CN210446747U - 一种煮菜筐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种煮菜筐，包括筐体和设置在筐体上端的握杆，所述筐体设置为无盖的筒形滤网，所述筐体下部设置有收料筒，所述收料筒可拆卸的连接在筒形滤网下部，所述筒形滤网和收料筒之间通过开关组件相连。本实用新型能够收集沉入锅底的较小颗粒，下端收料筒设置成可拆卸的，可将过滤出来的颗粒从收料筒取出，具有方便清洗的优点，操作简便，实用性强。

Description

一种煮菜筐

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种煮菜筐。

背景技术

麻辣烫为小吃的一种，由于其味道鲜美深受人们的喜爱。麻辣烫的烹饪比较简单，将各种菜料放入锅中煮熟，然后将菜捞出并加入相应的调味品即可食用；麻辣烫的菜料多种多样，大小不一，在煮菜的大锅中放置有固定隔板，将菜品放置菜筐里分隔加热，同时也会有小块的土豆块或者红薯块或者面条或者其它食品残渣筛网中漏出，沉至锅底，容易发生粘连，需要定时清洗，否则容易糊锅。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种煮菜筐，能够收集沉入锅底的较小颗粒，下端收料筒设置成可拆卸的，可将过滤出来的颗粒从收料筒取出，具有方便清洗的优点，操作简便，实用性强。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种煮菜筐，其特征在于：包括筐体和设置在筐体上端的握杆，所述筐体设置为无盖的筒形滤网，所述筐体下部设置有收料筒，所述收料筒可拆卸的连接在筒形滤网下部，所述筒形滤网和收料筒之间通过开关组件相连。

通过采用上述技术方案，收料筒可拆卸连接在筒形滤网上，筒形滤网漏下或者沉底的淀粉类食物等小颗粒沉淀在收料筒内，防止食物沉底在锅中，不便于清理，本煮菜筐只需要拆卸收料筒将收料筒内的东西取出，避免沉入锅底发生粘连。

本实用新型进一步设置为：所述开关组件包括筒形滤网外表面下部设置的第一固定块，所述第一固定块下侧设置有开口向下的第一插槽，所述开关组件还包括所述收料筒上表面设置的第二固定块，所述第二固定块的大小与第一插槽相匹配，且所述第二固定块可插入到第一插槽中。

通过采用上述技术方案，第二固定块自下往上插接在第一固定块的第一插槽内，将收料筒和筒形滤网连接到一起。

本实用新型进一步设置为：所述第一固定块内设置有开口背离筒形滤网方向的第二插槽，所述第二插槽位于第一插槽远离筒形滤网一侧，且与第一插槽连通，所述第一固定块远离筒形滤网的一侧上设置有插销，所述第二固定块上设置有之配合的第一插孔，所述第一固定块外通过螺纹可拆卸连接有盖子，所述插销穿过盖子经第二插槽插入到第一插孔内，所述第二插槽内的插销外圈设置有弹簧，所述弹簧一端连接在盖子内侧壁上，另一端抵接在设置于插销端部的挡板上。

通过采用上述技术方案，插销外圈设置有弹簧，弹簧两端分别固定在内侧壁的盖子和挡板上。固定时，将第一固定块与第二固定块卡紧，从而使收料筒固定在筒形滤网的下部。拆卸时，拉动插销，带动弹簧压缩，无需将插销完全取下，使拆装更加方便，易于操作，可实施性强。

