一种环保油水分离喷水装置
技术领域
本实用新型涉及厨房油烟净化技术领域,特别涉及一种环保油水分离喷水装置。
背景技术
近年来随着城市化的发展和产业结构的调整,我国第三产业得到快速发展,餐饮业发展尤为迅猛,不但大型、特大型饭店、酒家动辄需要几套炉灶、上几十套炉灶,而且城市中逐渐出现了以烤羊肉串、烤肉、烤鸡翅等为主要营业的烧烤店,这些店以焦碳、木炭为燃料,会产生大量富含pm10、pm2.5颗粒的油烟气尘,这些有害物质都是造成大气雾霾天气的罪魁祸首,为了减少餐饮行业产生的油烟气对大气的污染,行业内对油烟气的排放也在不断地进行改造和改进。但是,传统烟气改造只是将油烟中的烟部分解决掉了,而大量的富含pm10、pm2.5颗粒灰尘和有害气体仍然直接排放到空气之中,众所周知,大气雾霾和甲醛等有害气体所造成的空气污染,严重影响着人类健康——人类重大疾病的68%来源于空气污染,所以目前厨房油烟气问题也已经成为一个关注热点,越来越多的人开始注意到厨房油烟气对人类生存环境的不良影响,因此,除了需要深入了解厨房烟气产生、危害的机理外,更需要大力研究开发餐饮行业以及适合家庭使用的油烟水洗净化设备,采取有效措施减少或杜绝油烟气对大气环境造成的不良影响。
厨房烟气主要是指厨房操作产生的热油烟气,这些烟气对人体的危害比香烟对人的危害更为严重,2010年仅我国食用油消费量达1900万吨,这些油在烹饪过程中产生大量的油烟,据建设部有关负责人介绍,目前我国家庭厨房拥有量已达3.5亿多个,并且正以每年1300万个厨房的速度递增,有关资料显示,现在国内注册住宿型酒店和餐饮业法人单位约10万个,企业职工食堂约460.9万个,各类学校食堂约10万个,每天排放的油烟,已成为大气污染不容忽视的重要来源,目前,各大中小城市环保局接到的关于饭店厨房油烟排放影响居民生活起居的投诉事件,数量逐年不断攀升。
烹饪油烟是食用油或食物在高温条件下,发生一系列变化后而形成,是一组混合性污染物,成分极为复杂,有200~300种之多,其中包括挥发性亚硝胺等已知的致突变物和致癌物,当油温在270度时,从菜油和豆油的油烟中能检测到微量具有致突变作用的巴豆醛和丙酮浓缩气体等,同时,在烹饪过程中,食物中水分急剧汽化膨胀,部分冷凝成雾,然后与油烟一起形成可见的油烟雾。可见,烹饪油烟是食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物的气溶胶水汽,属于混合性污染物,此外,烹饪油烟还常带有一些刺激性气味,从形态上看,烹饪油烟包括可吸入颗粒PM10、PM2.5和气态污染物两类,现在为了解决油烟对人体的伤害人们开发出抽油烟机,以此减少油烟对人体的危害,而现有的大部分抽油烟机在使用过程中都是一台油烟机对应一个做饭台,而对于一些大型厨房或者厨房比较集中的地方需要配备许多油烟过滤器,使用一段时间后由于油烟将过滤器覆盖过滤效果下降,油烟过滤器起到的效果就越来越弱,当油烟过滤不完全释放到空气中人体吸入后危害身体健康,现在也有人使用油水净化分离的方法进行除油烟,但是由于喷水雾化效果不好,不能和油烟充分接触,除油烟效果差,且现在越来越重视环境保护,因此开发出环保型除油烟的喷水装置具有重要的应用意义。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供了一种能够利用风能且结构简单、使用方便、能够将水充分分散的一体化油烟分离喷水装置。
为了实现上述目的,本发明采用下述技术方案:
一种环保油水分离喷水装置,包括烟囱、油烟净化箱、排风机和排风口,所述油烟净化箱为两侧开口的箱体,该油烟净化箱内设置有喷水装置,油烟净化箱的一端与烟囱连通形成进风口,另一端与排风机连通形成出风口,所述排风口设置在排风机的另一端;所述喷水装置包括风叶、喷水轴、第一轴承、第二轴承和蓄能水箱,所述风叶设置在进风口处,该风叶上设有转轴,所述喷水轴的一端与第一轴承转动连接,且连接处设置有水封,所述转轴穿过第一轴承与喷水轴固定连接,使风叶能带动喷水轴转动,该喷水轴的另一端与第二轴承转动连接,并穿过第二轴承与蓄能水箱连接,该连接处设置有水封,所述蓄能水箱内设有循环水导入轴,该循环水导入轴连通蓄能水箱和喷水轴,所述喷水轴上设有多条螺旋状分布的凸起的喷水带,该喷水带上设有喷水孔,所述喷水孔的朝向不同的方向。
进一步地,所述油烟净化箱的底部设有油水分离装置,所述油水分离装置包括污水箱、集油箱和清水箱,并设置在油烟净化箱的下方,所述污水箱与油烟净化箱连通,所述集油箱设有排油阀并分别与污水箱和清水箱连通,油烟净化箱内还设置有补水装置,所述补水装置连通清水箱与蓄能水箱。
进一步地,所述喷水带包括左喷水面、右喷水面和喷水线,所述左喷水面和右喷水面设置在喷水线的两侧形成一个横截面为梯形的喷水带。
进一步地,所述喷水孔设置在左喷水面、右喷水面和喷水线上。
进一步地,所述喷水孔从喷水轴内部到喷水轴的表面由小变大,所述喷水孔的发方向垂直于该喷水孔所在平面。
