CN210054459U - 一种壳类海鲜加工处理设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种壳类海鲜加工处理设备，包括搅拌装置、喷洗装置、清洗装置和控制系统，搅拌装置的前端设置有上料装置，搅拌装置包括搅拌箱，搅拌箱的下端连有第一搅拌电机，搅拌箱内设有第一搅拌机构。喷洗装置包括第一撑架，第一撑架上设有第一传送支架和第一传送带；第一传送带两侧的第一传送支架上设置有第一集水槽壳，第一集水槽壳两侧的第一传送支架上设有第一立板和第二立板，第一立板和第二立板的上端设有第一弧形挡水板。第一弧形挡水板内侧设置有第一喷水组件，第一弧形挡水板内侧的第二立板上设置有多个第二喷水组件；清洗装置设置在第一撑架的后端。该设备可对壳类海鲜进行更安全，更清洁，更高效，更自动化的加工清理。

Description

一种壳类海鲜加工处理设备

技术领域

本实用新型涉及机械领域，具体涉及一种壳类海鲜加工处理设备。

背景技术

随着食品加工技术的发展，食品加工的产品不仅仅一些常规的肉类、蔬菜类的食品，海鲜类的密封包装食品的食用也越来越多。特别是一些壳类海鲜食品，壳类海鲜的肉质在特定工序加工下，进行密封包装后，加工后的食品可作为即食的菜类食品，也可作为调味食品。壳类海鲜，在加工前需要仔细清理，但是壳类海鲜的外壳比较硬，特别是类似于扇贝类的海鲜，棱角比较突出。有时需要人工仔细的清洗挑拣，尽管清洗过程中带着防护手套，但是人工清洗过程中还是会扎破手套。并且人工清洗过程较慢，影响壳类海鲜的清洗效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种壳类海鲜加工处理设备，该设备可对壳类海鲜进行更安全，更清洁，更高效，更自动化的加工清理。

本实用新型为了实现上述目的，采用的技术解决方案是：

一种壳类海鲜加工处理设备，包括搅拌装置、喷洗装置、清洗装置和控制系统，搅拌装置的前端设置有上料装置，搅拌装置包括搅拌箱，搅拌箱的下端设置有第一搅拌电机，第一搅拌电机的驱动轴穿过搅拌箱与设置在搅拌箱内第一搅拌机构连接；

喷洗装置包括第一撑架，第一撑架的中部上端横向设置有第一传送支架，第一传送支架上连接有第一传送带，第一撑架的前端部上连接有第一过渡料斗，第一过渡料斗的前端部与搅拌箱相接；

第一传送带两侧的第一传送支架上设置有第一集水槽壳，第一集水槽壳两侧的第一传送支架上分别设置有第一立板和第二立板，第一立板和第二立板的上端设置有第一弧形挡水板，第一弧形挡水板内侧的第一立板上设置有多个第一喷水组件，第一弧形挡水板内侧的第二立板上设置有多个第二喷水组件；

第一弧形挡水板的中部开设有第一工位槽口，第一工位槽口内设置有第一转动门，第一转动门通过第一转轴与第一弧形挡水板相连；清洗装置设置在第一撑架的后端，清洗装置的后端设置有收集装置。

优选的，所述清洗装置包括清洗箱和清洗机构，清洗箱的左端设置有第一横向直线模组和第一竖向直线模组，清洗箱的右端设置有第二横向直线模组和第二竖向直线模组；

第一横向直线模组包括第一横向轨道、第一横向滑板和第一横向驱动电机，第一横向驱动电机固连在第一横向轨道的后部上，第一横向滑板滑动连接在第一横向轨道上；

第一竖向直线模组包括第一竖向轨道、第一竖向滑板和第一竖向驱动电机，第一竖向轨道固定在第一横向滑板上，第一竖向驱动电机连在第一竖向轨道的下部上，第一竖向滑板滑动连接在第一竖向轨道上；

优选的，所述第二横向直线模组包括第二横向轨道、第二横向滑板和第二横向驱动电机，第二横向驱动电机固连在第二横向轨道的后部上，第二横向滑板滑动连接在第二横向轨道上；

第二竖向直线模组包括第二竖向轨道、第二竖向滑板和第二竖向驱动电机，第二竖向轨道固定在第二横向滑板上，第二竖向驱动电机连在第二竖向轨道的下部上，第二竖向滑板滑动连接在第二竖向轨道上。

优选的，所述第一横向轨道的后部下端通过第一轨道转轴与清洗箱转动连接，第一横向轨道的前部的下端连接有第一液压缸，第一液压缸的上端通过第一虎克铰组件与第一横向轨道的前部转动相连；

