CN210419899U - 一种黑米酒的糯米脱糖装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种黑米酒的糯米脱糖装置，包括壳体，所述壳体的底部四角均固接有底座，所述壳体的左侧上方连通有斜筒，所述壳体的内壁下方固接有曲板，所述曲板的左端与斜筒的底部右端固接在一起，所述曲板的顶部左侧开设有数个第一通孔。该黑米酒的糯米脱糖装置，通过第二滤网、制冷片、风扇和水泵之间的配合，将待发酵的黑米用水冲洗，使得其内部的淀粉溶解，并与待发酵的黑米分离，实现黑米内部的淀粉去除，避免大量淀粉导致酿制好的黑米酒内部糖分过多，且可以防止酒精度数过高，并且通过温度的改变，可以形成水的循环，并对淀粉进行收集，更加环保、节水，因此该黑米酒的糯米脱糖装置可以更好的满足人们的使用需要。

Description

一种黑米酒的糯米脱糖装置

技术领域

本实用新型涉及黑米酒生产技术领域，具体为一种黑米酒的糯米脱糖装置。

背景技术

黑米酒，是一种以黑米为原料制作的酒，将黑糯米进行脱糠皮处理，从糠皮中提取黑色素液，同时，对已脱掉糠皮的白色精黑米经发酵酿制过程，制出黄酒，在黄酒中加入适量的黑色素液，就制出黑米酒，但是黑米的内部含有大量的淀粉，而发酵之后的黑米，淀粉会分解成糖，部分糖形成酒精，部分糖则留在酒中，因此黑米酒的味道微甜，并不适合糖尿病人饮用，并且糖分过多，在发酵的过程中，也会产生大量的酒精，进而导致黑米酒的度数过高，因此现有技术无法满足人们的使用需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种黑米酒的糯米脱糖装置，以解决上述背景技术中提出黑米酒的内部含有大量的淀粉，而发酵之后的黑米内部，淀粉会分解成糖，部分糖形成酒精，部分糖则留在酒中，因此黑米酒的味道微甜，并不适合糖尿病人饮用，并且糖分过多，在发酵的过程中，也会产生大量的酒精，进而导致黑米酒的度数过高，因此现有技术无法满足人们的使用需要的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种黑米酒的糯米脱糖装置，包括壳体，所述壳体的底部四角均固接有底座，所述壳体的左侧上方连通有斜筒，所述壳体的内壁下方固接有曲板，所述曲板的左端与斜筒的底部右端固接在一起，所述曲板的顶部左侧开设有数个第一通孔，所述壳体的右侧设有水泵，所述水泵的输出端通过横管贯穿壳体的右侧，所述水泵的输入端通过曲管贯穿壳体的右侧，所述水泵通过支座与壳体的外壁右侧固接在一起，所述壳体的内壁下方固接有第一滤网，所述壳体的内部设有分离组件，所述壳体的顶部右侧设有进料装置，所述壳体的左侧下方设有封闭组件，所述壳体的下方设有冷却装置，所述壳体的左右两侧下方均开设有第二通孔。

优选的，所述分离组件包括伺服电机、销轴和皮带，所述销轴的外壁均匀固接有六个第二滤网，所述销轴的两端均与壳体转动相连，所述销轴的背面贯穿壳体，所述伺服电机的输出端通过皮带与销轴转动相连，所述伺服电机与壳体的背面固接在一起。

优选的，所述进料装置包括漏斗、曲杆和螺旋叶，所述漏斗的底部与壳体的顶部右侧相连通，所述曲杆的外壁下方与螺旋叶的内壁固接在一起，所述螺旋叶的外壁与漏斗的内壁下方间隙配合，所述曲杆的外壁固接有第一轴承，所述第一轴承的外壁左右两侧均通过支杆与漏斗的内壁固接在一起。

优选的，所述封闭组件包括盖体、横杆和把手，所述盖体的外壁固接有橡胶套，所述橡胶套的外壁与壳体的左侧下方过盈配合，所述盖体的左侧通过第二轴承与横杆转动相连，所述横杆的左端与把手的右侧固接在一起，所述把手的正面上方和背面下方均卡接有卡块，所述卡块的右侧与壳体的外壁左侧固接在一起。

优选的，所述冷却装置包括横板、托架和风扇，所述风扇的底部左右两侧均通过托架与壳体的内壁下方固接在一起，所述横板位于风扇的上方，所述横板的外壁与壳体的内壁固接在一起，所述横板的底部固接有数个制冷片。

