CN210540806U - 蒸汽加热式烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了蒸汽加热式烹饪器具，属于厨房家电领域，解决了现有蒸汽加热式烹饪器具中锅具取放不便、停电导致机头锁死等问题，本实用新型的蒸汽加热式烹饪器具，包括机体、外置于机体上的锅具和用于对接锅具的机头，机头与所述机体转动连接，机头相对所述机体上下翻转用于对接所述锅具或者与所述锅具分离，机体内设有锁定装置，锁定装置在所述机头对接所述锅具时锁定所述机头，机体上设有解锁孔，解锁孔处装有手动解锁件，手动解锁件用于驱动所述锁定装置解锁。本实用新型提出的旋转式机头设计，能提供更大的锅具取放空间和取放自由度，用户取放锅具更加方便；并且能通过手动方式应急解锁，弥补了电动控制解锁的缺陷。

Description

蒸汽加热式烹饪器具

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及蒸汽加热式烹饪器具。

【背景技术】

电饭煲作为目前常用的厨房烹饪器具之一，其功能上除了用来煮饭外，还可用来熬粥、煲汤等，满足人们快节奏工作和生活的需要。已知的家用电饭煲主要有两种加热方式：一种通过发热盘或者电磁线盘对内胆进行加热，这种加热方式容易出现局部高温、糊锅等问题，无法实现真正的立体加热；另一种是蒸汽加热，相比之下，蒸汽加热的加热均匀性更好，可以解决传统电加热存在的问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。

现有技术公开的一种蒸汽饭煲，在产品构造方面，颠覆了传统电饭煲内置锅具的结构设计，采用了锅具外置式结构，作为加热平台的机体形成开放空间，用于放置食物的锅具可取放地置于该开放空间内，锅具位于机体外部并由机体底部的承载台进行支承，烹饪时，机体内加热产生的蒸汽经机头导入锅具进行加热，机头压紧锅具，防止锅具移动而影响蒸汽的稳定输出，这里涉及到烹饪结束后用户取放锅具的问题，要求烹饪结束后机头能与锅具分离并形成一定的让位空间，以方便用户取放锅具，采用伸缩式机头虽然能达到上述目的，但伸缩式机头要求机体具有较大的安装空间，导致机体厚重不美观，而且伸缩式机头所能提供的让位空间比较小，锅具取放体验不佳。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出蒸汽加热式烹饪器具，采用旋转式机头，以为锅具提供更大的取放空间和取放自由度，提升锅具取放体验，并且能以手动方式应急解锁。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

蒸汽加热式烹饪器具，包括机体、外置于所述机体上的锅具和用于对接所述锅具的机头，所述机头与所述机体转动连接，所述机头相对所述机体上下翻转用于对接所述锅具或者与所述锅具分离，所述机体内设有锁定装置，所述锁定装置在所述机头对接所述锅具时锁定所述机头，所述机体上设有解锁孔，所述解锁孔处装有手动解锁件，所述手动解锁件用于驱动所述锁定装置解锁。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述手动解锁件为推杆，所述推杆能沿所述解锁孔轴向往复移动。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述推杆可拆地插装于所述解锁孔内。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述手动解锁件为拉索，所述拉索一端连接所述锁定装置，所述拉索另一端从所述解锁孔延伸至所述机体外。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述解锁孔位于位于所述机体上背离所述锅具的一侧。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述机体内设有固定支架，所述固定支架上设有限位轴，所述机头内设有限位板，所述限位板上设有配合所述限位轴限定所述机头翻转角度的弧形限位孔，所述弧形限位孔具有锁定端，所述机头对接所述锅具时，所述限位轴移动至所述锁定端并由所述锁定装置锁定。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述锁定装置包括弹性锁定件和拨杆，所述限位轴移动至所述锁定端时由所述弹性锁定件释放的弹力驱动旋转或者平移实现锁定，所述拨杆固定于所述限位轴上并能带动所述限位轴反转或者反向平移实现解锁，所述手动解锁件作用于所述拨杆上实现手动解锁。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述固定支架上设有电动元件控制的电动解锁件，所述电动解锁件作用于所述拨杆上实现电动解锁。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述烹饪器具还包括控制模块和触发模块，所述控制模块根据所述触发模块的触发信号启动所述电动元件；或者，所述烹饪器具还包括控制模块，所述控制模块被设置为在烹饪程序结束时直接或者延时启动所述电动元件。

