CN210773158U - 一种腊肉晒晾及风干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种腊肉晒晾及风干装置，包括底座、回转机构、立梁、晒晾横梁、提升机构、升降机构和风干装置，底座固定在地基上，回转机构安装于底座上端，立梁竖直安装于回转机构上，回转机构可驱使立梁旋转，晒晾横梁滑动装配于立梁一侧，提升机构安装于立梁上端，并与晒晾横梁传动连接，用于驱使晒晾横梁沿立梁上下滑动，晒晾横梁的下端装配有晒晾架，升降机构装配于立梁另一侧，并与风干装置传动连接，用于驱使风干装置上下移动，风干装置用于朝向晒晾架吹风，以风干晒晾架上的腊肉。优点：结构设计合理，方便调节晒晾角度，便于腊肉的取放挂置，晒晾效果较好。

Description

一种腊肉晒晾及风干装置

技术领域

本实用新型涉及腊肉制备技术领域，特别涉及一种腊肉晒晾及风干装置。

背景技术

传统的腊肉在加工过程中，一般是在室外设置晾晒架，将腊肉挂在晾晒架上直接进行晾晒。现有的晾晒架大多为固定式的架体，腊肉取放不便，同时，也不具备对腊肉风干的作用，此外，由于光照在不同的时间强度不同，并且光照角度不同，架体位置调整也比较麻烦，导致腊肉的晾晒程度不均匀，影响了口感及整体制作完成的时间。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种腊肉晒晾及风干装置，有效的克服了现有技术的缺陷。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种腊肉晒晾及风干装置，包括底座、回转机构、立梁、晒晾横梁、提升机构、升降机构和风干装置，上述底座固定在地基上，上述回转机构安装于上述底座上端，上述立梁竖直安装于上述回转机构上，上述回转机构可驱使上述立梁旋转，上述晒晾横梁滑动装配于上述立梁一侧，上述提升机构安装于上述立梁上端，并与上述晒晾横梁传动连接，用于驱使上述晒晾横梁沿上述立梁上下滑动，上述晒晾横梁的下端装配有晒晾架，上述升降机构装配于上述立梁另一侧，并与上述风干装置传动连接，用于驱使上述风干装置上下移动，上述风干装置用于朝向上述晒晾架吹风，以风干上述晒晾架上的腊肉。

本实用新型的有益效果是：结构设计合理，方便调节晒晾角度，便于腊肉的取放挂置，晒晾效果较好。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，上述回转机构为具有动力机构的回转支承，上述立梁与上述回转支承的转盘连接固定。

采用上述进一步方案的有益效果是其作业稳定，使用方便。

进一步，上述立梁的一侧竖直固定有滑轨，上述晒晾横梁的中部设有与滑轨匹配的滑块，上述滑块滑动安装于上述滑轨上。

采用上述进一步方案的有益效果是该设计使得晒晾横梁能够良好的滑动装配于立梁上，结构之间配合紧密。

进一步，上述提升机构包括卷扬机和多根绳索，上述卷扬机安装于上述立梁上端固定的平台上部，上述平台上部还装有牵引轮组，多根上述绳索的一端分别绕过上述牵引轮组后与上述卷扬机的卷筒连接，另一端分别与上述晒晾横梁上端沿其长度方向间隔设置的挂点连接固定。

采用上述进一步方案的有益效果是设计简单，能够稳定的提升或下方晒晾横梁，操作简单、方便。

进一步，上述升降机构为竖直安装于上述立梁另一侧的直线导轨，上述风干装置与该直线导轨的执行机构传动连接。

采用上述进一步方案的有益效果是其使用方便，使得风干装置能稳定的升降调节风干位置。

进一步,上述风干装置包括鼓风机构和条形的风刀，上述鼓风机构通过支架与上述直线导轨的执行机构传动连接，上述风刀水平安装于上述支架上，其进风口与上述鼓风机构的出风口连接并连通，上述风刀沿上述晒晾横梁的长度方向延伸至靠近晒晾横梁的两端，其靠近上述立梁的一侧设有出风口，上述出风口朝向上述晒晾架吹风。

采用上述进一步方案的有益效果是风干装置设计简单、合理，吹风覆盖范围大，风干效果佳。

进一步，上述晒晾架包括多组竖直的架条组，多组上述架条组分别沿上述晒晾横梁的长度方向等间距间隔的安装于上述晒晾横梁的下端，每组上述架条组上上下间隔的设有多个用于挂置腊肉的挂置区。

