CN210446742U - 锅盖组件及锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅盖组件及锅具，涉及烹饪用具技术领域，解决了现有技术中存在的非高压类锅具在烹饪食物时造成能源消耗过多的技术问题。该锅盖组件包括提手、旋转阀、固定阀和锅盖本体；提手与旋转阀连接，旋转阀与固定阀转动连接，固定阀连接于锅盖本体上，且两者之间形成排气空间，排气空间具有排气口；固定阀上设有第一排气结构，旋转阀上设有第二排气结构，第二排气结构与排气空间连通；提手带动所述旋转阀转动，用于调节第一排气结构与第二排气结构相对连通或者错位隔开。该锅具包括锅盖组件。该锅盖组件及锅具能够大大降低烹饪食物时的能源消耗。

Description

锅盖组件及锅具

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，尤其是涉及一种锅盖组件及锅具。

背景技术

现如今，为了更好地满足人们的使用需求，锅具的种类越来越多样化。人们普遍使用的锅具有蒸煮锅、微压锅和炖锅等等，该类锅具的锅盖本体上通常会开设一个排气口，用于排出锅具在使用中所产生的蒸汽，从而使得锅具的内外压力达到平衡。

然而该类锅具存在这样一个缺点，即：由于锅内的蒸汽会通过排气口排出，一方面会造成能源的浪费，另一方面，也使得烹饪时间变长，而烹煮的时间愈久其所消耗的能源就愈多。

实用新型内容

本实用新型的第一目的在于提供一种锅盖组件，以缓解现有技术中存在的非高压类锅具在烹饪食物时造成能源消耗过多的技术问题。

本实用新型提供的锅盖组件，包括：提手、旋转阀、固定阀和锅盖本体；所述提手与所述旋转阀连接，所述旋转阀与所述固定阀转动连接，所述固定阀连接于所述锅盖本体上，且两者之间形成排气空间，所述排气空间具有排气口；所述固定阀上设有第一排气结构，所述旋转阀上设有第二排气结构，所述第二排气结构与所述排气空间连通；所述提手带动所述旋转阀转动，用于调节所述第一排气结构与所述第二排气结构相对连通或者错位隔开。

进一步的，所述固定阀包括固定盖体和设置于所述固定盖体上的中心轴，所述旋转阀套设于所述中心轴上；所述旋转阀能够相对于所述中心轴旋转，用于切换所述第一排气结构与所述第二排气结构之间相对连通或者错位隔开。

进一步的，所述中心轴沿其轴向开设有第一排气槽，所述锅盖本体上开设有用于插设所述中心轴的中心孔，且所述第一排气槽与所述中心孔的孔壁之间形成第一排气通道。

进一步的，所述旋转阀上开设有与所述排气空间连通的第二排气槽，所述第二排气槽与所述锅盖本体之间围设成第二排气通道，且所述第二排气通道能够与所述第一排气通道相对连通或者错位隔开。

进一步的，所述固定阀与所述旋转阀之间设有用于限制两者相对转动的限位结构。

进一步的，所述固定盖体上设有限位通孔，所述旋转阀上设有与所述限位通孔滑动配合的限位凸起；所述提手与所述限位凸起连接，用于盖合所述限位通孔。

进一步的，所述旋转阀包括呈空心环状结构的环状本体，所述限位凸起设置于所述环状本体上，所述限位凸起设置为两个，两个所述限位凸起相对所述环状本体呈中心对称设置；所述限位通孔设置为两个，且与所述限位凸起一一对应设置。

进一步的，所述中心轴的一端连接有过滤网罩，所述过滤网罩位于所述锅盖本体远离所述固定盖体的一侧。

进一步的，所述中心轴上套设有垫片，所述垫片位于所述锅盖本体与所述旋转阀之间，且与所述锅盖本体的外端面紧密相抵。

有益效果：

本实用新型提供的锅盖组件，其中，固定阀和锅盖本体两者之间能够形成排气空间，在使用时，第一排气结构与第二排气结构错位隔开，此时，锅具内的蒸汽无法排出，从而能够使烹饪环境保持密封的状态；当锅具内的食物煮开后，由于提手与旋转阀连接，旋转阀与固定阀转动连接，因而用户可以转动提手，使旋转阀与固定阀发生相对转动，此时，可使第一排气结构与第二排气结构相对连通，锅具内的蒸汽将由第一排气结构经第二排气结构到达排气空间，最后从排气空间上的排气口排出。

