CN209987038U - 一种大蒜切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种大蒜切片机，包括支架、切片机构、防粘板和输料机构，所述切片机构、防粘板和输料机构从上至下依次设于支架的内部，切片机构包括第一电机、伸缩杆、压板和刀片，第一电机螺栓连接于支架的外部顶端，伸缩杆的一端贯穿支架、连接于第一电机的输出端，伸缩杆的另一端螺栓连接压板的上端，所述压板的下端活动连接一组刀片；防粘板滑动连接于支架内刀片下端的两侧壁上，防粘板上设贯穿防粘板的通槽，通槽和刀片相对应，通槽的内壁上设海绵，本实用新型提供的大蒜切片机，可防止蒜片粘附、便于清洗，不影响切片质量，便于输送。

Description

一种大蒜切片机

技术领域

本实用新型属于食品机械加工技术领域，具体涉及一种大蒜切片机。

背景技术

大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，呈扁球形或短圆锥形；每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首的。大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药，具有保健功能和药用价值。

大蒜拥有丰富的营养价值，在食品加工中多有采用，其中将大蒜进行切片是最常见的加工手段，如果仅仅靠人工进行切割，不但增加人力成本，还会降低生产效率，现有技术中，常采用机械切片操作，大蒜由于切片后会产生大量粘液，蒜片会粘附在刀片上，如果不及时处理，切片时间过长会产生变质，且同时会影响正常的切割成品率。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中所提出的问题，而提供一种防止蒜片粘附、便于清洗、便于输送的大蒜切片机。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种大蒜切片机，包括支架、切片机构、防粘板和输料机构，所述切片机构、防粘板和输料机构从上至下依次设于支架的内部；所述切片机构包括第一电机、伸缩杆、压板和刀片，所述第一电机螺栓连接于支架的外部顶端，所述伸缩杆的一端贯穿支架、连接于第一电机的输出端，所述伸缩杆的另一端螺栓连接压板的上端，所述压板的下端活动连接一组刀片；所述防粘板滑动连接于支架内刀片下端的两侧壁上，所述防粘板上设贯穿防粘板的通槽，所述通槽和刀片相对应，所述通槽的内壁上设海绵。

进一步的，所述输料机构包括切板和输送带，所述切板设于输送带的上端，所述输送带贯穿支架设置。

进一步的，所述输送带的一端连接主动轮，所述输送带的另一端连接从动轮，所述主动轮和从动轮螺栓连接于支架的外侧壁上，所述靠近主动轮一侧的支架外壁上设第二电机。

进一步的，所述压板为中空结构，所述压板的内侧设多孔渗水管。

进一步的，所述压板的下表面、两刀片之间设出水孔。

进一步的，所述刀片的长度大于防粘板下端和切板上端之间的高度2～5cm。

进一步的，压板的长度小于支架内部两侧壁之间的距离2～4cm。

进一步的，所述支架为方形框架，所述支架的下端设至少两个固定座，所述支架通过固定座连接地面。

进一步的，所述刀片包括6～12个刀片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型提供的大蒜切片机，通过防粘板和切板形成的空间对大蒜进行固定，输送带可将待切片大蒜的自动输入和切片完成后的蒜片的自动输出，通过传输带将大蒜切片自动的运输到特定的位置，节省了人工。

2、本实用新型提供的大蒜切片机，防粘板上的通槽和刀片相适应，压板压下时，刀片伸入通槽内，完成切片工作后在伸缩杆的作用下压板向上提起，刀片在抽离通槽的过程中，粘附在刀片上的蒜片在海绵的作用下被阻挡在通槽的下端，与刀片分离。

3、本实用新型提供的大蒜切片机，多孔渗水管内的水可通过压板上的出水孔滴落到通槽侧壁的海绵上，被海绵吸收，刀片在切片完成后抽离通槽的过程中，刀片可经海绵擦拭将粘液去掉，且防粘板和支架活动连接，可定期将防粘板摘下清洗，不影响切片质量。

