CN210356778U - 一种酸奶生产用的搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酸奶生产用的搅拌装置，包括搅拌箱，搅拌箱的内部设有转轴，转轴的两端分别与搅拌箱的顶端内壁和底端内壁活动穿插连接，转轴的外壁固定安装有多个搅拌支架，搅拌支架的一侧设有两个螺栓，搅拌支架通过螺栓与转轴固定连接，搅拌支架的一侧安装有网兜。本实用新型一种酸奶生产用的搅拌装置，通过网兜对酸奶中的结块或颗粒状奶块进行收集，保证酸奶在搅拌支架的搅拌下均匀混合，防止酸奶中的结块或颗粒在搅拌箱的底端堆积，影响酸奶的正常过滤和收集质量。

Description

一种酸奶生产用的搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置领域，特别涉及一种酸奶生产用的搅拌装置。

背景技术

酸奶在制作过程中，需要对酸奶进行充分搅拌，使酸奶与发酵剂充分混合，保证酸奶的制作质量。

酸奶在搅拌的过程中除了可以使酸奶搅拌均匀外，还会将酸奶中的结块和颗粒搅拌起来，即搅拌杆搅拌酸奶溶溶液时，酸奶在搅拌箱内转动，酸奶中沉淀的结块或颗粒随着酸奶的流动而晃动，不好清理，而且当收集酸奶时，酸奶中的结块和颗粒会堵住滤网的网孔，影响酸奶的正常流动。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酸奶生产用的搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸奶生产用的搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的内部设有转轴，所述转轴的两端分别与搅拌箱的顶端内壁和底端内壁活动穿插连接，所述转轴的外壁固定安装有多个搅拌支架，所述搅拌支架的一侧设有两个螺栓，所述搅拌支架通过螺栓与转轴固定连接，所述搅拌支架的一侧安装有网兜。

优选的，所述搅拌箱的顶端两侧均开设有进料口，所述进料口的内部安装有箱盖，所述搅拌箱的底部两侧均开设有排料口，所述排料口的一侧安装有排料管，所述排料口的内部安装有滤架，所述滤架的内部嵌设有滤网。

优选的，所述滤架与排料口的顶部连接处的两侧均固定设有防护垫，所述滤架与排料口的底部连接处的两侧均固定设有橡胶垫。

优选的，所述排料口的底端开设有排渣口，所述排渣口的底部安装有安装塞

优选的，所述搅拌箱的内部底端两侧均设有斜面，所述搅拌箱的底端两侧均固定安装有支撑腿。

优选的，所述搅拌箱的顶部设有电机，所述电机的输出端与转轴的顶端固定连接，所述电机通过外接开关与外部电源电性连接。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过搅拌支架对酸奶进行搅拌，使酸奶搅拌均匀，便于酸奶与发酵剂充分混合，提高酸奶的制作质量，当搅拌支架转动时，搅拌支架上的网兜对酸奶中的结块和颗粒进行收集，减少酸奶中的结块和颗粒，保证酸奶在收集时的正常流速，通过排料管进行酸奶的收集，通过排渣口将搅拌箱内剩余的残渣颗粒排出，保证酸奶制作的纯净度；

2、本实用新型通过斜面提高酸奶排出时的流速，通过滤网对酸奶中的残渣颗粒进行过滤，提高酸奶的质量

附图说明

图1为本实用新型的正面结构示意图；

图2为本实用新型的图1中A处局部放大结构示意图；

图3为本实用新型的滤架结构示意图。

图中：1、搅拌箱；2、转轴；3、搅拌支架；4、网兜；5、螺栓；6、电机；7、箱盖；8、排料口；9、排料管；10、滤架；11、滤网；12、防护垫；13、橡胶垫；14、斜面；15、排渣口；16、安装塞；17、支撑腿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种酸奶生产用的搅拌装置，包括搅拌箱1，搅拌箱1的内部设有转轴2，转轴2的两端分别与搅拌箱1的顶端内壁和底端内壁活动穿插连接，转轴2的外壁固定安装有多个搅拌支架3，搅拌支架3的一侧设有两个螺栓5，搅拌支架3通过螺栓5与转轴2固定连接，搅拌支架3的一侧安装有网兜4，搅拌支架3为三角形形状，由于三角形具有稳定性，所以通过三角形形状的搅拌支架3保证搅拌支架3搅拌酸奶时的稳定性，当搅拌支架3转动时，搅拌支架3会将酸奶中的颗粒随着酸奶的流动搅拌起来，这时网兜4随着搅拌支架3的转动会将酸奶中的颗粒收到网兜4里。

