CN210433315U - 一种顶起式升降蒸煮箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种顶起式升降蒸煮箱,箱体上设有箱门,箱门上设有铰接座;箱体内底部设有底座,底座上设有蒸煮升降架;蒸煮升降架设有底座,底座设有上顶杆,顶杆上端连接有置物架,蒸煮升降架设有联动杆。本实用新型通过设置蒸煮升降架与箱门的各杆铰链连接,使得箱门打开的同时蒸煮升降架上升,托盘离开高温的水面或热水,并且向箱门靠近,让工作人员很轻松的对托盘进行取放,并且避免手部被烫伤的风险,箱门关闭的同时蒸煮升降架下降,将托盘移至蒸煮区,实现蒸或煮的功能,连续工作效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房设备制备技术领域,特别是涉及一种顶起式升降蒸煮箱。
背景技术
蒸煮箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。
目前现有的蒸煮箱,承载食物的托盘是放在蒸煮箱的中央,在蒸煮过后托盘温度很高,而且位于沸腾的水面上方,处于高温区域内,工作人员后续的放取都不方便,而且容易造成人员手部烫伤。并且,现有的蒸煮箱实现煮的功能时,蒸煮箱内煮熟的食物不宜从热水中取出。
实用新型内容
实用新型目的:为了克服现有技术中存在的不足,本实用新型提供一种顶起式升降蒸煮箱。
技术方案:为实现上述目的,本实用新型的一种顶起式升降蒸煮箱,设有箱体;所述箱体上设有箱门,所述箱门上设有铰接座;所述箱体内底部设有底座,所述底座上设有蒸煮升降架;
所述蒸煮升降架设有两组或两组以上底杆,所述底杆上设有顶杆,所述顶杆上端连接有置物架,所述蒸煮升降架设有联动杆,所述联动杆一端与铰接座连接,所述联动杆另一端与蒸煮升降架或顶杆连接。
进一步的,所述顶杆与底杆铰链连接;所述顶杆与置物架铰链连接;所述置物架与联动杆铰链连接;所述联动杆与铰接座铰链连接;所述箱体还设有铰链,所述铰链与箱门铰链连接。
进一步的,所述置物架之间设有多组支撑蒸煮箱所用托盘的支杆。
进一步的,所述置物架设有沥水网板。
进一步的,所述箱门设置在箱体侧面,所述箱门底部高于箱体的底面。
进一步的,所述顶杆上下两端分别设有两个转动铰链座,所述顶杆的上端铰链座与置物架连接,所述顶杆下端铰链座与底杆连接。
进一步的,所述底杆上设有两组或以上顶杆。
进一步的,所述蒸煮升降架设有若干个联动杆;两条或以上的联动杆平行设置。
本实用新型的有益效果是,通过设置蒸煮升降架与箱门的联动结构,使得箱门打开时,蒸煮升降架上升,置物架被顶起,离开高温蒸煮区的水或水面,并且向箱门靠近,实现了蒸煮箱运作是能让工作人员很轻松的对托盘进行取放,并且避免手部被烫伤的风险。箱门关闭时,蒸煮升降架下降,将置物架及托盘移至蒸煮区,使用方便,连续工作效率高。
附图说明
附图1为本实施例一种顶起式升降蒸煮箱的整体结构示意一;
附图2为本实施例一种顶起式升降蒸煮箱的局部结构图之一;
附图3为本实施例一种顶起式升降蒸煮箱的局部结构图之二;
附图4为本实施例一种顶起式升降蒸煮箱的整体结构示意图之二。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作更进一步的说明。
实施例,如附图1至附图4所示的顶起式升降蒸煮箱,设有箱体1;所述箱体1上设有箱门2,所述箱门2上设有铰接座21;所述箱体1内底部设有底座4,所述底座4上设有蒸煮升降架5;
所述蒸煮升降架5设有两组或两组以上底杆51,所述底杆51上设有顶杆52,所述顶杆52上端连接有置物架53,所述蒸煮升降架5设有联动杆54,所述联动杆54一端与铰接座21连接,所述联动杆54另一端与蒸煮升降架5或顶杆52连接。
所述顶杆52与底杆51铰链连接;所述顶杆52与置物架53铰链连接;所述置物架53与联动杆54铰链连接;所述联动杆54与铰接座21铰链连接;所述箱体1还设有铰链3,所述铰链3与箱门2铰链连接。
所述置物架53之间设有多组支撑蒸煮箱所用托盘的支杆55。
所述置物架53设有沥水网板。
所述箱门2设置在箱体1侧面,所述箱门2底部高于箱体1的底面。
所述顶杆52上下两端分别设有两个转动铰链座,所述顶杆52的上端铰链座与置物架连接,所述顶杆52下端铰链座与底杆51连接。
所述底杆51上设有两组或以上顶杆52。
所述蒸煮升降架5设有若干个联动杆54;两条或以上的联动杆54平行设置。
该蒸煮箱的工作流程如下:将承载着要蒸煮的食物的托盘放上置物架53上,工作人员推动箱门2,箱门2被关闭的同时,蒸煮升降架5通过联动杆54推动并下降至水面上方或水中,蒸煮箱开始蒸或煮,蒸煮完成后打开箱门2,在联动杆54与铰接座21、置物架53的铰链连接作用下,箱门2打开的同时,置物架53被拉起,使得置物架53上的托盘被升高离开高温的水或水面,并且移动至箱门2的方向,方便取出,然后工作人员放入新的托盘继续蒸煮作用,如此循环,蒸煮效率高,并且有效的避免手部被烫伤的风险。
本实用新型的一种顶起式升降蒸煮箱通过设置蒸煮升降架与箱门的各杆的铰链连接,使得箱门打开时,蒸煮升降架上升,托盘离开高温的水面,并且向箱门靠近,实现了蒸煮箱运作是能让工作人员很轻松的对托盘进行取放,并且避免手部被烫伤的风险,箱门关闭时,蒸煮升降架下降,将托盘移至蒸煮区,使用方便,连续工作效率高。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出:对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (8)
1.一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:设有箱体(1);所述箱体(1)上设有箱门(2),所述箱门(2)上设有铰接座(21);所述箱体(1)内底部设有底座(4),所述底座(4)上设有蒸煮升降架(5);
所述蒸煮升降架(5)设有两组或两组以上底杆(51),所述底杆(51)上设有顶杆(52),所述顶杆(52)上端连接有置物架(53),所述蒸煮升降架(5)设有联动杆(54),所述联动杆(54)一端与铰接座(21)连接,所述联动杆(54)另一端与蒸煮升降架(5)或顶杆(52)连接。
2.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述顶杆(52)与底杆(51)铰链连接;所述顶杆(52)与置物架(53)铰链连接;所述置物架(53)与联动杆(54)铰链连接;所述联动杆(54)与铰接座(21)铰链连接;所述箱体(1)还设有铰链(3),所述铰链(3)与箱门(2)铰链连接。
3.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述置物架(53)之间设有多组支撑蒸煮箱所用托盘的支杆(55)。
4.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述置物架(53)设有沥水网板。
5.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述箱门(2)设置在箱体(1)侧面,所述箱门(2)底部高于箱体(1)的底面。
6.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述顶杆(52)上下两端分别设有两个转动铰链座,所述顶杆(52)的上端铰链座与置物架(53)连接,所述顶杆(52)下端铰链座与底杆(51)连接。
7.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述底杆(51)上设有两组或以上顶杆(52)。
8.根据权利要求1所述一种顶起式升降蒸煮箱,其特征在于:所述蒸煮升降架(5)设有若干个联动杆(54);两条或以上的联动杆(54)平行设置。
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