CN211064989U - 一种果蔬去核切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及果蔬加工设备技术领域，尤其涉及一种果蔬去核切片机，其包括机架、间歇性分隔器、盘式夹持装置、多组不同高度的刀具、预开口顶杆、去核顶杆及脱果顶杆，盘式夹持装置由间歇性分隔器驱动间歇旋转，间歇性分隔器上安装有转轮驱动的驱动顶杆，驱动顶杆与连杆固接，连杆的两端与去核顶杆及脱果顶杆连接，连杆的中部连接有中间杆，平衡杆支座上安装有平衡杆，平衡杆一端与预开口顶杆下端连接，另一端与中间杆下端连接，去核顶杆内部设有压缩空气通道，连杆上设有空气开关触杆。本实用新型提供的装置能够同时完成去核、切片工序，去核干净彻底且能根据需要调节切片厚度。

Description

一种果蔬去核切片机

技术领域

本实用新型涉及果蔬加工设备技术领域，尤其涉及一种果蔬去核切片机。

背景技术

新鲜的水果采摘后不易于长时间保存，可将新鲜的水果去核，切片，晒干后保存。传统的水果去核工艺，采用筒状刀具，手工去除果蔬核，并切片，加工过程易被刀具切伤手指，且工作效率低。现有技术虽然也有自动去核、切片设备，但是一般需要在两台不同的设备分别完成去核及切片过程，生产效率比较低，去核切片装置在对果蔬进行去核切片处理后，所得切片中有大量的果核残留，还需手工分拣并去核，增加了额外的操作，大大影响了生产效率，且果蔬切片厚度较厚，不能满足现有市场的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供能够同时完成去核、切片工序，去核干净彻底且能根据需要调节切片厚度的一种果蔬去核切片机。

本实用新型是通过以下技术方案予以实现：

一种果蔬去核切片机，其包括机架、间歇性分隔器、盘式夹持装置、安装于盘式夹持装置周围不同方位的多组不同高度的刀具、安装于盘式夹持装置下方的预开口顶杆、安装于盘式夹持装置上方的去核顶杆及脱果顶杆，所述盘式夹持装置转动的安装于机架上并由间歇性分隔器驱动间歇旋转，所述间歇性分隔器上安装有转轮，转轮上偏心的安装有驱动顶杆，所述驱动顶杆的顶部与连杆固定连接，连杆的两端与去核顶杆及脱果顶杆连接，连杆的中部连接有中间杆，所述机架上固定安装有平衡杆支座，平衡杆支座上转动的安装有平衡杆，平衡杆的一端与预开口顶杆下端部连接，另一端与中间杆的下端部连接，所述多组不同高度的刀具包括安装于盘式夹持装置上下两侧且相对设置的去果柄、花萼残迹刀具及多个不同高度的切片刀具，所述预开口顶杆上安装有预开口筒刀，去核顶杆上安装有去核筒刀，所述去核顶杆内部设有压缩空气通道，所述压缩空气通道通过压缩空气导气管与压缩空气进口连通，所述机架上固定安装有空气开关，连杆上与空气开关相对应部位设有空气开关触杆。

优化的，间歇性分隔器的驱动轴由电机驱动间歇旋转，转轮由电机通过齿轮传动箱驱动旋转。

优化的，盘式夹持装置包括由间歇性分隔器驱动间歇性旋转的驱动转盘、多组夹持装置及多个夹持装置操控盘，所述驱动转盘上外缘开设有多个果蔬放置孔、与夹持装置对应个数且不同心的弧形夹持装置行动导槽及腰型让位孔，驱动转盘上方设有固定滑角，每个果蔬放置孔内设置一组与果蔬放置孔同心的夹持装置，夹持装置行动导槽内安装有与夹持装置连接的导柱，每个所述夹持装置操控盘安装于果蔬放置孔处，夹持装置操控盘上设有与果蔬放置孔相对应的通孔、旋转限位导槽及旋转柄，旋转限位导槽内设有旋转限位支撑柱，旋转柄与滑角相对应。

