CN210960181U - 一种牛肉加工用清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种牛肉加工用清洗装置，包括搅拌清洗单元、纯水清洗单元和接收箱；所述搅拌清洗单元包括机架、固定在机架上的搅拌箱体、设置在搅拌箱体顶部的搅拌电机、与搅拌电机输出轴连接的搅拌转轴；所述搅拌转轴穿过搅拌箱体伸入搅拌箱体内，所述搅拌转轴上设置有若干个搅拌杆，所述搅拌杆上设置有上清洗刷、下清洗刷和末端清洗刷；所述搅拌箱体顶部开设有物料入口、底部开设有物料出口和废水出口；所述纯水清洗单元包括皮带传输机、对称设置在皮带传输机两侧的两对清洗喷头组、通过输水管与清洗喷头组相连的纯净水箱，所述接收箱包括接收箱体和滤水框。本实用新型清洗装置结构简单，清洗均匀性好，且清洗后表面几乎没有杂质残留。
Description
技术领域
本实用新型属于清洗装置技术领域，尤其涉及一种牛肉加工用清洗装置。
背景技术
牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，牛肉在加工的过程中，需要对解冻后牛肉进行清洗，而现有的清洗装置结构复杂，清洗均匀性差，且清洗后表面会有杂质残留，因此，有必要进行改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种牛肉加工用清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种牛肉加工用清洗装置，包括搅拌清洗单元、纯水清洗单元和接收箱；
所述搅拌清洗单元包括机架、固定在机架上的搅拌箱体、设置在搅拌箱体顶部的搅拌电机、与搅拌电机输出轴连接的搅拌转轴；所述搅拌转轴穿过搅拌箱体伸入搅拌箱体内，所述搅拌转轴上设置有若干个搅拌杆，所述搅拌杆上设置有上清洗刷、下清洗刷和末端清洗刷；所述搅拌箱体顶部开设有物料入口、底部开设有物料出口和废水出口；所述搅拌箱体内壁上设置有若干个橡胶材质的尖锥；
所述纯水清洗单元包括皮带传输机、对称设置在皮带传输机两侧的两对清洗喷头组、通过输水管与清洗喷头组相连的纯净水箱，所述清洗喷头组与纯净水箱之间还设置有加压水泵；所述第一对清洗喷头组设置在皮带传输机传送方向的中间位置两侧，所述第二对清洗喷头组设置在皮带传输机传送方向的末端位置两侧；
所述皮带传输机初始端位于物料出口正下方；所述皮带传输机输送末端正下方为接收箱；所述接收箱包括接收箱体和滤水框，所述滤水框通过设置在滤水框左右两侧的挂钩钩挂在接收箱体上。
进一步的，所述物料出口和废水出口处，纯净水箱与加压水泵之间均设置有阀门。
进一步的，所述皮带传输机的输送皮带为网状皮带。
进一步的，所述废水出口处设置有滤网。
进一步的，所述物料入口处设置有螺旋盖。
进一步的所述清洗喷头组包括上清洗喷头和下清洗喷头；所述上清洗喷头位于皮带传输机上方，且与水平面成45度角倾斜向下出水；所述下清洗喷头位于皮带传输机下方，且与水平面成45度角倾斜向上出水。
进一步的，所述上清洗喷头和下清洗喷头为花洒喷头。
进一步的，所述纯净水箱内设置有温度传感器和电加热管，所述纯净水箱一侧设置有温度显示屏和电加热管控制开关。
有益效果:（1）本实用新型搅拌箱体内壁上设有尖锥，搅拌杆上设置上清洗刷、下清洗刷和末端清洗刷，可以对搅拌箱体内的牛肉进行很好的清洗。（2）本实用新型设置有纯水清洗单元，皮带传输机的输送皮带设置为网状皮带，利用上清洗喷头和下清洗喷头喷出的高压水雾，将牛肉表面残留的杂质清洗掉。（3）纯净水箱内设置有温度传感器，冬季温度低时，根据需要开启电加热管，对纯净水箱内纯净水进行加热，避免水箱内水结冰，使得清洗杂质的操作更方便，清洗更干净。（4）本实用新型清洗装置结构简单，清洗均匀性好，且清洗后表面几乎没有杂质残留。
附图说明
图1本实用新型结构示意图；
图2本实用新型纯水清洗单元的左视图；
附图标记：1.搅拌清洗单元、2.纯水清洗单元、3.接收箱、4.机架、5.搅拌箱体、6.搅拌电机、7.搅拌转轴、8.搅拌杆、81.上清洗刷、82.下清洗刷、83.末端清洗刷、9.物料入口、10.物料出口、11.废水出口、12.尖锥、13.皮带传输机、14.清洗喷头组、15.纯净水箱、16.加压水泵、17.接收箱体、18.滤水框、19.挂钩、20.阀门、21.滤网、22.螺旋盖、141.上清洗喷头、142.下清洗喷头、23.温度传感器、24.电加热管、25.温度显示屏、26.电加热管控制开关。
具体实施方式
下面对照附图，通过对实施例的描述，对本实用新型作进一步详细说明，目的是帮助本领域的技术人员对本实用新型的构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解，并有助于其实施。
参见图1-2所示，一种牛肉加工用清洗装置，包括搅拌清洗单元1、纯水清洗单元2和接收箱3；
所述搅拌清洗单元1包括机架4、固定在机架4上的搅拌箱体5、设置在搅拌箱体5顶部的搅拌电机6、与搅拌电机6输出轴连接的搅拌转轴7；所述搅拌转轴7穿过搅拌箱体5伸入搅拌箱体5内，所述搅拌转轴7上设置有若干个搅拌杆8，所述搅拌杆8上设置有上清洗刷81、下清洗刷82和末端清洗刷83；所述搅拌箱体5顶部开设有物料入口9、底部开设有物料出口10和废水出口11；所述搅拌箱体5内壁上设置有若干个橡胶材质的尖锥12；
所述纯水清洗单元2包括皮带传输机13、对称设置在皮带传输机13两侧的两对清洗喷头组14、通过输水管与清洗喷头组14相连的纯净水箱15，所述清洗喷头组14与纯净水箱15之间还设置有加压水泵16；所述第一对清洗喷头组14设置在皮带传输机13传送方向的中间位置两侧，所述第二对清洗喷头14组设置在皮带传输机13传送方向的末端位置两侧；
