CN210673042U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体包括内锅，内锅限定出烹饪腔；锅盖；负压装置；锅盖包括锅盖本体以及盖板组件，盖板组件包括压环，锅盖本体设有限位部，限位部的背向内锅的一侧具有止挡面，在烹饪腔处于非负压的状态下，止挡面与压环的与该止挡面正对的部分在内锅的高度方向上的距离小于内锅的锅沿与压环的与该内锅的锅沿正对的部分在内锅的高度方向上的距离。本实用新型实施例的烹饪器具，可以为锅盖预留出一定的移动距离，即抵消在预设负压状态下开盖时锅盖向上移动的行程，保证在预设负压状态下锅盖与锅体上的扣位部始终配合而无法开盖，进而解决了烹饪器具突然开盖的问题，提升了用户体验。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种诸如电饭煲、压力锅、烹饪机的烹饪器具。

背景技术

相关技术中的具有真空系统的电饭煲，活动盖板组件在内锅内外压差的作用下与内锅紧紧贴合一起，若用户此时按压开盖按钮，在铰链弹簧扭矩较大的情况下，锅盖被开启并带动内锅向上转动一段距离，之后内锅因与锅体内的结构发生干涉而被卡住，此时锅盖的内盖与锅体上的扣板已脱扣，当内锅内外负压差变为零时，就会出现突然开盖的现象，给用户带来了不好的使用体验。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具解决了突然开盖的问题，用户体验更好。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体包括内锅，所述内锅限定出顶部敞开的烹饪腔；锅盖，所述锅盖通过弹性铰链可枢转地设于所述锅体以打开和关闭所述烹饪腔的顶部开口；负压装置，所述负压装置用于将所述烹饪腔内形成负压；其中，所述锅盖包括锅盖本体以及盖板组件，所述盖板组件包括压环，所述锅盖本体设有用于限制所述盖板组件脱离所述锅盖本体的限位部，所述限位部的背向所述内锅的一侧具有止挡面，在所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述止挡面与所述压环的与该止挡面正对的部分在所述内锅的高度方向上的距离小于所述内锅的锅沿与所述压环的与该内锅的锅沿正对的部分在所述内锅的高度方向上的距离。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，可以为锅盖预留出一定的移动距离，即抵消在预设负压状态下开盖时锅盖向上移动的行程，保证在预设负压状态下锅盖与锅体上的扣位部始终配合而无法开盖，进而解决了烹饪器具突然开盖的问题，提升了用户体验。

根据本实用新型的一些实施例，所述盖板组件相对于所述锅盖本体可浮动。

根据本实用新型的一些实施例，在所述烹饪腔处于所述预设负压的状态下，所述压环止抵于所述止挡面。

根据本实用新型的一些实施例，所述压环的朝向所述内锅的一侧具有台阶面，所述止挡面正对所述台阶面。

根据本实用新型的一些实施例，所述限位部在锁定状态和解锁状态之间切换，在所述限位部处于所述锁定状态下通过所述止挡面止挡所述压环以限制所述盖板组件脱离所述锅盖本体，在所述限位部处于所述解锁状态下允许所述盖板组件脱离所述锅盖本体。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体具有扣位部，所述扣位部具有用于与所述锅盖配合的扣合面，在所述锅盖关闭所述烹饪腔的顶部开口且所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述扣合面与所述锅盖紧密配合，在所述烹饪腔处于预设负压的状态下，所述扣合面与所述锅盖之间间隔预设距离。

根据本实用新型的一些实施例，所述弹性铰链的扭矩可调。

根据本实用新型的一些实施例，所述盖板组件还包括设于所述压环的盖板本体以及连接在所述压环与所述盖板本体之间的密封环，在所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述压环与所述内锅的锅沿在所述内锅的高度方向上间隔设置，在所述烹饪腔处于所述预设负压的状态下，所述压环将所述密封环压设在所述内锅的锅沿。

在一些实施例中，所述压环的朝向所述内锅的一侧设有朝所述内锅凸出设置的外凸环，在所述烹饪腔处于所述预设负压的状态下，所述外凸环止抵所述内锅的锅沿上表面以将所述密封环压设在所述内锅的锅沿上表面。