第二横向轨道的后部下端通过第二轨道转轴与清洗箱转动连接，第二横向轨道的前部的下端连接有第二液压缸，第二液压缸的上端通过第二虎克铰组件与第二横向轨道的前部转动连接。

优选的，所述清洗机构包括第一滤网，清洗箱呈方形壳状，清洗箱的下端设置有四个第一滚轮组件；

第一滤网可适配卡接在清洗箱内，第一滤网的两端分别连接有第一马鞍架和第二马鞍架；

第一马鞍架的一端与第一滤网的侧端相连，第一马鞍架的另一端与第一竖向滑板相连；

第二马鞍架的一端与第一滤网的测端相连，第二马鞍架的另一端与第二竖向滑板相连。

优选的，所述上料装置包括上料撑架，上料撑架的上端通过第二传送支架连接有第二传送带，第二传送带的后部位于搅拌箱的上端，第二传送带的前部位于搅拌箱的斜下方；

搅拌箱呈圆形壳状，搅拌箱的下端设置有四个搅拌支腿。

优选的，所述第一搅拌机构包括搅拌定位座，搅拌定位座与第一搅拌电机的驱动轴相连，搅拌定位座的两端分别连接有第一三棱柱块和第二三棱柱块；

第一三棱柱块的上端设置有多个第一搅拌立杆，多个第一搅拌立杆呈线性排列设置；第二三棱柱壳的上端设置有多个第二搅拌立杆，多个第二搅拌立杆呈线性排列设置。

优选的，所述第一集水槽壳有两个，两个第一集水槽壳分别连接第一立板和第二立板；

所述第一集水槽壳呈方形壳状，第一集水槽壳的上端开口，第一集水槽壳的上端过盈配合有第一槽壳滤网；

第一集水槽壳的下端设置有出水管，第一集水槽壳的下端开设有多个出水孔，出水管通过出水孔与第一集水槽壳相连通。

本实用新型的有益效果是：

上述壳类海鲜加工处理设备，首先通过上料装置、搅拌装置、喷洗装置和清洗装置，实现了壳类海鲜更清洁的清洗处理。处理设备中设置了上料装置，第二传送带的前端较矮，第二传送带的后端较高，需要清洗的海鲜通过第二传送带的传送作用，从较低端传送到较高端，节省了人力并且进行有序的送料，搅拌箱的搅拌更方便有效。处理设备中设置了第一三棱柱块、第二三棱柱壳、第一搅拌立杆和第二搅拌立杆，第一三棱柱块和第二三棱柱壳可对下层的海鲜进行推动式的搅拌清洗，第一搅拌立杆和第二搅拌立杆可对上层的壳类海鲜进行带动式的清洗，防止壳类海鲜在第一搅拌机构的一侧有过多的堆积，整体上的搅拌不仅更安全，而且更高效。

在第一传送带传送过程中，第一喷水组件和第二喷水组件对第一传送带上的壳类海鲜进行高压喷水式的清洗。第一喷水组件和第二喷水组件可对壳类海鲜中的缝隙的脏污进行进一步的清洗，提高了海鲜整体的清洗效果。同时设置了第一弧形挡水板，防止水的迸溅，第一弧形挡水板为透明的塑料壳，工作人员可检查整体的的清洗效果。在第一弧形挡水板上设置有两个第一转动门，打开第一转动门后，工作人员可通过第一工位槽口翻转海鲜，可增加壳类海鲜整体的清洗效果，并且清洗更高效。

加工处理设备中设置有新型的清洗装置，清洗装置可对冲洗后的壳类海鲜进行最后一步清洗，并且设置了用于自动提升清洗机构的第一横向直线模组、第一竖向直线模组、第二横向直线模组和第二竖向直线模组。当清洗机构中的第一滤网的前部移动到海鲜收集箱的上方后，第一液压缸和第二液压缸工作，第一滤网向后倾斜，壳类海鲜从第一滤网的上端滑落到收集箱中。

上述壳类海鲜加工处理设备，可对壳类海鲜进行更安全，更清洁，更高效，更自动化的加工清理，并且节省了更多的人力物力，节省了清洗海鲜时空间场地的大面积使用。其结构更加的简单新颖智能化，创造性高。

