CN210394332U - 一种微生物发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种微生物发酵罐，包括罐体、与罐体配合的罐盖及设置在罐盖上的排气口，所述罐体内设置有往复丝杆，所述往复丝杆螺纹连接有压盘，所述压盘直径小于罐体内径，所述压盘上均布有若干供液体通过的通孔，所述罐盖上设置有带动往复丝杆转动的驱动电机；所述罐体内竖直设置有至少2根中空的布气管，所述布气管贯穿压盘并与压盘滑动连接，所述布气管上均布有若干送风孔，所述罐体底部设置有与布气管下端相连通的进风腔，所述进风腔连接有输气管。本实用新型提供的微生物发酵罐能利用压盘及布气管对气泡进行消除，并且可以对发酵液进行全方位的搅动，增加发酵液中溶氧量，促进发酵的进行。

Description

一种微生物发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，尤其是涉及一种微生物发酵罐。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对健康生活的需求也随之增加，现代生物工程也在这个趋势下蓬勃发展，其中发酵罐是现代生物工程中不可或缺的一个重要装置，其直接为现代生物工程提供了所需的酵类物质和抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等有机物。微生物在发酵罐内发酵时需要进行搅拌，搅拌能够使空气与发酵液混合，使氧气溶解在发酵液中，以供给微生物生长、繁殖。

而在发酵过程中，罐内发酵液在发酵时由于底物的化学性质或微生物起泡菌的原因会产生大量气泡，形成泡沫，一般形成的泡沫有两种类型，一种发酵液液面上的泡沫，气相占比极大，与液体有较明显的界限，另一种是发酵液中的泡沫，分散在发酵液分钟，比较稳定，与液体之间没有明显的界限，泡沫的产生会导致发酵罐的装料系数减少、氧传递系统减小，严重时会产生大量逃液，使发酵液从排气管路或轴封逃出增加染菌机会，或者使菌体呼吸受阻，导致菌体代谢异常或者菌体自溶；目前比较理想的消泡方式是加入消泡剂，但是消泡剂会对菌体造成影响，不利于发酵的进行

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种微生物发酵罐，其不仅能对发酵罐内的气泡起到较好的消除作用，还能增加发酵罐中的溶氧量，促进发酵的进行。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种微生物发酵罐，包括罐体、与罐体配合的罐盖及设置在罐盖上的排气口，所述罐体内设置有往复丝杆，所述往复丝杆螺纹连接有压盘，所述压盘直径小于罐体内径，所述压盘上均布有若干供液体通过的通孔，所述罐盖上设置有带动往复丝杆转动的驱动电机；所述罐体内竖直设置有至少2根中空的布气管，所述布气管贯穿压盘并与压盘滑动连接，所述布气管上均布有若干送风孔，所述罐体底部设置有与布气管下端相连通的进风腔，所述进风腔连接有输气管。

更进一步地，所述压盘设置有2个，所述2个压盘上的通孔交错设置。

更进一步地，所述压盘底部均布有若干消泡刺。

更进一步地，所述送风孔上设置有喷嘴，所述喷嘴上设置有若干供气体通过的微孔

更进一步地，所述罐体外环设有保温腔，所述保温腔上端设置有介质进管，所述保温腔下端设置有介质出管，所述介质进管连接有一用于为保温腔输送液体介质的制冷加热循环装置，所述制冷加热循环装置的进液口与介质出管相连通，所述输气管呈螺旋状环设在保温腔内，所述输气管的出气端与进风腔相连通，所述输气管的进气端连接有气体进管。

更进一步地，所述气体进管连接有空气净化装置，所述空气净化装置的进风口连接有鼓风机。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型提供的微生物发酵罐在对微生物进行发酵时，启动驱动电机，驱动电机带动往复丝杆转动，压盘在布气管的限制下不会随着往复丝杆一起转动，而是随着往复丝杆的转动而在罐体内上下移动，液体会受到压盘的压力从通孔中穿过，从而使液体中的气泡破碎，并且在压盘的压动下，液体会发生上下流动，即能混合物料又有利于增加液体中的溶氧量；同时气体从进风腔进入布气管内，由布气管上的送风孔将气体喷入罐体内，其既可进一步增加液体中的溶氧量，又可以搅动液体，即布风管与压盘相配合使得液体在上下左右方向上都能得到搅动，既能消除气泡又能提供良好的搅拌效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型提供的微生物发酵罐的结构示意图；

图2是本实用新型提供的布风管结构示意图；

附图标记：1-罐体，2-罐盖，3-往复丝杆，4-驱动电机，5-压盘，6-通孔，7-布气管，8-进风腔，9-输气管，10-保温腔，11-介质进管，12-介质出管，13-气体进管，14-制冷加热循环装置，15-排气口，16-送风孔，17-消泡刺。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连通”应做广义理解，例如，可以是固定连通，也可以是可拆卸连通，或一体地连通；可以是机械连通，也可以是电连通；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

