CN210711093U - 一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于电器技术领域，具体涉及一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，包括设在清洗槽体内的支架、超声波换能器、支撑块、阴极电极板、阳极电极板、吊篮和推流搅拌器；清洗槽体设在支架上，吊篮位于支撑块之上；超声波换能器位于支撑块的上方，阴极电极板和阳极电极板位于支撑块的下方；清洗槽体的上部设有喷水头，喷水头与供水管连接，供水管上设有增压泵；清洗槽体的底部呈弧形，清洗槽体的底部连接有残渣收集机构，残渣收集机构上设有排水管和排渣管，排水管上设有支管，排水管内设置有过滤棒；排水管和支管上设有排水阀，排渣管上设有排渣阀。本实用新型节约清洗成本，提高了清洗效率、减少了污染，实现环保达标。

Description

一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置

技术领域

本实用新型属于电器技术领域，具体涉及一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置。

背景技术

目前，传统的洗碗机原理是通过洗涤剂的表面活性作用，将餐具上残留的油渍、食物残渣等通过机械扰动实现餐具与污渍的分离，还要专门设置消毒杀菌的装置。由此产生的大量含悬浮油和高COD污水排放到城市管网中，对城市污水处理厂造成的压力越来越大。传统的洗碗机只能单方面实现餐具的洁净，流程比较长，最终废水无法回收利用或者达标排放，综合经济效益、环境效益较差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，用以节约洗涤成本、提高清洗效率、减少污染。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，包括清洗槽体、支架、超声波换能器、支撑块、阴极电极板、阳极电极板、吊篮和推流搅拌器；所述支架、超声波换能器、支撑块、阴极电极板和阳极电极板设置在所述清洗槽体的内壁；所述清洗槽体设置在所述支架上，所述支撑块设置在所述清洗槽体的内壁中部，所述吊篮位于所述支撑块之上；所述超声波换能器位于所述支撑块的上方，所述阴极电极板和阳极电极板位于所述支撑块的下方；所述清洗槽体的上部设置有喷水头，所述喷水头与供水管连接，所述供水管上设置有增压泵；所述推流搅拌器位于所述清洗槽体的内壁的下部；所述清洗槽体的底部呈弧形，所述清洗槽体的底部可拆卸地连接有残渣收集机构，所述残渣收集机构的侧壁下部设置有排水管，所述排水管上设置有支管，所述排水管内设置有过滤棒，所述排水管的端部设置有第一排水阀，所述支管上设置有第二排水阀，所述残渣收集机构的底部设置有排渣管，所述排渣管上设置有排渣阀。

在本实用新型提供的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置中，优选地，所述支撑块的下方设置有热风管，所述热风管上设置有止回阀。

在本实用新型提供的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置中，优选地，所述清洗槽体的内壁上设置有微波发生器，所述微波发生器位于所述超声波换能器的上方。

在本实用新型提供的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置中，优选地，所述吊篮由钛制成。

在本实用新型提供的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置中，优选地，所述清洗槽体内壁上部设置有导轨，所述导轨上滑动设置有刮板，所述清洗槽体外壁上部设置有收集槽，在设置有收集槽的清洗槽体的壁上开设有条形孔；所述支架上设置有安装台，所述安装台上设置有储槽；所述储槽与所述收集槽通过油管连接。

电化学高级氧化技术(EAOPs)的基本原理是利用化学或电化学反应过程产生羟基自由基，利用羟基自由基所具备的极高氧化电极电位(2.80V)和电子亲和能(569.3KJ)，进攻水中的有机污染物分子的高电子云密度点，形成电子交换和转移。使废水中难降解的高分子有机化合物化学键断裂，分解为低分子化合物。同时协同羟基自由基氧化反应所激发的链式反应而形成大量攻击性极强的其他各类有机自由基，如原子氧、过氧化物自由基等将污染物完全降解，达到去污、消毒、杀菌、脱色的目的。

采用上述技术方案，由于在清洗槽体内设置了超声波换能器、阴极电极板、阳极电极板和推流搅拌器，由阴极电极板和阳极电极板构成的电化学高级氧化系统和超声波换能器共同组成的洁净单元，使得在清洗过程中不仅不需要添加洗涤剂，而且洗水可以回收，不产生污水、没有污水处理的压力。对用水量大、污水排放标准比较严格、缺水的城市有着非常重要的意义。还设置了热风管和微波发生器，可以实现清洗结束后直接进行餐具的干燥，提高了效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为沿图1中A—A线的剖视图；