在上述的蒸汽加热式烹饪器具中，所述限位板和所述固定支架之间连接有弹性驱动件，所述弹性驱动件在所述锁定装置解锁时驱动所述机头向上翻转。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提出的蒸汽加热式烹饪器具中，机头与机体承接锅具的部位之间形成形成容纳锅具的开放空间，开放空间的高度由机头相对机体的锅具承接部位的距离决定，由于本实用新型的机头能相对机体上下翻转用于对接锅具或者与锅具分离，当机头向上翻转后，开放空间的高度增加，从而能提供更大的锅具取放空间和取放自由度，锅具取放时不易触碰到机头或者机体其它部位，用户可获得更好的取放体验。相比通过增加机头高度来换取更大取放空间的方式，本实用新型的方案既方便锅具取放，又不会造成空间上的浪费。

机头对接锅具的状态下会将锅具向下压紧，使机头与锅具、锅具的锅盖和锅体之间配合更加紧密，防止漏气；利用锁定装置将机头锁定在对接锅具时的位置，保证机头与锅具可靠对接而实现蒸汽的稳定输出，防止机头出现大幅度摆动导致对接部位出现漏气等问题，为方便用户使用，锁定装置的解锁由机器控制电动元件动作来实现，如果烹饪过程中出现停电、电动元件损坏等意外状况，锁定装置就无法由电动控制进行解锁，机头锁死导致锅具无法取出的尴尬。为此，本实用新型在机体上设置解锁孔，解锁孔处装有手动解锁件，手动解锁件用于驱动锁定装置解锁，也就是说：在烹饪过程中出现停电、电动元件损坏等意外状况下，如果用户需要取出锅具，可以使用手动解锁件解除锁定装置对机头的锁定，使机头可以向上翻转与锅具分离，通过手动方式应急解锁，弥补了电动控制解锁的缺陷。

进一步的方案中，所述手动解锁件为推杆，所述推杆能沿所述解锁孔轴向往复移动。本方案中所述的推杆并不局限于特定的产品附件，也包含了日常生活中使用的螺丝批、筷子等其它能够插入解锁孔的杆状部件，都能作为手动解锁件用于应急解锁，降低了手动解锁件的使用局限性。

进一步的方案中，所述推杆可拆地插装于所述解锁孔内。产品正常使用时，推杆从解锁孔中拔出，以免烹饪过程中意外触动推杆导致机头解锁。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型实施例一中蒸汽加热式烹饪器具的结构示意图；

