CN210580729U

CN210580729U - 馅饼机出料装置

Info

Publication number: CN210580729U
Application number: CN201920739019.6U
Authority: CN
Inventors: 刘显蕾; 徐强; 王贝
Original assignee: Shandong Zhongsha Central Kitchen Co ltd
Current assignee: Shandong Zhongsha Central Kitchen Co ltd
Priority date: 2019-05-23
Filing date: 2019-05-23
Publication date: 2020-05-22
Anticipated expiration: 2029-05-23

Abstract

本实用新型公开了一种馅饼机出料装置，涉及食品加工领域，其技术方案要点是包括支撑底座、设置在支撑底座顶端移动装置以及由移动装置带动移动的接料盘；所述移动组件包括在支撑底座上滑动的移动架、带动移动架移动的第一驱动组件、滑动连接在移动架上的移动板以及带动移动板移动的第二驱动组件，且所述移动架和移动板的运动方向相互垂直。本实用具有将馅饼自动整齐的摆放到托盘上，节约人力的效果。

Description

馅饼机出料装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，更具体的说，涉及一种馅饼机出料装置。

背景技术

馅饼，也称盒子是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。馅饼作为快餐行业的一种主视，有着重要的市场，如何快速大量的生产馅饼，是商家需要解决的问题。

现有技术中，授权公告号为CN2190412的中国实用新型专利公布了一种一次成熟馅饼机它包括电机、动力传动装置和面馅挤出装置，其特征在于：它还包括成型装置、浸油装置、输送装置和安装在所述输送装置下面的加热装置，所述成型装置包括一对可以调节相对距离的压辊，所述浸油装置包括：一个向下凹的油槽，一个凹形的框架，所述输送装置包括：输送轨道和安装在所述输送轨道上的拨辊。这种馅饼机能够从原料得到加工完成的馅饼，但是馅饼有烙、烤等不同的加工方式，所以现在市场上也存在加工到馅饼生坯为止的馅饼机。

加工到馅饼生坯为止的馅饼机需要人工在馅饼机的出料端将馅饼生坯放置到托盘上，降低工人的工作效率，浪费人力。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种馅饼机出料装置，能够将馅饼自动整齐的摆放到托盘上，节约人力。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种馅饼机出料装置，包括支撑底座、设置在支撑底座顶端移动装置以及由移动装置带动移动的接料盘；所述移动组件包括在支撑底座上滑动的移动架、带动移动架移动的第一驱动组件、滑动连接在移动架上的移动板以及带动移动板移动的第二驱动组件，且所述移动架和移动板的运动方向相互垂直。

通过采用上述技术方案，第一驱动组件带动移动架在支撑底座上滑动，第二驱动组件带动移动板在移动架上滑动，移动架和移动板的运动方向相互垂直，使得掉落在接料盘上的生坯成Z字形排布，自动整齐的摆放在接料盘上，节约人力。

本实用新型进一步设置为：所述支撑底座的顶端开设有容纳槽，且移动架能够与容纳槽的侧壁抵接。

通过采用上述技术方案，移动架的侧壁与容纳槽抵接，使得移动架在支撑底座时只能沿着容纳槽的侧壁滑动，增加移动架滑动的稳定性，同时容纳槽能够对移动架的滑动进行限位，防止移动架从支撑底座上滑出。

本实用新型进一步设置为：所述移动架的底端转动连接有滚轮。

通过采用上述技术方案，滚轮减小移动架和支撑底座之间滑动的摩擦力，更加方便移动架在支撑底座上的移动。

本实用新型进一步设置为：所述移动板的顶端设置有对接料盘进行固定的卡紧组件。

通过采用上述技术方案，卡紧组件对接料盘进行固定，增加放置到移动板上的接料盘的稳定性，防止因惯性导致接料盘和移动板发生相对滑移的情况出现，增加生坯摆放的稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述卡紧组件包括固定在移动板两端的固定板、滑动连接在其中一侧固定板上的滑动杆、固定在滑动杆靠近另一侧固定板一端的卡紧板以及带动卡紧板向远离固定板方向运动的弹性件。

