CN210620790U - 一种诺丽果发酵设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种诺丽果发酵设备,第一壳体的内壁设有第一电机,第一电机的输出端设有齿轮,第一壳体的内壁上水平设有第一导轨,第一导轨上设有第一滑块,第一滑块的顶部设有第一齿条,第一齿条与齿轮相啮合,第一壳体的内壁上竖直设有第二导轨,第二导轨上设有第二滑块,第二滑块上设有第二齿条,第二齿条与齿轮相啮合,第一滑块的侧壁设有第一连杆,第一连杆的端部设有挡板,挡板用于密封所述发酵机构,第二滑块上设有第二连杆,第二连杆上设有搅拌机构,本装置能够在诺丽果发酵的全过程中的进行阶段性的搅拌,确保发酵效果,同时操作简单。
Description
技术领域
本实用新型涉及发酵设备领域,具体涉及一种诺丽果发酵设备。
背景技术
诺丽果具有抗癌、调节免疫系统、抑制肿瘤生长、抗氧化、抗衰老、清除自由基、抗炎等功效,尤其对高血脂、高血糖、糖尿病等疾病有显著的调理作用,而诺丽酵素的制备方法大多以全果或碎果密闭发酵进行,但是在进行发酵的过程前以及发酵过程中需要进行适当搅拌,从而能够使得碎果被搅拌的更加均匀,而且使得后续的发酵更为充分,避免发酵罐内的底层的碎果发酵效果较差,确保酵素的营养和口感,但是现有的部分发酵罐都是将搅拌机构设置在发酵罐内,而搅拌机构长期浸泡在发酵液中会导致酵素成品的口感较差,而将搅拌机构设置在发酵罐外部的发酵设备均需要将发酵罐的打开再将搅拌机构伸入进行搅拌,操作复杂。
实用新型内容
针对上述现有问题,本实用新型要解决的技术问题在于能够在诺丽果发酵的全过程中的进行阶段性的搅拌,确保发酵效果,同时操作简单的一种诺丽果发酵设备。
本实用新型提供一种诺丽果发酵设备,包括发酵机构和密封的第一壳体,所述发酵机构设置于所述第一壳体内,所述第一壳体的内壁设有第一电机,所述第一电机的输出端设有齿轮,所述第一壳体的内壁上水平设有第一导轨,所述第一导轨上设有第一滑块,所述第一滑块的顶部设有第一齿条,所述第一齿条与所述齿轮相啮合,所述第一壳体的内壁上竖直设有第二导轨,所述第二导轨上设有第二滑块,所述第二滑块上设有第二齿条,所述第二齿条与所述齿轮相啮合,所述第一滑块的侧壁设有第一连杆,所述第一连杆的端部设有挡板,所述挡板用于密封所述发酵机构,所述第二滑块上设有第二连杆,所述第二连杆上设有搅拌机构,所述第一电机与外接电源电连接。
进一步的,所述发酵机构包括第二壳体、输入管和输出管,所述第二壳体的顶部设有管口,所述管口与所述搅拌机构相对齐,所述第二壳体固定设于所述第一壳体的内壁上,所述输入管穿过所述第一壳体并与所述第二壳体相连通,所述输出管穿过所述第一壳体并与外界相通,所述输入管和输出管上均设有开关阀。
进一步的,所述发酵机构包括第二电机和若干搅拌杆,所述第二电机的输出端与所述管口相对齐,所述第二电机的顶部与所述第二连杆的端部固定连接,所述搅拌杆设于所述第二电机的输出轴,所述第二电机与外接电源电连接。
进一步的,所述第二壳体的内壁设有滤网。
进一步的,所述管口的外周设有支撑板,所述管口的外周套有环形的铁板,所述铁板与所述支撑板相抵接,所述挡板的表面嵌有磁铁,所述磁铁与所述铁板相吸合。
本实用新型的有益效果在于:
本实用新型的一种诺丽果发酵设备,当需要对所述发酵机构内的物料进行搅拌时,通过启动所述第一电机,所述第一电机的输出端带动所述齿轮转动,因此所述第一滑块沿着所述第一导轨运动至靠近所述第一壳体内壁的一侧,故所述第一连杆上的挡板与所述发酵机构相分离,从而使得所述发酵机构被打开,而所述第二滑块沿着所述第二导轨运动至靠近所述发酵机构的位置,直至所述第二连杆上的搅拌机构伸入所述发酵机构内,然后即可通过所述搅拌机构对所述发酵机构内部的物料进行充分搅拌,从而能够确保物料的发酵效果较好,当搅拌工作结束后,通过所述第一电机的输出端的反向转动,从而使得所述搅拌机构与发酵机构分离,并且通过所述挡板关闭所述发酵机构,通过本装置的使用,不仅使得本装置的结构简单,而且能够使得物料搅拌的工作更为方便快捷,操作更为简单。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的优选实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一种诺丽果发酵设备的实施例一的整体结构的透视图;
