CN210299337U - 一种普洱茶微生物发酵系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，具体为一种普洱茶微生物发酵系统，包括发酵箱，发酵箱的内部为圆柱形中空腔体，且圆柱形中空腔体开口方向朝上，发酵箱的内壁上设有多个加热灯，发酵箱的前表面靠近底部处通过螺栓固定有储液箱，发酵箱的前表面位于储液箱的上方处安装有水泵，水泵的进水端连接有进水管，进水管远离水泵的一端延伸至储液箱的内部，水泵的出水端连接有出水管，出水管远离水泵的一端延伸至发酵箱内部且螺纹连接有环形管，该普洱茶微生物发酵系统，能够很好的除去发酵箱内的空气，有利于发酵箱内厌氧微生物的繁殖，加快了茶叶的发酵速度，提高了工作效率。

Description

一种普洱茶微生物发酵系统

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，具体为一种普洱茶微生物发酵系统。

背景技术

普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，具有降脂、养胃、抗衰老等功效，受到了许多人们的喜爱，普洱茶在加工过程中，需要对其进行发酵处理，但是现有的普洱茶在发酵过程中发酵效果较差，不能很好的除去发酵设备内的空气，不利于发酵工作的进行。鉴于此，我们提出一种普洱茶微生物发酵系统。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种普洱茶微生物发酵系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种普洱茶微生物发酵系统，包括发酵箱，所述发酵箱的内部为圆柱形中空腔体，且圆柱形中空腔体开口方向朝上，所述发酵箱的内壁上设有多个加热灯，所述发酵箱的前表面靠近底部处通过螺栓固定有储液箱，所述发酵箱的前表面位于所述储液箱的上方处安装有水泵，所述水泵的进水端连接有进水管，所述进水管远离所述水泵的一端延伸至所述储液箱的内部，所述水泵的出水端连接有出水管，所述出水管远离所述水泵的一端延伸至所述发酵箱内部且螺纹连接有环形管，所述环形管的底部螺纹连接有多个雾化喷头；所述发酵箱的内部设有搅拌装置，所述发酵箱的右侧外壁上安装有真空泵，所述真空泵的进气端连接有抽气管，所述抽气管远离所述真空泵的一端延伸至所述发酵箱的内部，所述真空泵的出气端连接有排气管。

优选的，所述加热灯通过螺栓固定在所述发酵箱的内壁上。

优选的，所述搅拌装置包括电机，所述电机的输出轴端部连接有转轴，所述转轴的圆周外壁位于两侧处均焊接有多个搅拌杆。

优选的，所述发酵箱的顶部外壁靠近四角处均焊接有螺纹柱，所述发酵箱的上方设有箱盖，所述箱盖的内部位于四角处均开设有定位孔，所述螺纹柱与所述定位孔之间插接配合，所述螺纹柱上螺纹连接有螺母。

优选的，所述箱盖的底部外壁上粘接有密封垫。

优选的，所述储液箱的顶部外壁靠近右侧处开设有进液口，且进液口内插接有密封盖，所述水泵与所述发酵箱之间通过螺栓固定连接，所述真空泵与所述发酵箱之间通过螺栓固定连接，所述发酵箱的底部外壁靠近四角处均通过螺栓固定有支撑腿。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该普洱茶微生物发酵系统，通过搅拌装置的设置，能够使茶叶和加入的霉菌进行充分的混合，有利于茶叶发酵工作的进行；通过真空泵、抽气管和排气管的设置，能够很好的除去发酵箱内的空气，有利于发酵箱内厌氧微生物的繁殖，加快了茶叶的发酵速度，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中箱盖的局部结构示意图；

图3为本实用新型中发酵箱的局部剖视结构示意图；

图4为本实用新型中环形管的局部结构示意图；

图5为本实用新型中A处的放大结构示意图；

图6为本实用新型中搅拌装置的结构示意图。

图中：1、发酵箱；10、支撑腿；11、螺纹柱；12、箱盖；120、定位孔；121、密封垫；13、螺母；2、储液箱；20、密封盖；3、水泵；30、进水管；31、出水管；32、环形管；33、雾化喷头；4、真空泵；40、抽气管；41、排气管；5、搅拌装置；50、电机；51、转轴；52、搅拌杆；6、加热灯。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：