进一步地,所述油烟净化箱的底部设有基座。
本实用新型通过上述技术方案,其有益效果是如下:
1、通过将喷水轴设置成螺旋状的喷水带在转动喷水的时候形成多条螺旋状的水雾更加浓密,与油烟接触空间大,净化效果好;
2、通过在喷水轴的表面设置不同的方向的喷水孔可以使水雾喷香不同的方向,增加水与烟雾的接触面;
3、通过将喷水孔设置呈喇叭状可以使水在喷出时形成更大范围的水雾,往外扩散增大与油烟的接触面积;
4、通过在油烟净化箱的进风口处设置风叶并与喷水轴固定连接,可以在排风机运转的时候通过排风机的风力吹动风叶转动,油烟从进风口进入油烟净化箱同时带动风叶转动,从而带动喷水轴转动进行喷水进行油烟净化。
综合以上,本实用新型的喷水装置能够利用风能旋转喷水,且结构简单,喷水雾化效果好,与油烟接触面积大,除油烟效果好。
附图说明
图1是本实用新型的喷水装置的结构示意图;
图2是本实用新型工作原理的整体结构示意图;
图3是本实用新型的喷水带的结构示意图;
图4是本实用新型的喷水孔的结构示意图;
图5是本实用新型的油烟净化箱的结构示意图。
在附图中,烟囱1、油烟净化箱2、进风口21、出风口22、排风机3、排风口4、喷水装置5、风叶51、喷水轴52、第一轴承53、第二轴承54、蓄能水箱55、转轴56、循环水导入轴57、喷水带58、喷水孔59、油水分离装置6、污水箱61、集油箱62、清水箱63、排油阀64、补水装置65、清水补给口66、左喷水面71、右喷水面72、喷水线73、基座8。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,对本实用新型进一步详细说明。然而,需要说明的是,提供这些实施方式只是为了使本实用新型更加透彻和完整,说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本实用新型的一个或多个方面有一个透彻的理解,即便没有这些特定的细节也可以实现本实用新型的这些方面。
如图1所示,一种环保油水分离喷水装置,包括烟囱1、油烟净化箱2、排风机3和排风口4,所述油烟净化箱2为两侧开口的箱体,该油烟净化箱2内设置有喷水装置5,油烟净化箱2的一端与烟囱1连通形成进风口21,另一端与排风机4连通形成出风口22,所述排风口4设置在排风机3的另一端;所述喷水装置5包括风叶51、喷水轴52、第一轴承53、第二轴承54和蓄能水箱55,所述风叶51设置在进风口21处,该风叶51上设有转轴56,所述喷水轴52的一端与第一轴承53转动连接,且连接处设置有水封,所述转轴穿过第一轴承53与喷水轴52固定连接,使风叶能带动喷水轴52转动,该喷水轴52的另一端与第二轴承54转动连接,并穿过第二轴承54与蓄能水箱55连接,该连接处设置有水封,所述蓄能水箱55内设有循环水导入轴57,该循环水导入轴57连通蓄能水箱55和喷水轴52,所述喷水轴52上设有多条螺旋状分布的凸起的喷水带58,该喷水带58上设有喷水孔59,所述喷水孔59的朝向不同的方向。
如图5所示,油烟净化箱2的底部设有油水分离装置6,所述油水分离装置6包括污水箱61、集油箱62和清水箱63,并设置在油烟净化箱2的下方,所述污水箱与油烟净化箱2连通,所述集油箱62设有排油阀64,集油箱62分别与污水箱61和清水箱63连通,油烟净化箱2内还设置有补水装置65,所述补水装置65连通清水箱63与蓄能水箱55,补水装置65为小型水泵可以将清水箱中的水抽至蓄能水箱中,清水箱中63还设有清水补给口66。
如图3和图4所示,喷水带58包括左喷水面71、右喷水面72和喷水线73,所述左喷水面71和右喷水面72设置在喷水线73的两侧形成一个横截面为梯形的喷水带58,喷水孔59设置在左喷水面71、右喷水面72和喷水线73上;喷水孔59从喷水轴52内部到喷水轴52的表面由小变大,所述喷水孔59的发方向垂直于该喷水孔59所在平面,通过将喷水轴52设置成螺旋状的喷水带在转动喷水的时候形成多条螺旋状的水雾更加浓密,与油烟接触空间大,净化效果好;通过在喷水轴的表面设置不同的方向的喷水孔可以使水雾喷香不同的方向,增加水与烟雾的接触面,油烟净化箱2的底部设有基座8。
工作原理:如图2所示,开始抽油烟时,开启蓄能水箱55使其运行工作蓄能水箱中的水通过循环水导入轴57进入到喷水轴52中喷出分散在油烟净化箱2内,然后打开排风机3,将烟囱1内的油烟抽至油烟净化箱2中,油烟随着排风机3的风力进入油烟净化箱2的同时带动风叶51转动,随着带动喷水轴52的转动使喷水轴52中的水在喷水轴52旋转的离心力和蓄能水箱55中高压水的作用下,从喷水孔59中向四周喷射,在喷水空中设置滤网,水从喷水空中喷出时通过滤网又进步一被细化形成水雾。
本实用新型的喷水装置结构简单,利用排风机风力转动净化油烟,节能环保,且喷水雾化效果好,与油烟接触面积大,除油烟效果好,可广泛推广。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。