优选的，数个所述制冷片均匀分布在横板的底部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该黑米酒的糯米脱糖装置，通过第二滤网、制冷片、风扇和水泵之间的配合，将待发酵的黑米用水冲洗，使得其内部的淀粉溶解，并与待发酵的黑米分离，实现黑米内部的淀粉去除，避免大量淀粉导致酿制好的黑米酒内部糖分过多，且可以防止酒精度数过高，并且通过温度的改变，可以形成水的循环，并对淀粉进行收集，更加环保、节水，因此该黑米酒的糯米脱糖装置可以更好的满足人们的使用需要。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中漏斗、支杆和螺旋叶的连接关系结构示意图；

图3为图1中盖体、风扇和横板的连接关系结构示意图；

图4为图3中横杆、把手和卡块的连接关系结构示意图。

图中：1、进料装置，101、漏斗，102、第一轴承，103、曲杆，104、支杆，105、螺旋叶，2、分离组件，201、伺服电机，202、皮带，203、销轴，204、第二滤网，3、封闭组件，301、盖体，302、橡胶套，303、横杆，304、第二轴承，305、把手，306、卡块，4、冷却装置，401、风扇，402、横板，403、制冷片，404、托架，5、壳体，6、底座，7、斜筒，8、曲板，9、第一通孔，10、水泵，11、横管，12、曲管，13、支座，14、第一滤网，15、第二通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种黑米酒的糯米脱糖装置，包括壳体5，壳体5的底部四角均固接有底座6，底座6使得壳体5的底部与地面分离，进而便于风扇401排风，壳体5的左侧上方连通有斜筒7，斜筒7便于将第二滤网204带出的物料排出，壳体5的内壁下方固接有曲板8，曲板8挡住物料，通过曲板8右侧的斜坡设计，可以保证在水流的带动下，物料可以沿着曲板8的顶部向左运动，直至运动到销轴203的下方，曲板8的左端与斜筒7的底部右端固接在一起，曲板8的顶部左侧开设有数个第一通孔9，第一通孔9的内径约为2-3毫米，可以防止黑米下落，壳体5的右侧设有水泵10，水泵10的型号为QD6-9-0.4，水泵10的输出端通过横管11贯穿壳体5的右侧，水泵10的输入端通过曲管12贯穿壳体5的右侧，水泵10通过支座13与壳体5的外壁右侧固接在一起，壳体5的内壁下方固接有第一滤网14，第一滤网14的目数为200-400，壳体5的内部设有分离组件2，壳体5的顶部右侧设有进料装置1，壳体5的左侧下方设有封闭组件3，壳体5的下方设有冷却装置4，壳体5的左右两侧下方均开设有第二通孔15。

分离组件2包括伺服电机201、销轴203和皮带202，销轴203的外壁均匀固接有六个第二滤网204，第二滤网204跟随销轴203顺时针转动，可以将曲板8顶部左侧的物料带到斜筒7的内部，第二滤网204的目数为50-100，销轴203的两端均与壳体5转动相连，销轴203的背面贯穿壳体5，伺服电机201的输出端通过皮带202与销轴203转动相连，伺服电机201与壳体5的背面固接在一起，伺服电机201的型号为ECMA-E11320RS。

进料装置1包括漏斗101、曲杆103和螺旋叶105，漏斗101的底部与壳体5的顶部右侧相连通，曲杆103的外壁下方与螺旋叶105的内壁固接在一起，螺旋叶105的外壁与漏斗101的内壁下方间隙配合，通过转动曲杆103可以带动螺旋叶105转动，进而实现将漏斗101内部的物料漏出，曲杆103的外壁固接有第一轴承102，第一轴承102的外壁左右两侧均通过支杆104与漏斗101的内壁固接在一起。

封闭组件3包括盖体301、横杆303和把手305，盖体301的外壁固接有橡胶套302，橡胶套302的外壁与壳体5的左侧下方过盈配合，橡胶套302增强壳体5与盖体301之间的密封性，盖体301的左侧通过第二轴承304与横杆303转动相连，横杆303的左端与把手305的右侧固接在一起，把手305的正面上方和背面下方均卡接有卡块306，通过卡块306可以对把手305起到限位的作用，进而防止盖体301与壳体5分离，卡块306的右侧与壳体5的外壁左侧固接在一起。

冷却装置4包括横板402、托架404和风扇401，风扇401的底部左右两侧均通过托架404与壳体5的内壁下方固接在一起，横板402位于风扇401的上方，风扇401的型号为XG-3，风扇401加快制冷片403底部的空气流速，加快制冷片的降温403，横板402的外壁与壳体5的内壁固接在一起，横板402的底部固接有数个制冷片403，数个制冷片403均匀分布在横板402的底部。

