CN210784047U - 一种食品烘烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种食品烘烤机，包括机体、食品架和门板，所述机体一端开口，所述食品架有若干且可拆卸插接在机体内，所述门板于机体开口一侧铰接在机体上，所述食品架包括固定框、转动架和固定架，所述固定框可拆卸插接在机体内，所述转动架的两端固设有同轴设置的转动轴，转动架通过转动轴转动连接在固定框上，所述固定架和转动架之间安装有若干组固定件，固定架通过固定件固定在转动架上，固定架将食物固定在转动架上且跟着转动架转动。本实用新型具有能够在烘烤时对食品进行翻转，使食品各个面烘烤更加均匀，提高食品的质量的效果。

Description

一种食品烘烤机

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种食品烘烤机。

背景技术

用火烘烤食物可能是人类最原始的烹调方式，因为烘烤出来的食物香嫩酥 且不失食材的原味，所以至今仍然深受世界各地的人们喜爱,随着社会的进步，为了追求跟高效的生产，食品也逐渐采用机械生产，食品烘烤机是一种烘烤食物的机械设备，其通过将食品放在食品架上，送入烘烤机内通对食品进行烘烤。

由于机体内部空间较大，机体内部的各个点上的温度无法很好的控制，经常会导致某些面上烤的很焦而有些面上不太熟，严重影响烘烤出来的食品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品烘烤机，能够在烘烤时对食品进行翻转，使食品各个面烘烤更加均匀，提高食品的质量。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种食品烘烤机，包括机体、食品架和门板，所述机体一端开口，所述食品架有若干且可拆卸插接在机体内，所述门板于机体开口一侧铰接在机体上，所述食品架包括固定框、转动架和固定架，所述固定框可拆卸插接在机体内，所述转动架的两端固设有同轴设置的转动轴，转动架通过转动轴转动连接在固定框上，所述固定架和转动架之间安装有若干组固定件，固定架通过固定件固定在转动架上，固定架将食物固定在转动架上且跟着转动架转动。

通过采用上述技术方案，通过固定架将食品固定在转动架上，再通过转动架在固定框上转动实现对食品翻转烘烤，使食品各个面烘烤更加均匀，提高食品的质量。

本实用新型进一步设置为：所述固定框上转动连接的转动架为复数。

通过采用上述技术方案，转动架复数设置能够减小转动架的尺寸，在转动架转动时能够不需要太大的转动空间，节约了空间。

本实用新型进一步设置为：所述转动架和机体之间安装有电驱动机构。

通过采用上述技术方案，电驱动机构使转架能够在固定框上通过电驱动机构转动，实现了自动化的操作。

本实用新型进一步设置为：所述电驱动机构包括驱动气缸、驱动电机、主动链轮、从动链轮和链条，所述驱动气缸固设在机体侧壁内，所述驱动电机的机体固设在驱动气缸的活塞柱上，所述主动链轮上固设有转动轴且通过转动轴转连接在固定框上，主动链轮的转动轴与驱动电机输出轴可拆卸连接，所述从动链轮固设在转动架的转轴上，所述链条套设在主动链轮和从动链轮上，链条与主动链轮和从动链轮链传动连接。

通过采用上述技术方案，主动链轮、从动链轮和链条的设置在驱动电机的作用下能够使转动架在固定框上循环转动，驱动气缸的设置方便驱动电机和主动链轮的拆装。

本实用新型进一步设置为：所述转动轴靠近驱动电机一侧开设有安装槽，所述驱动电机输出轴靠近转动轴一侧固设有安装块。

通过采用上述技术方案，安装槽和安装块的配合设计方便了驱动电机和主动链轮的快速拆装。

本实用新型进一步设置为：所述固定框两侧均安装有电驱动机构。

通过采用上述技术方案，两侧设置的驱动机构能够使转动框转动时两边能够均匀受力，使转动更加顺利流畅的进行。

本实用新型进一步设置为：所述固定件为螺纹柱和固定螺帽，所述螺纹柱固设在转动架上，所述固定螺帽于固定架背离转动架一侧螺纹连接在螺纹柱上。

通过采用上述技术方案，螺纹柱和固定螺帽方便拆装，能够方便固定架将食品固定在转动架上。

本实用新型进一步设置为：所述机体的两个侧壁上均开设有滑移槽，所述固定框滑移连接在滑移槽内。

通过采用上述技术方案，滑移槽用于卡接固定框，使固定框能够稳固的拆解在机体内。

本实用新型进一步设置为：所述滑移槽的两个侧板转动有若干滚珠。

通过采用上述技术方案，滚珠的设置减小了固定框和滑移槽之间的摩擦里，减少了固定框的磨损。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.固定架将食品固定在转动架上，再通过转动架在固定框上转动实现对食品翻转烘烤，使食品各个面烘烤更加均匀，提高食品的质量；

