CN210446641U - 一种电烹饪装置 - Google Patents
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Abstract
一种电烹饪装置，包括锅体和盖设在锅体上锅盖，锅体的内腔设有隔热层，隔热层内容置有锅胆，隔热层的底面安装有发热装置，所述锅胆的外侧安装有多个温控器，每个温控器通过弹性机构弹性压抵在锅胆的外周面上,该结构将温控器安装在锅胆的中部位置，能够感应到锅胆的平均温度，当温度达到温控器指定值时断开电路，避免温控器安装在靠近发热装置的位置造成检测温度偏高，使得烹调的食物未达到要求，另外温控器弹性贴紧锅胆的外周面上能够精准探测内锅的温度，避免两者之间的空气层对检测温度的影响。
Description
技术领域
本实用新型涉及电加热装置领域，具体是一种电烹饪装置。
背景技术
目前，市面上的电烹饪装置的结构中，绝大部分将加热装置以及温控器安装在内锅的底部，在使用时，加热装置的热力从底部向上传播，在传播的过程中热量逐渐减少，因此大部分热量集中在内锅的底部，而温控器检测的温度同样是锅底的温度，该结构造成内锅底部食物煮熟后，温控器断开电路，但内锅的上半部分食物需要继续加热一定时间，导致食物的烹饪质量受到影响。
实用新型内容
本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种电烹饪装置，其作用是能够精准检测锅胆的温度。
一种电烹饪装置，包括锅体和盖设在锅体上锅盖，锅体的内腔设有隔热层，隔热层内容置有锅胆，隔热层的底面安装有发热装置，所述锅胆的外侧安装有多个温控器，每个温控器通过弹性机构弹性压抵在锅胆的外周面上,该结构将温控器安装在锅胆的中部位置，能够感应到锅胆的平均温度，当温度达到温控器指定值时断开电路，避免温控器安装在靠近发热装置的位置造成检测温度偏高，使得烹调的食物未达到要求，另外温控器弹性贴紧锅胆的外周面上能够精准探测内锅的温度，避免两者之间的空气层对检测温度的影响。
本实用新型还可以采用以下技术措施解决：
进一步说明，所述连接孔内安装有隔热套筒，螺栓的螺杆部穿过隔热套筒与两螺母连接。
进一步说明，所述锅胆的外周面呈弧形面，温控器对应的感温端面上设置有衬托锅胆的外周面的凹腔。
进一步说明，所述温控器数量为两个以上，两个以上的温控器等间安装在锅胆的外周面上。
进一步说明，所述温控器的安装高度在锅胆高度的1/3至2/3之间。
进一步说明，所述发热装置为发热盘。
本实用新型的有益效果如下：
本实用新型一种电烹饪装置，该结构简单，安全可靠，该结构将温控器安装在锅胆的中部位置，能够感应到锅胆的平均温度，当温度达到温控器指定值时断开电路，避免温控器安装在靠近发热装置的位置造成检测温度偏高，使得烹调的食物未达到要求，另外温控器弹性贴紧锅胆的外周面上能够精准探测内锅的温度，避免两者之间的空气层对检测温度的影响，有效避免因为烹饪过程中测温不准确，而导致食物夹生或食物过熟破坏其营养。
附图说明
图1为本实用新型的剖面结构示意图。
图2为图1中A处放大结构示意图。
图3为本实用新型的隔热套筒安装示意图。
图4为本实用新型的感温端面结构示意图。
图5为本实用新型的温控器安装高度示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
如图1至图5所示，一种电烹饪装置，包括锅体1和盖设在锅体1上的锅盖 2，锅体1的内腔设有隔热层3，隔热层3内容置有锅胆4，隔热层3的底面安装有发热装置5，所述锅胆4的外侧安装有多个温控器6，每个温控器6通过弹性机构弹性压抵在锅胆4的外周面上；