其中，搅拌箱1的顶部设有电机6，电机6的输出端与转轴2的顶端固定连接，电机6通过外接开关与外部电源电性连接。

另外，搅拌箱1的顶端两侧均开设有进料口，进料口的内部安装有箱盖7，搅拌箱1的底部两侧均开设有排料口8，排料口8的一侧安装有排料管9，排料口8的内部安装有滤架10，滤架10的内部嵌设有滤网11，搅拌箱1的内部底端两侧均设有斜面14，搅拌箱1的底端两侧均固定安装有支撑腿17，通过网兜4对酸奶中的颗粒进行收集，减少酸奶中颗粒的产生，防止收集酸奶时滤网11的网孔被酸奶中的残渣堵塞，影响酸奶的正常流动，通过斜面14防止残渣在搅拌箱1的底端推积排不出去。

最后，滤架10与排料口8的顶部连接处的两侧均固定设有防护垫12，滤架10与排料口8的底部连接处的两侧均固定设有橡胶垫13，排料口8的底端开设有排渣口15，排渣口15的底部安装有安装塞16，利用排渣口15对搅拌箱1内部的残渣进行排出，防止残渣在滤网11一侧堆积，不易清理，通过防护垫12和橡胶垫13保证滤架10安装于排料口8内的稳固性和密封性。

本实用工作原理：

操作时，首先打开两个箱盖7，通过其中一个进料口往搅拌箱1内添加牛奶，通过另一个进料口往搅拌箱1内放入发酵剂，盖上箱盖7，打开外接开关，电机6带动转轴2转动，转轴2带动搅拌支架3转动，搅拌支架3对搅拌箱1内的酸奶进行搅拌，使发酵剂与牛奶充分混合；

在搅拌过程中酸奶中含有结块或颗粒，通过搅拌支架3上的网兜4对颗粒进行收集，减少酸奶中颗粒的产生，当对酸奶搅拌均匀后，酸奶经过滤网11过滤后从排料口8流入排料管9，并经过排料管9流出进行酸奶收集，当酸奶收集完成后，打开箱盖7和安装塞16，可以使用一个软杆通过其中一个进料口放入搅拌箱1内，利用软杆将网兜4翻过来，使网兜4内的颗粒掉落到搅拌箱1的底端，然后利用外部的水管通水后通过另一个进料口对搅拌箱1的内部进行冲洗，使酸奶中的残渣颗粒从排渣口15流出，保证搅拌箱1内部的洁净性，保证酸奶下一次制作时环境的洁净卫生。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种酸奶生产用的搅拌装置，包括搅拌箱(1)，其特征在于：所述搅拌箱(1)的内部设有转轴(2)，所述转轴(2)的两端分别与搅拌箱(1)的顶端内壁和底端内壁活动穿插连接，所述转轴(2)的外壁固定安装有多个搅拌支架(3)，所述搅拌支架(3)的一侧设有两个螺栓(5)，所述搅拌支架(3)通过螺栓(5)与转轴(2)固定连接，所述搅拌支架(3)的一侧安装有网兜(4)。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶生产用的搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的顶端两侧均开设有进料口，所述进料口的内部安装有箱盖(7)，所述搅拌箱(1)的底部两侧均开设有排料口(8)，所述排料口(8)的一侧安装有排料管(9)，所述排料口(8)的内部安装有滤架(10)，所述滤架(10)的内部嵌设有滤网(11)。

3.根据权利要求2所述的一种酸奶生产用的搅拌装置，其特征在于：所述滤架(10)与排料口(8)的顶部连接处的两侧均固定设有防护垫(12)，所述滤架(10)与排料口(8)的底部连接处的两侧均固定设有橡胶垫(13)。

4.根据权利要求3所述的一种酸奶生产用的搅拌装置，其特征在于：所述排料口(8)的底端开设有排渣口(15)，所述排渣口(15)的底部安装有安装塞(16)。

5.根据权利要求1所述的一种酸奶生产用的搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的内部底端两侧均设有斜面(14)，所述搅拌箱(1)的底端两侧均固定安装有支撑腿(17)。

6.根据权利要求1所述的一种酸奶生产用的搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的顶部设有电机(6)，所述电机(6)的输出端与转轴(2)的顶端固定连接，所述电机(6)通过外接开关与外部电源电性连接。

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