CN210748858U - 一种自清洁环保型压力电炸炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨具技术领域，特别涉及一种自清洁环保型压力电炸炉，包括：锅体，其内部为空腔且添加食用油；锅盖，其密封地盖在锅体上端；排气管，其设置在锅盖上端，排气管将锅盖上下导通；过滤室，排气管末端连接在过滤室底部，排气管末端设置单向阀，单向阀的流动方向朝向过滤室内部，过滤室内存放水，过滤室顶部设置净化管。本实用新型提供的一种自清洁环保型压力电炸炉，锅体油炸产生的油烟通过排气管排到过滤室中，油烟通过过滤室中的水流到净化管最终排到外部，油烟与水充分接触，使油烟落入水中，水将油烟过滤后，干净对的气体通过净化管排到外部。

Description

一种自清洁环保型压力电炸炉

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，特别涉及一种自清洁环保型压力电炸炉。

背景技术

电炸炉又称又称电炸锅、油炸锅、炸炉，其通过加热炉中的食用油来炸熟食品。电炸炉可以根据加热方式分为燃气电炸炉和电热电炸炉，又可以根据形状分为台式电炸炉和立式电炸炉等。目前，电炸炉主要应用于酒店、宾馆、超市、饭店、西餐厅、快餐店及机关事业单位、学校的饭堂等客流量大的场所。

但是目前的电炸锅在高温炸制过程中，排气管直接将油烟排出，对环境造成污染。

实用新型内容

本实用新型提供一种自清洁环保型压力电炸炉，用以解决现有的电炸炉排气管排放物对环境造成污染的缺陷。

本实用新型提供了一种自清洁环保型压力电炸炉，包括：锅体，其内部为空腔且添加食用油；锅盖，其密封地盖在锅体上端；排气管，其设置在锅盖上端，排气管将锅盖上下导通；过滤室，排气管末端连接在过滤室底部，排气管末端设置单向阀，单向阀的流动方向朝向过滤室内部，过滤室内存放水，过滤室顶部设置净化管。

为了使油烟快速进入过滤室中，优选的技术方案为，排气管中设置气泵，气泵的出口朝着过滤室方向设置。

为了使油烟在过滤室中更容易向净化管流动，优选的技术方案为，过虑室内部设置电动扇叶，电动扇叶位于水面下方，电动扇叶朝着净化管方向设置。

为了防止油烟中的残渣被吹到净化管，优选的技术方案为，过滤室靠近净化管的腔室设置过滤网。

为了使过滤室中的水对油烟净化的效果更好，优选的技术方案为，锅体侧面固定设置水槽，水槽内填充水，过滤室设置在水槽内。

为了方便对过滤室中的水进行更换，优选的技术方案为，净化管上方设置注水口，过滤室下方设置排污口，注水口和排污口上均设置阀门，排污口伸出水槽并与水槽侧壁密封连接。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的一种自清洁环保型压力电炸炉，锅体油炸产生的油烟通过排气管排到过滤室中，油烟通过过滤室中的水流到净化管最终排到外部，油烟与水充分接触，使油烟落入水中，水将油烟过滤后，干净对的气体通过净化管排到外部。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1为本实用新型实整体结构示意图；

图2为本实用新型中水槽侧面剖视图；

其中，11-锅体；12-锅盖；13-排气管；14-开口；15-锁紧盘；16-锁紧孔；17-锁紧螺杆；18-手柄；19-锁紧螺母；20-过滤室；21-单向阀；22-净化管；23-气泵；24-电动扇叶；25-过滤网；26-水槽；27-注水口；28-排污口。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1、2所示，本实用新型提供了一种自清洁环保型压力电炸炉，包括：锅体11，其内部为空腔且添加食用油；锅盖12，其密封地盖在锅体11上端；排气管13，其设置在锅盖12上端，排气管13将锅盖12上下导通；过滤室20，排气管13末端连接在过滤室20底部，排气管13末端设置单向阀21，单向阀21的流动方向朝向过滤室20内部，过滤室20内存放水，过滤室20顶部设置净化管22。

锅盖12与锅体11通过锁定装置进行锁定。本实施例中，锁定装置为：锅体11顶部外侧固定设置锁紧盘15，锁紧盘15上均匀设置若干锁紧孔16，每个锁紧孔16中均设置锁紧螺杆17，锁紧螺杆17顶端固定设置手柄18，锁紧螺杆17底端螺纹连接有锁紧螺母19，锅盖12侧面对应每个锁紧螺杆17处均设置开口14，当锅盖12盖在锅体11上时，锁紧螺杆17置入开口14中，当旋紧锁紧螺母19后，手柄18和锁紧螺母19分别将锅盖12和锁紧盘15压紧，从而使锅盖12密封地盖在锅体11上。在现有技术中存在多种锁定装置将锅盖12锅体11密封锁定，并且已成熟应用，此处不再一一列举。