在一些实施例中，所述密封环包括：安装部，所述安装部连接在所述压环与所述盖板本体之间；横向密封部，所述横向密封部形成环形且所述横向密封部的内周沿与所述安装部连接，在所述锅盖关闭所述烹饪腔的顶部开口的状态下，所述横向密封部位于所述压环与所述内锅的锅沿之间；纵向密封部，所述纵向密封部形成环形且所述纵向密封部的一端与所述安装部连接，所述纵向密封部的另一端朝所述烹饪腔内延伸。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中所示的烹饪器具的局部方法图。

附图标记：

烹饪器具100，

锅体10，内锅11，锅沿111，烹饪腔112，扣位部12，开盖按钮13，

锅盖20，

锅盖本体21，内盖211，限位部2111，止挡面2112，面盖212，

盖板组件22，压环221，台阶面2211，外凸环2212，盖板本体222，密封环223，安装部2231，横向密封部2232，纵向密封部2233，

弹性铰链23，

泄压装置40。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考图1-图2描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。

如图1和图2所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具100包括锅体10、锅盖20和负压装置(未示出)。锅体10包括内锅11，内锅11限定出顶部敞开的烹饪腔112，锅盖20通过弹性铰链23可枢转地设于锅体10，从而打开和关闭烹饪腔112的顶部开口。负压装置可以设在锅体10或锅盖20上，用于将烹饪腔112内形成负压。

其中，锅盖20包括锅盖本体21以及盖板组件22，盖板组件22设于锅盖本体21的朝向烹饪腔112的一侧。盖板组件22包括压环221，锅盖本体21设有限位部2111，限位部2111用于限制盖板组件22脱离锅盖本体21，限位部2111的背向内锅11的一侧具有止挡面2112，在烹饪腔112处于非负压的状态下，止挡面2112与压环221的与该止挡面2112正对的部分在内锅11的高度方向上的距离h小于内锅11的锅沿111与压环221的与该内锅11的锅沿111正对的部分在内锅11的高度方向上的距离H。

当烹饪腔112内的压力由正压或常压逐渐降低时，盖板组件22在内外压力差的作用下与内锅11的锅沿111吸合，从而实现盖板组件22与内锅11的锅沿111之间的密封。

由于压环221与内锅11的锅沿111之间的距离H大于压环221与限位部2111的止挡面2112之间的距离h，因此压环221在内外压力差的作用下向下移动的过程中，压环221首先止抵限位部2111的止挡面2112，然后在内外压力差的作用下继续向下移动，从而带动锅盖本体21向下移动，使得锅体上的扣位部12与锅盖20之间隔开，为锅盖本体21预留出一定的移动距离，即抵消在预设负压状态下开盖时锅盖本体21向上移动的行程，保证在预设负压状态下锅盖本体21与扣位部12始终配合而无法开盖，进而解决了烹饪器具100突然开盖的问题。

可以理解的是，在压环221与限位部2111的止挡面2112止抵之前，锅盖本体21相对于锅体10不动，而盖板组件22相对于锅盖本体21向下移动，在压环221与限位部2111的止挡面2112止抵之后，盖板组件22带动锅盖本体21一起相对于锅体10向下移动。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过限定在烹饪腔112处于非负压的状态下，止挡面2112与压环221的与该止挡面2112正对的部分在内锅11的高度方向上的距离h小于内锅11的锅沿111与压环221的与该内锅11的锅沿111正对的部分在内锅11的高度方向上的距离H，可以为锅盖20预留出一定的移动距离，即抵消在预设负压状态下开盖时锅盖20向上移动的行程，保证在预设负压状态下锅盖20与锅体上的扣位部12始终配合而无法开盖，进而解决了烹饪器具100突然开盖的问题，提升了用户体验。

在一些实施例中，盖板组件22相对于锅盖本体21可浮动，即盖板组件22可以根据其两侧压差相对于锅盖本体21上下活动。

根据本实用新型的一些实施例，锅体10具有扣位部12，扣位部12具有用于与锅盖20配合的扣合面(未示出)，在锅盖20关闭烹饪腔112的顶部开口且烹饪腔112处于非负压的状态下，扣合面与锅盖20紧密配合，防止锅盖20被打开，在烹饪腔112处于预设负压的状态下，锅盖20在内外压差作用下继续向锅体10压合，此时扣合面与锅盖20之间间隔预设距离。

