CN210796427U - 一种食品下脚料微生物检测装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品下脚料微生物检测装置，旨在提供一种可以使食品下脚料中的微生物与反应液充分反应的食品下脚料微生物检测装置。它包括箱体，所述箱体侧面设有凹槽，所述凹槽开口处设有移动板，所述移动板和凹槽滑动连接，所述移动板上设有U形架，所述U形架侧边的顶部固定在移动板侧面上，所述U形架置于凹槽内，所述U形架和凹槽滑动连接，所述U形架两条侧边之间设有若干根旋转轴，所述旋转轴和U形架转动连接，所述旋转轴上固定有试管座，所述试管座顶部设有端盖，所述端盖和试管座螺纹连接，所述端盖上设有检测探头，所述检测探头置于试管座内。本实用新型的有益效果是：检测结果更加精准；操作方便；密封性好。

Description

一种食品下脚料微生物检测装置

技术领域

本实用新型涉及微生物检测相关技术领域，尤其是指一种食品下脚料微生物检测装置。

背景技术

食品微生物检验是食品质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻“预防为主”的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。

目前，市场上常用的食品微生物检测装置为ATP荧光检测仪，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)，即通过荧光素酶和ATP反应产生荧光，然后感光装置通过发光的强度来检测物料中的微生物浓度，荧光越强，微生物含量越高。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况，ATP荧光检测仪的优点在于无需培养，仅需十几秒，即可得到结果。待测样品无需预处理，操作简便操作人员无需培训，容易上手，灵敏度高。

而现在的ATP荧光检测仪存在短时间内荧光素酶和微生物中的ATP无法反应充分的问题，导致感光装置检测出来的光强度存在偏差，使工作人员对检测结果造成误判，而产生一系列的损失。

实用新型内容

本实用新型是为了克服现有技术中短时间内食品下脚料中的微生物与反应液反应不充分的不足，提供了一种可以使食品下脚料中的微生物与反应液充分反应的食品下脚料微生物检测装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种食品下脚料微生物检测装置，包括箱体，所述箱体的侧面设有凹槽，所述凹槽的开口处设有移动板，所述移动板和凹槽滑动连接，所述移动板上设有U形架，所述U形架侧边的顶部固定在移动板的侧面上，所述U形架置于凹槽内，所述U形架和凹槽滑动连接，所述U形架的两条侧边之间设有若干根旋转轴，所述旋转轴和U形架转动连接，所述旋转轴上固定有试管座，所述试管座的顶部设有端盖，所述端盖和试管座螺纹连接，所述端盖上设有检测探头，所述检测探头置于试管座内。

箱体的侧面设有凹槽，凹槽的开口处设有移动板，移动板和凹槽滑动连接，移动板上设有U形架，U形架侧边的顶部固定在移动板的侧面上，U形架置于凹槽内，U形架和凹槽滑动连接，便于移动板的打开和关闭，U形架的两条侧边之间设有若干根旋转轴，旋转轴和U形架转动连接，旋转轴上固定有试管座，试管座用来放置装有被测样品和反应液的反应试管，通过旋转轴的来回转动，可以反复晃动试管座，达到使被测样品和反应液达到充分反应的效果，试管座的顶部设有端盖，端盖和试管座螺纹连接，端盖和试管座形成一个密闭的空间，更有利于检测，使检测结果更加精准，端盖上设有检测探头，检测探头置于试管座内，检测探头用来检测被测样品和反应液的反应结果。

作为优选，凹槽的侧壁上设有与U形架的侧边对应的滑轨，U形架的侧边置于滑轨内，U形架在凹槽的滑轨上面来回滑动，U形架通过滑轨和凹槽滑动连接，U形架侧边的底部设有翻边，滑轨的两端设有与翻边对应的挡块，防止在U形架在滑轨上滑动时脱落下来。

作为优选，U形架的侧边内部设有空腔一，旋转轴的一端和试管座固定连接，试管座通过旋转轴达到反复晃动的目的，旋转轴的另一端贯穿U形架的侧边置于空腔一内，空腔一内设有齿轮，齿轮安装在旋转轴的另一端，空腔一的侧壁上设有与齿轮相对应的齿条，齿条和空腔一滑动连接，通过齿条和齿轮的相互配合，达到转动旋转轴的目的。