采用上述进一步方案的有益效果是结构简单，挂置量大，且相互独立，便于后期维护。

进一步，上述架条组包括多个环状的挂环，多个挂环上下依次分布，且自上向下顺次连接，每个上述挂环的内部上端分别连接有用于挂置腊肉的挂钩。

采用上述进一步方案的有益效果是结构合理，晒晾架整体为柔性结构，方便下放，使得最上层的挂置区能够下降至低位，从而便于工作人员取放挂置区的腊肉。

附图说明

图1为本实用新型的腊肉晒晾及风干装置的正面结构示意图；

图2为本实用新型的腊肉晒晾及风干装置的侧面结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、底座，2、回转机构，3、立梁，4、晒晾横梁，5、提升机构，6、升降机构，7、风干装置，8、晒晾架，31、滑轨，41、滑块，51、卷扬机，52、绳索，71、鼓风机构，72、风刀，81、架条组，811、挂钩。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

实施例：如图1和2所示，本实施例的腊肉晒晾及风干装置包括底座1、回转机构2、立梁3、晒晾横梁4、提升机构5、升降机构6和风干装置7，上述底座1固定在地基上，上述回转机构2安装于上述底座1上端，上述立梁3竖直安装于上述回转机构2上，上述回转机构2可驱使上述立梁3旋转，上述晒晾横梁4滑动装配于上述立梁3一侧，上述提升机构5安装于上述立梁3上端，并与上述晒晾横梁4传动连接，用于驱使上述晒晾横梁4沿上述立梁3上下滑动，上述晒晾横梁4的下端装配有晒晾架8，上述升降机构6装配于上述立梁3另一侧，并与上述风干装置7传动连接，用于驱使上述风干装置7上下移动，上述风干装置7用于朝向上述晒晾架8吹风，以风干上述晒晾架8上的腊肉。

其工作原理如下：

整个装置安装于室外，需要晒晾腊肉时，通过提升机构5将晒晾横梁4下放至合适位置后，作业人员将腊肉挂置于晒晾架8的每个挂置区内，之后，通过提升机构5将整个晒晾架8向上提升至适当位置，接下来，通过回转机构2不断的调整晒晾架8的角度，使其迎合阳光光照角度得到充分的晒晾；在晒晾的同时，可以选择性的开启风干装置7，再通过升降机构6使得风干装置7上下移动，对整个晒晾架8实行上下吹扫风干，整个装置设计比较合理，操作使用比较方便、灵活。

作为一种优选的实施方式，上述回转机构2为具有动力机构的回转支承，上述立梁3与上述回转支承的转盘连接固定，其运行比较稳定，承重的荷载较大。

作为一种优选的实施方式，上述立梁3的一侧竖直固定有滑轨31，上述晒晾横梁4的中部设有与滑轨31匹配的滑块41，上述滑块41滑动安装于上述滑轨31上，滑轨31的截面优选为两侧带有燕尾槽的结构，滑块41与滑轨31匹配，确保滑块41与滑轨31紧凑的适配，从而使得晒晾横梁4能够相对于立梁3良好的滑动。

作为一种优选的实施方式，上述提升机构5包括卷扬机51和多根绳索52，上述卷扬机51安装于上述立梁3上端固定的平台32上部，上述平台32上部还装有牵引轮组，多根上述绳索52的一端分别绕过上述牵引轮组后与上述卷扬机51的卷筒连接，另一端分别与上述晒晾横梁4上端沿其长度方向间隔设置的挂点连接固定，多根绳索52与晒晾横梁4的上端均匀间隔相连，使得晒晾横梁4在挂置腊肉时承重受力比较稳定，不易发生歪斜，整个提升就5以卷扬的方式提升/下放，运行比较稳定。

需要说明的是：上述卷扬机51的电源线紧贴着立梁3向下牵引，并由地面迁出，与市电电网或工业电网连接。

当然，上述提升机构5也可以是其他具有同类似作用的产品结构，如气缸、液压缸、电葫芦等，但为了方便安装，优选为卷扬机。

作为一种优选的实施方式，上述升降机构6为竖直安装于上述立梁3另一侧的直线导轨(如带有电机的丝杠螺母副)，上述风干装置7与该直线导轨的执行机构传动连接，其操作使用比较方便，能够实现风干装置7的上下移动吹扫风干。

需要说明的是：该升降机构6的电源线紧贴着立梁3向下牵引，并由地面迁出，与市电电网或工业电网连接。

需要补充的是：还可以设置一个远程控制终端，在整个装置上设置控制器，控制器分别与升级机构6和卷扬机51以及回转支承的动力机构电连接，控制器与远程控制终端电连接，工作人员在后台即可调节装置的运行参数及状态，如回转机构2、卷扬机51以及升降机构6的运行。