图2为本实用新型一种诺丽果发酵设备的实施例二的整体结构的透视图。
图中,1为第一壳体,2为第一电机,3为齿轮,4为第一导轨,5为第一滑块,6为第一齿条,7为第二导轨,8为第二滑块,9为第二齿条,10为第一连杆,11为挡板,12为第二连杆,13为第二壳体,14为输入管,15为输出管,16为管口,17为开关阀,18为第二电机,19为搅拌杆,20为滤网,21为支撑板,22为铁板,23为磁铁。
具体实施方式
为了更好理解本实用新型技术内容,下面提供具体实施例,并结合附图对本实用新型做进一步的说明。
实施例一
参见图1,本实用新型提供一种诺丽果发酵设备,包括发酵机构和密封的第一壳体1,所述发酵机构设置于所述第一壳体1内,所述第一壳体1的内壁设有第一电机2,所述第一电机2可采用焊接方式与所述第一壳体1的内壁相连,所述第一电机2的输出端设有齿轮3,所述第一壳体1的内壁上水平设有第一导轨4,所述第一导轨4可采用焊接方式与所述第一壳体1的内壁相连,所述第一导轨4上设有第一滑块5,所述第一滑块5的顶部设有第一齿条6,所述第一齿条6可采用焊接方式与所述第一滑块5相连,所述第一齿条6与所述齿轮3相啮合,所述第一壳体1的内壁上竖直设有第二导轨7,所述第二导轨7可采用焊接方式与所述第一壳体1的内壁相连,所述第二导轨7上设有第二滑块8,所述第二滑块8上设有第二齿条9,所述第二齿条9可采用焊接方式与所述第二滑块8相连,所述第二齿条9与所述齿轮3相啮合,所述第一滑块5的侧壁设有第一连杆10,所述第一连杆10可采用焊接方式与所述第一滑块5相连,所述第一连杆10的端部设有挡板11,所述第一连杆10可采用焊接方式与所述挡板11相连,所述挡板11用于密封所述发酵机构,所述第二滑块8上设有第二连杆12,所述第二连杆12可采用焊接方式与所述第二滑块8相连,所述第二连杆12上设有搅拌机构,所述第一电机2与外接电源电连接,当需要对所述发酵机构内的物料进行搅拌时,通过启动所述第一电机2,所述第一电机2的输出端带动所述齿轮3转动,因此所述第一滑块5沿着所述第一导轨4运动至靠近所述第一壳体1内壁的一侧,故所述第一连杆10上的挡板11与所述发酵机构相分离,从而使得所述发酵机构被打开,而所述第二滑块8沿着所述第二导轨7运动至靠近所述发酵机构的位置,直至所述第二连杆12上的搅拌机构伸入所述发酵机构内,然后即可通过所述搅拌机构对所述发酵机构内部的物料进行充分搅拌,从而能够确保物料的发酵效果较好,当搅拌工作结束后,通过所述第一电机2的输出端的反向转动,从而使得所述搅拌机构与发酵机构分离,并且通过所述挡板11关闭所述发酵机构,通过本装置的使用,不仅使得本装置的结构简单,而且能够使得物料搅拌的工作更为方便快捷,操作更为简单。
具体的,所述发酵机构包括第二壳体13、输入管14和输出管15,所述第二壳体13的顶部设有管口16,所述管口16与所述搅拌机构相对齐,所述第二壳体13固定设于所述第一壳体1的内壁上,所述输入管14穿过所述第一壳体1并与所述第二壳体13相连通,所述输出管15穿过所述第一壳体1并与外界相通,所述输入管14和输出管15上均设有开关阀17,通过所述开关阀17、第二壳体13、输入管14和输出管15之间的配合,能够根据实际需要将待发酵的物料导入或将发酵完毕的物料导出。
具体的,所述发酵机构包括第二电机18和若干搅拌杆19,所述第二电机18的输出端与所述管口16相对齐,所述第二电机18的顶部与所述第二连杆12的端部固定连接,所述搅拌杆19设于所述第二电机18的输出轴,所述搅拌杆19可采用焊接方式与所述第二电机18的输出轴相连,所述第二电机18与外接电源电连接,通过所述第二电机18和搅拌杆19之间的配合,确保了本装置能够在诺丽果发酵的全过程中进行阶段性的搅拌,确保发酵效果。