本实用新型进一步设置为：所述筒形滤网上均匀分布有滤网孔，所述滤网孔可设置为圆形或椭圆形或多边形。

通过采用上述技术方案，筒形滤网的孔径种类形状繁多，可以根据需要选择适合的孔径。

本实用新型进一步设置为：所述筒形滤网外壁上设置有用于加固筐体的固定圈，上下相邻的所述固定圈之间连接有固定杆，所述固定杆沿筒形滤网外壁均匀分布。

通过采用上述技术方案，将筒形滤网的上下两端加固，使煮菜筐不易因使用时间久发生变形，固定杆沿筒形滤网径向设置，与固定圈的配合使整个煮菜筐更加结实，不易变形。

本实用新型进一步设置为：所述握杆下端连接在一对相邻的固定杆上。

通过采用上述技术方案，握杆下方设置固定杆，增加了握杆和筒形滤网之间的稳定性，防止握杆与筐体连接不稳固使筐体滑落，误伤操作者。

本实用新型进一步设置为：所述握杆上端设置有防烫手柄，所述防烫手柄设置为木制或塑料的杆体。

通过采用上述技术方案，在握杆外圈设置有防烫手柄，操作者将菜筐内的食物盛放在餐具的过程中，能够防止烫手。

本实用新型进一步设置为：所述握杆背离筐体的一侧设置有向下弯折的挂钩，所述挂钩为握杆的两个金属杆延伸形成的U型杆。

通过采用上述技术方案，煮菜筐放在煮锅中，加工时可以通过倒U形挂钩挂在煮菜锅的外沿上。

本实用新型进一步设置为：所述筒形滤网包括上滤网和下滤网，所述上滤网和下滤网之间由固定圈隔开，所述上滤网的孔径大于下滤网的孔径。

通过采用上述技术方案，固定圈将筒形滤网分为上下两部分，上滤网孔径大于下滤网的孔径，防止孔径太小将滤网孔阻塞，将上滤网的孔径设置的较大，保证浮沫通过上滤网的孔径流入到锅中，不会盛给顾客食用，保证食品的干净卫生，同时给顾客一个良好的用餐体验。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1. 本实用新型的煮菜框能够收集沉入锅底的较小颗粒，下端收料筒设置成可拆卸的，可将过滤出来的颗粒从收料筒取出，具有方便清洗，操作简便，实用性强的优点。

2.开关组件内设置的弹簧结构简单，开关组件和弹簧结构的配合，使收料筒和筒形滤网的拆装更加方便。

3．筒形滤网外圈设置的加固装置，增加了煮菜筐的稳定性，握杆和筒形滤网之间设置的固定杆，防止握杆与筐体连接不稳固使筐体滑落。

4.上滤网的孔径大于下滤网的孔径，煮菜筐中的浮沫通过上滤网的大孔径流向煮锅里，浮沫流向锅中，不会盛到餐具中给顾客食用，保证食物干净卫生。

附图说明

图1是本实用新型煮菜筐的结构示意图。

图2是本实用新型开关组件和筒形滤网的连接结构示意图。

图3是本实用新型开关组件的内部结构示意图。

图中，1、筐体；11、筒形滤网；12、收料筒；13、固定圈；14、固定杆；2、握杆；21、防烫手柄；22、挂钩；31、第一固定块；311、第一插槽；312、第二插槽；32、第二固定块；33、插销；331、弹簧；332、挡板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1，为本实用新型公开的一种煮菜筐，包括筐体1和焊接在筐体1上端的L形握杆2，握杆2由两个金属杆组成，握杆2上方设置有防烫手柄21，防烫手柄21的材质设置为木制。握杆2背离筐体1的一侧中间位置设置有向下弯折的挂钩22，挂钩22为握杆2的两个金属杆延伸连接形成的U型杆，挂钩22可挂在煮锅的边沿处。

筐体1设置为无盖的筒形滤网11，且筒形滤网11上均匀开设有滤网孔，本实施例给出，环形滤11的滤网孔的孔形设置为多边形，还可设置为圆形，椭圆形。筒形滤网11的上端和下端外圈分别设置有固定圈13，位于上下相邻的两个固定圈13之间设置有固定杆14，固定杆14垂直于固定圈13，沿着筒形滤网11的外壁均匀分布，固定圈13和固定杆14的配合加固了筐体1，使筐体1更加结实，不易变形。握杆2的下端连接在相邻的一对固定杆14的上方，使握杆2和筒形滤网11之间连接的更加稳固。筒形滤网11的中上部分设置的固定圈13将筒形滤网11隔开分为上滤网和下滤网，上滤网的孔径比下滤网的孔径大，这样设置的液面的浮沫从上端的孔径漏出，避免将煮菜筐中的浮沫盛到餐具中给顾客食用。