进一步，旋转柄与驱动转盘之间在腰型让位孔处安装有拉簧。

优化的，旋转柄上设有多个拉簧安装孔。

优化的，每组所述夹持装置设有三个同心设置的弧形夹持板。

实用新型的有益效果

一种果蔬去核切片机，待加工果蔬放置在盘式夹持装置上，在旋转过程中，安装在盘式夹持装置下方的预开口筒刀先对花萼处进行预开口，然后通过去果柄、花萼残迹刀具切除果柄及花萼残迹，通过去核筒刀将果核切透，利用行程开关打开压缩空气，将果核吹出，去核比较干净彻底，再通过多组不同高度的刀具对果蔬进行切片，如果不需切片，可将切片刀具拆卸掉，也可以调整刀具的安装高度及距离调整切片厚度，以满足不同客户需求。由于果蔬一般都具有一定的糖分，夹持部位的切片可能会粘连在盘式夹持装置上，通过脱果顶杆可以将去核果蔬或剩余的切片顶出，能够使果蔬去核干净、完全，切片均匀且薄。此外，由于去果柄、花萼残迹的刀具，去核顶杆，切片刀具位于盘式夹持装置的周围，使果蔬能够同时完成去核及切片加工，致使果蔬在加工过程中产生的果柄、花萼残迹等废料，果核，去核果蔬或去核切片掉落的位置不同，可实现废料、果核、去核果蔬或去核切片自动分类收集，加工效率非常高。

附图说明

图1是本实用新型装配主视结构示意图；

图2是盘式夹持装置俯视示意图；

图3是夹持装置打开状态结构示意图；

图4是夹持装置夹持状态结构示意图；

图中1.电机，2.压缩空气导气管，3.去核筒刀，4.去果柄、花萼残迹刀具,5.预开口顶杆,6.驱动转盘，7.空气开关，8.压缩空气进口,9.齿轮传动箱,10.转轮，11.脱果顶杆，12.切片刀具，13.盘式夹持装置，14.机架，15.间歇性分隔器,16.预开口筒刀，17.去核顶杆,18.驱动顶杆,19.连杆，20.空气开关触杆，21.中间杆,22.平衡杆，23.平衡杆支座,24.夹持装置,25.果蔬放置孔，26.夹持装置操控盘,27.夹持装置行动导槽,28.腰型让位孔,29.滑角,30.导柱,31.旋转限位导槽,32.旋转限位支撑柱，33.旋转柄,34.拉簧,35.拉簧安装孔。

具体实施方式

一种果蔬去核切片机，其包括机架14、间歇性分隔器15、盘式夹持装置13、安装于盘式夹持装置周围不同方位的多组不同高度的刀具、安装于盘式夹持装置下方的预开口顶杆5、安装于盘式夹持装置上方的去核顶杆17及脱果顶杆11，所述盘式夹持装置转动的安装于机架上并由间歇性分隔器驱动间歇旋转，所述间歇性分隔器上安装有转轮10，转轮上偏心的安装有驱动顶杆18，所述驱动顶杆的顶部与连杆19固定连接，连杆的两端与去核顶杆及脱果顶杆连接，连杆的中部连接有中间杆21，所述机架上固定安装有平衡杆支座23，平衡杆支座上转动的安装有平衡杆22，平衡杆的一端与预开口顶杆下端部连接，另一端与中间杆的下端部连接，所述多组不同高度的刀具包括安装于盘式夹持装置上下两侧且相对设置的去果柄、花萼残迹刀具4及多个不同高度的切片刀具12，所述预开口顶杆上安装有预开口筒刀16，去核顶杆上安装有去核筒刀3，所述去核顶杆内部设有压缩空气通道(未示出)，所述压缩空气通道通过压缩空气导气管2与压缩空气进口8连通，所述机架上固定安装有空气开关7，连杆上与空气开关相对应部位设有空气开关触杆20。