作为一种优选的实施方式，上述风干装置7包括鼓风机构71和条形的风刀72，上述鼓风机构71通过支架与上述直线导轨的执行机构传动连接，上述风刀72水平安装于上述支架上，其进风口与上述鼓风机构71的出风口连接并连通，上述风刀72沿上述晒晾横梁4的长度方向延伸至靠近晒晾横梁4的两端，其靠近上述立梁3的一侧设有出风口，上述出风口朝向上述晒晾架8吹风，作业时，鼓风机构71向风刀72内腔输送高速气流，气流再由风刀72的出风口吹出，随着升降机构6的运行，风刀72上下移动实现吹扫。

上述鼓风机构71可以是常规的鼓风机，也可以是其他能够输送高压高速气流的产品结构等。

上述鼓风机构71的电源线可以直接引出向下接入市电或工业电，同时，也可以与控制器电连接，实现远程的控制。

作为一种优选的实施方式，上述晒晾架8包括多组竖直的架条组81，多组上述架条组81分别沿上述晒晾横梁4的长度方向等间距间隔的安装于上述晒晾横梁4的下端，每组上述架条组81上上下间隔的设有多个用于挂置腊肉的挂置区，每组架条组81相互独立，利于后期的维修及保养工作。

作为一种优选的实施方式，上述架条组81包括多个环状的挂环，多个挂环上下依次分布，且自上向下顺次连接，每个上述挂环的内部上端分别连接有用于挂置腊肉的挂钩811，架条组81整体为柔性结构，能够随着提升机构5下放至最上层的挂置区位于较低的位置，便于工作人员在该层挂置区取放腊肉。

在实际使用过程中，最下层的挂环可以与回转机构2连接，使其不会发生较大幅度的晃动。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：包括底座(1)、回转机构(2)、立梁(3)、晒晾横梁(4)、提升机构(5)、升降机构(6)和风干装置(7)，所述底座(1)固定在地基上，所述回转机构(2)安装于所述底座(1)上端，所述立梁(3)竖直安装于所述回转机构(2)上，所述回转机构(2)可驱使所述立梁(3)旋转，所述晒晾横梁(4)滑动装配于所述立梁(3)一侧，所述提升机构(5)安装于所述立梁(3)上端，并与所述晒晾横梁(4)传动连接，用于驱使所述晒晾横梁(4)沿所述立梁(3)上下滑动，所述晒晾横梁(4)的下端装配有晒晾架(8)，所述升降机构(6)装配于所述立梁(3)另一侧，并与所述风干装置(7)传动连接，用于驱使所述风干装置(7)上下移动，所述风干装置(7)用于朝向所述晒晾架(8)吹风，以风干所述晒晾架(8)上的腊肉。

2.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述回转机构(2)为具有动力机构的回转支承，所述立梁(3)与所述回转支承的转盘连接固定。

3.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述立梁(3)的一侧竖直固定有滑轨(31)，所述晒晾横梁(4)的中部设有与滑轨(31)匹配的滑块(41)，所述滑块(41)滑动安装于所述滑轨(31)上。

4.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述提升机构(5)包括卷扬机(51)和多根绳索(52)，所述卷扬机(51)安装于所述立梁(3)上端固定的平台(32)上部，所述平台(32)上部还装有牵引轮组，多根所述绳索(52)的一端分别绕过所述牵引轮组后与所述卷扬机(51)的卷筒连接，另一端分别与所述晒晾横梁(4)上端沿其长度方向间隔设置的挂点连接固定。

5.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述升降机构(6)为竖直安装于所述立梁(3)另一侧的直线导轨，所述风干装置(7)与该直线导轨的执行机构传动连接。

6.根据权利要求5所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述风干装置(7)包括鼓风机构(71)和条形的风刀(72)，所述鼓风机构(71)通过支架与所述直线导轨的执行机构传动连接，所述风刀(72)水平安装于所述支架上，其进风口与所述鼓风机构(71)的出风口连接并连通，所述风刀(72)沿所述晒晾横梁(4)的长度方向延伸至靠近晒晾横梁(4)的两端，其靠近所述立梁(3)的一侧设有出风口，所述出风口朝向所述晒晾架(8)吹风。

7.根据权利要求1至6任一项所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述晒晾架(8)包括多组竖直的架条组(81)，多组所述架条组(81)分别沿所述晒晾横梁(4)的长度方向等间距间隔的安装于所述晒晾横梁(4)的下端，每组所述架条组(81)上上下间隔的设有多个用于挂置腊肉的挂置区。

8.根据权利要求7所述的一种腊肉晒晾及风干装置，其特征在于：所述架条组(81)包括多个环状的挂环，多个挂环上下依次分布，且自上向下顺次连接，每个所述挂环的内部上端分别连接有用于挂置腊肉的挂钩(811)。

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