图2为本实用新型实施例一中蒸汽加热式烹饪器具的锅具取放示意图；

图3为本实用新型实施例一中蒸汽加热式烹饪器具的剖面示意图；

图4为本实用新型实施例一中蒸汽加热式烹饪器具的立体结构示意图；

图5为本实用新型实施例一中手动解锁件驱动锁定装置解锁时的状态示意图；

图6为本实用新型实施例一中固定支架与机头的组装示意图；

图7为本实用新型实施例一中锁定装置在固定支架上的安装示意图；

图8为本实用新型实施例一中机头在第一工位时锁定装置的状态示意图一；

图9为本实用新型实施例一中机头在第一工位时锁定装置的状态示意图二；

图10为本实用新型实施例一中机头在第二工位时锁定装置的状态示意图一；

图11为本实用新型实施例一中机头在第二工位时锁定装置的状态示意图二；

图12为本实用新型实施例二中固定支架与机头的组装示意图；

图13为本实用新型实施例二中锁定装置在固定支架上的安装示意图；

图14为本实用新型实施例二中机头在第一工位时锁定装置的状态示意图一；

图15为本实用新型实施例二中机头在第一工位时锁定装置的状态示意图二；

图16为本实用新型实施例二中机头在第二工位时锁定装置的状态示意图一；

图17为本实用新型实施例二中机头在第二工位时锁定装置的状态示意图二。

附图标记：

100机体、110立柱、120底座、130水箱、140水泵、150蒸汽发生器、160解锁孔；

200锅具、210锅盖、211蒸汽输入口、220锅体；

300限位板、310限位孔、311锁定端；

400固定支架、410限位轴、411扁轴部、412横向滑槽、420拨杆、430弹性锁定件、440拨盘、450电机；

500机头、510蒸汽输出口；

600推杆；

700转轴；

800弹性驱动件。

【具体实施方式】

本实用新型提出一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体、外置于所述机体上的锅具和用于对接所述锅具的机头，所述机头与所述机体转动连接，所述机头相对所述机体上下翻转用于对接所述锅具或者与所述锅具分离，所述机体内设有锁定装置，所述锁定装置在所述机头对接所述锅具时锁定所述机头，所述机体上设有解锁孔，所述解锁孔处装有手动解锁件，所述手动解锁件用于驱动所述锁定装置解锁。本实用新型提出的旋转式机头设计，能提供更大的锅具取放空间和取放自由度，用户取放锅具更加方便；并且能通过手动方式应急解锁，弥补了电动控制解锁的缺陷。

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例一

参照图1-3，本实用新型实施例一提出的蒸汽加热式烹饪器具，包括机体100、外置于机体100上的锅具200以及用于对接锅具200的机头500，机体100包括底座120和设置在底座120一侧的立柱110，机头500一端转动连接在立柱120上部，机头500与底座120之间形成容纳锅具200的开放空间，所谓开放空间是指机头500和底座120之间限定出的敞开式空间，横向方向上除立柱110本身外没有限制，机头500相对底座120的距离决定了开放空间的高度，但由于本实施例的机头500可以上下翻转，从而可以改变开放空间的高度，由此提供更大的锅具200取放空间和取放自由度，用户取放锅具200更加方便；相比通过增加机头500高度来换取更大取放空间的方式，本实施例的方案既方便锅具200取放，又不会造成空间上的浪费。

作为蒸汽加热式烹饪器具，本实施例的机体100内设有蒸汽发生器150(比如：储水式锅炉、即热式锅炉等)和水泵140，机头500底部设置蒸汽输出口510，蒸汽输出口510与蒸汽发生器150之间通过软管连通，底座120一侧还设置有水箱130，水泵140工作将水箱130内的水泵入蒸汽发生器150中。锅具200包括锅体220和锅盖210，锅盖210上设有蒸汽输入口211。烹饪器具工作时，蒸汽发生器150加热水产生蒸汽，蒸汽经蒸汽输出通道、蒸汽输入口211通入锅具200内用于加热食物。本实施例所述的机头500对接锅具200是指机头500的蒸汽输出口510与锅盖210上的蒸汽输入口211对接；机头500与锅具200分离则是指蒸汽输出口510与蒸汽输入口211分开。

蒸汽输出口510与蒸汽输入口211对接时通过机头500和/或锅盖210上的密封件提供密封，防止对接部位漏气，为了保证密封可靠性，机头500要尽量保持在对接位置，本实施例通过锁定装置将机头500锁定在对接锅具200时的位置，保证机头500与锅具200可靠对接而实现蒸汽的稳定输出，防止机头500出现大幅度摆动导致对接部位出现漏气等问题。

本实施例锁定装置的解锁由机体内的电动元件动作来实现，如果烹饪过程中出现停电、电动元件损坏等意外状况，锁定装置就无法由电动控制进行解锁，机头锁死导致锅具无法取出的尴尬。为此，本实施例在机体上设置解锁孔，解锁孔处装有手动解锁件，手动解锁件用于驱动锁定装置解锁，在烹饪过程中出现停电、电动元件损坏等意外状况下，如果用户需要取出锅具，可以使用手动解锁件解除锁定装置对机头的锁定，使机头可以向上翻转与锅具分离，通过手动方式应急解锁，弥补了电动控制解锁的缺陷。

优选的，结合图4，本实施例的手动解锁件为推杆600，推杆600可拆地插装于解锁孔160内，推杆600可以是厂商为实现手动解锁功能而专门设计的附件，与产品配套出售，也包含了日常生活中使用的螺丝批、筷子等其它能够插入解锁孔的杆状部件，都能作为手动解锁件用于应急解锁，降低了手动解锁件的使用局限性。

烹饪器具正常使用时，推杆600拔出解锁孔160，以免烹饪过程中意外触动推杆导致机头解锁，机体100上可以设置用于收纳或者固定推杆的槽或者卡扣，以免推杆随意放置而丢失。

