CN210746962U - 一种鸭附件水洗清洁设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鸭附件水洗清洁设备，包括水洗池、输送线和提升装置，所述水洗池为不锈钢材质且顶部开设有解冻槽，水洗池的左右两侧的顶部分别为进料口和出料口；所述水洗池的左右两侧的底部分别开设有进水口和出水口；所述出料口左侧设有加高板，加高板包括前板、后板和右侧板，前板和后板的底部均与水洗池的顶部固定连接，右侧板的前后两端分别与前板和后板的右侧固定连接；本实用新型的曝气系统有利于对鸭附件全方位的清洗；提升装置主要用于方便地对设备内部进行清洗，使设备内部不出现任何卫生死角；本实用新型水循环装置充分循环利用水资源。

Description

一种鸭附件水洗清洁设备

技术领域

本实用新型涉及鸭附件清洁设备领域，具体是一种鸭附件水洗清洁设备。

背景技术

鸭附件例如鸭脖、鸭舌、鸭头之类的通常用于制作卤味，但是鸭附件的加工大多以小作坊的形式进行加工，随着中国食品工业增长迅速，经济效益不断提高，产业竞争力逐渐上升，这类小作坊式的加工方式注定会随之淘汰，随着食品工业化的迅速增长，但是与之匹配的加工设备仍旧存在落后的情况。

目前，现有的鸭附件清洗例如鸭头、鸭脖的清洗主要还是采用人工的方式进行清洗，人工清洗就是将鸭附件投入水池中浸泡清洗，然后再通过流动水进行清洗，而在浸泡清洗这一步骤中，浸泡时间较长从而容易在浸泡清洗的过程中导致细菌繁殖，使食品的品质产生影响，通过鸭附件的投料和出料均要工人通过网兜将鸭附件从水中捞出，效率低下，无法满足大批量生产需求，因此如何设计出工作效率高的鸭附件清洗设备成为本领域技术人员亟需解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸭附件水洗清洁设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种鸭附件水洗清洁设备，包括水洗池、输送线和提升装置，所述水洗池为不锈钢材质且顶部开设有解冻槽，水洗池的左右两侧的顶部分别为进料口和出料口；所述水洗池的左右两侧的底部分别开设有进水口和出水口；所述出料口左侧设有加高板，加高板包括前板、后板和右侧板，前板和后板的底部均与水洗池的顶部固定连接，右侧板的前后两端分别与前板和后板的右侧固定连接；出料口开设在右侧板上，且出料口上固定连接有倾斜向下设置的出料槽；所述输送线包括主输送链板和翻转输送链板，主输送链板包括水平段和倾斜段，所述翻转输送链板位于倾斜段的下方右侧，同时翻转输送链板倾斜设置且翻转输送链板的倾斜角度小于倾斜段的倾斜角度；所述翻转输送链板位于加高板的内侧，其中出料槽的左端伸入后板左侧，且出料槽的左端位于翻转输送链板右端部的下方，所述水洗池右侧设有冲洗装置；所述曝气系统包括压缩空气输送总管、压缩空气输送分支管和曝气盘。

进一步的，所述主输送链板的转轴伸出水洗池的后壁，且该转轴通过防水轴承与水洗池的外壁密闭连接，同时该转轴连接有第一动力装置的输出轴，该第一动力装置驱动连接主输送链板，第一动力装置通过第一电机安装板固定安装在水洗池侧壁。

进一步的，所述水平段位于解冻槽的底部，倾斜段部分位于解冻槽内，倾斜段的顶部伸出解冻槽，倾斜段的顶部两端分别转动设置于前板和后板上。

进一步的，所述加高板的外侧设有第二动力装置，第二动力装置通过第二电机安装板固定安装在后板，第一动力装置的输出轴伸入后板驱动连接翻转输送链板。

进一步的，所述冲洗装置包括两组冲洗支架，冲洗支架分别位于倾斜段上方和翻转输送链板上方，冲洗支架底部架设在水洗池的顶部，冲洗支架的顶部设有冲洗管，冲洗管上均匀间隔设有若干喷头，冲洗管的一侧伸出冲洗支架并通过软管与市水连通。