2.转动架复数设置能够减小转动架的尺寸，在转动架转动时能够不需要太大的转动空间，节约了空间；

3.电驱动机构使转架能够在固定框上通过电驱动机构转动，实现了自动化的操作；

4.两侧设置的驱动机构能够使转动框转动时两边能够均匀受力，使转动更加顺利流畅的进行；

5.滑移槽用于卡接固定框，使固定框能够稳固的拆解在机体内。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图2是本实用新型的食品架结构示意图。

图3是图2中A部分的局部放大示意图。

图4是本实用新型的整体局部剖视结构示意图。

图5是图4中B部分的局部放大示意图。

图6是本实用新型的滑移槽处的剖视结构示意图。

图中，1、机体；2、食品架；201、固定框；202、转动架；203、固定架；3、门板；4、开口；5、转动轴；6、固定件；601、螺纹柱；602、固定螺帽；7、电驱动机构；701、驱动气缸；702、驱动电机；703、主动链轮；704、从动链轮；705、链条；8、转轴；9、安装槽；10、安装块；11、滑移槽；12、滚珠。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1至图3，为本实用新型公开的一种食品烘烤机，包括机体1机体1一端开口4，机体1内可拆卸插接有三个食品架2，机体1开口4一侧在机体1上铰接有门板3，食品架2包括可拆卸插接在机体1内的固定框201、两端固设有同轴设置的转动轴5且通过转动轴5转动连接在固定框201上的转动架202和固定安装在转动架202上的固定架203，固定架203和转动架202之间安装有四组固定件6，四组固定件6分别设置在转动架202的四个角处，固定架203通过固定件6固定在转动架202上，固定架203将食物固定在转动架202上且跟着转动架202转动，通过固定架203将食品固定在转动架202上，再通过转动架202在固定框201上转动实现对食品翻转烘烤，使食品各个面烘烤更加均匀，提高食品的质量。

参照图3至5，固定框201上转动连接的转动架202为复数，固定架203和的固定件6的数量跟转动架202相适配，转动架202优选为两个，两个转动架202可以使转动架202转动所需的空间减半，节约了空间，同时也不会使转动架202太小而导致无法安装较大的食品；转动架202和机体1之间安装有电驱动机构7, 电驱动机构7使转架能够在固定框201上通过电驱动机构7转动，实现了自动化的转动翻面烘烤；电驱动机构7包括固设在机体1侧壁内的驱动气缸701、机体1固设在驱动气缸701的活塞柱上的驱动电机702、固设有转动轴且通过转动轴转连接在固定框201上的主动链轮703、固设在转动架202的转轴8上的从动链轮704和套设在主动链轮703和从动链轮704上的链条705，主动链轮703的转动轴与驱动电机702输出轴可拆卸连接，链条705与主动链轮703和从动链轮704链传动连接，驱动气缸701的活塞柱伸入驱动气缸701内可带动驱动电机702脱离主动链轮703，实现驱动电机702和主动链轮703的拆卸，驱动气缸701的活塞柱伸出驱动气缸701内可带动驱动电机702靠近主动链轮703，实现驱动电机702和主动链轮703的安装，主动链轮703、从动链轮704和链条705的设置在驱动电机702的作用下能够使转动架202在固定框201上循环转动，驱动气缸701的设置方便驱动电机702和主动链轮703的拆装；转动轴靠近驱动电机702一侧开设有安装槽9，驱动电机702输出轴靠近转动轴一侧固设有安装块10，安装槽9和安装块10优选为六角形，安装槽9和安装块10的配合设计方便了驱动电机702和主动链轮703的快速拆装六角形的安装槽9和安装块10，能够不使驱动电机702正常带动主动链轮703；固定框201两侧均安装有电驱动机构7，两侧设置的驱动机构能够使转动框转动时两边能够均匀受力，使转动更加顺利流畅的进行。

