CN210989653U - 蒸汽锅锅罩及蒸汽锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽锅锅罩，包括罩本体，所述罩本体上设置有通气孔，还包括悬臂式结构的支撑臂，所述支撑臂为中空结构，包括水平部与竖直部，所述罩本体悬挂在所述水平部的一端，所述通气孔与所述支撑臂内腔相通，所述竖直部内设置有冷凝装置，还包括设置在所述竖直部下方的储水池，蒸汽经所述通气孔进入所述竖直部并经所述冷凝装置冷凝流入所述储水池中。本实用新型可将蒸汽锅内过量蒸汽冷凝并回收，可有效防止高温水蒸气及锅罩烫伤使用者，提高了蒸汽锅的安全性，使用更加放心，实用性强。

Description

蒸汽锅锅罩及蒸汽锅

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种蒸汽锅锅罩及蒸汽锅。

背景技术

蒸汽锅是一种利用水蒸汽循环来蒸熟食物的烹饪设备，蒸汽锅的特点是能够保持食材的天然味道，经过蒸汽的层层烹饪，更加鲜香嫩滑，瞬间锁住食材水分及营养成分；不饱和脂肪酸不流失，激发食材的自然香醇，因此蒸汽锅受到人们的喜爱，但是蒸汽锅在使用时大量高压蒸汽被导入锅内，而常见的蒸汽锅缺少过量蒸汽预排装置，过量的蒸汽会将锅罩顶开，从锅罩的四周喷射出来，严重影响用餐环境，并且很容易烫伤使用者，存在一定的危险性。

因此，如何解决蒸汽锅内过量蒸汽的排放以及回收的问题，成为本领域技术人员需要解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽锅锅罩及蒸汽锅，解决了现有技术中存在的蒸汽锅缺乏蒸汽预排装置的技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供了一种蒸汽锅锅罩，包括罩本体，所述罩本体上设置有通气孔，还包括悬臂式结构的支撑臂，所述支撑臂为中空结构，包括水平部与竖直部，所述罩本体悬挂在所述水平部的一端，所述通气孔与所述支撑臂内腔相通，所述竖直部内设置有冷凝装置，还包括设置在所述竖直部下方的储水池，蒸汽经所述通气孔进入所述竖直部并经所述冷凝装置冷凝流入所述储水池中。

优选地，所述冷凝装置包括进水管、水泵、喷头，所述进水管竖直设置且下端与所述水泵相连并设置在所述储水池内，所述进水管上端设置在所述竖直部内，所述喷头设置在所述进水管上端出口处，所述进水管上端高于所述竖直部的下端。

优选地，还包括设置在所述支撑臂内腔的进气管，所述进气管一端与所述通气孔连通，另一端设置在所述竖直部且高度低于所述进水管的上端。

优选地，所述进水管为套管结构，包括内管和外管，所述内管长度大于所述外管长度，所述内管为软管，所述外管为硬管，所述外管的上端与所述内管的上端相对固定，所述外管下端设置在所述储水池内，所述外管的长度大于所述支撑臂下端与地面之间的最大距离。

优选地，所述外管下端的侧壁上设置有缺口，所述内管经所述缺口弯折设置在所述储水池内。

优选地，还包括升降装置，所述升降装置与所述竖直部底端相连接，用以带动所述支撑臂上升或下降。

优选地，所述升降装置包括套设在所述支撑臂外侧的壳体、设置在所述壳体内的限位架、驱动组件，所述限位架用以限制所述支撑臂移动方向，所述驱动组件用以带动所述支撑臂完成升降动作。

优选地，所述驱动组件包括电机、设置在所述电机传动轴上的主动轮、固定在所述壳体内壁上的两个从动轮、钢丝绳，两个所述从动轮设置在不同高度，所述钢丝绳一端缠绕设置在所述主动轮上，另一端穿过两个所述从动轮后向下与所述支撑臂的底端相连。

优选地，所述限位架的数量为两个，每个所述限位架上均设置有与所述支撑臂竖直段的横截面形状相匹配的通过孔，所述支撑臂贯穿所述限位架设置。

本实用新型还提供了一种蒸汽锅，包括锅罩，所述锅罩为如上所述的蒸汽锅锅罩。

本实用新型提供的技术方案中，将锅罩与支撑臂相连，并通过设置在锅罩上的通气孔将过量蒸汽排入支撑臂的内腔，再通过设置在支撑臂内腔的冷凝装置将蒸汽冷凝回收，流入储水池内，回收的水还可以重复利用，再次作为冷凝剂使用，本实用新型在进水口处设置有喷头，将水喷出，增大了水与蒸汽之间的接触面积，冷凝效果更好，还设置有进气管，将蒸汽导入至支撑臂的竖直部，蒸汽经进气管排出后上升，与落下的水接触后冷凝，冷凝速度更快。此外，本实用新型还设置有升降装置，通过电机控制支撑臂完成升降动作，避免了锅罩烫伤操作者，提高了本实用新型的安全性，还节省了餐桌上的空间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提供的蒸汽锅罩结构示意图；

