CN209978468U - 移动式压差预冷与冷藏一体化装备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及移动式压差预冷与冷藏一体化装备，该装备包括：移动集装箱厢体，用于摆放生鲜农产品；变频制冷系统，变频制冷系统数量至少为两套，变频制冷系统安装在厢体后端部用于为厢体提供冷量；冷风机，冷风机固定设置在移动集装箱厢体内顶部，用于使移动集装箱厢体的生鲜农产品与变频制冷系统产生的冷量进行热交换；压差通风装置，压差通风装置数量至少为三套，压差通风装置固定设置在移动集装箱厢体内，压差通风装置使得生鲜农产品热量抽出，热风与变频制冷系统产生的冷空气充分接触交换来降温预冷；控制装置电连接所述变频制冷系统、冷风机和压差通风装置。

Description

移动式压差预冷与冷藏一体化装备

技术领域

本实用新型是关于一种适用于果蔬等生鲜农产品的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，涉及果蔬等生鲜农产品预冷和冷藏等冷链技术领域。

背景技术

预冷是果蔬等生鲜农产品冷链流通技术的第一道工序，对各种生鲜农产品的冷链流通保鲜起到至关重要的作用。压差预冷是常用预冷方法之一，它是以空气为冷却介质，通过压差风机抽风在预冷生鲜农产品包装箱两侧产生一定压力差，使冷空气直接穿入被冷却物的包装箱内，强制对流换热来加快生鲜农产品的预冷速度，从而使生鲜农产品被迅速预冷的方法。这种方法冷却速度快、降温均匀且适用性强，特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌类和畜牧奶等生鲜农产品。

中国果蔬等生鲜农产品在产地田头专业预冷设施匮乏，只有很少的果蔬保鲜库；目前国内生鲜农产品预冷，99％的份额是在普通冷库中进行，预冷速度慢、时间长、能耗高，且大多数冷库远离田间地头，预冷操作非常不方便，这也导致生鲜农产品特别是果蔬预冷不及时，品质大大降低。

冷库预冷或压差预冷操作之后，果蔬等生鲜农产品无法立即运输到附近冷藏库和移动冷库暂贮，或立即通过冷藏运输装备运输到消费目的地。原有的移动压差预冷装备由于只考虑快速预冷环节，制冷系统的制冷能力非常强，在预冷结束后暂贮，还需要继续操作大制冷机组维持温度，大马拉小车，造成装备过度使用，能耗过大，同时也影响果蔬的品质。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种能够省去果蔬预冷后向冷藏库搬运的移动式压差预冷与冷藏一体化装备。

为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：本实用新型提供一种移动式压差预冷与冷藏一体化装备，该装备包括：

移动集装箱厢体，用于摆放生鲜农产品；

变频制冷系统，所述变频制冷系统数量至少为两套，所述变频制冷系统安装在所述移动集装箱厢体后端部用于为所述厢体提供冷量；

冷风机，所述冷风机固定设置在所述移动集装箱厢体内顶部，用于使所述移动集装箱厢体的生鲜农产品与变频制冷系统产生的冷量进行热交换；

压差通风装置，所述压差通风装置数量至少为三套，所述压差通风装置固定设置在所述移动集装箱厢体内，压差风机抽风使得生鲜农产品热量从包装箱内抽出，热风与变频制冷系统产生的冷空气充分接触交换来降温预冷；

控制装置，所述控制装置电连接所述变频制冷系统、冷风机和压差通风装置。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，该装备还具有电动卷帘机构，所述电动卷帘固定设置在所述压差通风装置高度方向且放置预冷生鲜农产品一侧，所述电动卷帘机构包括电动卷轴、苫布和控制按钮，所述电动卷轴通过电机带动，所述苫布设置在所述电动卷轴上用于覆盖所述生鲜农产品，所述控制按钮连接所述控制装置，用于控制所述电机进而使得所述苫布随所述电机的驱动展开或收起。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，每一所述压差通风装置中间均设置有回风通道，所述生鲜农产品放在所述回风通道两侧，所述压差通风装置顶部设置有轴流风机，所述轴流风机抽风使得生鲜农产品热量从包装箱内抽出产生的热风与所述制冷系统产生的冷空气充分接触冷热交换来预冷降温。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，所述移动集装箱厢体内还设置有温湿度传感器和针式温度传感器，所述温湿度传感器设置在所述移动集装箱厢体内压差通风装置抽风口内侧用于监控预冷环境温湿度，所述针式温度传感器设置在所述生鲜农产品内部，用于监测生鲜农产品内部温度，其中，所述温湿度传感器和针式温度传感器均电连接所述控制装置。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，所述移动集装箱厢体内还设置有GPS定位系统，可实现与外部终端通讯产品互联，对预冷和冷藏的生鲜农产品进行远程定位、信息收集。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，所述移动集装箱厢体采用标准20英尺集装箱，尺寸为6058mm×2438mm×2590mm；或所述移动集装箱厢体采用标准40英尺集装箱，尺寸为12192mm×2438mm×2896mm；或所述移动集装箱厢体采用标准45英尺集装箱，尺寸为13716mm×2438mm×2896mm。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，当所述移动集装箱厢体采用标准20英尺集装箱，则所述库体内横向间隔设置有三套所述压差通风装置，三套所述压差通风装置在所述库体内等距排列。

