CN210193846U - 用于食品发酵的罐体防尘结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品发酵的罐体防尘结构，包括发酵罐体，发酵罐体顶部设有开口，开口顶部设有下盖体与上盖体，下盖体顶部设有第一环形凸起，下盖体底部设有第二环形凸起，下盖体内侧设有环形支座，环形支座顶部设有半圆形凸起，上盖体底部设有圆柱形凸台，圆柱形凸台底部设有半圆形凹槽，圆柱形凸台侧面间隔设有第一环形凹槽，通过在上盖体底部设置的第一环形凹槽与在下盖体顶部设置的第一环形凸起吻合，形成密封结构，同时在上盖体与下盖体上分别设置半圆形凸起与半圆形凹槽吻合，提高了发酵罐体密封性及防尘效果。

Description

用于食品发酵的罐体防尘结构

技术领域

本实用新型涉及一种防尘结构，更具体的说，本实用新型主要涉及一种用于食品发酵的罐体防尘结构。

背景技术

众所周知，食品在发酵的过程中易受到周围环境的影响，如空气中的杂质或灰尘进入发酵罐体内会影响食品的发酵效率及发酵质量，而为了使发酵罐体密封性更佳，将密封盖与容器连接紧固，但在进行作业的过程中不易操作，在打开密封盖进行观察的过程中易使环境中的灰尘进入发酵罐体，影响发酵质量。

实用新型内容

本实用新型的目的之一在于解决上述不足，提供一种用于食品发酵的罐体防尘结构，以期望解决在作业过程中对发酵罐体内的防尘效果不佳，导致作业时环境中的灰尘进入发酵罐体影响豆瓣发酵等问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供一种用于食品发酵的罐体防尘结构，包括发酵罐体，所述发酵罐体顶部设有开口，所述开口顶部设有下盖体与上盖体，所述下盖体顶部设有第一环形凸起，所述下盖体底部设有第二环形凸起，所述下盖体内侧设有环形支座，所述环形支座顶部设有半圆形凸起，所述上盖体底部设有圆柱形凸台，所述圆柱形凸台底部设有半圆形凹槽，所述圆柱形凸台侧面间隔设有第一环形凹槽。

作为优选，进一步的技术方案是：所述开口顶部设有第二环形凹槽，所述第二环形凹槽内设有环形垫圈。

更进一步的技术方案是：所述第二环形凹槽与所述第二环形凸起相互对应，且相互吻合。

更进一步的技术方案是：所述第一环形凹槽与所述第一环形凸起相互对应，且相互吻合。

更进一步的技术方案是：所述环形支座内设有固体介质，所述固体介质为圆盘状。

更进一步的技术方案是：所述半圆形凸起与所述半圆形凹槽均设有12个，且相邻半圆形凸起之间距离与相邻半圆形凹槽之间的距离一致，所述半圆形凸起与所述半圆形凹槽相互对应，且相互吻合。

更进一步的技术方案是：所述第一环形凸起的圆心与所述第二环形凸起的圆心一致。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果之一是：通过在上盖体底部设置的第一环形凹槽与在下盖体顶部设置的第一环形凸起吻合，形成密封结构，同时在上盖体与下盖体上分别设置半圆形凸起与半圆形凹槽吻合，提高了发酵罐体的密封性及防尘效果；并在环形支座内设置固体介质，以避免在观察作业时，环境中灰尘进入发酵罐体内，提高发酵罐体的防尘效果。

附图说明

图1为说明本实用新型一个实施例中发酵罐体的纵截面结构示意图。

图2为说明本实用新型另一个实施例中上盖体与下盖体的纵截面放大结构示意图。

图3为说明本实用新型又一个实施例中下盖体俯视图的放大结构示意图。

图4为说明本实用新型又一个实施例中上盖体俯视图的放大结构示意图。

图5为说明本实用新型又一个实施例中开口俯视图的放大结构示意图。

图中，1为发酵罐体，2为开口，3为下盖体，4为上盖体，5为第一环形凸起，6为第二环形凸起，7为环形支座，8为半圆形凸起，9为圆柱形凸台，10为半圆形凹槽，11为第一环形凹槽，12为第二环形凹槽，13为环形垫圈，14为固体介质。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。

参考图1，图2，图3，图4所示，本实用新型的一个实施例是一种用于食品发酵的罐体防尘结构，包括发酵罐体1，上述发酵罐体1顶部设置开口2，可用于投放原料或观察发酵罐体1内的发酵情况，并在上述开口2顶部设置下盖体3与上盖体4，用于将发酵罐体1密封，避免作业环境中的灰尘进入发酵罐体1中影响发酵，在上述下盖体3顶部设置第一环形凸起5，用于将下盖体3固定安装在发酵罐体1顶部的开口2上，并在上述下盖体3底部设置第二环形凸起6，用于与上述上盖体4固定连接，以形成密封结构，在上述下盖体3内侧设置环形支座7，用于与上述上盖体4相互吻合，且相互固定，并在上述环形支座7顶部设置半圆形凸起8，用于与上盖体4形成一个封闭的弧形路径，避免灰尘进入罐体，在上述上盖体4底部设置圆柱形凸台9，用于与下盖体3内环形支座7相吻合，以形成密封的盖体结构，在上述圆柱形凸台9底部设置半圆形凹槽10，用于与上述半圆形凸起8相互吻合，以形成一个封闭的半圆形结构，并在上述圆柱形凸台9侧面间隔设置第一环形凹槽11，用于固定在上述下盖体3顶部，以形成封闭的防尘结构。