通过采用上述技术方案，在安装接料盘时，卡紧板向远离另一侧的固定板的方向运动，使得卡紧板与固定板之间的距离大于接料盘的长度；接料盘放置后，松开卡紧板，在弹性件的带动下，卡紧板向靠近固定板的方向运动，对接料盘进行夹紧，方便对接料盘进行放置并卡紧。

本实用新型进一步设置为：所述卡紧板靠近另一侧固定板一侧的顶端设置有斜面。

通过采用上述技术方案，斜面使得卡紧板与固定板顶端的开口大于底端的开口，放置时接料盘的一端与固定板抵接，另一端沿斜面滑入，进一步方便接料盘的放置。

本实用新型进一步设置为：所述移动架上固定有导柱，导柱沿移动板的滑动方向设置并且与移动架滑动连接。

通过采用上述技术方案，导柱使得移动板只能够沿着导柱的方向滑动，增加移动板移动的稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述接料盘顶端的边缘固定有盘托。

通过采用上述技术方案，盘托便于对接料盘的拿取。

综上所述，本发明的有益技术效果为：

1、第一驱动组件带动移动架在支撑底座上滑动，第二驱动组件带动移动板在移动架上滑动，移动架和移动板的运动方向相互垂直，使得掉落在接料盘上的生坯成Z字形排布，自动整齐的摆放在接料盘上，节约人力；

2、移动架的侧壁与容纳槽抵接，使得移动架在支撑底座时只能沿着容纳槽的侧壁滑动，增加移动架滑动的稳定性，同时容纳槽能够对移动架的滑动进行限位，防止移动架从支撑底座上滑出；

3、卡紧组件对接料盘进行固定，增加放置到移动板上的接料盘的稳定性，防止因惯性导致接料盘和移动板发生相对滑移的情况出现，增加生坯摆放的稳定性。

附图说明

图1为实施例的整体结构示意图；

图2为体现移动装置的示意图；

图3为体现卡紧组件的主视图。

图中：1、馅饼机；2、传送带；3、支撑底座；31、容纳槽；4、移动装置；41、移动架；42、第一驱动组件；421、第一电机；422、齿轮；423、齿条；43、移动板；431、卡紧组件；4311、固定板；4312、滑动杆；4313、卡紧板；4314、弹簧；4315、限位板；4316、斜面；432、连接块；44、第二驱动组件；441、第二电机；442、往复丝杠；443、导柱；5、接料盘；51、盘托。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例：一种馅饼机出料装置，参见图1，设置在馅饼机1的出料端，其包括承接馅饼机1生坯的传送带2、设置在传送带2底端的支撑底座3、滑动连接在支撑底座3顶端的移动装置4以及由移动装置4带动运动的接料盘5。馅饼机1将原料加工成馅饼生坯，并输送到传送带2上，位于传送带2上的馅饼掉落到接料盘5上，移动装置4带动接料盘5运动，使得从传送带2掉落的馅饼能够规则的摆放在接料盘5上。

参见图2，支撑底座3的顶端开设有供移动装置4移动的容纳槽31。移动装置4包括在容纳槽31内滑动的移动架41、带动移动架41移动的第一驱动组件42、滑动连接在移动架41上的移动板43以及带动移动板43移动的第二驱动组件44。第一驱动组件42和第二驱动组件44能够带动移动板43在水平面做相互垂直的两个方向移动。

移动架41的长度与容纳槽31的长度相同，但移动架41的宽度小于容纳槽31的宽度，移动架41在第一驱动组件42的带动下，移动架41能够从容纳槽31的一侧能够滑动到容纳槽31的另一侧并且与容纳槽31的侧壁抵接。移动架41的底端设置有与移动架41转动连接的滚轮411，滚轮411能够减小移动架41在容纳槽31上滑动的摩擦力。

第一驱动组件42包括固定在支撑底座3上的第一电机421、由第一电机421带动转动的齿轮422以及固定在移动架41靠近第一电机421一端并且与齿轮422啮合的齿条423。第一电机421带动齿轮422转动，转动的齿轮422带动与齿轮422啮合的齿条运动，从而带动移动架41在容纳槽31内的位置发生改变。