所述皮带传输机13初始端位于物料出口10正下方；所述皮带传输机13输送末端正下方为接收箱3；所述接收箱3包括接收箱体17和滤水框18，所述滤水框18通过设置在滤水框18左右两侧的挂钩19钩挂在接收箱体17上。
进一步的，所述物料出口10和废水出口11处，纯净水箱15与加压水泵16之间均设置有阀门20。
进一步的，所述皮带传输机13的输送皮带为网状皮带。
进一步的，所述废水出口11处设置有滤网21。
进一步的，所述物料入口10处设置有螺旋盖22。
进一步的所述清洗喷头组14包括上清洗喷头141和下清洗喷头142；所述上清洗喷头141位于皮带传输机13上方，且与水平面成45度角倾斜向下出水；所述下清洗喷头142位于皮带传输机13下方，且与水平面成45度角倾斜向上出水。
进一步的，所述上清洗喷头141和下清洗喷头142为花洒喷头。
进一步的，所述纯净水箱15内设置有温度传感器23和电加热管24，所述纯净水箱15一侧设置有温度显示屏25和电加热管控制开关26。
使用时，先将牛肉从物料入口9加入搅拌箱体5内，接着用输水软管将自来水从物料入口9加入，根据需要，还可以从物料入口9处加入杀菌剂，然后盖上物料入口9处螺旋盖22，打开搅拌电机6，牛肉在搅拌杆8的搅拌作用下，在搅拌箱体5内转动，被搅拌箱体5内壁上的尖锥12和搅拌杆8上的上清洗刷81、下清洗刷82和末端清洗刷83刷洗，一定时间后，打开搅拌箱体5下部的废水出口11，将废水排出，可以根据牛肉的实际清洗情况，决定是否再次从物料入口9加入自来水，再次搅拌清洗；若牛肉表面的杂质基本都被清洗刷掉，则打开物料出口10，牛肉直接掉落在皮带传输机13的输送皮带上，开启皮带传输机13，开启纯净水箱15与加压水泵16之间的阀门20及加压水泵16，输送皮带上的牛肉被上清洗喷头141和下清洗喷头142喷出的高压水雾冲刷，牛肉表面残留的杂质被清洗掉，然后牛肉从输送皮带上掉落进入接收箱3，牛肉位于滤水框18内，表面水分流入接收箱体17内，完成牛肉的清洗。
以上结合附图对本实用新型进行了示例性描述，只要是采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进；或未经改进，将本实用新型的上述构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，包括搅拌清洗单元、纯水清洗单元和接收箱；
所述搅拌清洗单元包括机架、固定在机架上的搅拌箱体、设置在搅拌箱体顶部的搅拌电机、与搅拌电机输出轴连接的搅拌转轴；所述搅拌转轴穿过搅拌箱体伸入搅拌箱体内，所述搅拌转轴上设置有若干个搅拌杆，所述搅拌杆上设置有上清洗刷、下清洗刷和末端清洗刷；所述搅拌箱体顶部开设有物料入口、底部开设有物料出口和废水出口；所述搅拌箱体内壁上设置有若干个橡胶材质的尖锥；
所述纯水清洗单元包括皮带传输机、对称设置在皮带传输机两侧的两对清洗喷头组、通过输水管与清洗喷头组相连的纯净水箱，所述清洗喷头组与纯净水箱之间还设置有加压水泵；所述第一对清洗喷头组设置在皮带传输机传送方向的中间位置两侧，所述第二对清洗喷头组设置在皮带传输机传送方向的末端位置两侧；
所述皮带传输机初始端位于物料出口正下方；所述皮带传输机输送末端正下方为接收箱；所述接收箱包括接收箱体和滤水框，所述滤水框通过设置在滤水框左右两侧的挂钩钩挂在接收箱体上。
2.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述物料出口和废水出口处，纯净水箱与加压水泵之间均设置有阀门。
3.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述皮带传输机的输送皮带为网状皮带。
4.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述废水出口处设置有滤网。
5.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述物料入口处设置有螺旋盖。
6.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述清洗喷头组包括上清洗喷头和下清洗喷头；所述上清洗喷头位于皮带传输机上方，且与水平面成45度角倾斜向下出水；所述下清洗喷头位于皮带传输机下方，且与水平面成45度角倾斜向上出水。
7.如权利要求6所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述上清洗喷头和下清洗喷头为花洒喷头。
8.如权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于，所述纯净水箱内设置有温度传感器和电加热管，所述纯净水箱一侧设置有温度显示屏和电加热管控制开关。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112474552A (zh) * | 2020-10-27 | 2021-03-12 | 广州创尔生物技术股份有限公司 | 一种牛筋片的清洗方法 |
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2019
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