CN205165259U - 一种食品清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品清洗装置，由外桶(1)、内桶(2)、高压空气提供装置、搅拌器(3)构成；其中，所述外桶(1)和所述内桶(2)均为上部开口的圆柱形结构，所述内桶(2)的侧壁和底板均为网状结构，在所述内桶(2)的上部设置有对称设置的两个手提部(4)，在所述外桶(1)上设置有高压空气入口(5)，与所述高压空气提供装置相连，所述搅拌器(3)固定在所述外桶(1)的底板上。本实用新型所述食品清洗装置具有结构简单、成本低、操作简便、清洗彻底、清洗速度快的优点。

Description

一种食品清洗装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种食品清洗装置。

背景技术

在食品加工过程中，需要对食品原材料进行清洗，传统的清洗过程具有工作量大、人工成本高、清洗程度不够等缺点。尤其是涉及到食品原材料的形状不规则时清洗难度加大，很难清洗干净。而清洗过程又是非常重要的，是从源头上保证和提高食品质量安全性的重要措施。“病从口入”，饮食安全关系到每个人的健康。干净的食品，是安全饮食有利保障。因此，研发出新的食品清洗装置非常重要。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、成本低、操作简便、清洗彻底、清洗速度快的食品清洗装置。

一种食品清洗装置，由外桶、内桶、高压空气提供装置、搅拌器构成；其中，所述外桶和所述内桶均为上部开口的圆柱形结构，所述内桶的侧壁和底板均为网状结构，在所述内桶的上部设置有对称设置的两个手提部，所述两个手提部放置于所述外桶的侧壁的上沿上，所述外桶和所述内桶之间具有一定间隔；在所述外桶上设置有高压空气入口，与所述高压空气提供装置相连，所述搅拌器固定在所述外桶的底板上，并处于所述外桶和所述内桶之间的间隔内。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，在所述外桶的上部设置有入水口，下部设置有出水口。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述高压空气入口为4～8个，均匀设置在所述外桶的侧壁上，且分别处于不同高度位置上。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述高压空气入口为4个。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述高压空气提供装置为空气压缩机。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述搅拌器与驱动装置相连。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述外桶和内桶均由不锈钢材料制成。

本实用新型所述的食品清洗装置，其中，所述内桶的底板到所述外桶的底板之间的距离为所述外桶高度的1/4。

本实用新型食品清洗装置与现有技术不同之处在于：本实用新型食品清洗装置采用内桶和外桶形成清洗容器，结构简单，将食品材料至于内桶中，水注入到外桶中，并采用高压空气对水和食品材料进行混合搅拌，且处于不同高度的各个高压空气入口可以形成各个方向和高度的搅拌流，底部的搅拌器对搅拌作用起了加强作用，在搅拌过程中完成清洗，不需要人工耗时费力地清洗，清洗更彻底，能将刷子等刷不到的位置采用高压水流进行彻底清洗；本实用新型在外桶的上部和下部分别设置有入水口和出水口，水自动上进下出，人只要控制阀门而不需要耗费体力去倒水、换水。清洗完后直接手握手提部将原材料拿走即可，液体从内桶的网状结构中漏出，不需要再另行进行固液分离。本实用新型装置具有结构简单、成本低、操作简便、清洗彻底、清洗速度快等优点。

下面结合附图对本实用新型的食品清洗装置作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型食品清洗装置的结构示意图；

图2为图1的剖面结构示意图。

具体实施方式

实施例1

如图1和图2所示，一种食品清洗装置，由外桶1、内桶2、高压空气提供装置、搅拌器3构成；其中，外桶1和内桶2均为上部开口的圆柱形结构，内桶2的侧壁和底板均为网状结构，待清洗材料放置在内桶2中，不会漏到外桶中，方便材料的取出，在内桶2的上部设置有对称设置的两个手提部4，两个手提部4放置于外桶1的侧壁的上沿上，由外桶1起到支撑和固定内桶2的作用，外桶1和内桶2之间具有一定间隔，即可以保证保留较大的混合空间，也方便材料的取出；在外桶1上设置有高压空气入口5，与高压空气提供装置相连，采用空气推动液体搅拌的方式进行清洗，清洗无死角，搅拌器3固定在外桶1的底板上，配合高压空气，加强了搅拌效果，搅拌器3处于外桶1和内桶2之间的间隔内。

在外桶1的上部设置有入水口6，下部设置有出水口7，清水上进下出，方便快捷，不需要人工挑水倒水，耗费体力，高压空气入口5为4个，均匀设置在外桶1的侧壁上，且分别处于不同高度位置上，保证了均匀的搅拌效果，搅拌清洗效果好，高压空气提供装置为空气压缩机，搅拌器3与驱动装置相连，外桶1和内桶2均由不锈钢材料制成，轻便结实，材料来源广泛。所述内桶2的底板到所述外桶1的底板之间的距离为所述外桶1高度的1/4。

实施例2

与实施例1的区别在于，高压空气入口5为8个，均匀设置在外桶1的侧壁上，且分别处于不同高度位置上，加强了搅拌效果，在外桶1的外壁上设置温度计和计时器，其他同实施例1。

采用本实用新型所述食品清洗装置进行清洗的过程包括如下步骤：

在内桶2中放入待清洗的食品材料，将内桶2放置于外桶1中，打开入水阀门，清水从入水口6中进入到外桶1中，注入到没过食品材料一定深度后停止注水，打开高压空气提供装置，高压空气从各个高压空气入口进入到外桶1内，同时，驱动装置驱动搅拌器转动，进行一段时间的搅拌清洗，待一定时间后停止，打开放水阀门，废水从出水口7中流出，循环几次后完成清洗过程。

以上的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种食品清洗装置，其特征在于：由外桶(1)、内桶(2)、高压空气提供装置、搅拌器(3)构成；其中，所述外桶(1)和所述内桶(2)均为上部开口的圆柱形结构，所述内桶(2)的侧壁和底板均为网状结构，在所述内桶(2)的上部设置有对称设置的两个手提部(4)，所述两个手提部(4)放置于所述外桶(1)的侧壁的上沿上，所述外桶(1)和所述内桶(2)之间具有一定间隔；在所述外桶(1)上设置有高压空气入口(5)，与所述高压空气提供装置相连，所述搅拌器(3)固定在所述外桶(1)的底板上，并处于所述外桶(1)和所述内桶(2)之间的间隔内。

2.根据权利要求1所述的食品清洗装置，其特征在于：在所述外桶(1)的上部设置有入水口(6)，下部设置有出水口(7)。

3.根据权利要求2所述的食品清洗装置，其特征在于：所述高压空气入口(5)为4～8个，均匀设置在所述外桶(1)的侧壁上，且分别处于不同高度位置上。

4.根据权利要求3所述的食品清洗装置，其特征在于：所述高压空气入口(5)为4个。

5.根据权利要求4所述的食品清洗装置，其特征在于：所述高压空气提供装置为空气压缩机。

6.根据权利要求5所述的食品清洗装置，其特征在于：所述搅拌器(3)与驱动装置相连。

7.根据权利要求6所述的食品清洗装置，其特征在于：所述外桶(1)和内桶(2)均由不锈钢材料制成。

8.根据权利要求7所述的食品清洗装置，其特征在于：所述内桶(2)的底板到所述外桶(1)的底板之间的距离为所述外桶(1)高度的1/4。