移动板43对接料盘5进行支撑，移动板43上设置有对接料盘5进行卡紧的卡紧组件431。接料盘5顶端的边缘固定有盘托51，盘托51方便对接料盘5进行拿取。移动板43的底端固定有与第二驱动组件44配合的连接块432（见图3）。

第二驱动组件44带动连接块432运动从而带动移动板43的位置发生改变。第二驱动组件44包括固定在移动架41上的第二电机441以及由第二电机441带动转动的往复丝杠442。往复丝杠442与齿条423垂直。往复丝杠442与固定在移动板43底端的连接块432螺纹连接；往复丝杠442转动能够将连接块432从往复丝杠442的一端运动到另一端，当连接块432运动往复丝杠442的一端后，因往复丝杠442的特性，连接块432又会从往复丝杠442的另一端运动到起点端。移动架41上还固定有与往复丝杠442平行的导柱443，且导柱443与往复丝杠442平行并且与连接块432滑动连接。

参见图2和图3，卡紧组件431包括固定在移动板43两端的固定板4311、与靠近齿条423一侧固定板4311滑动连接的滑动杆4312、固定在滑动杆4312远离齿条423一端的卡紧板4313以及套接在滑动杆4312上的弹簧4314。弹簧4314的两端分别与固定板4311以及卡紧板4313抵接。滑动杆4312远离卡紧板4313的一端固定有防止滑动杆4312从固定板4311上滑出的限位板4315；卡紧板4313远离滑动杆4312一侧的顶端设置有斜面4316。

使用方法：使用前先将移动架41移动带容纳槽31的一侧，移动板43移动到移动架41的一端，并将接料盘5通过卡紧组件431卡紧在移动板43上。开启第二电机441，第二电机441带动移动板43在移动架41的两端做往复运动。当移动板43从移动架41的一端运动到另一端后，第一电机421转动，带动移动架41运动。移动架41移动一个略大于馅饼宽度的长度后，第一电机421停转。每当移动板43从移动架41的一端运动到另一端后，第二电机441开启，并在移动移动架41移动一个略大于馅饼宽度的长度后停转。馅饼在接料盘5上沿Z字型摆放，馅饼自动整齐的摆放在接料盘上，节约人力。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种馅饼机出料装置，其特征在于：包括支撑底座（3）、设置在支撑底座（3）顶端移动装置（4）以及由移动装置（4）带动移动的接料盘（5）；所述移动装置（4）包括在支撑底座（3）上滑动的移动架（41）、带动移动架（41）移动的第一驱动组件（42）、滑动连接在移动架（41）上的移动板（43）以及带动移动板（43）移动的第二驱动组件（44），且所述移动架（41）和移动板（43）的运动方向相互垂直。

2.根据权利要求1所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述支撑底座（3）的顶端开设有容纳槽（31），且移动架（41）能够与容纳槽（31）的侧壁抵接。

3.根据权利要求2所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述移动架（41）的底端转动连接有滚轮（411）。

4.根据权利要求1所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述移动板（43）的顶端设置有对接料盘（5）进行固定的卡紧组件（431）。

5.根据权利要求4所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述卡紧组件（431）包括固定在移动板（43）两端的固定板（4311）、滑动连接在其中一侧固定板（4311）上的滑动杆（4312）、固定在滑动杆（4312）靠近另一侧固定板（4311）一端的卡紧板（4313）以及带动卡紧板（4313）向远离固定板（4311）方向运动的弹性件。

6.根据权利要求5所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述卡紧板（4313）靠近另一侧固定板（4311）一侧的顶端设置有斜面（4316）。

7.根据权利要求1所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述移动架（41）上固定有导柱（443），导柱沿移动板（43）的滑动方向设置并且与移动架（41）滑动连接。

8.根据权利要求1所述的馅饼机出料装置，其特征在于：所述接料盘（5）顶端的边缘固定有盘托（51）。