一种普洱茶微生物发酵系统，包括发酵箱1，发酵箱1的内部为圆柱形中空腔体，且圆柱形中空腔体开口方向朝上，发酵箱1的内壁上设有多个加热灯6，发酵箱1的前表面靠近底部处通过螺栓固定有储液箱2，发酵箱1的前表面位于储液箱2的上方处安装有水泵3，水泵3的进水端连接有进水管30，进水管30远离水泵3的一端延伸至储液箱2的内部，水泵3的出水端连接有出水管31，出水管31远离水泵3的一端延伸至发酵箱1内部且螺纹连接有环形管32，环形管32的底部螺纹连接有多个雾化喷头33；发酵箱1的内部设有搅拌装置5，发酵箱1的右侧外壁上安装有真空泵4，真空泵4的进气端连接有抽气管40，抽气管40远离真空泵4的一端延伸至发酵箱1的内部，真空泵4的出气端连接有排气管41。

本实施例中，储液箱2的顶部外壁靠近右侧处开设有进液口，且进液口内插接有密封盖20，打开密封盖20，通过进液口可向储液箱2内加入适量的黄曲霉、青梅、根霉和水，水泵3与发酵箱1之间通过螺栓固定连接，通过水泵3可将储液箱2内的黄曲霉、青梅、根霉和水抽出，通过雾化喷头33再喷入到发酵箱1内的普洱茶叶中，真空泵4与发酵箱1之间通过螺栓固定连接，使真空泵4牢牢的固定在发酵箱1上，发酵箱1的底部外壁靠近四角处均通过螺栓固定有支撑腿10，通过支撑腿10可对发酵箱1进行很好的支撑，增强了发酵箱1的稳定性。

本实施例中，加热灯6通过螺栓固定在发酵箱1的内壁上，使加热灯6稳定的固定住，通过加热灯6可对发酵箱1内的茶叶进行加热，有利于发酵工作的进行。

具体的，搅拌装置5包括电机50，电机50通过螺栓固定在发酵箱1的底部外壁上，电机50的输出轴端部连接有转轴51，转轴51的圆周外壁位于两侧处均焊接有多个搅拌杆52，启动电机50可带动转轴51和搅拌杆52转动，可对发酵箱1内的茶叶搅拌均匀，使得喷入的黄曲霉、青梅、根霉和水与茶叶混合均匀，同时加热灯6加热可对茶叶的湿度进行控制，有利于发酵工作的进行。

进一步的，发酵箱1的顶部外壁靠近四角处均焊接有螺纹柱11，发酵箱1的上方设有箱盖12，箱盖12的内部位于四角处均开设有定位孔120，螺纹柱11与定位孔120之间插接配合，螺纹柱11上螺纹连接有螺母13，将箱盖12置于发酵箱1的上方，使螺纹柱11插入到定位孔120内，通过拧紧螺母13可将箱盖12稳定的固定住。

除此之外，箱盖12的底部外壁上粘接有密封垫121，密封垫121采用橡胶材料制成，密封效果好，当箱盖12固定在发酵箱1时，通过密封垫121可增强装置的密封性能，便于对茶叶进行发酵。

值得说明的是，电机50可采用乐清市德轩电机有限公司生产57HB76-401A型号的电机，其配套的电路和电源也可以由该厂家提供，水泵3可采用森森集团股份有限公司生产的HQB-3500型号的水泵，其配套的电路和电源也可以由该厂家提供，真空泵4可采用温州荣达泵阀有限公司生产的2XZ-2型号的真空泵，其配套的电路和电源也可以由该厂家提供，加热灯6可采用上海拓贝电子科技有限公司生产的TOBEY-IR型号的加热灯，其配套的电路和电源也可以由该厂家提供；此外，本实用新型中涉及到电机50、水泵3、真空泵4和加热灯6均为现有技术，本领域的技术人员完全可以实现，无需赘言，本实用新型保护的内容也不涉及对电机50、水泵3、真空泵4和加热灯6的结构和工作原理的改进。