实施例二
参见图2,本实施例与实施例一的区别在于,所述第二壳体13的内壁设有滤网20,通过所述滤网20能够将酵素中的碎渣沉淀在所述滤网20的下方,从而能够使得后续残渣分离时提高分离的效率。
具体的,所述管口16的外周设有支撑板21,所述管口16的外周套有环形的铁板22,所述铁板22与所述支撑板21相抵接,所述挡板11的表面嵌有磁铁23,所述磁铁23与所述铁板22相吸合,通过所述磁铁23与所述铁板22之间的相互吸合,能够确保所述管口16的密封性较好,确保发酵效果较好。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种诺丽果发酵设备,其特征在于,包括发酵机构和密封的第一壳体,所述发酵机构设置于所述第一壳体内,所述第一壳体的内壁设有第一电机,所述第一电机的输出端设有齿轮,所述第一壳体的内壁上水平设有第一导轨,所述第一导轨上设有第一滑块,所述第一滑块的顶部设有第一齿条,所述第一齿条与所述齿轮相啮合,所述第一壳体的内壁上竖直设有第二导轨,所述第二导轨上设有第二滑块,所述第二滑块上设有第二齿条,所述第二齿条与所述齿轮相啮合,所述第一滑块的侧壁设有第一连杆,所述第一连杆的端部设有挡板,所述挡板用于密封所述发酵机构,所述第二滑块上设有第二连杆,所述第二连杆上设有搅拌机构,所述第一电机与外接电源电连接。
2.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵设备,其特征在于,所述发酵机构包括第二壳体、输入管和输出管,所述第二壳体的顶部设有管口,所述管口与所述搅拌机构相对齐,所述第二壳体固定设于所述第一壳体的内壁上,所述输入管穿过所述第一壳体并与所述第二壳体相连通,所述输出管穿过所述第一壳体并与外界相通,所述输入管和输出管上均设有开关阀。
3.根据权利要求2所述的一种诺丽果发酵设备,其特征在于,所述发酵机构包括第二电机和若干搅拌杆,所述第二电机的输出端与所述管口相对齐,所述第二电机的顶部与所述第二连杆的端部固定连接,所述搅拌杆设于所述第二电机的输出轴,所述第二电机与外接电源电连接。
4.根据权利要求2所述的一种诺丽果发酵设备,其特征在于,所述第二壳体的内壁设有滤网。
5.根据权利要求2所述的一种诺丽果发酵设备,其特征在于,所述管口的外周设有支撑板,所述管口的外周套有环形的铁板,所述铁板与所述支撑板相抵接,所述挡板的表面嵌有磁铁,所述磁铁与所述铁板相吸合。
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CN113583814A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-11-02 | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院 | 一种虾酸发酵装置 |
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2019
- 2019-11-25 CN CN201922045302.1U patent/CN210620790U/zh active Active
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CN113583814A (zh) * | 2021-09-03 | 2021-11-02 | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院 | 一种虾酸发酵装置 |
CN113583814B (zh) * | 2021-09-03 | 2023-07-07 | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院 | 一种虾酸发酵装置 |
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