CN210945541U - 一种带有排污结构的米酒发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带有排污结构的米酒发酵罐，该发酵罐包括底座、发酵罐、抽气泵和净化箱，底座上设有固定座，固定座上固定设有发酵罐，发酵罐内设有的螺旋搅拌叶对发酵物料和发酵添加剂进行翻滚搅拌，使发酵物料充分混合均匀；抽气泵的进气管与发酵罐的废蒸汽出口连接，抽气泵的出气管与净化箱的蒸汽入口连接，发酵过程产生的废蒸汽通过发酵罐的废蒸汽出口排出，在抽气泵作用下，废蒸汽从排气管进入抽气泵，从出气管排出抽气泵，并通过净化箱的蒸汽入口进入净化箱内，依次通过净化箱内设置的第一层吸附过滤板和第二层吸附过滤板后，从净化箱的蒸汽出口排出，对大气无污染。

Description

一种带有排污结构的米酒发酵罐

技术领域

本实用新型涉及米酒发酵设备技术领域，具体涉及一种带有排污结构的米酒发酵罐。

背景技术

在米酒发酵过程中，最主要的是米酒酒糟中的大量微生物发酵，呼吸作用产生热量和大量二氧化碳，大量热量需要及时排走，会产生废气，发酵是指通过微生物的生长培养和化学变化，分解有机物，产生和积累专门的代谢产物的反应过程，在米酒发酵生产过程中会产生大量废气，废气中多为成分复杂的有机物，如醇、醛、酮、醚、有机酸等，具有高温、高湿度、含粉尘的特点。微生物的发酵过程中，还会产生大量的二氧化碳、酸性气体以及臭气，导致发酵罐内压力增大，这些废气需要及时排放出去，现有的发酵罐未设有废气处理装置或结构，发酵过程产生废蒸气未达到排放标准直接排入大气中，对大气造成污染。

实用新型内容

本实用新型提供一种带有排污结构的米酒发酵罐，该米酒发酵罐设有排污结构，能对米酒发酵物发酵过程产生的废蒸汽进行净化处理，达到排放标准后排入大气中，减少对大气污染，同时提高发酵罐的工作效率。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种带有排污结构的米酒发酵罐，包括底座、发酵罐、抽气泵和净化箱；

底座上设有固定座，固定座为长方体结构，固定座的顶面为曲面凹陷结构，固定座顶面上固定设有发酵罐；

发酵罐包括发酵罐罐体，发酵罐罐体为卧式圆筒结构，发酵罐罐体设于固定座上，发酵罐罐体侧壁与固定座顶面的曲面凹陷结构相吻合；

发酵罐罐体左端上侧壁设有加料阀，发酵罐罐体左端下侧壁设有出料阀，发酵罐罐体的右端面设有废蒸汽出口；

发酵罐罐体右侧外壁中心处设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴伸入发酵罐罐体内，搅拌电机的输出轴端部固定连接有搅拌轴，搅拌轴上设有螺带式搅拌叶，螺带式搅拌叶套设并固定于搅拌轴上；

发酵罐罐体外侧壁包裹有电加热套，发酵罐罐体内侧壁上设有温度探头；

抽气泵的输入端安装有进气管，进气管穿过发酵罐，并延伸至发酵罐内部，抽气泵的输出端安装有出气管，出气管远离抽气泵的一端与净化箱连通；

净化箱包括箱体，箱体为空心长方体结构，箱体左侧壁底部上设有蒸汽入口，箱体右侧壁顶部设有蒸汽出口；

箱体的内部设有第一层吸附过滤板和第二层吸附过滤板；

第一层吸附过滤板通过第一卡槽卡接于箱体内壁上，第二层吸附过滤板通过第二卡槽卡接于第一层吸附过滤板上侧的箱体内壁上；

第一卡槽和第二卡槽的结构相同，均为四方形结构，第一卡槽和第二卡槽均通过螺钉固定于箱体内壁上。

作为本实用新型再进一步的方案：第一层吸附过滤板的吸附材料为椰壳活性炭，椰壳活性炭具有较高的吸附能力，通过椰壳活性炭初次吸附废蒸汽中的大部分有机物，如醇、醛、酮、醚、有机酸；第二层吸附过滤板的吸附材料为硅胶，硅胶具有开放的多孔结构,通过硅胶的二次吸附进一步将废蒸汽中剩余的有机物去除，使废蒸汽达到排放标准后排出。