本实施例的普洱茶微生物发酵系统在使用时，先拧松螺母13，打开箱盖12，将待发酵的普洱茶叶放入发酵箱1内，再盖上箱盖12，拧紧螺母13，打开密封盖20，向储液箱2内加入适量的黄曲霉、青梅、根霉和水，盖上密封盖20，将电机50、水泵3、真空泵4和加热灯6依次接通外界电源并使其工作，通过水泵3可将混合后的黄曲霉、青梅、根霉和水抽出通过雾化喷头33喷到茶叶上，通过电机50带动转轴51和搅拌杆52转动，可使喷入的黄曲霉、青梅、根霉和水的混合液与茶叶混合均匀，同时加热灯6加热可对茶叶的湿度进行控制，有利于发酵工作的进行，通过真空泵4可将发酵箱1内的空气抽出，有利于发酵箱1内厌氧微生物的繁殖，加快了茶叶的发酵速度。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种普洱茶微生物发酵系统，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的内部为圆柱形中空腔体，且圆柱形中空腔体开口方向朝上，所述发酵箱(1)的内壁上设有多个加热灯(6)，所述发酵箱(1)的前表面靠近底部处通过螺栓固定有储液箱(2)，所述发酵箱(1)的前表面位于所述储液箱(2)的上方处安装有水泵(3)，所述水泵(3)的进水端连接有进水管(30)，所述进水管(30)远离所述水泵(3)的一端延伸至所述储液箱(2)的内部，所述水泵(3)的出水端连接有出水管(31)，所述出水管(31)远离所述水泵(3)的一端延伸至所述发酵箱(1)内部且螺纹连接有环形管(32)，所述环形管(32)的底部螺纹连接有多个雾化喷头(33)；所述发酵箱(1)的内部设有搅拌装置(5)，所述发酵箱(1)的右侧外壁上安装有真空泵(4)，所述真空泵(4)的进气端连接有抽气管(40)，所述抽气管(40)远离所述真空泵(4)的一端延伸至所述发酵箱(1)的内部，所述真空泵(4)的出气端连接有排气管(41)。

2.根据权利要求1所述的普洱茶微生物发酵系统，其特征在于：所述加热灯(6)通过螺栓固定在所述发酵箱(1)的内壁上。

3.根据权利要求1所述的普洱茶微生物发酵系统，其特征在于：所述搅拌装置(5)包括电机(50)，所述电机(50)的输出轴端部连接有转轴(51)，所述转轴(51)的圆周外壁位于两侧处均焊接有多个搅拌杆(52)。

4.根据权利要求1所述的普洱茶微生物发酵系统，其特征在于：所述发酵箱(1)的顶部外壁靠近四角处均焊接有螺纹柱(11)，所述发酵箱(1)的上方设有箱盖(12)，所述箱盖(12)的内部位于四角处均开设有定位孔(120)，所述螺纹柱(11)与所述定位孔(120)之间插接配合，所述螺纹柱(11)上螺纹连接有螺母(13)。

5.根据权利要求4所述的普洱茶微生物发酵系统，其特征在于：所述箱盖(12)的底部外壁上粘接有密封垫(121)。

6.根据权利要求1所述的普洱茶微生物发酵系统，其特征在于：所述储液箱(2)的顶部外壁靠近右侧处开设有进液口，且进液口内插接有密封盖(20)，所述水泵(3)与所述发酵箱(1)之间通过螺栓固定连接，所述真空泵(4)与所述发酵箱(1)之间通过螺栓固定连接，所述发酵箱(1)的底部外壁靠近四角处均通过螺栓固定有支撑腿(10)。

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