CN210874413U - 一种注射断筋机的循环过滤系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种注射断筋机的循环过滤系统，属于食品加工的技术领域，其包括设置于机体出液管下方的导流板，所述导流板的下方设置有回收箱，回收箱内竖直设置有第一隔板和第二隔板，第一隔板的底端与回收箱的内底面预留有流通孔，第二隔板的顶端低于回收箱的顶端，第二隔板与回收箱滑移连接，第一隔板及第二隔板将回收箱依次分为过滤区、静置区和收集区，过滤区内设置有过滤网，收集区连通有排出管，回收箱连通有喷水装置。本实用新型可提高药液的回收利用率。

Description

一种注射断筋机的循环过滤系统

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种注射断筋机的循环过滤系统。

背景技术

注射断筋机是一种广泛应用于肉类加工的设备，如生产牛排，向牛肉中注射药液的同时进行断筋，以提高食用口感。

现有的注射断筋机通常包括机体，机体上设置有注射断筋机构，注射断筋机构包括注射针和断筋刀，注射针的外壁设置有多个注射孔，注射针连接有供液系统，注射针及断筋刀连接有驱动件，由驱动件带动注射断筋机构沿竖直方向上下运动，注射断筋机构的下方设置有承接板，承接板的下方设置有物料输送装置，承接板的表面开设有多个回流孔，机体的侧壁连通有出液管。

使用时，将牛肉放置于承接板上，再由输送装置将牛肉输送至注射断筋机构的下方，然后由驱动件带动注射针及断筋刀不断插入牛肉中再抽出，从而实现注射断筋操作；注射针由牛肉抽出时，部分药液将喷至承接板上，再依次经回流孔、出液管排出，从而便于清理多余的药液。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：通常将药液清理收集后直接排出，使得药液的回收利用率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种注射断筋机的循环过滤系统，提高药液的回收利用率。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体出液管下方的导流板，所述导流板的下方设置有回收箱，回收箱内竖直设置有第一隔板和第二隔板，第一隔板的底端与回收箱的内底面预留有流通孔，第二隔板的顶端低于回收箱的顶端，第二隔板与回收箱滑移连接，第一隔板及第二隔板将回收箱依次分为过滤区、静置区和收集区，过滤区内设置有过滤网，收集区连通有排出管，回收箱连通有喷水装置。

通过采用上述技术方案，当药液由出液管排出后，可直接流入回收箱内，首先经过滤网的初步过滤除去药液中含有的肉渣，经过初步过滤的药液再由流通孔流至静置区内，此时，药液中未去除干净的碎渣将留存于静置区的底部，而较为澄清的药液将由第二隔板的顶端流至收集区，最终由排出管排出；对药液进行过滤回收后，可将第二隔板由回收箱内滑出，再由喷水装置向回收箱内喷水，以冲洗回收箱，冲洗后的废水再由排出管排出即可；回收箱的设置可对药液进行过滤，从而提高药液的纯度，降低药液的浪费，提高药液的回收利用率。

本实用新型进一步设置为：所述喷水装置包括水箱，水箱连通有喷水管，喷水管与水箱之间连通有水泵，喷水管连通有多个喷嘴，喷嘴远离喷水管的一端向靠近地面的方向倾斜。

通过采用上述技术方案，水泵可带动水箱内的水流至喷水管内，水流再由喷水管经喷嘴喷向回收箱内，以冲洗回收箱的内壁，提高回收箱内的清洁度。

本实用新型进一步设置为：所述回收箱靠近喷嘴的内壁滑移连接有挡板，挡板靠近喷嘴的一侧与回收箱的内壁贴合。

通过采用上述技术方案，回收并过滤药液时，挡板的设置可起到拦截作用，降低回收箱内的药液流至喷嘴内的可能性，降低肉渣进入喷嘴内的可能性，降低肉渣堵塞喷嘴的可能性，提高使用喷嘴时的便利性。

本实用新型进一步设置为：所述过滤网远离导流板的一端向靠近地面的方向倾斜。

通过采用上述技术方案，过滤网为倾斜设置，当药液由导流板流至过滤网上时，将沿过滤板的倾斜放向流至整个过滤网的表面，从而提高药液与过滤网的接触面积，提高过滤效果；其次，过滤网为倾斜设置还可加快药液由过滤网流至第一过滤区的流速，提高效率。

本实用新型进一步设置为：所述过滤网的边缘竖直设置有侧板，侧板的表面开设有多个过滤孔，过滤网及侧板形成开口朝上的过滤槽体。

通过采用上述技术方案，首先侧板可起到拦截作用，使得药液集中于过滤槽体内，侧板的表面也开设有过滤孔，可进一步加快药液由过滤槽体流至第一过滤区内的流速，节约过滤时间，提高效率。