优化的，间歇性分隔器的驱动轴由电机1驱动间歇旋转，转轮由电机通过齿轮传动箱9驱动旋转，可以实现一台电机多种驱动，降低设备成本及运营成本。

优化的，盘式夹持装置包括由间歇性分隔器驱动间歇性旋转的驱动转盘6、多组夹持装置24及多个夹持装置操控盘26，所述驱动转盘上沿外缘开设有多个果蔬放置孔25、与夹持装置对应个数且不同心的弧形夹持装置行动导槽27及腰型让位孔28，驱动转盘上方设有固定滑角29，每个果蔬放置孔内设置一组与果蔬放置孔同心的夹持装置，夹持装置行动导槽内安装有与夹持装置连接的导柱30，每个所述夹持装置操控盘安装于果蔬放置孔处，夹持装置操控盘上设有与果蔬放置孔相对应的通孔、旋转限位导槽31及旋转柄33，旋转限位导槽内设有旋转限位支撑柱32，旋转柄与滑角相对应。

驱动转盘的转轴在旋转的过程中，由于滑角与旋转柄的作用会使夹持装置操控盘与驱动转盘发生相对转动，并由于旋转限位导槽及弧形夹持装置行动导槽的作用，使夹持装置在位置1时最初处于打开状态，方便在此位置放置待加工果蔬，随着驱动转盘继续旋转，夹持装置伸出，将果蔬夹持住，使果蔬在盘式夹持装置旋转工作期间一直保持中心向上，且夹持可靠，旋转至位置2处，预开口筒刀向上运动至果核处，预开口筒刀归位，旋转至位置3处，去核筒刀向下运动，穿透果蔬，同时接通行程开关，打开空气开关，将去核筒刀内果核吹出，去核筒刀归位，运动到4、5位置时，无动作，也可以根据需要设置切片刀具进行切片处理，运动到6位置时，由于滑角的原因，位置6处夹持装置打开，去核果蔬或剩余切片自然脱落，由于果蔬具有一定的糖分，夹持部位的切片可能会粘连在盘式夹持装置上，通过脱果顶杆向下运动将去核果蔬或剩余切片顶出，落到下方的收集箱内。在位置6到位置1过程中夹持装置一直处于打开状态，方便去核果蔬或剩余切片自然脱落及放置下一个待加工果蔬，整个过程运行可靠，可实现多工位多工序同时进行加工，加工效率比较高，其中在各位置的间隙可以根据需要安装不同高度的切片刀具，实现去果柄、花萼及切片，是适应不同客户的要求。

进一步，旋转柄与驱动转盘之间在腰型让位孔处安装有拉簧34，可以减缓夹持装置对果蔬的夹持冲击力，防止果蔬被挤压变形。

优化的，旋转柄上设有多个拉簧安装孔35，可以根据果蔬的软硬程度，调节盘式夹持装置的拉簧安装孔位置，从而调节夹持装置对果蔬的夹持力度，使果蔬在夹持期间不变形，保证其完整度和品质，以便后续切片工作正常进行。

优化的，每组所述夹持装置设有三个同心设置的弧形夹持板，进一步保证夹持牢固，且使果蔬在盘式夹持装置旋转工作期间一直保持中心向上，即果柄朝上的状态，便于加工。

所述间歇性分隔器为现有市售产品。

果蔬切片加工时，待加工果蔬放置在盘式夹持装置上，盘式夹持装置由间歇性分隔器驱动间歇性旋转，同时转轮旋转，偏心设置的驱动顶杆就会上下往复运动，从而完成果蔬的预开口、去核及顶出过程。