附图说明

图1是本实用新型一种大蒜切片机结构示意图。

图2是本实用新型一种大蒜切片机中压板示意图。

图3是本实用新型一种大蒜切片机中防粘板示意图。

图中：1、支架；2、第一电机；3、伸缩杆；4、压板；5、刀片；6、防粘板；7、切板；8、输送带；9、主动轮；10、第二电机；11、固定座；12、从动轮；13、多孔渗水管；14、出水孔；15、通槽；16、海绵。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1、图2和图3所示，一种大蒜切片机，包括支架1、切片机构、防粘板6和输料机构，所述切片机构、防粘板6和输料机构从上至下依次设于支架的内部；所述切片机构包括第一电机2、伸缩杆3、压板4和刀片5，所述压板4为中空结构，压板4的长度小于支架1内部两侧壁之间的距离2～4cm，所述压板4的内侧设多孔渗水管13，所述压板4的下表面、两刀片5之间设出水孔14，所述刀片5包括6～12个刀片5，所述第一电机2螺栓连接于支架1的外部顶端，所述伸缩杆3的一端贯穿支架1、连接于第一电机2的输出端，所述伸缩杆3的另一端螺栓连接压板4的上端，所述压板4的下端活动连接一组刀片5，所述防粘板6滑动连接于支架1内刀片5下端的两侧壁上，所述防粘板6上设贯穿防粘板6的通槽15，所述通槽15和刀片5相对应，所述通槽15的内壁上设海绵16，所述输料机构包括切板7和输送带8，所述切板7设于输送带8的上端，所述刀片5的长度大于防粘板6下端和切板7上端之间的高度2～5cm，所述输送带8贯穿支架1设置，所述输送带8的一端连接主动轮9，所述输送带8的另一端连接从动轮12，所述主动轮9和从动轮12螺栓连接于支架1的外侧壁上，所述靠近主动轮9一侧的支架1外壁上设第二电机10。

通过防粘板6和切板7形成的空间对大蒜进行固定，输送带8可将待切片大蒜的自动输入和切片完成后的蒜片的自动输出，通过输送带8将大蒜切片自动的运输到特定的位置，节省了人工，防粘板6上的通槽15和刀片5相适应，压板4压下时，刀片5伸入通槽15内，完成切片工作后在伸缩杆3的作用下压板4向上提起，刀片5在抽离通槽15的过程中，粘附在刀片5上的蒜片在海绵16的作用下被阻挡在通槽15的下端，与刀片5分离，多孔渗水管13内的水可通过压板4上的出水孔14滴落到通槽15侧壁的海绵16上，被海绵16吸收，刀片5在切片完成后抽离通槽15的过程中，刀片5可经海绵16擦拭将粘液去掉，且防粘板6和支架1活动连接，可定期将防粘板6摘下清洗，不影响切片质量。

以上仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的保护范围内所做的任何修改，等同替换等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种大蒜切片机，其特征在于：包括支架（1）、切片机构、防粘板（6）和输料机构，所述切片机构、防粘板（6）和输料机构从上至下依次设于支架的内部；

所述切片机构包括第一电机（2）、伸缩杆（3）、压板（4）和刀片（5），所述第一电机（2）螺栓连接于支架（1）的外部顶端，所述伸缩杆（3）的一端贯穿支架（1）、连接于第一电机（2）的输出端，所述伸缩杆（3）的另一端螺栓连接压板（4）的上端，所述压板（4）的下端活动连接一组刀片（5）；

所述防粘板（6）滑动连接于支架（1）内刀片（5）下端的两侧壁上，所述防粘板（6）上设贯穿防粘板（6）的通槽（15），所述通槽（15）和刀片（5）相对应，所述通槽（15）的内壁上设海绵（16）；

所述输料机构包括切板（7）和输送带（8），所述切板（7）设于输送带（8）的上端，所述输送带（8）贯穿支架（1）设置，所述输送带（8）的一端连接主动轮（9），所述输送带（8）的另一端连接从动轮（12），所述主动轮（9）和从动轮（12）螺栓连接于支架（1）的外侧壁上，靠近所述主动轮（9）一侧的支架（1）外壁上设第二电机（10）。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：所述压板（4）为中空结构，所述压板（4）的内侧设多孔渗水管（13）。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：所述压板（4）的下表面、两刀片（5）之间设出水孔（14）。

4.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：所述刀片（5）的长度大于防粘板（6）下端和切板（7）上端之间的高度2～5cm。

5.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：压板（4）的长度小于支架（1）内部两侧壁之间的距离2～4cm。

6.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：所述支架（1）为方形框架，所述支架（1）的下端设至少两个固定座（11），所述支架（1）通过固定座（11）连接地面。

7.根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征在于：所述刀片（5）包括6～12个刀片（5）。

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