附图说明

图1是壳类海鲜加工处理设备整体结构示意图。

图2是搅拌装置和喷洗装置连接结构示意图。

图3是喷洗装置和清洗装置连接结构示意图。

图4是搅拌装置整体结构示意图。

图5是第一搅拌机构整体结构示意图。

图6是喷洗装置整体结构示意图。

图7是清洗装置整体结构示意图。

图8是清洗机构、第一横向直线模组和第一竖向直线模组连接结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行详细说明：

结合图1至图8，一种壳类海鲜加工处理设备，包括搅拌装置1、喷洗装置2、清洗装置 3和控制系统，搅拌装置1的前端设置有上料装置4。搅拌装置1包括搅拌箱11，搅拌箱11的下端设置有第一搅拌电机12，第一搅拌电机12的驱动轴穿过搅拌箱11与设置在搅拌箱11内第一搅拌机构13连接。

喷洗装置2包括第一撑架21，第一撑架21的中部上端横向设置有第一传送支架22，第一传送支架22上连接有第一传送带23。第一传送带23前方的第一撑架21的前端部上连接有第一过渡料斗24，第一过渡料斗24的前端部与搅拌箱11相接。

第一传送带23两侧的第一传送支架22上设置有第一集水槽壳25，第一集水槽壳25两侧的第一传送支架22上分别设置有第一立板26和第二立板27。第一立板26和第二立板27的上端设置有第一弧形挡水板28，第一弧形挡水板28内侧的第一立板26上设置有多个第一喷水组件29，第一弧形挡水板28内侧的第二立板28上设置有多个第二喷水组件210。

第一弧形挡水板28的中部开设有第一工位槽口211，第一水板槽211口内设置有第一转动门212，第一转动门212通过第一转轴与第一弧形挡水板28相连。清洗装置3设置在第一撑架21的后端，清洗装置3的后端设置有收集装置5。

清洗装置3包括清洗箱31和清洗机构，清洗箱31的左端设置有第一横向直线模组32和第一竖向直线模组33，清洗箱31的右端设置有第二横向直线模组和第二竖向直线模组。

第一横向直线模组32包括第一横向轨道321、第一横向滑板322和第一横向驱动电机 323，第一横向驱动电机323固连在第一横向轨道321的后部上，第一横向滑板322滑动连接在第一横向轨道321上。

第一竖向直线模组33包括第一竖向轨道331、第一竖向滑板332和第一竖向驱动电机 333，第一竖向轨道332固定在第一横向滑板321上。第一竖向驱动电机333连在第一竖向轨道331的下部上，第一竖向滑板332滑动连接在第一竖向轨道331上。

第二横向直线模组包括第二横向轨道、第二横向滑板和第二横向驱动电机，第二横向驱动电机固连在第二横向轨道的后部上，第二横向滑板滑动连接在第二横向轨道上。第二竖向直线模组包括第二竖向轨道、第二竖向滑板和第二竖向驱动电机，第二竖向轨道固定在第二横向滑板上，第二竖向驱动电机连在第二竖向轨道的下部上，第二竖向滑板滑动连接在第二竖向轨道上。

第一横向轨道321的后部下端通过第一轨道转轴34与清洗箱31转动连接，第一横向轨道321的前部的下端连接有第一液压缸35，第一液压缸35的上端通过第一虎克铰组件与第一横向轨道321的前部转动相连。

第二横向轨道的后部下端通过第二轨道转轴与清洗箱31转动连接，第二横向轨道的前部的下端连接有第二液压缸，第二液压缸的上端通过第二虎克铰组件与第二横向轨道的前部转动连接。

清洗机构包括第一滤网36，清洗箱31呈方形壳状，清洗箱31的下端设置有四个第一滚轮组件311。第一滤网36可适配卡接在清洗箱内，第一滤网36的两端分别连接有第一马鞍架37和第二马鞍架38。

第一马鞍架37的一端与第一滤网36的侧端相连，第一马鞍架37的另一端与第一竖向滑板332相连。第二马鞍架38的一端与第一滤网的测端相连，第二马鞍架的另一端与第二竖向滑板相连。

上料装置4包括上料撑架41，上料撑架41的上端通过第二传送支架42连接有第二传送带43。第二传送带43的后部位于搅拌箱11的上端，第二传送带43的前部位于搅拌箱11的斜下方。

搅拌箱11呈圆形壳状，搅拌箱11的下端设置有四个搅拌支腿。第一搅拌机构13包括搅拌定位座14，搅拌定位座14与第一搅拌电机12的驱动轴相连，搅拌定位座14的两端分别连接有第一三棱柱块15和第二三棱柱块16。

第一三棱柱块15的上端设置有多个第一搅拌立杆17，多个第一搅拌立杆17呈线性排列设置；第二三棱柱壳16的上端设置有多个第二搅拌立杆18，多个第二搅拌立杆18呈线性排列设置。