本实施例的锁定装置设于机体的立柱110内，为方便手动解锁，在立柱110背离锅具的一侧设置解锁孔160，由于底座120上还装有水箱130，水箱130正好可以遮挡立柱110后侧的解锁孔160，烹饪器具正常使用时解锁孔160不会外露而影响产品外观。

结合图5-11，本实施例中，机头500与机体100通过转轴700转动连接，并且在机头500尾部设置了限位板300，限位板300上设有弧形限位孔310，机体100内设有固定支架400，固定支架400上设有限位轴410，当机头500绕转轴700上下翻转时，限位轴410在限位孔310内移动，用于限定机头500的翻转行程。

上述弧形限位孔310具有第一限位端和第二限位端，限位轴410移动至第一限位端时限定出机头500的第一工位，限位轴410移动至第二限位端时限定出机头500的第二工位，如图8、9所示，机头500在第一工位时与锅具对接；如图10、11所示，机头500在第二工位时与锅具分离。其中，弧形限位孔310的第一限位端作为锁定端311，在限位轴410移动至该锁定端311时由锁定装置锁定，由于限位板300安装在机头500上，锁定装置锁定限位轴410使其无法在弧形限位孔310内移动，也即锁定了机头的位置。

上述限位轴410一端为扁轴部411，扁轴部411穿过弧形限位孔310并通过卡簧限位，弧形限位孔310的锁定端311宽度大于弧形限位孔310其余部分的宽度，限位孔310的宽度(除锁定端311)大于扁轴部411厚度但小于扁轴部411宽度，当扁轴部411移动至锁定端311时，锁定装置驱动限位轴410旋转，扁轴部411旋转一定角度后无法回退，使机头500锁定在第一工位。

要实现上述锁定功能，本实施例提出的锁定装置包括弹性锁定件430和拨杆420，弹性锁定件430优选为扭簧，限位轴410移动至锁定端311时由弹性锁定件430释放的弹力驱动旋转，拨杆420固定于限位轴430上并能带动限位轴430反转实现解锁。

固定支架400上设有电动元件控制的电动解锁件，电动解锁件通过拨杆420驱动限位轴410旋转实现解锁，具体的：电动元件为安装在固定支架400上的电机450，电动解锁件为安装在电机450输出轴上的拨盘440；需要解锁机头110时，电机450驱动拨盘440旋转，拨盘440拨动拨杆420使限位轴410旋转，当扁轴部411旋转一定角度后可以退出锁定端311，即解除了限位轴410的锁定。优选的：限位板300和所述固定支架400之间连接有弹性驱动件800，弹性驱动件800优选为拉簧，机头500由第二工位向下翻转至第一工位的过程使拉簧拉伸蓄力，虽然机头500能被锁定在第一工位，但在拉簧作用下能使机头500保持向第二工位旋转的趋势，一旦机头500解除锁定，拉簧释放的弹力即可驱动机头500由第一工位向上翻转至第二工位，使机头解锁后自动打开。其它的实施例中，也可采用扭簧等其他弹性元件来代替拉簧，将扭簧套装到转轴上，一端定位机头，另一端定位机体，同样可以达到本实施例的目的。

为实现电控解锁，本实施例的机体100具有控制模块和触发模块，触发模块为机体100上的物理按键，例如机械开关、按钮、触摸感应式按键等等，烹饪结束后，用户操作物理按键，控制模块接收物理按键的触发信号后控制电机450启动，完成机头110解锁；或者将触发模块设置为遥控开关，用户可通过红外遥控器实现远距离控制；亦可将触发模块设置为无线通讯模块，利用移动设备(如手机、平板电脑、智能手表/手环等)推送开机信息，实现远程控制。这种方案，允许用户可根据实际情况来自主选择是否打开机头110，使用灵活度较高。

机体100的控制模块也可以被设置为在烹饪程序结束时直接或者延时启动旋转限位装置的解锁状态，即在烹饪程序结束时，由控制模块根据程序设定自动发送启动指令控制电机450启动，完成机头110解锁，这种方案，使产品更为智能化，机体100上可以省去实现相应功能的物理按键，使机体100外部造型更加简洁美观。如果采用延时启动旋转限位装置的解锁状态，烹饪结束后的锅具有一定的自然冷却时间，降低蒸汽烫伤风险。