参考图1，图2，图5所示，在本实用新型的另一个实施例中，通过在上述开口2顶部设置第二环形凹槽12，该第二环形凹槽12的内径和外径分别与上述第二环形凸起6的内径和外径对应相等，且前述第二环形凹槽12的凹槽深度为前述第二环形凸起6的凸起高度的1.5倍，相互对应，且相互吻合，上述第二环形凹槽12内设置环形垫圈13，该环形垫圈13可以是橡胶垫圈，如硅胶垫圈，天然橡胶垫圈等，且前述第二环形凹槽12的凹槽深度为前述环形垫圈13厚度的3倍，前述环形垫圈13可通过粘接的方式固定安装在第二环形凹槽12的底部，且与前述第二环形凹槽12相互吻合，用于将上盖体4与下盖体3之间紧密贴合形成封闭的防尘结构。

参考图1，图2，图3，图4所示，在本实用新型的又一个实施例中，通过在上述第一环形凹槽11与上述第一环形凸起5相互对应，且相互吻合，该第一环形凹槽11的内径和外径分别与上述第一环形凸起5的内径和外径对应相等，且前述第一环形凹槽11的凹槽深度与前述第一环形凸起5的凸起高度相一致，相互对应，且相互吻合，以使上盖体4与下盖体3形成封闭的路径，防止空气中的灰尘进入发酵罐体1内，同时在上述环形支座7内设置固体介质14，该固体介质14可以是透明的石英玻璃或透明橡胶等，该固体介质14可通过粘接的方式固定安装前述环形支座7内，前述固体介质14的为圆盘状，且固体介质14的直径与前述环形支座7的内径一致，且相互吻合，在对发酵罐体1内进行观察作业时，可将上盖体4取下并通固体介质14观察发酵罐体1内的发酵情况，防止在作业时环境中的灰尘进入到发酵罐体1内影响豆瓣发酵，提高了发酵效率。

参考图2，图3，图4所示，在本实用新型的又一个实施例中，为了进一步提高发酵罐体1的防尘效果，通过将上述半圆形凸起8设置为12个，并均匀分布在上述环形支座7上，前述半圆形凸起8的圆心到前述环形支座7的圆心的距离均相同，且相邻半圆形凸起8之间距离一致，同时将上述半圆形凹槽10设置为12个，并均匀分布在上述圆柱形凸台9底部，前述半圆形凹槽10的圆心到前述圆柱形凸台9的圆心的距离均相同，且相邻半圆形凹槽10之间距离一致，前述半圆形凸起8的半径与半圆形凹槽10的半径一致，相互对应，且相互吻合，将前述上盖体4与前述下盖体3之间形成密封结构，同时上述第一环形凸起5的圆心与上述第二环形凸起6的圆心一致，以便于操作，并通过在上述环形支座7内设置固体介质14，便于在观察作业的时，避免环境中的杂质或灰尘进入到发酵罐体1内影响豆瓣发酵，提高发酵效率。

在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本实用新型的范围内。

尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims (7)

1.一种用于食品发酵的罐体防尘结构，包括发酵罐体（1），其特征在于：所述发酵罐体（1）顶部设有开口（2），所述开口（2）顶部设有下盖体（3）与上盖体（4），所述下盖体（3）顶部设有第一环形凸起（5），所述下盖体（3）底部设有第二环形凸起（6），所述下盖体（3）内侧设有环形支座（7），所述环形支座（7）顶部设有半圆形凸起（8），所述上盖体（4）底部设有圆柱形凸台（9），所述圆柱形凸台（9）底部设有半圆形凹槽（10），所述圆柱形凸台（9）侧面间隔设有第一环形凹槽（11）。

2.根据权利要求1所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述开口（2）顶部设有第二环形凹槽（12），所述第二环形凹槽（12）内设有环形垫圈（13）。

3.根据权利要求2所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述第二环形凹槽（12）与所述第二环形凸起（6）相互对应，且相互吻合。

4.根据权利要求1所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述第一环形凹槽（11）与所述第一环形凸起（5）相互对应，且相互吻合。

5.根据权利要求1所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述环形支座（7）内设有固体介质（14），所述固体介质（14）为圆盘状。

6.根据权利要求1所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述半圆形凸起（8）与所述半圆形凹槽（10）均设有12个，且相邻半圆形凸起（8）之间距离与相邻半圆形凹槽（10）之间的距离一致，所述半圆形凸起（8）与所述半圆形凹槽（10）相互对应，且相互吻合。

7.根据权利要求1所述的用于食品发酵的罐体防尘结构，其特征在于：所述第一环形凸起（5）的圆心与所述第二环形凸起（6）的圆心一致。

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