定，可以增加预紧力以提高隔热帘9与壳体8之间的连接紧密性，且便于拆装，壳体8内侧设置有保温层10，保温层10用以保温，保温层10与壳体8粘接，粘接使得保温层10与壳体8连接紧密可靠，壳体8内部设置有出风斗11，出风斗11用以出风，出风斗11两侧设置有紫外线消毒灯12，紫外线消毒灯12用以消毒，紫外线消毒灯12与壳体8通过螺钉连接，螺钉连接使得紫外线消毒灯12与壳体8连接紧密可靠，且便于拆装，出风斗11下方设置有电热网板13，电热网板13用以给风加热以杀菌，出风斗11内部设置有均流板14，均流板14用以将风均流，壳体8上方设置有保护壳15，保护壳15用以保护热风循环机16，保护壳15内部设置有热风循环机16，热风循环机16用以风循环，保护壳15上方设置有进风斗17，进风斗17用以进风，进风斗17上方设置有防护网18，防护网18用以防止大杂质进入，进风斗17内部设置有过滤板19，过滤板19用以过滤空气，底壳1前部设置有控制盒20，控制盒20用以安装控制按钮21，控制盒20前部设置有控制按钮21，控制按钮21用以控制装置运行，电机2、电热网板13、紫外线消毒灯12和热风循环机16与控制按钮21电连接。

第二实施例：

第二实施例与第一实施例的区别在于：电机2与底壳1通过螺栓连接，第一辊筒4和第二辊筒5与底壳1转动连接。

具体的，螺栓连接使得电机2与底壳1连接稳定，可以增加预紧力以提高电机2与底壳1之间的连接紧密性，且便于拆装；转动连接使得第一辊筒4和第二辊筒5可以顺利在底壳1内转动，减小第一辊筒4和第二辊筒5与底壳1之间的摩擦力。

第三实施例：

第三实施例与第一实施例的区别在于：出风斗11与壳体8焊接，电热网板13与出风斗11通过螺钉连接，均流板14与出风斗11通过卡槽连接。

具体的，焊接使得出风斗11与壳体8连接紧密，出风斗11与壳体8之间的连接强度高，密封性好，且结构稳定可靠；螺钉连接使得电热网板13与出风斗11连接紧密可靠，且便于拆装；卡槽连接使得均流板14与出风斗11连接紧密，且便于对均流板14进行拆装。

工作原理：给装置接通电源后，通过控制按钮21控制装置开始运行，将需要杀菌消毒的薯条或山楂干放入食品托盘6中，然后将食品托盘6放在传送带3上，电机2驱动传送带3输送食品托盘6，食品托盘6通过隔热帘9进入壳体8内部，紫外线消毒灯12对食品托盘6中的食品进行消毒，热风循环机16将过滤过的空气吹入出风斗11，风经均流板14均流后经电热网板13加热撑高温气体，对食品托盘6中的食品进行杀菌，经过消毒杀菌后的食品托盘6随传送带3输送出壳体8，操作工人将食品托盘6取走即可。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。

Claims (6)

1.一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：包括底壳、挡板、壳体、保护壳，所述底壳内部设置有电机，所述电机上方设置有传送带，所述传送带内侧设置有第一辊筒，所述第一辊筒侧面设置有第二辊筒，所述传送带上方设置有食品托盘，所述食品托盘前部和后部均设置有所述挡板，所述底壳上方设置有所述壳体，所述壳体两侧设置有隔热帘，所述隔热帘与所述壳体通过螺栓连接，所述壳体内侧设置有保温层，所述保温层与所述壳体粘接，所述壳体内部设置有出风斗，所述出风斗两侧设置有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯与所述壳体通过螺钉连接，所述出风斗下方设置有电热网板，所述出风斗内部设置有均流板，所述壳体上方设置有所述保护壳，所述保护壳内部设置有热风循环机，所述保护壳上方设置有进风斗，所述进风斗上方设置有防护网，所述进风斗内部设置有过滤板，所述底壳前部设置有控制盒，所述控制盒前部设置有控制按钮，所述电机、所述电热网板、所述紫外线消毒灯和所述热风循环机与所述控制按钮电连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：所述电机与所述底壳通过螺栓连接，所述第一辊筒和所述第二辊筒与所述底壳转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：所述挡板与所述底壳焊接，所述壳体与所述底壳通过螺栓连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：所述出风斗与所述壳体焊接，所述电热网板与所述出风斗通过螺钉连接，所述均流板与所述出风斗通过卡槽连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：所述热风循环机与所述保护壳通过螺栓连接，所述出风斗和所述进风斗与所述热风循环机通过管道连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌消毒装置，其特征在于：所述防护网与所述进风斗通过螺钉连接，所述过滤板与所述进风斗通过卡槽连接。

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