参照图2和图3，固定件6为固设在转动架202上的螺纹柱601和于固定架203背离转动架202一侧螺纹连接在螺纹柱601上的固定螺帽602，通过螺纹柱601和固定螺帽602将固定架203固设在转动架202上，实现对食物的固定。

参照图5和图6，机体1的两个侧壁上均开设有滑移槽11，固定框201滑移连接在滑移槽11内，滑移槽11用于卡接固定框201，使固定框201能够稳固的拆解在机体1内，当固定框201抵接抵接在滑移槽11槽底时能够使固定框201上的主动链轮703对准驱动电机702；滑移槽11的两个侧板转动有若干滚珠12，滚珠12的设置减小了固定框201和滑移槽11之间的摩擦里，减少了固定框201的磨损。

本实施例的实施原理为：将食品放置在转动架202上，将固定架203压覆在食品上，拧紧固定螺栓对事物进行固定，将固定框201插接入机体1内，使主动链轮703和驱动电机702对齐，盖上门板3启动机体1加热，此时驱动气缸701活塞柱伸出驱动气缸701，将驱动电机702与主动链轮703安装在一起，驱动电机702启动带动主动链轮703转动，通过链条705链传动使从动链轮704转动带动转动架202转动，实现在对食品烘烤的时候对食品进行翻转；当烘烤完成时，驱动气缸701火势柱向驱动气缸701内深入，使驱动电机702脱离主动链轮703，开启门板3将固定框201取出，拧下固定螺帽602取下固定板将食品取下。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种食品烘烤机，包括机体（1）、食品架（2）和门板（3），所述机体（1）一端开口（4），所述食品架（2）有若干且可拆卸插接在机体（1）内，所述门板（3）于机体（1）开口（4）一侧铰接在机体（1）上，其特征在于：所述食品架（2）包括固定框（201）、转动架（202）和固定架（203），所述固定框（201）可拆卸插接在机体（1）内，所述转动架（202）的两端固设有同轴设置的转动轴（5），转动架（202）通过转动轴（5）转动连接在固定框（201）上，所述固定架（203）和转动架（202）之间安装有若干组固定件（6），固定架（203）通过固定件（6）固定在转动架（202）上，固定架（203）将食物固定在转动架（202）上且跟着转动架（202）转动。

2.根据权利要求1所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述固定框（201）上转动连接的转动架（202）为复数。

3.根据权利要求2所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述转动架（202）和机体（1）之间安装有电驱动机构（7）。

4.根据权利要求3所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述电驱动机构（7）包括驱动气缸（701）、驱动电机（702）、主动链轮（703）、从动链轮（704）和链条（705），所述驱动气缸（701）固设在机体（1）侧壁内，所述驱动电机（702）的机体（1）固设在驱动气缸（701）的活塞柱上，所述主动链轮（703）上固设有转动轴（5）且通过转动轴（5）转连接在固定框（201）上，主动链轮（703）的转动轴（5）与驱动电机（702）输出轴可拆卸连接，所述从动链轮（704）固设在转动架（202）的转轴（8）上，所述链条（705）套设在主动链轮（703）和从动链轮（704）上，链条（705）与主动链轮（703）和从动链轮（704）链传动连接。

5.根据权利要求4所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述转动轴（5）靠近驱动电机（702）一侧开设有安装槽（9），所述驱动电机（702）输出轴靠近转动轴（5）一侧固设有安装块（10）。

6.根据权利要求5所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述固定框（201）两侧均安装有电驱动机构（7）。

7.根据权利要求1所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述固定件（6）为螺纹柱（601）和固定螺帽（602），所述螺纹柱（601）固设在转动架（202）上，所述固定螺帽（602）于固定架（203）背离转动架（202）一侧螺纹连接在螺纹柱（601）上。

8.根据权利要求1所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述机体（1）的两个侧壁上均开设有滑移槽（11），所述固定框（201）滑移连接在滑移槽（11）内。

9.根据权利要求8所述的一种食品烘烤机，其特征在于：所述滑移槽（11）的两个侧板转动有若干滚珠（12）。

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