进一步的，所述压缩空气输送总管水平设置在水洗池前端，且压缩空气输送总管从左端伸入解冻槽，且压缩空气输送总管与水洗池的外壁密闭连接，压缩空气输送总管上均匀间隔连通有若干压缩空气输送分支管，压缩空气输送分支管和压缩空气输送总管均通过管道支架，管道支架包括上支架和下支架，其中下支架与解冻槽底部焊接连接，上支架通过螺钉与下支架固定连接。

进一步的，所述曝气盘均匀间隔设置在压缩空气输送分支管上，曝气盘包括相互扣接的曝气底盘和曝气盘盖，曝气底盘内开设有圆盘形的曝气槽，曝气槽内一体成型有渐开线形的隔板，曝气盘盖位于曝气底盘上方且通过螺钉与曝气盘盖固定。

进一步的，本实用新型还包括有水循环装置，水循环装置包括循环水槽和位于循环水槽内的浮渣过滤结构，循环水槽顶部开口设置，循环水槽的左右两侧分别设有补水管和排污管，补水管和排污管均与循环水槽内部连通设置，同时循环水槽的后端左侧还开设有循环水出口，循环水出口处连接有循环水回水管，循环水回水管连通至解冻槽内部，且循环水回水管上安装有循环水泵；所述循环水槽的后端右侧顶部安装有进水槽，进水槽倾斜设置，所述水洗池对应进水槽处开设有与进水槽连接的溢流口。

与现有技术相比，本实用新型进行清洗作业时，输送线放置在水洗池内，放置块放在放置槽内起到支撑输送线和防止输送线位移的作用；

管道支架用于固定压缩空气输送管和压缩空气输送分支管减少因空气输出造成压缩空气输送管和压缩空气输送分支管的震动；

本实施例中的曝气系统通入压缩空气能够使水洗池内的水翻滚，带动水洗池内的鸭附件在水平段上翻转移动，进而对鸭附件全方位的清洗；

提升装置利用滑轮组原理实现升降，采用机械式的升降方式代替原有的气缸升降方式，使升降更加稳定，提升装置主要用于操作工在做设备清洁的时候，将升降主架升到一定高度，然后插入保险杆，方便地对设备内部进行清洗，使设备内部不出现任何卫生死角；

本实用新型水循环装置充分循环利用水资源，从水洗池内溢流出来的水在该水循环装置中清洁过滤，将清洁过滤之后的水输入水洗池内循环使用。

本实用新型对鸭附件进行清洗作业后通过输送线可以将水里的鸭附件取出，方便工人操作。

附图说明

图1为一种鸭附件水洗清洁设备的俯视图。

图2为一种鸭附件水洗清洁设备中水洗池的结构示意图。

图3为一种鸭附件水洗清洁设备中水洗池的正视图。

图4为一种鸭附件水洗清洁设备中管道支架的结构示意图。

图5为一种鸭附件水洗清洁设备中曝气底盘的结构示意图。

图6为一种鸭附件水洗清洁设备中曝气盘盖的结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-6，一种鸭附件水洗清洁设备，包括水洗池100、输送线200和提升装置400，所述水洗池100为不锈钢材质且顶部开口设置，水洗池100内设有输送线200，输送线200包括输送支架21、输送网22以及与输送网驱动连接有的驱动设备23，所述输送网22安装在输送支架21底部，所述输送支架21前后两侧还设有阻挡网24，阻挡网24紧靠输送网22且不与输送网22接触，阻挡网24为不锈钢丝网，输送支架21的顶部固定连接有若干放置块211，放置块211均匀间隔设置在输送支架21顶部的外侧，同时水洗池100的池壁顶部开设有与放置块211适配的放置槽212，本实用新型进行清洗作业时，输送线200放置在水洗池100内，放置块211放在放置槽212内起到支撑输送线200和防止输送线200位移的作用；

所述输送网22包括水平段221、左倾斜段222和右倾斜段223，水平段221位于水洗池100的底部，左倾斜段222和右倾斜段223的底部部分位于水洗池100内，左倾斜段222和右倾斜段223的顶部均伸出水洗池100；