图3为本实用新型实施例2的结构示意图；

图4为沿图3中B—B线的剖视图；

图5为本实用新型中电化学高级氧化反应的基本原理示意图；

图中：1-清洗槽体，2-支架，3-超声波换能器，4-支撑块，5-阴极电极板，6-阳极电极板，7-吊篮，8-推流搅拌器，9-喷水头，10-供水管，11-增压泵，12-残渣收集机构，13-排水管，14-支管，15-过滤棒，16-第一排水阀，17-第二排水阀，18-排渣管，19-排渣阀，20-热风管，21-止回阀，22-微波发生器，23-导轨，24-刮板，25-收集槽，26-条形孔，27-安装台，28-储槽，29-油管。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

实施例1

一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，如图1和2所示，包括清洗槽体1、支架2、超声波换能器3、支撑块4、阴极电极板5、阳极电极板6、吊篮7和推流搅拌器8；支架2、超声波换能器3、支撑块4、阴极电极板5和阳极电极板6设置在清洗槽体1的内壁；清洗槽体1是设置在支架2上的，支撑块4设置在清洗槽体1的内壁中部。吊篮7位于支撑块4之上，吊篮7是活动的、可以从清洗槽体1内取出的，该吊篮7由钛制成。支撑块4是用于支撑吊篮7的，阻止吊篮7继续往清洗槽体1的底部运动的。超声波换能器3位于支撑块4的上方，阴极电极板5和阳极电极板6位于支撑块4的下方，阴极电极板5和阳极电极板6与直流电源连接。

在清洗槽体1的上部设置有喷水头9，喷水头9与供水管10连接，在供水管10上设置有增压泵11；推流搅拌器8设置在清洗槽体1的内壁的下部；清洗槽体1的底部呈弧形，清洗槽体1的底部可拆卸地连接有残渣收集机构12，在残渣收集机构12的侧壁下部设置有排水管13，排水管13上设置有支管14，在排水管13内设置有过滤棒15，在排水管13的端部设置有第一排水阀16，在支管上设置有第二排水阀17，在残渣收集机构12的底部设置有排渣管18，在排渣管18上设置有排渣阀19。

为了能对餐具进行干燥，在支撑块4的下方设置有热风管20，在热风管20上设置有止回阀21。热风管20是与热风机连接的。

为了能更好地对清洗后的餐具进行干燥，在清洗槽体1的内壁上设置有微波发生器22，该微波发生器22位于超声波换能器3的上方。驱动电机12、微波发生器22和超声波换能器3与电源连接。

本实施例是这样实现洗碗的：将欲清洗的餐具放入吊篮7中，再将吊篮7放入清洗槽体1内的支撑块4上，通过喷水头9向清洗槽体1内加入水，水体没过吊篮7。向清洗槽体1内加入少许食盐，以增加水体的电导率。将阴极电极板5和阳极电极板6与直流电源连通，启动超声波换能器3，推流搅拌器8对水体进行搅拌，使水体运动起来。通过阳极电极板6产生羟基自由基将有机物氧化氧化为二氧化碳、氮气和水。超声波的振动使附着在餐具上的污物掉落。在排水的时候，残渣进入残渣收集机构12中，水通过排水管13内的过滤棒15过滤后排出，残渣留在残渣收集机构12内。如果是漂洗水，经过滤棒15过滤后的水由支管排至相应的收集池进行回收利用；如果是洗涤水，经过滤棒15过滤后的水直接由排水管13排出至相应的收集池进行回收利用。通过打开排渣阀19可以将残渣从排渣管18排出。可用喷水头9向餐具进行多次淋洗，以保证清洁度。清洗结束，通过热风管20向清洗槽体1内通入热风对餐具进行快速干燥，同时可以开启微波发生器22对餐具进行干燥。干燥结束后将餐具从吊篮7中取出。在整个清洗反应过程中无需添加洗涤剂，不会造成二次污染残渣可以集中收集，排出的水经过电化学高级氧化，没有污染。

实施例2

一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，如图3和4所示，包括清洗槽体1、支架2、超声波换能器3、支撑块4、阴极电极板5、阳极电极板6、吊篮7和推流搅拌器8；支架2、超声波换能器3、支撑块4、阴极电极板5和阳极电极板6设置在清洗槽体1的内壁；清洗槽体1是设置在支架2上的，支撑块4设置在清洗槽体1的内壁中部。吊篮7位于支撑块4之上，吊篮7是活动的、可以从清洗槽体1内取出的，该吊篮7由钛制成。支撑块4是用于支撑吊篮7的，阻止吊篮7继续往清洗槽体1的底部运动的。超声波换能器3位于支撑块4的上方，阴极电极板5和阳极电极板6位于支撑块4的下方，阴极电极板5和阳极电极板6与直流电源连接。

在清洗槽体1的上部设置有喷水头9，喷水头9与供水管10连接，在供水管9上设置有增压泵11；推流搅拌器8设置在清洗槽体1的内壁的下部；清洗槽体1的底部呈弧形，清洗槽体1的底部可拆卸地连接有残渣收集机构12，在残渣收集机构12的侧壁下部设置有排水管13，排水管13上设置有支管14，在排水管13内设置有过滤棒15，在排水管13的端部设置有第一排水阀16，在支管上设置有第二排水阀17，在残渣收集机构12的底部设置有排渣管18，在排渣管18上设置有排渣阀19。