作为优选，U形架的底边内设有空腔二，空腔二和空腔一连通，空腔二的一端固定有旋转电机，旋转电机上安装有主动转轴，旋转电机带动主动转轴转动，主动转轴和空腔二转动连接，主动转轴上安装有凸轮，凸轮和齿轮置于同一水平面上，齿条的一端置于凸轮上，由于凸轮上具有一个凸起的部分，凸起的部分转过齿条时可以给齿条一个推力推动齿条移动，齿条的另一端固定有滑块，滑块和空腔一滑动连接，空腔一内设有弹簧，弹簧的一端固定在空腔一的侧壁上，弹簧的另一端固定在滑块上，在凸起的部分推动齿条的过程时会压缩弹簧，产生一个复位力，当凸起部分转过齿条时，这个复位力会使齿条回移，通过弹簧和凸轮的配合，可以使齿条来回移动，齿条的移动又能带动齿轮的来回转动，最终达到试管座在U形架上反复晃动的效果。

作为优选，端盖的下端面固定有圆柱块，圆柱块的侧面上设有外螺纹，试管座的开口处设有与外螺纹相对应的内螺纹，端盖通过圆柱块上的外螺纹和试管座的内螺纹连接，螺纹连接简单方便，容易操作，而且容易达到满足检测需求的一个封闭空间的效果，检测探头安装在圆柱块上，通过检测探头来收集检测到的结果，试管座的内部设有预热片，预热片安装在试管座的底部，预热可对试管座进行预热，使检测过程在一个更适合的环境下进行，有利于提高检测的精度。

作为优选，移动板上设有把手，方便推拉移动板，箱体的侧面上设有数字显示屏和操作台，操作台和预热片连接，操作者通过操作台命令预热片对试管座进行预热，操作台和检测探头连接，操作者通过操作台命令检测探头对检测数据的收集和分析，检测探头和数字显示屏连接，检测探头检测到的信息通过数字显示屏显示出来。

本实用新型的有益效果是：使食品下脚料中的微生物与反应液充分反应，检测结果更加精准；结构连接简单，操作方便；密封性好，检测过程和结果不会受外部因素影响。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是箱体的主视图的剖视图；

图3是箱体的左视图；

图4是U形架的结构示意图；

图5是图4的A-A处的剖视图；

图6是试管座的剖视图。

图中：1.箱体，2.移动板，3.把手，4.数字显示屏，5.操作台，6.凹槽，7.滑轨，8.挡块，9.U形架，10.旋转轴，11.试管座，12.端盖，13.翻边，14.旋转电机，15.空腔二，16.空腔一，17.弹簧，18.滑块，19.齿条，20.齿轮，21.凸轮，22.主动转轴，23.圆柱块，24.外螺纹，25.内螺纹，26.检测探头，27.预热片。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的描述。

如图1和图2所述的实施例中，一种食品下脚料微生物检测装置，包括箱体1，箱体1的侧面设有凹槽6，凹槽6的开口处设有移动板2，移动板2和凹槽6滑动连接，如图4所示，移动板2上设有U形架9，U形架9侧边的顶部固定在移动板2的侧面上，U形架9置于凹槽6内，U形架9和凹槽6滑动连接，U形架9的两条侧边之间设有若干根旋转轴10，旋转轴10和U形架9转动连接，旋转轴10上固定有试管座11，试管座11的顶部设有端盖12，端盖12和试管座11螺纹连接，如图6所示，端盖12上设有检测探头26，检测探头26置于试管座11内。

如图2、图3和图4所示，凹槽6的侧壁上设有与U形架9的侧边对应的滑轨7，U形架9的侧边置于滑轨7内，U形架9通过滑轨7和凹槽6滑动连接，U形架9侧边的底部设有翻边13，滑轨7的两端设有与翻边13对应的挡块8。

如图5所示，U形架9的侧边内部设有旋转电机14，旋转轴10的一端和试管座11固定连接，旋转轴10的另一端贯穿U形架9的侧边置于旋转电机14内，旋转电机14内设有齿轮20，齿轮20安装在旋转轴10的另一端，旋转电机14的侧壁上设有与齿轮20相对应的齿条19，齿条19和旋转电机14滑动连接。

如图5所示，U形架9的底边内设有空腔二15，空腔二15和旋转电机14连通，空腔二15的一端固定有旋转电机14，旋转电机14上安装有主动转轴22，主动转轴22和空腔二15转动连接，主动转轴22上安装有凸轮21，凸轮21和齿轮20置于同一水平面上，齿条19的一端置于凸轮21上，齿条19的另一端固定有滑块18，滑块18和旋转电机14滑动连接，旋转电机14内设有弹簧17，弹簧17的一端固定在旋转电机14的侧壁上，弹簧17的另一端固定在滑块18上。