本实用新型进一步设置为：所述过滤槽体顶端的边缘分别设置有卡接条，卡接条卡嵌于回收箱的顶端。

通过采用上述技术方案，卡接条卡嵌于回收箱的顶端，当过滤槽体的内壁留存有较多残渣时，可将过滤槽体由第一过滤区内取出，便于更换或清理过滤槽体，提高使用过滤槽体的便利性。

本实用新型进一步设置为：所述收集区的两个相对的内壁设置有支撑杆，两个支撑杆之间设置有过滤板。

通过采用上述技术方案，过滤板的设置可进一步滤去药液中颗粒较小的残渣，进一步提高药液的纯度，降低残渣堵塞注射针的可能性。

本实用新型进一步设置为：所述第二隔板的顶端靠近收集区的一侧向靠近地面的方向倾斜。

通过采用上述技术方案，将第二隔板设置为倾斜状可降低残渣留存于第二隔板顶端的可能性，还可加快药液由静置区流至收集区的流速，提高使用第二隔板的便利性。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.回收箱的设置可对药液进行多次过滤，从而提高药液的纯度，降低药液的浪费，提高药液的回收利用率；

2.喷水装置的设置可冲洗回收箱的内壁，提高回收箱内的清洁度；

3.过滤板的设置可进一步滤去药液中颗粒较小的残渣，进一步提高药液的纯度，降低残渣堵塞注射针的可能性。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型体现回收箱内部结构的剖面示意图；

图3是本实用新型体现过滤槽体的结构示意图。

图中，1、机体；11、出液管；12、导流板；2、回收箱；21、过滤区；22、静置区；23、收集区；231、排出管；232、支撑杆；233、过滤板；24、第一滑槽；25、第二滑槽；251、挡板；31、第一隔板；311、流通孔；32、第二隔板；4、过滤槽体；41、过滤网；42、侧板；421、过滤孔；422、卡接条；5、喷水装置；51、水箱；52、喷水管；521、喷嘴；53、水泵。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1，为本实用新型公开的一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体1出液管11下方的导流板12，导流板12的下方设置有回收箱2，回收箱2内设置有第一隔板31及第二隔板32，第一隔板31及第二隔板32将回收箱2分为过滤区21、静置区22和收集区23，过滤区21内设置有过滤槽体4，回收箱2连通有喷水装置5。

参照图2，回收箱2为开口朝上的槽体，回收箱2内竖直设置有第一隔板31和第二隔板32。第一隔板31的底端与回收箱2的内底面之间留有一定的空间，形成流通孔311，第一隔板31的边缘与回收箱2的内壁固定连接。

第二隔板32的顶端低于回收箱2的顶端，且第二隔板32的顶端远离第一隔板31的一侧向靠近地面的方向倾斜。参照图1，回收箱2的侧壁开设有第一滑槽24，第二隔板32的两端的外壁与第一滑槽24的内壁贴合并滑移连接。第一隔板31及第二隔板32将回收箱2分为过滤区21、静置区22和收集区23，其中，过滤区21位于导流板12的下方。

结合图1与图3，过滤区21内设置有过滤网41，过滤网41的边缘与回收箱2的内壁抵接，远离导流板12的一端向靠近地面的方向倾斜，边缘竖直设置有侧板42。侧板42的底端与过滤网41的上表面固定连接，表面也开设有多个过滤孔421，侧板42与过滤网41形成开口朝上的过滤槽体4。

参照图1，过滤槽体4的顶端边缘设置有卡接条422。卡接条422靠近过滤槽体4的一侧与过滤槽体4的外壁固定连接，下表面与回收箱2的顶端抵接。

当药液由出液管11排出后，可直接流入过滤槽体4处，再经过滤槽体4流入过滤区21的下部空间内。过滤网41的设置可对药液进行初步过滤，以除去药液中的肉渣，提高药液的纯度；侧板42的设置可加快药液由过滤槽体4流至过滤区21内的流速，节约过滤时间，提高效率。

经过初步过滤的药液可由流通孔311流至静置区22内，并于静置区22内漫延，当静置区22内的药液较多时，可由第二过滤板233的顶端流至收集区23内。

参照图2，收集区23的两个相对的内壁设置有两个支撑杆232，支撑杆232的侧壁与回收箱2的内壁固定连接，两个支撑杆232之间设置有过滤板233，过滤板233的下表面与支撑杆232的上表面贴合。收集区23远离导流板12的一侧连通有排出管231，排出管231与收集区23连通。