第一集水槽壳25有两个，两个第一集水槽壳25分别连接第一立板26和第二立板27。第一集水槽壳25呈方形壳状，第一集水槽壳25的上端开口，第一集水槽壳25的上端过盈配合有第一槽壳滤网。第一集水槽壳25的下端设置有出水管，第一集水槽壳25的下端开设有多个出水孔，出水管通过出水孔与第一集水槽壳25相连通。

收集装置5包括海鲜收集箱51，海鲜收集箱51的下端设置有四个第二滚轮组件，海鲜收集箱51内设置有第二滤网，海鲜收集箱52的上端设置有推杆52。控制系统包括控制箱，控制箱连接在第一撑架21的后部上。

第一弧形挡水板28和第一转动门212均为弧形的透明塑料板，多个第一喷水组件29相互平行的设置在第一弧形挡水板28的左侧端内，多个第二喷水组件210相互平行的设置在第一弧形挡水板28的右侧端内。第一过渡料斗24包括第一过渡斜板213，第一过渡斜板124 的一端与清洗箱31相连，另一端与第一撑架21相连；第一过渡斜板213的侧端连接有第一过渡挡板214。

实施例1，上述壳类海鲜加工处理设备在进行海鲜上料时。将需要清洗的海鲜倒在第二传送带43上，需要清洗的海鲜自动从第二传送带43传送到搅拌箱11内。

由于搅拌箱11较高，直接将海鲜倒入搅拌箱11中较为费力，并且在搅拌箱11中一次性倒入太多海鲜，搅拌内的水容易迸溅并且搅拌效果不好，所以设置了上料装置4。第二传送带43的前端较矮，第二传送带43的后端较高，需要清洗的海鲜通过第二传送带43的传送作用，从较低端传送到较高端，节省了人力并且进行有序的送料，搅拌箱11的搅拌更方便有效。

实施例2，上述搅拌装置1进行搅拌工作时，通过控制箱，控制第一搅拌电机12工作，第一搅拌电机12带动第一搅拌机构13转动，第一搅拌机构13可对搅拌箱11内的壳类海鲜进行搅拌时清洗。由于壳类海鲜呈块状，所以单一的立板式的转动搅拌容易会使得壳类还吸纳堆积。

所以设置了第一三棱柱块15、第二三棱柱壳16、第一搅拌立杆17和第二搅拌立杆18的连接结构。第一三棱柱块15和第二三棱柱壳16可对下层的海鲜进行推动式的搅拌清洗，第一搅拌立杆17和第二搅拌立杆18可对上层的壳类海鲜进行带动式的清洗，防止壳类海鲜在第一搅拌机构13的一侧有过多的堆积，整体上的搅拌清洗效果更好。

实施例3，上述喷洗装置2对壳类海鲜进行清洗时，将搅拌箱11中的海鲜捞出，捞出的壳类海鲜放在第一过渡料斗24内，第一过渡料斗24落入到第一传送带23上。在第一传送带 23传送过程中，第一喷水组件29和第二喷水组件210对第一传送带23上的壳类海鲜进行高压喷水式的清洗。

在此过程中，第一喷水组件29和第二喷水组件210可对壳类海鲜中的缝隙的脏污进行进一步的清洗，提高了海鲜整体的清洗效果，并且清洗更高效，减少了人力和物力的使用，减少了空间场地的使用。设置了第一弧形挡水板28，防止水的迸溅，第一弧形挡水板28为透明的塑料壳，工作人员可检查整体的的清洗效果。同时在第一弧形挡水板28上设置有两个第一转动门212。打开第一转动门212后，工作人员可通过第一工位槽口211翻转海鲜，壳类海鲜在经过翻转后，对背面进行清洗，增加整体的清洗效果，可增加壳类海鲜整体的清洗效果。

实施例4，设置有新型的清洗装置3，清洗装置3可对冲洗后的壳类海鲜进行最后一步清洗，并且设置了用于自动提升清洗机构的第一横向直线模组32、第一竖向直线模组33、第二横向直线模组和第二竖向直线模组。当清洗机构中的第一滤网36的前部移动到海鲜收集箱 51的上方后，第一液压缸35和第二液压缸工作，第一滤网36向后倾斜，壳类海鲜从第一滤网36上落入到收集箱51中。

当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，包括搅拌装置、喷洗装置、清洗装置和控制系统，搅拌装置的前端设置有上料装置，搅拌装置包括搅拌箱，搅拌箱的下端设置有第一搅拌电机，第一搅拌电机的驱动轴穿过搅拌箱与设置在搅拌箱内第一搅拌机构连接；