参照图4、5，如果出现上述控制模块和触发模块故障、停电等意外状况，用户采用如下手动方式应急解锁：取下水箱130，将推杆600插入解锁孔160中，用推杆600推动拨杆420使限位轴410旋转，当扁轴部旋转一定角度后可以退出锁定端，即解除了限位轴410的锁定，拉簧释放的弹力即可驱动机头500向上翻转打开。

根据本实施例所述设计构思，可以想到：把推杆或者类似结构的手动解锁件以按钮的方式安装在机体上，按压解锁后自动复位。

实施例二

参照图12-17，本实施例的方案中改变了限位轴410的锁定和解锁方式，具体的：

不同于实施例一的是，本实施例的限位孔310下部横向延伸形成锁定端311，限位轴410一端安装在固定支架400的横向滑槽412上，并能沿着横向滑槽412滑动，限位轴410另一端延伸至限位孔310内。锁定装置包括弹性锁定件430和拨杆420，弹性锁定件430优选为扭簧，限位轴410移动至锁定端311时，弹性锁定件430释放的弹力驱动拨杆420摆动，拨杆420带动限位轴410平移至锁定端311内，由于限位轴410在锁定端311内无法产生上下方向的运动，使机头500锁定在第一工位，即如图14、15所示。

需要解锁机头110时，电机450驱动拨盘440旋转，拨盘440拨动拨杆420回摆，拨杆420带动限位轴410反向平移退出锁定端311，解除限位轴410的锁定。限位板300和固定支架400之间连接有弹性驱动件800，当解除限位轴410的锁定后，弹性驱动件800释放的弹力即可驱动机头500由第一工位向上翻转至第二工位，使机头解锁后自动打开，即如图16、17所示状态。

本实施例中的电控解锁方案和手动应急解锁方案均可参照实施例一，不再详述。

实施例三

本实施例提出另外一种手动解锁方式：手动解锁件为拉索，例如塑料拉绳、钢丝绳等，拉索一端连接锁定装置的拨杆上，拉索另一端从解锁孔延伸至机体外。用户向外拉动拉索，拉索带动拨杆动作，解锁机头锁定。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.蒸汽加热式烹饪器具，包括机体、外置于所述机体上的锅具和用于对接所述锅具的机头，其特征在于，所述机头与所述机体转动连接，所述机头相对所述机体上下翻转用于对接所述锅具或者与所述锅具分离，所述机体内设有锁定装置，所述锁定装置在所述机头对接所述锅具时锁定所述机头，所述机体上设有解锁孔，所述解锁孔处装有手动解锁件，所述手动解锁件用于驱动所述锁定装置解锁。

2.如权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述手动解锁件为推杆，所述推杆能沿所述解锁孔轴向往复移动。

3.如权利要求2所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述推杆可拆地插装于所述解锁孔内。

4.如权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述手动解锁件为拉索，所述拉索一端连接所述锁定装置，所述拉索另一端从所述解锁孔延伸至所述机体外。

5.如权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述解锁孔位于所述机体上背离所述锅具的一侧。

6.如权利要求1至5之一所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述机体内设有固定支架，所述固定支架上设有限位轴，所述机头内设有限位板，所述限位板上设有配合所述限位轴限定所述机头翻转角度的弧形限位孔，所述弧形限位孔具有锁定端，所述机头对接所述锅具时，所述限位轴移动至所述锁定端并由所述锁定装置锁定。

7.如权利要求6所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述锁定装置包括弹性锁定件和拨杆，所述限位轴移动至所述锁定端时由所述弹性锁定件释放的弹力驱动旋转或者平移实现锁定，所述拨杆固定于所述限位轴上并能带动所述限位轴反转或者反向平移实现解锁，所述手动解锁件作用于所述拨杆上实现手动解锁。

8.如权利要求7所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述固定支架上设有电动元件控制的电动解锁件，所述电动解锁件作用于所述拨杆上实现电动解锁。

9.如权利要求8所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括控制模块和触发模块，所述控制模块根据所述触发模块的触发信号启动所述电动元件；或者，所述烹饪器具还包括控制模块，所述控制模块被设置为在烹饪程序结束时直接或者延时启动所述电动元件。

10.如权利要求6所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述限位板和所述固定支架之间连接有弹性驱动件，所述弹性驱动件在所述锁定装置解锁时驱动所述机头向上翻转。

Images