当药液由静置区22流至收集区23时，首先流至过滤板233上，可除去料液中颗粒较小的杂质，进一步提高料液的纯度，经过再次过滤的药液最终由排出管231排出。

结合图1与图2，回收箱2连通有喷水装置5，喷水装置5包括水箱51、喷水管52和水泵53。水箱51立于地面，喷水管52靠近水箱51的一端与水箱51连通，远离水箱51的一端延伸至回收箱2的内壁并沿回收箱2的内壁环绕设置。

喷水管52的外壁连通有多个喷嘴521，喷嘴521靠近喷水管52的一端与喷水管52连通，远离喷水管52的一端向靠近地面的方向倾斜，且端部与回收箱2的内壁齐平。水泵53位于喷水管52与水箱51之间。

完成对药液的过滤及回收后，可将第二隔板32由回收箱2内滑出，使得静置区22与收集区23连通，然后由水泵53带动水箱51内的水流至喷水管52内，再由喷嘴521处喷向回收箱2的内部，从而对回收箱2进行冲洗，以提高回收箱2内部的清洁度。

参照图1，回收箱2靠近喷嘴521的侧壁竖直设置有挡板251，挡板251靠近喷嘴521的一侧与回收箱2的内壁贴合并滑移连接，回收箱2对应的侧壁开设有供挡板251上下滑动的第二滑槽25。

挡板251的设置可起到拦截作用，降低回收箱2内的药液流至喷嘴521内的可能性，降低肉渣进入喷嘴521内的可能性，降低肉渣堵塞喷嘴521的可能性，提高使用喷嘴521时的便利性。

本实施例的实施原理为：当药液由出液管11排出后，可直接流入回收箱2内，首先经过滤槽体4的初步过滤除去药液中含有的肉渣，经过初步过滤的药液再由流通孔311流至静置区22内，此时，药液中未去除干净的碎渣将留存于静置区22的底部，而较为澄清的药液将由第二隔板32的顶端流至收集区23，再经由过滤板233进行二次过滤，最终由排出管231排出；对药液进行过滤回收后，可将过滤板233取出，再将第二隔板32由回收箱2内滑出，由水泵53带动水箱51内的水流至喷水管52处，再由喷嘴521喷向回收箱2内，以冲洗回收箱2，冲洗后的废水再由排出管231排出即可；回收箱2的设置可对药液进行过滤，从而提高药液的纯度，降低药液的浪费，提高药液的回收利用率。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体(1)出液管(11)下方的导流板(12)，其特征在于：所述导流板(12)的下方设置有回收箱(2)，回收箱(2)内竖直设置有第一隔板(31)和第二隔板(32)，第一隔板(31)的底端与回收箱(2)的内底面预留有流通孔(311)，第二隔板(32)的顶端低于回收箱(2)的顶端，第二隔板(32)与回收箱(2)滑移连接，第一隔板(31)及第二隔板(32)将回收箱(2)依次分为过滤区(21)、静置区(22)和收集区(23)，过滤区(21)内设置有过滤网(41)，收集区(23)连通有排出管(231)，回收箱(2)连通有喷水装置(5)。

2.根据权利要求1所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述喷水装置(5)包括水箱(51)，水箱(51)连通有喷水管(52)，喷水管(52)与水箱(51)之间连通有水泵(53)，喷水管(52)连通有多个喷嘴(521)，喷嘴(521)远离喷水管(52)的一端向靠近地面的方向倾斜。

3.根据权利要求2所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述回收箱(2)靠近喷嘴(521)的内壁滑移连接有挡板(251)，挡板(251)靠近喷嘴(521)的一侧与回收箱(2)的内壁贴合。

4.根据权利要求1所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述过滤网(41)远离导流板(12)的一端向靠近地面的方向倾斜。

5.根据权利要求4所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述过滤网(41)的边缘竖直设置有侧板(42)，侧板(42)的表面开设有多个过滤孔(421)，过滤网(41)及侧板(42)形成开口朝上的过滤槽体(4)。

6.根据权利要求5所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述过滤槽体(4)顶端的边缘分别设置有卡接条(422)，卡接条(422)卡嵌于回收箱(2)的顶端。

7.根据权利要求1所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述收集区(23)的两个相对的内壁设置有支撑杆(232)，两个支撑杆(232)之间设置有过滤板(233)。

8.根据权利要求7所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述第二隔板(32)的顶端靠近收集区(23)的一侧向靠近地面的方向倾斜。

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