请参照图1及图2所示，本实施例提供一种微生物发酵罐，包括罐体1、与罐体1配合的罐盖2及设置在罐盖2上的排气口15，且罐体1与市面上常见的发酵罐一样还相应设置有进料口、出料口、温度检测装置等物；罐体1内设置有往复丝杆3，往复丝杆3是市面上常见装置，其表面设置有两条螺距相同、旋向相反的螺纹槽，螺纹槽的两端通过过渡曲线连接，往复丝杆3螺纹连接有压盘5，即往复丝杆3转动时，可推动压盘5沿着往复丝杆3做往复运动，压盘5直径小于罐体1内径，压盘5上均布有若干供液体通过的通孔6，压盘5可在罐体1内上下移动，且罐体1内的液体可以从通孔6及罐体1与压盘5之间的间隙中通过，从而使得液体能正常流动；罐盖2上设置有带动往复丝杆3转动的驱动电机4，驱动电机4与罐盖2固定连接，而往复丝杆3则通过轴承等物与罐盖2转动连接，使得驱动电机4能顺利带动位于发酵罐内的往复丝杆3进行转动，并且驱动电机4可以采购市面上参见的步进电机、伺服电机等电机，且为了控制往复丝杆3的转动速度，可以在往复丝杆3与驱动电机4之间设置减速器；另外，为了提升搅拌及消泡效果，可以将压盘5设置为2个，使2个压盘5的通孔6交错设置，在使用时，可以对液体产生剪切作用，促进气泡的破裂，并且还可以在压盘5底部设置消泡刺17，使消泡刺17均布在压盘5底部，压盘5转动时，压盘5底部的消泡刺17可对液体中的气泡产生压迫，并刺穿气泡，进一步提升压盘5的消泡效果；罐体1内竖直设置有至少2根中空的布气管7，布气管7贯穿压盘5并与压盘5滑动连接，布气管7为具有一定硬度的管，以对压盘5的运动方式进行限制，使压盘5不会随着往复丝杆3一起转动，而是在往复丝杆3转动时上下移动，布气管7上均布有若干送风孔16，罐体1底部设置有与布气管7下端相连通的进风腔8，进风腔8连接有输气管9，利用输气管9将气体送入进风腔8使其进入布气管7中，利用布气管7上的送风孔16将气体喷入罐体1内，既能在横向搅动物料，又可增加罐体1中的溶氧量，促进发酵的进行，并且可以在送风孔16上设置喷嘴，喷嘴上设置若干供气体通过的微孔，利用喷嘴增加气体的喷射力，以进一步增加发酵液中的溶氧量，并且在喷嘴上开设的供气体通过的微孔可以防止发酵液中的菌体进入布气管7中。

进一步地，罐体1外环设有保温腔10，保温腔10上端设置有介质进管11，保温腔10下端设置有介质出管12，介质进管11连接有一用于为保温腔10输送液体介质的制冷加热循环装置14，制冷加热循环装置14的进液口与介质出管12相连通，利用制冷加热循环装置14对保温腔10内的温度进行控制，从而对罐体1的温度进行控制，其中，制冷加热循环装置14为市面上常见的加热与降温一体装置，可进行采购，其配置有用于输送液体介质的循环泵，并可配置电脑操作软件进行控制，输气管9呈螺旋状环设在保温腔10内，输气管9的出气端与进风腔8相连通，输气管9的进气端连接有气体进管13，输气管9可采用传热效果好的金属制作，气体在输气管9中移动的过程中能与保温腔10内的液体介质产生热交换，使气体温度与发酵罐内更为适宜，降低气体进入发酵罐内时对发酵罐内温度造成的不利影响，并且在气体进管13端部连接空气净化装置，并在空气净化装置的进风口连接送入气体的鼓风机，空气净化装置可以对送入输气管9内的气体进行净化，除去空气中的细菌、灰尘等杂质，使得进入发酵罐内的气体更为澄净，避免外界细菌对发酵造成不利影响。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，本实用新型的专利保护范围以权利要求书为准，凡是运用本实用新型的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种微生物发酵罐，包括罐体(1)、与罐体(1)配合的罐盖(2)及设置在罐盖(2)上的排气口(15)，其特征在于，所述罐体(1)内设置有往复丝杆(3)，所述往复丝杆(3)螺纹连接有压盘(5)，所述压盘(5)直径小于罐体(1)内径，所述压盘(5)上均布有若干供液体通过的通孔(6)，所述罐盖(2)上设置有带动往复丝杆(3)转动的驱动电机(4)；所述罐体(1)内竖直设置有至少2根中空的布气管(7)，所述布气管(7)贯穿压盘(5)并与压盘(5)滑动连接，所述布气管(7)上均布有若干送风孔(16)，所述罐体(1)底部设置有与布气管(7)下端相连通的进风腔(8)，所述进风腔(8)连接有输气管(9)。

2.根据权利要求1所述的微生物发酵罐，其特征在于，所述压盘(5)设置有2个，2个所述压盘(5)上的通孔(6)交错设置。

3.根据权利要求1所述的微生物发酵罐，其特征在于，所述压盘(5)底部均布有若干消泡刺(17)。

4.根据权利要求1所述的微生物发酵罐，其特征在于，所述送风孔(16)上设置有喷嘴，所述喷嘴上设置有若干供气体通过的微孔。

5.根据权利要求1所述的微生物发酵罐，其特征在于，所述罐体(1)外环设有保温腔(10)，所述保温腔(10)上端设置有介质进管(11)，所述保温腔(10)下端设置有介质出管(12)，所述介质进管(11)连接有一用于为保温腔(10)输送液体介质的制冷加热循环装置(14)，所述制冷加热循环装置(14)的进液口与介质出管(12)相连通，所述输气管(9)呈螺旋状环设在保温腔(10)内，所述输气管(9)的出气端与进风腔(8)相连通，所述输气管(9)的进气端连接有气体进管(13)。

6.根据权利要求5所述的微生物发酵罐，其特征在于，所述气体进管(13)连接有空气净化装置，所述空气净化装置的进风口连接有鼓风机。

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