为了能对餐具进行干燥，在支撑块4的下方设置有热风管20，在热风管20上设置有止回阀21。热风管20是与热风机连接的。

为了能更好地对清洗后的餐具进行干燥，在清洗槽体1的内壁上设置有微波发生器22，该微波发生器22位于超声波换能器3的上方。驱动电机12、微波发生器22和超声波换能器3与电源连接。

为了更好地将从餐具上洗下的油脂和漂浮物进行清理，在清洗槽体1内壁上部设置有导轨23，在导轨23上滑动设置有刮板24，也就是说刮板24可以在导轨23上滑动。在清洗槽体1外壁上部设置有收集槽25，在设置有收集槽25一侧的清洗槽体1的壁上开设有条形孔26，该条形孔26将清洗槽体1内部与收集槽25连通。在支架2上设置有安装台27，在安装台27上设置有储槽28，该储槽28与收集槽通过油管进行连接。

本实施例是这样实现洗碗的：将欲清洗的餐具放入吊篮7中，再将吊篮7放入清洗槽体1内的支撑块4上，通过喷水头9向清洗槽体1内加入水，水体没过吊篮7。向清洗槽体1内加入少许食盐，以增加水体的电导率。将阴极电极板5和阳极电极板6与直流电源连通，启动超声波换能器3，推流搅拌器8对水体进行搅拌，使水体运动起来。通过阳极电极板6产生羟基自由基将有机物氧化氧化为二氧化碳、氮气和水。超声波的振动使附着在餐具上的污物掉落，油脂及可漂浮物上浮。洗涤的过程中，可以适当停止推流搅拌器8，使油脂及漂浮物上浮到水面，然后使用刮板24将油脂及漂浮物向条形孔26处刮动，油脂及漂浮物通过条形孔26进入到收集槽25，然后再沿油管29进入到储槽28中。

在排水的时候，残渣进入残渣收集机构13中，水通过排水管13内的过滤棒15过滤后排出，残渣留在残渣收集机构12内。如果是漂洗水，经过滤棒15过滤后的水由支管排至相应的收集池进行回收利用；如果是洗涤水，经过滤棒15过滤后的水直接由排水管13排出至相应的收集池进行回收利用。通过打开排渣阀19可以将残渣从排渣管18排出。可用喷水头9向餐具进行多次淋洗，以保证清洁度。清洗结束，通过热风管20向清洗槽体1内通入热风对餐具进行快速干燥，同时可以开启微波发生器22对餐具进行干燥。干燥结束后将餐具从吊篮7中取出。在整个清洗反应过程中无需添加洗涤剂，不会造成二次污染残渣可以集中收集，排出的水经过电化学高级氧化，没有污染。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。

Claims (5)

1.一种用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，其特征在于，包括清洗槽体、支架、超声波换能器、支撑块、阴极电极板、阳极电极板、吊篮和推流搅拌器；所述支架、超声波换能器、支撑块、阴极电极板和阳极电极板设置在所述清洗槽体的内壁；所述清洗槽体设置在所述支架上，所述支撑块设置在所述清洗槽体的内壁中部，所述吊篮位于所述支撑块之上；所述超声波换能器位于所述支撑块的上方，所述阴极电极板和阳极电极板位于所述支撑块的下方；所述清洗槽体的上部设置有喷水头，所述喷水头与供水管连接，所述供水管上设置有增压泵；所述推流搅拌器位于所述清洗槽体的内壁的下部；所述清洗槽体的底部呈弧形，所述清洗槽体的底部可拆卸地连接有残渣收集机构，所述残渣收集机构的侧壁下部设置有排水管，所述排水管上设置有支管，所述排水管内设置有过滤棒，所述排水管的端部设置有第一排水阀，所述支管上设置有第二排水阀，所述残渣收集机构的底部设置有排渣管，所述排渣管上设置有排渣阀。

2.根据权利要求1所述的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，其特征在于，所述支撑块的下方设置有热风管，所述热风管上设置有止回阀。

3.根据权利要求2所述的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，其特征在于，所述清洗槽体的内壁上设置有微波发生器，所述微波发生器位于所述超声波换能器的上方。

4.根据权利要求1所述的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，其特征在于，所述吊篮由钛制成。

5.根据权利要求1所述的用于公共食堂的电化学高级氧化环保洗碗装置，其特征在于，所述清洗槽体内壁上部设置有导轨，所述导轨上滑动设置有刮板，所述清洗槽体外壁上部设置有收集槽，在设置有收集槽的清洗槽体的壁上开设有条形孔；所述支架上设置有安装台，所述安装台上设置有储槽；所述储槽与所述收集槽通过油管连接。

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