参照图2和图3，筐体1下部设置有收料筒12，收料筒12可拆卸的连接在筒形滤网11下部，收料筒12和筒形滤网11之间设置有开关组件，开关组件径向对称设置有两个，包括固定在筒形滤网11下部的第一固定块31、固定在收料筒12边沿上表面的第二固定块32和插接到第一固定块31和第二固定块32之间的插销33。第一固定块31底端设置有开口向下的第一插槽311，第二固定块32可插入到第一插槽311内。

第一固定块31内设置有第二插槽312，第二插槽312开口方向朝向远离筒形滤网11的一侧，第二插槽312位于第一插槽311远离筒形滤网11一侧，且与第一插槽311连通，第二固定块32上设置有与插销33相配合的第一插孔，插销33穿过第一固定块31上的第二插槽312的插入到第二固定块32上开设的第一插孔中，将第一固定块31和第二固定块32连接在一起。

第一固定块31外侧通过螺纹可拆卸连接有盖子34，盖子34上设置有孔，插销33穿过盖子34上的孔插入到第二固定块32上，插销33在第二插槽312内的部分外圈设置有弹簧331，弹簧331一端连接在盖子34的内侧壁上，另一端连接在插销33端部的挡板332上，抽拉插销33，压缩弹簧331，将第二固定块32连接或者拆下第一固定块31，从而实现收料筒12和筒形滤网11的拆装。

本实施例的实施原理为：筐体1放入锅中前，抽拉插销33，将收料筒12放入到第一固定块31的第一插槽311内，插销33穿过第二插槽312插入到第二固定块32的第一插孔中，将收料筒12通过第一固定块31和第二固定块32连接到筒形滤网11上。拆下收料筒12进行清洗时，只需要拽拉插销33，收料筒12从筒形滤网11上卸下，方便清洗。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种煮菜筐，其特征在于：包括筐体（1）和设置在筐体（1）上端的握杆（2），所述筐体（1）设置为无盖的筒形滤网（11），所述筐体（1）下部设置有收料筒（12），所述收料筒（12）可拆卸的连接在筒形滤网（11）下部，所述筒形滤网（11）和收料筒（12）之间通过开关组件相连。

2.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述开关组件包括筒形滤网（11）外表面下部设置的第一固定块（31），所述第一固定块（31）下侧设置有开口向下的第一插槽（311），所述开关组件还包括所述收料筒（12）上表面设置的第二固定块（32），所述第二固定块（32）的大小与第一插槽（311）相匹配，且所述第二固定块（32）可插入到第一插槽（311）中。

3.根据权利要求2所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述第一固定块（31）内设置有开口背离筒形滤网（11）方向的第二插槽（312），所述第二插槽（312）位于第一插槽（311）远离筒形滤网（11）一侧，且与第一插槽（311）连通，所述第一固定块（31）远离筒形滤网（11）的一侧上设置有插销（33），所述第二固定块（32）上设置有之配合的第一插孔，所述第一固定块（31）外通过螺纹可拆卸连接有盖子（34），所述插销（33）穿过盖子（34）经第二插槽（312）插入到第一插孔内，所述第二插槽（312）内的插销（33）外圈设置有弹簧（331），所述弹簧（331）一端连接在盖子（34）内侧壁上，另一端抵接在设置于插销（33）端部的挡板（332）上。

4.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述筒形滤网（11）上均匀分布有滤网孔，所述滤网孔可设置为圆形或椭圆形或多边形。

5.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述筒形滤网（11）外壁上设置有用于加固筐体（1）的固定圈（13），上下相邻的所述固定圈（13）之间连接有固定杆（14），所述固定杆（14）沿筒形滤网（11）外壁均匀分布。

6.根据权利要求5所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述握杆（2）下端连接在一对相邻的固定杆（14）上。

7.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述握杆（2）上端设置有防烫手柄（21），所述防烫手柄（21）设置为木制或塑料的杆体。

8.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述握杆（2）背离筐体（1）的一侧设置有向下弯折的挂钩（22），所述挂钩（22）为握杆的两个金属杆延伸形成的U型杆。

9.根据权利要求1所述的一种煮菜筐，其特征在于：所述筒形滤网（11）包括上滤网和下滤网，所述上滤网和下滤网之间由固定圈（13）隔开，所述上滤网的孔径大于下滤网的孔径。

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