所述弹性机构包括有至少两螺母7、两螺栓8以及两弹簧9，两螺母7固定安装在隔热层3的外端面，隔热层3对应温控器6开设有开孔301，温控器6 的两侧对应两螺母7延伸有连接板601，连接板601上开设有连接孔602，两螺栓8的螺杆部801穿过连接孔602与两螺母7连接，螺杆部801套设有弹簧9，弹簧9的两端分别与连接板601和螺栓8的螺头部802相抵，通过弹簧9使温控器6的感温端面603穿过开孔301压低在锅胆4的外周面上。
该结构将温控器安装在锅胆的中部位置，能够感应到锅胆的平均温度，当温度达到温控器指定值时断开电路，避免温控器安装在靠近发热装置的位置造成检测温度偏高，使得烹调的食物未达到要求，另外温控器弹性贴紧锅胆的外周面上能够精准探测内锅的温度，避免两者之间的空气层对检测温度的影响。
所述连接孔602内安装有隔热套筒10，螺栓8的螺杆部801穿过隔热套筒 10与两螺母7连接，隔热套筒10能够避免发热装置5的热量传递到隔热层3 后，最后通过弹性机构将热量传递到温控器6上，影响到温控器感温效果，而且隔热后能够提高温控器的使用寿命。
所述锅胆4的外周面呈弧形面，温控器6对应的感温端面603上设置有衬托锅胆的外周面的凹腔604，增加温控器6的感温端面603与锅胆4的接触面积，提高感温精准度。
所述温控器6数量为两个以上，两个以上的温控器6等间安装在锅胆4的外周面上，通过三点感温，能够进一步提升感温的精准度。
所述温控器6的安装高度在锅胆4高度的1/3至2/3之间，温控器安装高度在该范围值内，能够使温控器感应的温度接近锅胆4的平均温度，使得锅胆4 内的食物能够全部加热煮熟。
所述发热装置5为发热盘，属于现有技术，在此不再重复阐述。
上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (6)
1.一种电烹饪装置，包括锅体(1)和盖设在锅体(1)上的锅盖(2)，锅体(1)的内腔设有隔热层(3)，隔热层(3)内容置有锅胆(4)，隔热层(3)的底面安装有发热装置(5)，其特征在于：所述锅胆(4)的外侧安装有多个温控器(6)，每个温控器(6)通过弹性机构弹性压抵在锅胆(4)的外周面上；
所述弹性机构包括有至少两螺母(7)、两螺栓(8)以及两弹簧(9)，两螺母(7)固定安装在隔热层(3)的外端面，隔热层(3)对应温控器(6)开设有开孔(301)，温控器(6)的两侧对应两螺母(7)延伸有连接板(601)，连接板(601)上开设有连接孔(602)，两螺栓(8)的螺杆部(801)穿过连接孔(602)与两螺母(7)连接，螺杆部(801)套设有弹簧(9)，弹簧(9)的两端分别与连接板(601)和螺栓(8)的螺头部(802)相抵，通过弹簧(9)使温控器(6)的感温端面(603)穿过开孔(301)压低在锅胆(4)的外周面上。
2.根据权利要求1所述一种电烹饪装置，其特征在于：所述连接孔(602)内安装有隔热套筒(10)，螺栓(8)的螺杆部(801)穿过隔热套筒(10)与两螺母(7)连接。
3.根据权利要求1所述一种电烹饪装置，其特征在于：所述锅胆(4)的外周面呈弧形面，温控器(6)对应的感温端面(603)上设置有衬托锅胆的外周面的凹腔(604)。
4.根据权利要求1所述一种电烹饪装置，其特征在于：所述温控器(6)数量为两个以上，两个以上的温控器(6)等间安装在锅胆(4)的外周面上。
5.根据权利要求1所述一种电烹饪装置，其特征在于：所述温控器(6)的安装高度在锅胆(4)高度的1/3至2/3之间。
6.根据权利要求1所述一种电烹饪装置，其特征在于：所述发热装置(5)为发热盘。
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2019
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