由前述可知，在烹饪的初始阶段，由于锅具内能够保持密封的烹饪环境，一方面能够减少锅具的散热量或损失量，另一方面能够使锅具内形成一个微压效果，使得食物的烹饪时间缩短，因此能够大大降低烹饪食物时的能源消耗；再者，当食物煮开或需要保火时，由于该锅盖组件的提手能够转动，因而通过转动提手，能够使锅具内的蒸汽通过排气口排出，起到排气散热的目的，此时也能够防止食物溢锅现象的发生。

本实用新型的第二目的在于提供一种锅具，以缓解现有技术中存在的非高压类锅具在烹饪食物时造成能源消耗过多的技术问题。

本实用新型提供的锅具，包括锅体和上述的锅盖组件；所述锅盖本体能够盖合于所述锅体上。

有益效果：

该锅具中包括上述的锅盖组件，其中，该锅盖组件的具体结构、连接关系以及有益效果等已在上述文字中进行了详细说明，在此不再赘述。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的锅盖组件的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的锅盖组件的拆分结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的锅盖组件的剖视图；

图4为本实用新型实施例提供的锅盖组件中旋转阀与固定阀的连接结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的锅盖组件中固定阀的主视图；

图6为图4的另一视角示意图；

图7为本实用新型实施例提供的锅盖组件中旋转阀的结构示意图；

图8为本实用新型实施例提供的锅盖组件中提手的结构示意图；

图9为第一排气槽与第二排气槽错位隔开，此时该锅盖组件不能够实现排气；

图10为第一排气槽与第二排气槽相对连通，此时该锅盖组件能够实现排气。

图标：

100-提手；110-槽孔；111-第一安装孔；

200-旋转阀；210-限位凸起；220-环状本体；

211-第二安装孔；221-第二排气槽；

300-固定阀；310-固定盖体；320-中心轴；

311-限位通孔；312-弧形凸起；321-第一排气槽；

400-锅盖本体；500-排气空间；510-排气口；600-过滤网罩；700-垫片。

具体实施方式

下面将结合实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实施例提供了一种锅盖组件，如图1至图3所示，该锅盖组件该包括提手100、旋转阀200、固定阀300和锅盖本体400；提手100与旋转阀200连接，旋转阀200与固定阀300转动连接，固定阀300连接于锅盖本体400上，且两者之间形成排气空间500，排气空间500具有排气口510；固定阀300上设有第一排气结构，旋转阀200上设有第二排气结构，第二排气结构与排气空间500连通；提手100带动旋转阀200转动，用于调节第一排气结构与第二排气结构相对连通或者错位隔开。

本实施例提供的锅盖组件，提手100、固定阀300和锅盖本体400三者之间能够形成排气空间500，在使用时，第一排气结构与第二排气结构错位隔开，此时，锅具内的蒸汽无法排出，从而能够使烹饪环境保持密封的状态；当锅具内的食物煮开后，由于提手100与旋转阀200连接，旋转阀200与固定阀300转动连接，因而用户可以转动提手100，使旋转阀200与固定阀300发生相对转动，此时，可使第一排气结构与第二排气结构相对连通，锅具内的蒸汽将由第一排气结构经第二排气结构到达排气空间500，最后从排气空间500上的排气口510排出。

由前述可知，在烹饪的初始阶段，由于锅具内能够保持密封的烹饪环境，一方面能够减少锅具的散热量或损失量，另一方面能够使锅具内形成一个微压效果，使得食物的烹饪时间缩短，因此能够大大降低烹饪食物时的能源消耗；再者，当食物煮开或需要保火时，由于该锅盖组件的提手100能够转动，因而通过转动提手100，能够使锅具内的蒸汽通过排气口510排出，起到排气散热的目的，此时也能够防止食物溢锅现象的发生。

该实施例中，固定阀300与旋转阀200之间设有用于限制两者相对转动的限位结构，以便于实现第一排气结构与第二排气结构相对连通或错位隔开，同时，当提手100达到转动的限制要求时，用户将不能再继续转动提手100，以便于用户的使用。