在使用该黑米酒的糯米脱糖装置时，首先将通过漏斗101在横板402的上方注入适量的水，保证水位高于第一滤网14，且高于曲管12的底部，并底与曲板8的底部，随后将待发酵酿酒的黑米放入漏斗101的内部，此时接通制冷片403、水泵10、风扇401和伺服电机201的外接电源，待发酵酿酒的黑米的温度较高，此时通过转动曲杆103，曲杆103带动螺旋叶105转动，进而将漏斗101内部的待发酵酿酒的黑米漏到曲板8的顶部，水泵10将水通过横管11排放至曲板8的顶部右侧，此时在水的作用下，曲板8顶部的待发酵酿酒的黑米向左运动，运动到曲板8的顶部左侧，此时待发酵酿酒的黑米内部的淀粉溶解在水的内部，而多余的水经过第一通孔9漏出，此时待发酵酿酒的黑米内部的淀粉被除去一部分，在第二滤网204的带动下，此时除去部分淀粉的黑米进入到斜筒7的内部排出，作业人员进行收集，若需要除去淀粉量多一些，调慢伺服电机201的转动，使得第二滤网204打捞黑米的速度慢一些即可，通过加长水的冲洗，即可实现多去除一些淀粉，溶解有淀粉的水，在制冷片403的降温下，淀粉的溶解度大大降低，进而形成沉淀，而析出淀粉的水位高于曲管12的底部，形成水循环，进而对后续的黑米进行冲洗。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端” 、 “顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中， 除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、 “连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种黑米酒的糯米脱糖装置，包括壳体（5），其特征在于：所述壳体（5）的底部四角均固接有底座（6），所述壳体（5）的左侧上方连通有斜筒（7），所述壳体（5）的内壁下方固接有曲板（8），所述曲板（8）的左端与斜筒（7）的底部右端固接在一起，所述曲板（8）的顶部左侧开设有数个第一通孔（9），所述壳体（5）的右侧设有水泵（10），所述水泵（10）的输出端通过横管（11）贯穿壳体（5）的右侧，所述水泵（10）的输入端通过曲管（12）贯穿壳体（5）的右侧，所述水泵（10）通过支座（13）与壳体（5）的外壁右侧固接在一起，所述壳体（5）的内壁下方固接有第一滤网（14），所述壳体（5）的内部设有分离组件（2），所述壳体（5）的顶部右侧设有进料装置（1），所述壳体（5）的左侧下方设有封闭组件（3），所述壳体（5）的下方设有冷却装置（4），所述壳体（5）的左右两侧下方均开设有第二通孔（15）。

2.根据权利要求1所述的一种黑米酒的糯米脱糖装置，其特征在于：所述分离组件（2）包括伺服电机（201）、销轴（203）和皮带（202），所述销轴（203）的外壁均匀固接有六个第二滤网（204），所述销轴（203）的两端均与壳体（5）转动相连，所述销轴（203）的背面贯穿壳体（5），所述伺服电机（201）的输出端通过皮带（202）与销轴（203）转动相连，所述伺服电机（201）与壳体（5）的背面固接在一起。

3.根据权利要求1所述的一种黑米酒的糯米脱糖装置，其特征在于：所述进料装置（1）包括漏斗（101）、曲杆（103）和螺旋叶（105），所述漏斗（101）的底部与壳体（5）的顶部右侧相连通，所述曲杆（103）的外壁下方与螺旋叶（105）的内壁固接在一起，所述螺旋叶（105）的外壁与漏斗（101）的内壁下方间隙配合，所述曲杆（103）的外壁固接有第一轴承（102），所述第一轴承（102）的外壁左右两侧均通过支杆（104）与漏斗（101）的内壁固接在一起。

4.根据权利要求1所述的一种黑米酒的糯米脱糖装置，其特征在于：所述封闭组件（3）包括盖体（301）、横杆（303）和把手（305），所述盖体（301）的外壁固接有橡胶套（302），所述橡胶套（302）的外壁与壳体（5）的左侧下方过盈配合，所述盖体（301）的左侧通过第二轴承（304）与横杆（303）转动相连，所述横杆（303）的左端与把手（305）的右侧固接在一起，所述把手（305）的正面上方和背面下方均卡接有卡块（306），所述卡块（306）的右侧与壳体（5）的外壁左侧固接在一起。

5.根据权利要求1所述的一种黑米酒的糯米脱糖装置，其特征在于：所述冷却装置（4）包括横板（402）、托架（404）和风扇（401），所述风扇（401）的底部左右两侧均通过托架（404）与壳体（5）的内壁下方固接在一起，所述横板（402）位于风扇（401）的上方，所述横板（402）的外壁与壳体（5）的内壁固接在一起，所述横板（402）的底部固接有数个制冷片（403）。

6.根据权利要求5所述的一种黑米酒的糯米脱糖装置，其特征在于：数个所述制冷片（403）均匀分布在横板（402）的底部。

Images