为了使油烟快速进入过滤室20中，优选的技术方案为，排气管13中设置气泵23，气泵23的出口朝着过滤室20方向设置。

为了使油烟在过滤室20中更容易向净化管22流动，优选的技术方案为，过虑室内部设置电动扇叶24，电动扇叶24位于水面下方，电动扇叶24朝着净化管22方向设置。

上述技术方案的工作原理和技术效果为：

本实用新型提供的一种自清洁环保型压力电炸炉，锅体11油炸产生的油烟通过排气管13排到过滤室20中，单向阀21防止过滤室20中的水流入排气管13中，油烟通过过滤室20中的水流到净化管22最终排到外部，油烟与水充分接触，使油烟落入水中，水将油烟过滤后，干净对的气体通过净化管22排到外部；气泵23使油烟快速进入过滤室20中，油烟经过水下然后进入净化管22，电动扇叶24在水中搅拌，将油烟气体打散，使油烟与水能够充分接触，提高水对油烟的过滤效果。

为了防止油烟中的残渣被吹到净化管22，优选的技术方案为，过滤室20靠近净化管22的腔室设置过滤网25。

上述技术方案的工作原理和技术效果为：

当电动扇叶24工作时，过滤室20中的水向上涌，水中的残渣被过滤网25挡住，防止残渣从净化管22排出，同时过滤网25对过滤室20中的水起到缓冲效果，防止过滤室20中的水从净化管22中排出。

如图2所示，为了使过滤室20中的水对油烟净化的效果更好，优选的技术方案为，锅体11侧面固定设置水槽26，水槽26内填充水，过滤室20设置在水槽26内。

上述技术方案的工作原理和技术效果为：

锅体11中高温油的温度传递给水槽26中的水，过滤室20放置在水槽26中，水槽26中的水将热量传递给过滤室20中的水，使过滤室20中水温升高，油烟通过高温度的水，使油烟更容易被水过滤，进一步提高了过滤效果。

为了方便对过滤室20中的水进行更换，优选的技术方案为，净化管22上方设置注水口27，过滤室20下方设置排污口28，注水口27和排污口28上均设置阀门，排污口28伸出水槽26并与水槽26侧壁密封连接。

上述技术方案的工作原理和技术效果为：

当过滤室20将油烟过滤完毕后，打开排污口28的阀门，将过滤室20中的废水排出，然后关闭排污口28的阀门，打开注水口27的阀门，向过滤室20中注入干净的水，方便下次过滤室20对油烟的过滤，过滤室20对油烟的过滤更加简单方便，由于过滤室20内水温很高，油烟在高温的水中为液体状态，当打开排污口28的阀门后，油烟随着水一同排出到外部。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (6)

1.一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，包括：

锅体(11)，其内部为空腔且添加食用油；

锅盖(12)，其密封地盖在锅体(11)上端；

排气管(13)，其设置在锅盖(12)上端，排气管(13)将锅盖(12)上下导通；

过滤室(20)，排气管(13)末端连接在过滤室(20)底部，排气管(13)末端设置单向阀(21)，单向阀(21)的流动方向朝向过滤室(20)内部，过滤室(20)内存放水，过滤室(20)顶部设置净化管(22)。

2.根据权利要求1所述的一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，排气管(13)中设置气泵(23)，气泵(23)的出口朝着过滤室(20)方向设置。

3.根据权利要求2所述的一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，过虑室内部设置电动扇叶(24)，电动扇叶(24)位于水面下方，电动扇叶(24)朝着净化管(22)方向设置。

4.根据权利要求3所述的一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，过滤室(20)靠近净化管(22)的腔室设置过滤网(25)。

5.根据权利要求3所述的一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，锅体(11)侧面固定设置水槽(26)，水槽(26)内填充水，过滤室(20)设置在水槽(26)内。

6.根据权利要求5所述的一种自清洁环保型压力电炸炉，其特征在于，净化管(22)上方设置注水口(27)，过滤室(20)下方设置排污口(28)，注水口(27)和排污口(28)上均设置阀门，排污口(28)伸出水槽(26)并与水槽(26)侧壁密封连接。

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