本实用新型的有益效果：本实用新型的米酒发酵罐设有净化箱，箱体的内部设有第一层吸附过滤板和第二层吸附过滤板；第一层吸附过滤板通过第一卡槽卡接于箱体内壁上，第二层吸附过滤板通过第二卡槽卡接于第一层吸附过滤板上侧的箱体内壁上；第一卡槽和第二卡槽的结构相同，均为四方形结构，第一卡槽和第二卡槽均通过螺钉固定于箱体内壁上；第一层吸附过滤板的吸附材料为椰壳活性炭，椰壳活性炭具有较高的吸附能力，通过椰壳活性炭初次吸附废蒸汽中的大部分有机物，如醇、醛、酮、醚、有机酸；第二层吸附过滤板的吸附材料为硅胶，硅胶具有开放的多孔结构,通过硅胶的二次吸附进一步将废蒸汽中剩余的有机物去除，使废蒸汽达到排放标准后排出，对环境无污染。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍。

图1为本实用新型一种带有排污结构的米酒发酵罐的剖面示意图；

图2为本实用新型一种带有排污结构的米酒发酵罐的侧面示意图；

图3为本实用新型一种带有排污结构的米酒发酵罐的俯视图；

图4为净化箱的结构示意图。

图中：1、底座；2、固定座；3、发酵罐；31、发酵罐罐体；32、电加热套；33、温度探头；311、加料阀；312、出料阀；313、搅拌电机；314、搅拌轴；315、螺带式搅拌叶；316、废蒸汽出口；4、抽气泵；41、进气管；42、出气管；5、净化箱；51、箱体；52、蒸汽入口；53、蒸汽出口；54、第一层吸附过滤板；55、第二层吸附过滤板；56、第一卡槽56；57、第二卡槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4所示，一种带有排污结构的米酒发酵罐，包括底座1、发酵罐3、抽气泵4和净化箱5；

底座1上设有固定座2，固定座2为长方体结构，固定座2的顶面为曲面凹陷结构，固定座2顶面上固定设有发酵罐3；

发酵罐3包括发酵罐罐体31，发酵罐罐体31为卧式圆筒结构，发酵罐罐体31设于固定座2上，发酵罐罐体31侧壁与固定座2顶面的曲面凹陷结构相吻合，使发酵罐能平稳卧放于固定座2上；

发酵罐罐体31左端上侧壁设有加料阀311，发酵罐罐体左端下侧壁设有出料阀312，发酵罐罐体31的右端面设有废蒸汽出口316；

发酵罐罐体31右侧外壁中心处设有搅拌电机313，搅拌电机313的输出轴伸入发酵罐罐体31内，搅拌电机313的输出轴端部固定连接有搅拌轴314，搅拌轴314上设有螺带式搅拌叶315，螺带式搅拌叶315套设并固定于搅拌轴314上，螺带式搅拌叶315使发酵物料和发酵添加剂上下翻滚搅拌，各物料混合均匀并进行发酵；

发酵罐罐体31外侧壁包裹有电加热套32，通过电加热套32对发酵罐内部的发酵物进行加热，达到发酵所需温度；

发酵罐罐体31内侧壁上设有温度探头33，通过温度探头33实时监测发酵罐罐体内的温度；

抽气泵4的输入端安装有进气管41，进气管41穿过发酵罐3，并延伸至发酵罐3内部，抽气泵4的输出端安装有出气管42，出气管42远离抽气泵4的一端与净化箱5连通；

净化箱5包括箱体51，箱体51为空心长方体结构，箱体51左侧壁底部上设有蒸汽入口52，箱体51右侧壁顶部设有蒸汽出口53，废蒸汽从底部的蒸汽入口52进入净化箱5，在抽气泵4作用下运动至箱体51顶部并从蒸汽出口53排出；