盘式夹持装置在旋转过程中，安装在盘式夹持装置下方的预开口筒刀先对花萼处进行预开口，然后通过去果柄、花萼残迹刀具切除果柄及花萼残迹，通过去核筒刀将果核切透，去核顶杆向下运动去核的同时，连杆上的空气开关触杆会接通空气开关，利用行程开关打开压缩空气，将果核吹出，去核比较干净彻底，再通过多组不同高度的刀具对果蔬进行切片，如果不需切片，可将切片刀具拆卸掉，也可以调整刀具的安装高度及距离调整切片厚度，以满足不同客户需求。由于果蔬一般都具有一定的糖分，夹持部位的切片可能会粘连在盘式夹持装置上，通过脱果顶杆可以将去核果蔬或剩余的切片顶出，能够使果蔬去核干净、完全，切片均匀且薄。此外，由于去果柄、花萼残迹的刀具，去核顶杆，切片刀具位于盘式夹持装置的周围，使果蔬能够同时完成去核及切片加工，致使果蔬在加工过程中产生的果柄、花萼残迹等废料，果核，去核果蔬或去核切片掉落的位置不同，可实现废料、果核、去核果蔬或去核切片自动分类收集，加工效率非常高。

综上所述，本实用新型所保护的一种果蔬去核切片机，能够同时完成去核、切片工序，去核干净彻底且能根据需要调节切片厚度。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种果蔬去核切片机，其特征在于，包括机架、间歇性分隔器、盘式夹持装置、安装于盘式夹持装置周围不同方位的多组不同高度的刀具、安装于盘式夹持装置下方的预开口顶杆、安装于盘式夹持装置上方的去核顶杆及脱果顶杆，所述盘式夹持装置转动的安装于机架上并由间歇性分隔器驱动间歇旋转，所述间歇性分隔器上安装有转轮，转轮上偏心的安装有驱动顶杆，所述驱动顶杆的顶部与连杆固定连接，连杆的两端与去核顶杆及脱果顶杆连接，连杆的中部连接有中间杆，所述机架上固定安装有平衡杆支座，平衡杆支座上转动的安装有平衡杆，平衡杆的一端与预开口顶杆下端部连接，另一端与中间杆的下端部连接，所述多组不同高度的刀具包括安装于盘式夹持装置上下两侧且相对设置的去果柄、花萼残迹刀具及多个不同高度的切片刀具，所述预开口顶杆上安装有预开口筒刀，去核顶杆上安装有去核筒刀，所述去核顶杆内部设有压缩空气通道，所述压缩空气通道通过压缩空气导气管与压缩空气进口连通，所述机架上固定安装有空气开关，连杆上与空气开关相对应部位设有空气开关触杆。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬去核切片机，其特征在于，间歇性分隔器的驱动轴由电机驱动间歇旋转，转轮由电机通过齿轮传动箱驱动旋转。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬去核切片机，其特征在于，盘式夹持装置包括由间歇性分隔器驱动间歇性旋转的驱动转盘、多组夹持装置及多个夹持装置操控盘，所述驱动转盘上外缘开设有多个果蔬放置孔、与夹持装置对应个数且不同心的弧形夹持装置行动导槽及腰型让位孔，驱动转盘上方设有固定滑角，每个果蔬放置孔内设置一组与果蔬放置孔同心的夹持装置，夹持装置行动导槽内安装有与夹持装置连接的导柱，每个所述夹持装置操控盘安装于果蔬放置孔处，夹持装置操控盘上设有与果蔬放置孔相对应的通孔、旋转限位导槽及旋转柄，旋转限位导槽内设有旋转限位支撑柱，旋转柄与滑角相对应。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬去核切片机，其特征在于，所述旋转柄与驱动转盘之间在腰型让位孔处安装有拉簧。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬去核切片机，其特征在于，旋转柄上设有多个拉簧安装孔。

6.根据权利要求3所述的一种果蔬去核切片机，其特征在于，每组所述夹持装置设有三个同心设置的弧形夹持板。

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