喷洗装置包括第一撑架，第一撑架的中部上端横向设置有第一传送支架，第一传送支架上连接有第一传送带，第一撑架的前端部上连接有第一过渡料斗，第一过渡料斗的前端部与搅拌箱相接；

第一传送带两侧的第一传送支架上设置有第一集水槽壳，第一集水槽壳两侧的第一传送支架上分别设置有第一立板和第二立板，第一立板和第二立板的上端设置有第一弧形挡水板，第一弧形挡水板内侧的第一立板上设置有多个第一喷水组件，第一弧形挡水板内侧的第二立板上设置有多个第二喷水组件；

第一弧形挡水板的中部开设有第一工位槽口，第一工位槽口内设置有第一转动门，第一转动门通过第一转轴与第一弧形挡水板相连；清洗装置设置在第一撑架的后端，清洗装置的后端设置有收集装置。

2.根据权利要求1所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述清洗装置包括清洗箱和清洗机构，清洗箱的左端设置有第一横向直线模组和第一竖向直线模组，清洗箱的右端设置有第二横向直线模组和第二竖向直线模组；

第一横向直线模组包括第一横向轨道、第一横向滑板和第一横向驱动电机，第一横向驱动电机固连在第一横向轨道的后部上，第一横向滑板滑动连接在第一横向轨道上；

第一竖向直线模组包括第一竖向轨道、第一竖向滑板和第一竖向驱动电机，第一竖向轨道固定在第一横向滑板上，第一竖向驱动电机连在第一竖向轨道的下部上，第一竖向滑板滑动连接在第一竖向轨道上。

3.根据权利要求2所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述第二横向直线模组包括第二横向轨道、第二横向滑板和第二横向驱动电机，第二横向驱动电机固连在第二横向轨道的后部上，第二横向滑板滑动连接在第二横向轨道上；

第二竖向直线模组包括第二竖向轨道、第二竖向滑板和第二竖向驱动电机，第二竖向轨道固定在第二横向滑板上，第二竖向驱动电机连在第二竖向轨道的下部上，第二竖向滑板滑动连接在第二竖向轨道上。

4.根据权利要求3所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述第一横向轨道的后部下端通过第一轨道转轴与清洗箱转动连接，第一横向轨道的前部的下端连接有第一液压缸，第一液压缸的上端通过第一虎克铰组件与第一横向轨道的前部转动相连；

第二横向轨道的后部下端通过第二轨道转轴与清洗箱转动连接，第二横向轨道的前部的下端连接有第二液压缸，第二液压缸的上端通过第二虎克铰组件与第二横向轨道的前部转动连接。

5.根据权利要求3所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述清洗机构包括第一滤网，清洗箱呈方形壳状，清洗箱的下端设置有四个第一滚轮组件；

第一滤网可适配卡接在清洗箱内，第一滤网的两端分别连接有第一马鞍架和第二马鞍架；

第一马鞍架的一端与第一滤网的侧端相连，第一马鞍架的另一端与第一竖向滑板相连；

第二马鞍架的一端与第一滤网的测端相连，第二马鞍架的另一端与第二竖向滑板相连。

6.根据权利要求1所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述上料装置包括上料撑架，上料撑架的上端通过第二传送支架连接有第二传送带，第二传送带的后部位于搅拌箱的上端，第二传送带的前部位于搅拌箱的斜下方；

搅拌箱呈圆形壳状，搅拌箱的下端设置有四个搅拌支腿。

7.根据权利要求1所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述第一搅拌机构包括搅拌定位座，搅拌定位座与第一搅拌电机的驱动轴相连，搅拌定位座的两端分别连接有第一三棱柱块和第二三棱柱块；

第一三棱柱块的上端设置有多个第一搅拌立杆，多个第一搅拌立杆呈线性排列设置；第二三棱柱壳的上端设置有多个第二搅拌立杆，多个第二搅拌立杆呈线性排列设置。

8.根据权利要求1所述的一种壳类海鲜加工处理设备，其特征在于，所述第一集水槽壳有两个，两个第一集水槽壳分别连接第一立板和第二立板；

所述第一集水槽壳呈方形壳状，第一集水槽壳的上端开口，第一集水槽壳的上端过盈配合有第一槽壳滤网；

第一集水槽壳的下端设置有出水管，第一集水槽壳的下端开设有多个出水孔，出水管通过出水孔与第一集水槽壳相连通。

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