所述驱动设备23位于输送支架21左侧顶部，且驱动设备23驱动连接输送网22，本实施例中的驱动设备23为带有减速器的电机或者其他现有的适配与本实用新型的驱动设备；

所述水洗池100的左右两侧的顶部分别为进料口102和出料口103，进料口102和出料口103分别与左倾斜段222和右倾斜段223的顶部对应设置，

所述水洗池100的左右两侧的底部分别开设有进水口105和出水口106，进水口105和出水口106上均连接有管道，且该管道上均安装有手动阀门；

进一步的，所述水洗池100的左右两侧还设有梯形挡板101，梯形挡板101用于防止左倾斜段222和右倾斜段223处溅水，

所述曝气系统300位于水平段221，且固定在水洗池100的底部，曝气系统300包括压缩空气输送管310、压缩空气输送分支管320和曝气盘330，

所述压缩空气输送管310水平设置在水洗池100前端，且压缩空气输送管310从左端伸入水洗池100，且压缩空气输送管310与水洗池100的外壁密闭连接，压缩空气输送管310上均匀间隔连通有若干压缩空气输送分支管320，压缩空气输送分支管320和压缩空气输送管310均通过管道支架340，管道支架340包括上支架341和下支架342，其中下支架342与水洗池100底部焊接连接，上支架341通过螺钉与下支架342固定连接；管道支架340用于固定压缩空气输送管310和压缩空气输送分支管320减少因空气输出造成压缩空气输送管310和压缩空气输送分支管320的震动；

所述曝气盘330均匀间隔设置在压缩空气输送分支管320上，曝气盘330包括相互扣接的曝气底盘331和曝气盘盖332，曝气底盘331内开设有圆盘形的曝气槽333，曝气槽333中心处开设有与压缩空气输送分支管320连通的圆孔，曝气槽333内一体成型有渐开线形的隔板334，曝气盘盖332位于曝气底盘331上方且通过螺钉与曝气盘盖332固定；曝气盘盖上均匀开设有若干出气孔。

本实施例中的曝气系统300通入压缩空气能够使水洗池100内的水翻滚，带动水洗池100内的鸭附件在水平段221上翻转移动，进而对鸭附件全方位的清洗。

所述提升装置400设有两组，且均架设在水洗池100的顶部，提升装置400包括固定支架410、提升支架420和提升电机430，所述固定支架410固定安装有水洗池100的顶部，固定支架410的顶部设有升降驱动电机411，升降驱动电机411通过传动总成440驱动连接提升支架420；所述传动总成440包括设置在固定支架410顶部的升降主轴441、设置在升降主轴441上的定滑轮组442以及设置在提升支架420上的动滑轮组443，所述定滑轮组442与动滑轮组443通过升降链条444连接，所述升降驱动电机10的输出端通过传动链条与设置在升降主轴441一端的的驱动齿轮445驱动连接。

提升装置400利用滑轮组原理实现升降，采用机械式的升降方式代替原有的气缸升降方式，使升降更加稳定，提升装置400主要用于操作工在做设备清洁的时候，将升降主架升到一定高度，然后插入保险杆，方便地对设备内部进行清洗，使设备内部不出现任何卫生死角；

所述水洗池100前端右侧还设有循环水槽500，循环水槽500从左到右依次设有挡油隔板501和无动力平面筛网502；循环水槽500的后端右侧通过

所述循环水槽500的后端右侧顶部安装有进水槽503，进水槽503倾斜设置，所述水洗池100对应进水槽503处开设有与进水槽503连接的溢流口504；

同时循环水槽510的左侧连接有循环水回水管505，循环水回水管505连通至水洗池100内部，且循环水回水管505上安装有循环水泵506；

本实用新型的工作时，向水洗池100中加注至工作位水量，鸭附件经进料口进入水洗池，此时槽体中的水经溢流口7进入无动力平面筛网502经由循环水槽4，再经循环水泵19打入槽体1中，使产品得到浸洗，此时曝气系统300不断鼓浪，产生气泡，加速产品浸洗，浸洗后的产品跟随输送网22输送至下一个工位。