该实施例中，如图3至图6所示，固定阀300包括固定盖体310和设置于固定盖体310上的中心轴320，旋转阀200套设于中心轴320上。其中，旋转阀200能够相对于中心轴320旋转，用于切换第一排气结构与第二排气结构之间相对连通或者错位隔开。

其中限位结构的一种可实现方式为：固定盖体310上设有限位通孔311，旋转阀200上设有与限位通孔311滑动配合的限位凸起210；提手100与限位凸起210连接，用于盖合限位通孔311。

其中，限位通孔311在起到限位作用的基础上，还要留有供限位凸起210滑动的空间，具体的一种结构形式见图4所示。

需要说明的是，限位通孔311与限位凸起210的结构形式可以有多种，不限于为图4所示的具体结构形式，当然，只要能够满足两者滑动配合的结构形式均在本实用新型的保护范围之内。

该实施例中，如图3和图6所示，中心轴320沿其轴向开设有第一排气槽321，锅盖本体400上设有开设有用于插设中心轴320的中心孔，第一排气槽321与中心孔的孔壁之间形成第一排气通道。

请继续参照图3，中心轴320的一端连接有过滤网罩600，过滤网罩600位于锅盖本体400远离固定盖体310的一侧，在工作时，锅具内的蒸汽通过过滤网罩600经第一排气槽321与中心孔之间的第一排气通道进入第二排气结构。

其中，在一种实施方式中，过滤网罩600通过螺钉与中心轴320上的螺纹孔螺纹连接，当然，还可以为其他的连接方式，在此不再赘述。

该过滤网罩600的材质可选用不锈钢，其中，过滤网罩600的具体结构以及其上的网孔的结构、大小等可以有多种选择，在此可不做过多的限制。

该实施例中，如图6所示，旋转阀200上开设有与排气空间500连通的第二排气槽221，第二排气槽221能够与锅盖本体400之间围设成第二排气通道，且第二排气通道能够与第一排气通道相对连通或者错位隔开。

具体地，如图6和图7所示，旋转阀200包括呈空心环状结构的环状本体220，限位凸起210设置于环状本体220上，限位凸起210设置为两个，两个限位凸起210相对环状本体220呈中心对称设置；其中，如图4所示，限位通孔311设置为两个，且与限位凸起210一一对应设置。

在使用该锅盖组件时，参照图6，转动提手100，提手100能够带动旋转阀200转动，从而使第二排气槽221与第一排气槽321连通，锅具内的蒸汽通过过滤网罩600经第一排气通道进入第二排气通道。

需要说明的是，如图6所示，第二排气槽221在三个方向上均敞口，在装配完成后，环状本体220的一端面与锅盖本体400相接触，因而锅盖本体400能够将第二排气槽221上的其中一个敞口封堵，从而形成第二排气通道；或者是，第二排气槽221在相对两个方向上均敞口，此时第二排气槽221可看作是一通孔形式，即为第二排气通道。

需要说明的是，该实施例中，第一排气结构与第二排气结构是否相通可以看作是第一排气通道与第二排气通道是否相通。

该实施例中，如图1所示，固定盖体310的外缘能够与锅盖本体400紧密贴合，为了保证蒸汽的顺利排出，如图6所示，固定盖体310的外缘处设有一弧形凸起312，其中，该弧形凸起312与锅盖本体400的外端面之间形成用于使蒸汽排出的排气口510。

在上述实施例的基础上，如图2和图3所示，中心轴320上套设有垫片700，垫片700位于锅盖本体400与旋转阀200之间，且与锅盖本体400的外端面紧密相抵，该垫片700设置的好处是，能够起到密封的作用，以防止蒸汽从除排气口510之外的地方排出。

具体地，垫片700的一端面与锅盖本体400的外端面紧密相抵，另一端面与环状本体220的端面紧密相抵。

需要说明的是，在设置有垫片700的结构形式中，对于第二排气槽221在三个方向上均敞口来说，在装配完成后，环状本体220的一端面与垫片700相接触，因而垫片700能够将第二排气槽221上的其中一个开口封堵，从而形成第二排气通道。