当烹饪腔112处于负压状态时，用户操控开盖按钮13进行开盖，锅盖20带动内锅11向上转动一小段距离后，锅体10的用于容纳内锅11的容纳腔的壁面与内锅11发生干涉，使得内锅11以及锅盖20被卡住而无法继续向上转动，在锅盖20带动内锅11转动的过程中，锅盖20相对于扣位部12的扣合面向上移动而不脱扣，即此后锅盖20与扣位部12的扣合面仍然可以实现配合而无法开盖，当烹饪腔112的压力升至常压，可以通过操控开盖按钮13进行正常开盖，使得锅体10与锅盖20分离。

由此，通过设置具有扣合面的扣位部12，可以在烹饪腔112处于非负压的状态下，利用扣合面与锅盖20紧密配合，在烹饪腔112处于预设负压的状态下，将扣合面与锅盖20之间间隔预设距离，可以为锅盖20预留出一定的移动距离，即抵消在预设负压状态下开盖时锅盖20向上移动的行程，保证在预设负压状态下锅盖20与扣位部12的扣合面始终配合而无法开盖，进而解决了烹饪器具100突然开盖的问题，提升了用户体验。

根据本实用新型的一些实施例，锅盖20通过扭矩可调的弹性铰链23与锅体10可枢转地连接。

具体地，烹饪器具100组装后一般需要进行校核，通过调节弹性铰链23的扭矩可以调整锅盖20在非负压状态以及负压状态的位置，从而调整扣位部12的扣合面与锅盖20的相对位置，例如，可以调节烹饪腔112处于预设负压的状态下，扣合面与锅盖20之间的距离，从而满足开合盖要求，提高烹饪器具100的生产合格率。

可以理解的是，由于烹饪器具100在进行负压烹饪时，会对锅盖20产生向下的吸力，在此过程中弹性铰链23被扭转，因而在生产时所选用的弹性铰链23的扭矩与锅盖20的材料、重量、内锅11的容量以及烹饪器具100在烹饪时可以达到的真空度有关，组装后进行校核时，可以通过锅盖20的材料、重量、内锅11的容量以及烹饪器具100在烹饪时可以达到的真空度来调节弹性铰链23的初始状态，即使弹性铰链23调整到合适的扭矩，从而满足开合盖以及烹饪等制造要求。

根据本实用新型的一些实施例，压环221的朝向内锅11的一侧具有台阶面2211，止挡面2112正对台阶面2211。具体地，压环221的朝向内锅11的一侧具有至少一个台阶面2211，台阶面2211可以形成沿压环221的周向延伸的环形，从而利用压环221的台阶面2211与限位部2111的止挡面2112进行配合，结构简单、可制造性强。

根据本实用新型的一些实施例，限位部2111在锁定状态和解锁状态之间切换，在限位部2111处于锁定状态下通过止挡面2112止挡压环221，从而限制盖板组件22脱离锅盖本体21，在限位部2111处于解锁状态下允许盖板组件22脱离锅盖本体21，通过设置在上述两种状态可切换的限位部2111，可以保证盖板组件22与锅盖本体21的可拆卸连接，装拆更方便。

如图1和图2所示，盖板组件22还包括盖板本体222以及密封环223，盖板本体222设于压环221，密封环223连接在压环221与盖板本体222之间。在烹饪腔112处于非负压的状态下，压环221与内锅11的锅沿111上表面在内锅11的高度方向上间隔设置，在烹饪腔112处于预设负压的状态下，压环221将密封环223压设在内锅11的锅沿111上表面。

也就是说，当烹饪腔112内的压力由正压或常压逐渐降低，锅盖20在内外压差的作用下进一步压合锅体10，使盖板组件22的压环221止抵密封环223，从而将密封环223压设在内锅11的锅沿111，进一步保提高盖板组件22与内锅11之间的密封性。

在一些实施例中，在烹饪腔112处于非负压状态下，密封环223与内锅11的锅沿111紧密贴合，即通过密封环223与内锅11的锅沿实现密封连接，此时压环221与内锅11的锅沿111在内锅11的高度方向上间隔开。

在一些实施例中，压环221的朝向内锅11的一侧设有外凸环2212，外凸环2212朝内锅11凸出设置，在烹饪腔112处于预设负压的状态下，外凸环2212止抵内锅11的锅沿111上表面，从而将密封环223压设在内锅11的锅沿111上表面，进一步保证盖板组件22与内锅11的锅沿111之间的密封性。