使得整包鸭附件的更多的表面得到冲洗，冲洗效果相较于一次冲洗或者两侧的单面冲洗效果更好，使得物料表面的杂质更少，方便后续工序的进行；

本实用新型水循环装置500充分循环利用水资源，从水洗池100内溢流出来的水在该水循环装置500中清洁过滤，将清洁过滤之后的水输入水洗池100内循环使用。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (9)

1.一种鸭附件水洗清洁设备，包括水洗池、输送线和提升装置，其特征在于，所述水洗池为不锈钢材质且顶部开口设置，水洗池内设有输送线，输送线包括输送支架、输送网以及与输送网驱动连接有的驱动设备，所述输送网安装在输送支架底部，所述输送支架前后两侧还设有阻挡网，阻挡网紧靠输送网且不与输送网接触，阻挡网为不锈钢丝网，输送支架的顶部固定连接有若干放置块，放置块均匀间隔设置在输送支架顶部的外侧，同时水洗池的池壁顶部开设有与放置块适配的放置槽；所述输送网包括水平段、左倾斜段和右倾斜段，水平段位于水洗池的底部，左倾斜段和右倾斜段的底部部分位于水洗池内，左倾斜段和右倾斜段的顶部均伸出水洗池；所述水平段下方设有曝气系统且曝气系统固定在水洗池的底部。

2.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述驱动设备位于输送支架左侧顶部，且驱动设备驱动连接输送网。

3.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述水洗池的左右两侧的顶部分别为进料口和出料口，进料口和出料口分别与左倾斜段和右倾斜段的顶部对应设置。

4.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述水洗池的左右两侧的底部分别开设有进水口和出水口，进水口和出水口上均连接有管道，且该管道上均安装有手动阀门。

5.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述水洗池的左右两侧还设有梯形挡板。

6.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述曝气系统包括压缩空气输送管、压缩空气输送分支管和曝气盘，所述压缩空气输送管水平设置在水洗池前端，且压缩空气输送管从左端伸入水洗池，且压缩空气输送管与水洗池的外壁密闭连接，压缩空气输送管上均匀间隔连通有若干压缩空气输送分支管，压缩空气输送分支管和压缩空气输送管均通过管道支架，管道支架包括上支架和下支架，其中下支架与水洗池底部焊接连接，上支架通过螺钉与下支架固定连接；管道支架用于固定压缩空气输送管和压缩空气输送分支管减少因空气输出造成压缩空气输送管和压缩空气输送分支管的震动。

7.根据权利要求6所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述曝气盘均匀间隔设置在压缩空气输送分支管上，曝气盘包括相互扣接的曝气底盘和曝气盘盖，曝气底盘内开设有圆盘形的曝气槽，曝气槽中心处开设有与压缩空气输送分支管连通的圆孔，曝气槽内一体成型有渐开线形的隔板，曝气盘盖位于曝气底盘上方且通过螺钉与曝气盘盖固定；曝气盘盖上均匀开设有若干出气孔。

8.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述提升装置设有两组，且均架设在水洗池的顶部，提升装置包括固定支架、提升支架和提升电机，所述固定支架固定安装有水洗池的顶部，固定支架的顶部设有升降驱动电机，升降驱动电机通过传动总成驱动连接提升支架；所述传动总成包括设置在固定支架顶部的升降主轴、设置在升降主轴上的定滑轮组以及设置在提升支架上的动滑轮组，所述定滑轮组与动滑轮组通过升降链条连接，所述升降驱动电机的输出端通过传动链条与设置在升降主轴一端的驱动齿轮驱动连接。

9.根据权利要求1所述的一种鸭附件水洗清洁设备，其特征在于，所述水洗池前端右侧还设有循环水槽，循环水槽从左到右依次设有挡油隔板和无动力平面筛网；所述循环水槽的后端右侧顶部安装有进水槽，进水槽倾斜设置，所述水洗池对应进水槽处开设有与进水槽连接的溢流口；同时循环水槽的左侧连接有循环水回水管，循环水回水管连通至水洗池内部，且循环水回水管上安装有循环水泵。

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