该实施例中，垫片700可选用弹性垫片。

该实施例，结合图3和图8，中心轴320远离锅盖本体400的端部凸出于固定盖体310，且该端部插入提手100上的槽孔110中。

在一些实施方式中，如图7和图8所示，提手100上设有第一安装孔111，限位凸起210上设有第二安装孔211，其中，第一安装孔111和第二安装孔211之间穿设有螺钉，从而实现提手100与旋转阀200两者的安装，当然，两者之间的固定形式不限于此，还可以为其他的固定形式，具体不再赘述。

该锅盖组件的工作原理为：

在烹饪的初始阶段，参照图9所示，锅具内保持密封的烹饪环境，即第一排气槽321与第二排气槽221不连通；

当食物煮开或需要保火时，手握提手100，并转动提手100，此时，第一排气槽321与第二排气槽221逐渐相对连通(参照图10所示)，锅具内的蒸汽通过过滤网罩600经第一排气通道进入第二排气通道，并通过排气口510排出。

该实施例还提供了一种锅具，该锅具包括锅体和上述的锅盖组件；其中，锅盖本体400盖合于锅体上。

需要说明的是，该锅盖组件可用于多种非高压类锅具上，如：微压锅、炖锅，其中，该类的锅体可采用陶瓷锅体等等。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种锅盖组件，其特征在于，包括：提手(100)、旋转阀(200)、固定阀(300)和锅盖本体(400)；

所述提手(100)与所述旋转阀(200)连接，所述旋转阀(200)与所述固定阀(300)转动连接，所述固定阀(300)连接于所述锅盖本体(400)上，且两者之间形成排气空间(500)，所述排气空间(500)具有排气口(510)；

所述固定阀(300)上设有第一排气结构，所述旋转阀(200)上设有第二排气结构，所述第二排气结构与所述排气空间(500)连通；

所述提手(100)带动所述旋转阀(200)转动，用于调节所述第一排气结构与所述第二排气结构相对连通或者错位隔开。

2.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述固定阀(300)包括固定盖体(310)和设置于所述固定盖体(310)上的中心轴(320)，所述旋转阀(200)套设于所述中心轴(320)上；

所述旋转阀(200)能够相对于所述中心轴(320)旋转，用于切换所述第一排气结构与所述第二排气结构之间相对连通或者错位隔开。

3.根据权利要求2所述的锅盖组件，其特征在于，所述中心轴(320)沿其轴向开设有第一排气槽(321)，所述锅盖本体(400)上开设有用于插设所述中心轴(320)的中心孔，且所述第一排气槽(321)与所述中心孔的孔壁之间形成第一排气通道。

4.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述旋转阀(200)上开设有与所述排气空间(500)连通的第二排气槽(221)，所述第二排气槽(221)与所述锅盖本体(400)之间围设成第二排气通道，且所述第二排气通道能够与所述第一排气通道相对连通或者错位隔开。

5.根据权利要求2-4任一项所述的锅盖组件，其特征在于，所述固定阀(300)与所述旋转阀(200)之间设有用于限制两者相对转动的限位结构。

6.根据权利要求5所述的锅盖组件，其特征在于，所述固定盖体(310)上设有限位通孔(311)，所述旋转阀(200)上设有与所述限位通孔(311)滑动配合的限位凸起(210)；

所述提手(100)与所述限位凸起(210)连接，用于盖合所述限位通孔(311)。

7.根据权利要求6所述的锅盖组件，其特征在于，所述旋转阀(200)包括呈空心环状结构的环状本体(220)，所述限位凸起(210)设置于所述环状本体(220)上，所述限位凸起(210)设置为两个，两个所述限位凸起(210)相对所述环状本体(220)呈中心对称设置；

所述限位通孔(311)设置为两个，且与所述限位凸起(210)一一对应设置。

8.根据权利要求2-4任一项所述的锅盖组件，其特征在于，所述中心轴(320)的一端连接有过滤网罩(600)，所述过滤网罩(600)位于所述锅盖本体(400)远离所述固定盖体(310)的一侧。

9.根据权利要求2-4任一项所述的锅盖组件，其特征在于，所述中心轴(320)上套设有垫片(700)，所述垫片(700)位于所述锅盖本体(400)与所述旋转阀(200)之间，且与所述锅盖本体(400)的外端面紧密相抵。

10.一种锅具，其特征在于，包括锅体和权利要求1-9任一项所述的锅盖组件；

所述锅盖本体(400)能够盖合于所述锅体上。

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