图2是本实用新型提供的升降装置结构示意图；

图3是本实用新型提供的进水管结构示意图。

图中：1、罩本体；2、通气孔；3、支撑臂；4、储水池；5、进水管；6、水泵；7、喷头；8、进气管；9、壳体；10、限位架；11、电机；12、主动轮；13、从动轮；14、钢丝绳。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

本具体实施方式提供了一种蒸汽锅锅罩，具有吸收高温水蒸气及升降功能，可有效防止水蒸气及锅罩烫伤使用者，提高了蒸汽锅的安全性，使用更加放心，实用性强。

以下，参照附图对实施例进行说明。此外，下面所示的实施例不对权利要求所记载的实用新型内容起任何限定作用。另外，下面实施例所表示的构成的全部内容不限于作为权利要求所记载的实用新型的解决方案所必需的。

参照图1，本具体实施方式提供了一种蒸汽锅锅罩，包括罩本体1，罩本体1上设置有通气孔2，还包括悬臂式结构的支撑臂3，支撑臂3为中空结构，支撑臂3由水平部与竖直部组成，罩本体1悬挂在水平部的一端，通气孔2与支撑臂3内腔相通，所述竖直部处设置有冷凝装置，还包括设置在竖直部下方的储水池4，在使用时，蒸汽经通气孔2进入支撑臂3的内腔，并在竖直部经冷凝装置冷凝后，由气态变为液态，落入下方的储水池4中，本实用新型将蒸汽锅内导入的过量蒸汽冷凝后回收利用，避免了过量的蒸汽将锅罩顶开，烫伤使用者或者影响就餐环境。

具体的，参照图1、图3，上述冷凝装置包括进水管5、水泵6、喷头7，进水管5竖直设置且下端与水泵6相连并设置在储水池4内，进水管5上端设置在支撑臂3的竖直部内，喷头7设置在进水管5的上端出口处，喷头7可以增加水与蒸汽之间的接触面积，增加冷凝效果，水泵6将储水池4内的水抽至上方喷头7处，水流经喷头7喷出，并在重力作用下下落，过程中将支撑臂3内的水蒸汽冷凝一起进入储水池4内，并将回收的水循环利用，重新经进水管5喷出，需要说明的是，进水管5为活动设置，下端与水泵6连接后与储水池4的底部相接触，进水管5上端始终高于竖直部的下端，以此保证进水管5始终可以位于支撑臂3的竖直部内，不会脱离支撑臂3。

此外，为了进一步提高蒸汽的冷凝效果，本实用新型还设置有进气管8，进气管8设置在支撑臂3的内腔，一端与通气孔2相连通用以进气，另一端出口经过水平部后设置在竖直部处，蒸汽通过进气管8直接导入竖直部内，在进气管8的出口处排出，需要说明的是，进气管8的出口低于进水管5的出口，如此设置，蒸汽排经进气管8排除后上升，遇到喷头7喷出的水流，蒸汽冷凝直接落入储水池4中，提高了冷凝的效率，进气管8的出口位置应高于支撑臂3竖直部的下端，防止蒸汽向外扩散。

以下对进水管5的结构做进一步介绍，进水管5为套管结构，包括内管和套在外侧的外管，且内管长度大于外管长度，内管为软管，外管为不锈钢硬管，水泵6与软管相连，外管的上端与内管的上端相平齐且相对固定，喷头7设置在内管的上端，外管下端可活动设置在储水池4内，外观的长度大于竖直部下端与地面之间的最大距离，如此设置，保证了进水管5的一部分可以始终保持竖直状态，并且可以防止内管发生弯折，影响水泵6抽水。

优化的，外管的下端侧壁上设置有缺口，同样可以为倾斜的切口，内管经所述缺口弯折设置在储水池4内，需要说明的是，经过缺口的弯折角度在90度左右，不会出现弯折角度过大导致水流不畅的情况发生，提进一步提高了本实用新型的稳定性。

进一步的，本具体实施方式还设置有升降装置，参照图1、图2，升降装置与竖直部底端相连接，用以带动支撑臂3上升或下降，从而带动锅罩上升或下降。在将过量蒸汽排出后，由于高温蒸汽的原因会导致锅罩温度升高，如果直接用手打开锅罩，有可能烫伤操作者，此外，由于温度过高，锅罩放置在一旁也有可能烫伤使用者或者影响其他人用餐，非常不方便，因此设计了可升降功能，不仅提高了安全性，还节省了空间。

