CN210018886U - 一种简便型的捣蒜结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种简便型的捣蒜结构；包括圆形的下壳体和上壳体，且下壳体的顶面自上而下开设有第一凹槽，第一凹槽内固定有多个沿其侧面周向分布的支撑柱，下壳体外固定连接有多个沿其外侧面周向分布的T型勾，上壳体的底面自下而上开设有第二凹槽，第二凹槽的顶面设有上下贯穿上壳体的活动杆，且上外露的活动杆套接有弹簧，活动杆的顶端螺旋连接有压盘，活动杆的内端螺旋连接有压板，且压板设有多个上下贯穿的开孔，上壳体的外壁熔接有与T型勾对应的松紧绑绳，上壳体通过其底部的棱边抵靠在下壳体的支撑柱上，本实用新型使用简单方便，提高了切蒜的效率。

Description

一种简便型的捣蒜结构

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种简便型的捣蒜结构。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法，一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

在烹饪的过程中，蒜头是经常需要使用到的配料，经常需要将蒜头切成碎末状然后添加到食物中，切蒜时，传统方式是厨师用刀不断地切蒜头使其成粉末状。

这种切法对于小量的蒜末没有什么太大影响，但是如果需要大量配制蒜末辅料的话，非常地耗费时间，而且效率低，并增加了厨师的工作强度。

实用新型内容

解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种简便型的捣蒜结构，能够有效地解决现有技术的刀切蒜的方式非常地耗费时间，增加了厨师的工作强度的问题。

技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种简便型的捣蒜结构，包括圆形的下壳体和上壳体，且下壳体的顶面自上而下开设有第一凹槽，所述第一凹槽内固定有多个沿其侧面周向分布的支撑柱，所述下壳体外固定连接有多个沿其外侧面周向分布的T型勾，所述上壳体的底面自下而上开设有第二凹槽，所述第二凹槽的顶面设有上下贯穿上壳体的活动杆，且上外露的活动杆套接有弹簧，所述活动杆的顶端螺旋连接有压盘，所述活动杆的内端螺旋连接有压板，且压板设有多个上下贯穿的开孔，所述上壳体的外壁熔接有与T型勾对应的松紧绑绳，所述上壳体通过其底部的棱边抵靠在下壳体的支撑柱上。

更进一步地，多个所述支撑柱的的侧面共同固定有环状立板，且环状立板的高度等于支撑柱的高度，方便将蒜头挡住。

更进一步地，所述活动杆的内端和压板中心处分别设有相配合的螺纹和螺孔，便于拆卸。

更进一步地，所述压板采用不锈钢材质，且其开孔的底面设有梅花状的切片，提高切蒜的效率。

更进一步地，所述上壳体和下壳体均由透明度高的塑料制成，方便观察。

更进一步地，所述上壳体的直径小于第一凹槽的直径，且大于环状立板的外径，方便上壳体收纳到下壳体内。

有益效果

采用本实用新型提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：

1、本实用新型通过上壳体和下壳体配合，同时在上壳体上设有可上下移动的用于捣蒜的压板，使得将蒜头放入下壳体的环状立板内，下移压板便可以将蒜头切碎，结构简单合理，使用方便，大大地提高了烹饪时切蒜的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的上壳体仰视示意图；

图3为本实用新型的收纳时示意图；

图4为本实用新型的上壳体剖面示意图；

图中的标号分别代表：1-下壳体；101-第一凹槽；2-上壳体；201- 第二凹槽；3-支撑柱；4-T型勾；5-活动杆；6-弹簧；7-压盘；8-压板； 801-开孔；9-松紧绑绳；10-环状立板；11-切片。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面结合实施例对本实用新型作进一步的描述。

实施例

本实施例的一种简便型的捣蒜结构，参照图1-4：包括圆形的下壳体1和上壳体2，且下壳体1的顶面自上而下开设有第一凹槽101，第一凹槽101内固定有多个沿其侧面周向分布的支撑柱3，下壳体1外固定连接有多个沿其外侧面周向分布的T型勾4，上壳体2的底面自下而上开设有第二凹槽201，第二凹槽201的顶面设有上下贯穿上壳体的活动杆5，且上外露的活动杆5套接有弹簧6，活动杆5的顶端螺旋连接有压盘7，活动杆5的内端螺旋连接有压板8，且压板8设有多个上下贯穿的开孔801，上壳体2的外壁熔接有与T型勾4对应的松紧绑绳9，上壳体2通过其底部的棱边抵靠在下壳体1的支撑柱3上。