根据本实用新型进一步的实施例，密封环223包括：安装部2231和横向密封部2232，安装部2231连接在压环221与盖板本体222之间，横向密封部2232形成环形，横向密封部2232的内周沿与安装部2231连接，在锅盖20关闭烹饪腔112的顶部开口的状态下，横向密封部2232位于压环221与内锅11的锅沿111之间，横向密封部2232可以保证内锅11的锅沿111与盖板组件22之间的密封性。

在一些实施例中，密封环223还包括：纵向密封部2233，纵向密封部2233形成环形，纵向密封部2233的一端与安装部2231连接，纵向密封部2233的另一端朝烹饪腔112内延伸，纵向密封部2233可以保证内锅11的内周壁与盖板组件22之间的密封性。

根据本实用新型的一个实施例，盖板本体222设有泄压孔，烹饪器具100还包括泄压装置40，泄压装置40用于打开和关闭泄压孔，泄压装置40可以为电磁铁组件。

在一些实施例中，锅盖本体21包括内盖211和设在内盖211的上表面的面盖212，盖板组件22设在内盖211的下表面，负压装置和泄压装置40均可以设在内盖211上，其中，负压装置可以为诸如真空泵、气缸活塞组件的抽气装置，也可以为其他结构，只要可以将烹饪腔112内形成负压状态，均属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体包括内锅，所述内锅限定出顶部敞开的烹饪腔；

锅盖，所述锅盖通过弹性铰链可枢转地设于所述锅体以打开和关闭所述烹饪腔的顶部开口；

负压装置，所述负压装置用于将所述烹饪腔内形成负压；

其中，所述锅盖包括锅盖本体以及盖板组件，所述盖板组件包括压环，所述锅盖本体设有用于限制所述盖板组件脱离所述锅盖本体的限位部，所述限位部的背向所述内锅的一侧具有止挡面，

在所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述止挡面与所述压环的与该止挡面正对的部分在所述内锅的高度方向上的距离小于所述内锅的锅沿与所述压环的与该内锅的锅沿正对的部分在所述内锅的高度方向上的距离。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板组件相对于所述锅盖本体可浮动。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，在所述烹饪腔处于预设负压的状态下，所述压环止抵于所述止挡面。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述压环的朝向所述内锅的一侧具有台阶面，所述止挡面正对所述台阶面。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述限位部在锁定状态和解锁状态之间切换，在所述限位部处于所述锁定状态下通过所述止挡面止挡所述压环以限制所述盖板组件脱离所述锅盖本体，在所述限位部处于所述解锁状态下允许所述盖板组件脱离所述锅盖本体。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体具有扣位部，所述扣位部具有用于与所述锅盖配合的扣合面，在所述锅盖关闭所述烹饪腔的顶部开口且所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述扣合面与所述锅盖紧密配合，在所述烹饪腔处于预设负压的状态下，所述扣合面与所述锅盖之间间隔预设距离。

7.根据权利要求1-5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性铰链的扭矩可调。

8.根据权利要求1-5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板组件还包括设于所述压环的盖板本体以及连接在所述压环与所述盖板本体之间的密封环，在所述烹饪腔处于非负压的状态下，所述压环与所述内锅的锅沿在所述内锅的高度方向上间隔设置，在所述烹饪腔处于预设负压的状态下，所述压环将所述密封环压设在所述内锅的锅沿。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述压环的朝向所述内锅的一侧设有朝所述内锅凸出设置的外凸环，在所述烹饪腔处于所述预设负压的状态下，所述外凸环止抵所述内锅的锅沿上表面以将所述密封环压设在所述内锅的锅沿上表面。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封环包括：

安装部，所述安装部连接在所述压环与所述盖板本体之间；

横向密封部，所述横向密封部形成环形且所述横向密封部的内周沿与所述安装部连接，在所述锅盖关闭所述烹饪腔的顶部开口的状态下，所述横向密封部位于所述压环与所述内锅的锅沿之间；

纵向密封部，所述纵向密封部形成环形且所述纵向密封部的一端与所述安装部连接，所述纵向密封部的另一端朝所述烹饪腔内延伸。

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