升降装置包括套设在支撑臂3外侧的壳体9、设置在壳体9内的限位架10、驱动组件，限位架10用以限制所述支撑臂3移动方向，使其只能上下移动，防止发生偏移，驱动组件用以带动支撑臂3完成升降动作。

驱动组件包括电机11、设置在电机11传动轴上的主动轮12、固定在壳体9内壁上的两个从动轮13、钢丝绳14，两个从动轮13设置在不同高度，钢丝绳14一端缠绕设置在主动轴上，另一端穿过两个从动轮13后向下与支撑臂3的底端相连，需要说明的是，钢丝绳14首先经过位置相对靠下的从动轮13，之后向上穿过上方的从动轮13，需要说明的是，钢丝绳14穿过两个从动轮13后，应靠近支撑臂3一侧，再向下连接在支撑臂3竖直部的下端，如此设置，可以防止钢丝绳14与支撑臂3发生接触，影响升降效果，连接方式可根据情况设置，本实用新型所采用的的连接方式为在支撑臂3上开设一通孔，将钢丝绳14的一端穿过通孔后加设一卡扣，将其卡住即可，也可以直接将钢丝绳14穿过通孔后绑住。

上述限位架10的数量为两个，每个限位架10上均设置有与支撑臂3竖直段的横截面形状相匹配的通过孔，支撑臂3贯穿两个限位架10设置，在本实用新型提供的优选实施方案中，限位架10由四根支撑杆交叉形成，中间形成矩形结构，竖直部的横截面同样为矩形结构，为了减小摩擦，提高升降效率，并且不会影响钢丝绳14在支撑臂3内部运动，本实用新型还在支撑杆上设置有滑轮，滑轮与支撑臂3的外壁相接触，在支撑臂3上升或下降的过程中，滑轮发生转动从而减小摩擦。

本具体实施方式提供了一种蒸汽锅，包括锅罩，所述锅罩为如上所述的蒸汽锅锅罩。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种蒸汽锅锅罩，其特征在于，包括罩本体(1)，所述罩本体(1)上设置有通气孔(2)，还包括悬臂式结构的支撑臂(3)，所述支撑臂(3)为中空结构，包括水平部与竖直部，所述罩本体(1)悬挂在所述水平部的一端，所述通气孔(2)与所述支撑臂(3)内腔相通，所述竖直部内设置有冷凝装置，还包括设置在所述竖直部下方的储水池(4)，蒸汽经所述通气孔(2)进入所述竖直部并经所述冷凝装置冷凝流入所述储水池(4)中。

2.如权利要求1所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述冷凝装置包括进水管(5)、水泵(6)、喷头(7)，所述进水管(5)竖直设置且下端与所述水泵(6)相连并设置在所述储水池(4)内，所述进水管(5)上端设置在所述竖直部内，所述喷头(7)设置在所述进水管(5)上端出口处，所述进水管(5)上端高于所述竖直部的下端。

3.如权利要求2所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，还包括设置在所述支撑臂(3)内腔的进气管(8)，所述进气管(8)一端与所述通气孔(2)连通，另一端设置在所述竖直部且高度低于所述进水管(5)的上端。

4.如权利要求2所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述进水管(5)为套管结构，包括内管和外管，所述内管长度大于所述外管长度，所述内管为软管，所述外管为硬管，所述外管的上端与所述内管的上端相对固定，所述外管下端设置在所述储水池(4)内，所述外管的长度大于所述支撑臂(3)下端与地面之间的最大距离。

5.如权利要求4所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述外管下端的侧壁上设置有缺口，所述内管经所述缺口弯折设置在所述储水池(4)内。

6.如权利要求1所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，还包括升降装置，所述升降装置与所述竖直部底端相连接，用以带动所述支撑臂(3)上升或下降。

7.如权利要求6所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述升降装置包括套设在所述支撑臂(3)外侧的壳体(9)、设置在所述壳体(9)内的限位架(10)、驱动组件，所述限位架(10)用以限制所述支撑臂(3)移动方向，所述驱动组件用以带动所述支撑臂(3)完成升降动作。

8.如权利要求7所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述驱动组件包括电机(11)、设置在所述电机(11)传动轴上的主动轮(12)、固定在所述壳体(9)内壁上的两个从动轮(13)、钢丝绳(14)，两个所述从动轮(13)设置在不同高度，所述钢丝绳(14)一端缠绕设置在所述主动轮(12)上，另一端穿过两个所述从动轮(13)后向下与所述支撑臂(3)的底端相连。

9.如权利要求7所述的蒸汽锅锅罩，其特征在于，所述限位架(10)的数量为两个，每个所述限位架(10)上均设置有与所述支撑臂(3)竖直段的横截面形状相匹配的通过孔，所述支撑臂(3)贯穿所述限位架(10)设置。

10.一种蒸汽锅，其特征在于，包括锅罩，所述锅罩为如权利要求1-9任一项所述的蒸汽锅锅罩。

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