其中，多个支撑柱3的的侧面共同固定有环状立板10，且环状立板10的高度等于支撑柱3的高度，活动杆5的内端和压板8中心处分别设有相配合的螺纹和螺孔，压板8采用不锈钢材质，且其开孔801 的底面设有梅花状的切片11，上壳体2和下壳体1均由透明度高的塑料制成，上壳体2的直径小于第一凹槽101的直径，且大于环状立板 10的外径。

使用时，首先将需要切碎的蒜头放入到下壳体1的环状立板内，借助环状立板阻挡住蒜头，然后将上壳体2的棱边搭接到下壳体1的第一凹槽101内壁设置的支撑柱3上，通过多个支撑柱3使得上壳体2 稳定住，然后用手向下按包覆有软硅胶的压盘7，软硅胶减小了手部与压盘7之间的硬性伤害，同时压盘7带动了活动杆5和压板8随之向下移动，并且此时弹簧6被压缩，当弹簧6到压缩极限时，压板8正好贴在第一凹槽101底面，并通过不锈钢材质的压板8开孔801和其底面的梅花状的切片11配合用应力将蒜头压碎，当撤走施加在压盘7上的外力后，由于弹簧6的恢复力，压板8、活动杆5和压盘7会自动恢复原状，透过透明塑料材质的上壳体2和下壳体1可以看清蒜头被捣碎的情况，如果达不到要求，将蒜头拨动一下再次重复操作，直到达到自己需要的粉末状，然后拿走上壳体2，并将下壳体1内的蒜末倾倒出来。

此外在上壳体2的外壁上周向设有四个松紧绑绳9并且其自由端设为环状，在下壳体1的外壁与松紧绑绳9位置对应的T型勾4，在不使用时，只需要将洗净的上壳体2和下壳体1按照上述放置合起，再将松紧绑绳9对应套在T型勾4上，便可以收纳起整个捣蒜结构，本实用新型提高了切蒜的效率，减轻了厨师工作强度。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不会使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种简便型的捣蒜结构，其特征在于：包括圆形的下壳体(1)和上壳体(2)，且下壳体(1)的顶面自上而下开设有第一凹槽(101)，所述第一凹槽(101)内固定有多个沿其侧面周向分布的支撑柱(3)，所述下壳体(1)外固定连接有多个沿其外侧面周向分布的T型勾(4)，所述上壳体(2)的底面自下而上开设有第二凹槽(201)，所述第二凹槽(201)的顶面设有上下贯穿上壳体的活动杆(5)，且上外露的活动杆(5)套接有弹簧(6)，所述活动杆(5)的顶端螺旋连接有压盘(7)，所述活动杆(5)的内端螺旋连接有压板(8)，且压板(8)设有多个上下贯穿的开孔(801)，所述上壳体(2)的外壁熔接有与T型勾(4)对应的松紧绑绳(9)，所述上壳体(2)通过其底部的棱边抵靠在下壳体(1)的支撑柱(3)上。

2.根据权利要求1所述的一种简便型的捣蒜结构，其特征在于，多个所述支撑柱(3)的侧面共同固定有环状立板(10)，且环状立板(10)的高度等于支撑柱(3)的高度。

3.根据权利要求1所述的一种简便型的捣蒜结构，其特征在于，所述活动杆(5)的内端和压板(8)中心处分别设有相配合的螺纹和螺孔。

4.根据权利要求1所述的一种简便型的捣蒜结构，其特征在于，所述压板(8)采用不锈钢材质，且其开孔(801)的底面设有梅花状的切片(11)。

5.根据权利要求1所述的一种简便型的捣蒜结构，其特征在于，所述上壳体(2)和下壳体(1)均由透明度高的塑料制成。

6.根据权利要求1所述的一种简便型的捣蒜结构，其特征在于，所述上壳体(2)的直径小于第一凹槽(101)的直径，且大于环状立板(10)的外径。

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