箱体51的内部设有第一层吸附过滤板54和第二层吸附过滤板55；

第一层吸附过滤板54通过第一卡槽56卡接于箱体51内壁上，第二层吸附过滤板55通过第二卡槽57卡接于第一层吸附过滤板54上侧的箱体51内壁上；

第一卡槽56和第二卡槽57的结构相同，均为四方形结构，第一卡槽56和

第二卡槽57均通过螺钉固定于箱体51内壁上；

第一层吸附过滤板54的吸附材料为椰壳活性炭，椰壳活性炭具有较高的吸附能力，通过椰壳活性炭初次吸附废蒸汽中的大部分有机物，如醇、醛、酮、醚、有机酸；

第二层吸附过滤板55的吸附材料为硅胶，硅胶具有开放的多孔结构,通过硅胶的二次吸附进一步将废蒸汽中剩余的有机物去除，使废蒸汽达到排放标准后排出；有两层吸附过滤板54，靠近箱体底部的第一层吸附过滤板为活性炭过滤板54，净化后的空气通过排出口52排出。

本实用新型在使用时，首先打开加料阀311，将发酵物料和发酵添加剂从加料阀311加至发酵罐3内，关闭加料阀311，打开搅拌电机313，通过搅拌电机313的输出轴驱动搅拌轴314转动，进而驱动搅拌轴314上固定的螺带式搅拌叶315转动，进而对发酵物料进行旋转搅拌，同时通过包裹在发酵罐罐体31外侧壁的电加热套32对发酵物料进行间接加热，温度探头33实时监测发酵罐内的温度；打开抽气泵4，发酵过程产生的废蒸汽在抽气泵4作用下，从废蒸汽出口316排出，通过进入进气管，进而通过出气管进入净化箱中，废蒸汽依次经过净化箱中的第一层吸附过滤板54和第二层吸附过滤板55吸附净化后，从净化箱5的蒸汽出口53排出；发酵完成时，关闭搅拌电机313，关闭抽气泵4，打开出料阀312，发酵好的米酒排出并进行下一步储藏或加工。

以上公开的本实用新型优选实施例仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明，本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，包括底座(1)、发酵罐(3)、抽气泵(4)和净化箱(5)；

底座(1)上设有固定座(2)，固定座(2)为长方体结构，固定座(2)的顶面为曲面凹陷结构，固定座(2)顶面上固定设有发酵罐(3)；

发酵罐(3)包括发酵罐罐体(31)，发酵罐罐体(31)为卧式圆筒结构，发酵罐罐体(31)设于固定座(2)上，发酵罐罐体(31)侧壁与固定座(2)顶面的曲面凹陷结构相吻合；

发酵罐罐体(31)左端上侧壁设有加料阀(311)，发酵罐罐体左端下侧壁设有出料阀(312)，发酵罐罐体(31)的右端面设有废蒸汽出口(316)；

抽气泵(4)的输入端安装有进气管(41)，进气管(41)穿过发酵罐(3)，并延伸至发酵罐(3)内部，抽气泵(4)的输出端安装有出气管(42)，出气管(42)远离抽气泵(4)的一端与净化箱(5)连通；

净化箱(5)包括箱体(51)，箱体(51)为空心长方体结构，箱体(51)左侧壁底部上设有蒸汽入口(52)，箱体(51)右侧壁顶部设有蒸汽出口(53)；

箱体(51)的内部设有第一层吸附过滤板(54)和第二层吸附过滤板(55)；

第一层吸附过滤板(54)通过第一卡槽(56)卡接于箱体(51)内壁上，第二层吸附过滤板(55)通过第二卡槽(57)卡接于第一层吸附过滤板(54)上侧的箱体(51)内壁上；

第一卡槽(56)和第二卡槽(57)的结构相同，均为四方形结构，第一卡槽(56)和第二卡槽(57)均通过螺钉固定于箱体(51)内壁上。

2.根据权利要求1所述的一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，发酵罐罐体(31)右侧外壁中心处设有搅拌电机(313)，搅拌电机(313)的输出轴伸入发酵罐罐体(31)内，搅拌电机(313)的输出轴端部固定连接有搅拌轴(314)，搅拌轴(314)上设有螺带式搅拌叶(315)，螺带式搅拌叶(315)套设并固定于搅拌轴(314)上。

3.根据权利要求1所述的一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，发酵罐罐体(31)外侧壁包裹有电加热套(32)。

4.根据权利要求1所述的一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，发酵罐罐体(31)内侧壁上设有温度探头(33)。

5.根据权利要求1所述的一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，第一层吸附过滤板(54)的吸附材料为椰壳活性炭。

6.根据权利要求1所述的一种带有排污结构的米酒发酵罐，其特征在于，第二层吸附过滤板(55)的吸附材料为硅胶。

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