如图6所示，端盖12的下端面固定有圆柱块23，圆柱块23的侧面上设有外螺纹24，试管座11的开口处设有与外螺纹24相对应的内螺纹25，端盖12通过圆柱块23上的外螺纹24和试管座11的内螺纹25连接，检测探头26安装在圆柱块23上，试管座11的内部设有预热片27，预热片27安装在试管座11的底部。

如图1所示，移动板2上设有把手3，箱体1的侧面上设有数字显示屏4和操作台5，操作台5和预热片27连接，操作台5和检测探头26连接，检测探头26和数字显示屏4连接。

检测时，先通过操作台5启动预热片27，对试管座11先进行预热处理，预热完成后打开移动板2，将装有食品下脚料和反应液的试管放入试管座11中，盖上端盖，再合上移动板2。然后通过操作台5启动旋转电机14，旋转电机14带动主动转轴22旋转，主动转轴22带动凸轮21旋转，当凸轮21的凸起部分转动到齿条19时，会推动齿条19移动并压缩弹簧17，齿条19带动齿轮20旋转一定角度，当凸轮21的凸起部分转过齿条19时，弹簧17的弹力会回推齿条19，齿条19再带动齿轮20回转，通过这一来回的过程，实现试管座11的反复晃动，使下脚料和反应液充分反应，最后通过操作台5启动检测探头26，检测探头26将检测结果传输到数字显示屏4上供操作者读取。

Claims (6)

1.一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，包括箱体(1)，所述箱体(1)的侧面设有凹槽(6)，所述凹槽(6)的开口处设有移动板(2)，所述移动板(2)和凹槽(6)滑动连接，所述移动板(2)上设有U形架(9)，所述U形架(9)侧边的顶部固定在移动板(2)的侧面上，所述U形架(9)置于凹槽(6)内，所述U形架(9)和凹槽(6)滑动连接，所述U形架(9)的两条侧边之间设有若干根旋转轴(10)，所述旋转轴(10)和U形架(9)转动连接，所述旋转轴(10)上固定有试管座(11)，所述试管座(11)的顶部设有端盖(12)，所述端盖(12)和试管座(11)螺纹连接，所述端盖(12)上设有检测探头(26)，所述检测探头(26)置于试管座(11)内。

2.根据权利要求1所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述凹槽(6)的侧壁上设有与U形架(9)的侧边对应的滑轨(7)，所述U形架(9)的侧边置于滑轨(7)内，所述U形架(9)通过滑轨(7)和凹槽(6)滑动连接，所述U形架(9)侧边的底部设有翻边(13)，所述滑轨(7)的两端设有与翻边(13)对应的挡块(8)。

3.根据权利要求1所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述U形架(9)的侧边内部设有空腔一(16)，所述旋转轴(10)的一端和试管座(11)固定连接，所述旋转轴(10)的另一端贯穿U形架(9)的侧边置于空腔一(16)内，所述空腔一(16)内设有齿轮(20)，所述齿轮(20)安装在旋转轴(10)的另一端，所述空腔一(16)的侧壁上设有与齿轮(20)相对应的齿条(19)，所述齿条(19)和空腔一(16)滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述U形架(9)的底边内设有空腔二(15)，所述空腔二(15)和空腔一(16)连通，所述空腔二(15)的一端固定有旋转电机(14)，所述旋转电机(14)上安装有主动转轴(22)，所述主动转轴(22)和空腔二(15)转动连接，所述主动转轴(22)上安装有凸轮(21)，所述凸轮(21)和齿轮(20)置于同一水平面上，所述齿条(19)的一端置于凸轮(21)上，所述齿条(19)的另一端固定有滑块(18)，所述滑块(18)和空腔一(16)滑动连接，所述空腔一(16)内设有弹簧(17)，所述弹簧(17)的一端固定在空腔一(16)的侧壁上，所述弹簧(17)的另一端固定在滑块(18)上。

5.根据权利要求1所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述端盖(12)的下端面固定有圆柱块(23)，所述圆柱块(23)的侧面上设有外螺纹(25)，所述试管座(11)的开口处设有与外螺纹(25)相对应的内螺纹(24)，所述端盖(12)通过圆柱块(23)上的外螺纹(25)和试管座(11)的内螺纹(24)连接，所述检测探头(26)安装在圆柱块(23)上，所述试管座(11)的内部设有预热片(27)，所述预热片(27)安装在试管座(11)的底部。

6.根据权利要求4或5所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述移动板(2)上设有把手(3)，所述箱体(1)的侧面上设有数字显示屏(4)和操作台(5)，所述操作台(5)和旋转电机(14)连接，所述操作台(5)和预热片(27)连接，所述操作台(5)和检测探头(26)连接，检测探头(26)和数字显示屏(4)连接。

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