上述移动式压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，当所述移动集装箱厢体采用标准40英尺集装箱，则所述移动集装箱厢体内横向间隔设置有六套所述压差通风装置，六套所述压差通风装置在所述移动集装箱厢体内等距排列。

本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点：本实用新型通过设置有两套变频制冷系统和一套压差通风装置，根据使用需要实现移动压差预冷装备预冷功能和冷藏功能之间的转换，省去了果蔬预冷后向冷藏库和移动冷藏库的搬运，使得果蔬的采后处理过程更加高效、节能，也保证了果蔬的品质，整体结构简单、预冷和冷藏效果好，可以广泛应用于果蔬、花卉、菌类和畜牧奶等生鲜农产品的预冷和冷藏等冷链流通应用中。

附图说明

图1为本实用新型实施例20英尺的移动集装箱厢体剖面图；

图2为本实用新型实施例40英尺的移动集装箱厢体剖面图；

图中附图标记为：1、移动集装箱厢体；2、制冷系统；21、压缩机；22、冷凝器；23、干燥过滤器；24、节流装置；3、冷风机；4、压差通风装置；41、回风通道；5、控制装置。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1、图2所示，本实用新型提供的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，包括移动集装箱厢体1、制冷系统2、冷风机3、压差通风装置4和控制装置5。

移动集装箱厢体1用于摆放果蔬等生鲜农产品，本实施例中采用的移动集装箱厢体1为标准集装箱，移动集装箱厢体1可以采用20英尺，具体尺寸为6058mm×2438mm×2590mm，移动集装箱厢体1可以采用40英尺，具体尺寸为12192mm×2438mm×2896mm，移动集装箱厢体1还可以采用45英尺，具体尺寸为13716mm×2438mm×2896mm，本实施例的移动集装箱厢体1以20英尺为例进行说明，不限于此，可以根据实际需要对厢体尺寸进行选择。

移动集装箱厢体1后端部安装有两套制冷系统2，用于为移动集装箱厢体1提供冷量，本实用新型的两套制冷系统共用一套控制装置分别控制，制冷系统2均可以采用变频制冷系统，每一套制冷系统均布置在集装箱厢体1内的机器间，机器间内设置的每一套制冷机组与箱体内冷风机相连，每一套制冷机组内均设置有压缩机21、冷凝器22、干燥过滤器23及节流装置24，变频制冷系统为现有技术，在此不做赘述。

移动集装箱厢体1内顶部设置有两台冷风机3，冷风机3的出口端通过回气管道连接压缩机21，控制装置5与两台压缩机21相连，每一压缩机21依次通过冷凝器22、干燥过滤器23和节流装置24通过连通管道进入移动集装箱厢体1。

移动集装箱厢体1内横向间隔设置有三套压差通风装置4，三套压差通风装置4均安装有电动卷帘机构，电动卷帘机构固定设置在压差通风装置4高度方向且位于放置预冷生鲜农产品一侧中间靠上部分，电动卷帘机构包括电动卷轴、苫布和控制按钮，电动卷轴通过电机带动，苫布设置在电动卷轴上用于覆盖果蔬等生鲜农产品。移动集装箱厢体1的内壁上还设置有控制按钮，控制按钮连接控制装置5，用于控制电机进而使得苫布随电机的驱动而展开或者收起。另外，对应于压差通风装置4的空气回风通道41，压差通风装置4顶部设置有轴流风机。同时三套压差通风装置4可以在移动集装箱厢体1内等距排列，压差通风装置4的数量不限于此，可以根据移动集装箱厢体1的尺寸进行匹配设置，如图2所示，40英尺移动集装箱厢体1内可以横向间隔设置有六套压差通风装置10。

移动集装箱厢体1内还设置有温湿度传感器和针式温度传感器，其中，温湿度传感器设置在压差通风装置4抽风口内侧用于监控预冷环境温湿度和靠箱门侧的侧面墙上部，针式温度传感器设置在所述生鲜农产品内部，用于监测生鲜农产品内部温度。

控制装置5通过温湿度传感器和针式温度传感器对移动集装箱厢体1内温度进行远程监控，控制装置5根据制冷需求对制冷系统2的工作模式进行控制使得移动集装箱厢体1进行预冷功能与冷藏之间的转换，控制装置5还可以对制冷系统2进行变频控制实现精准控温，同时控制装置5还控制冷风机3和压差装置4的工作。

上述移动式果蔬压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，每一压差通风装置4中间均设置有回风通道41，果蔬等生鲜农产品可以码放在回风通道41两侧，便于果蔬等生鲜农产品能充分与冷空气接触。

上述移动式果蔬压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，移动集装箱厢体1内还设置有GPS定位系统，可实现与手机、电脑等终端通讯产品互联，对预冷和冷藏的果蔬等生鲜农产品进行远程定位、信息收集。

上述移动式果蔬压差预冷与冷藏一体化装备，优选地，控制装置5可以采用PLC或者嵌入式控制器件，实现对制冷系统、压差预冷装置等器件的协同控制，可以选择满足信号交互功能的各种型号PLC或者嵌入式控制器件，在此不做限定。

本实用新型提供的移动式果蔬压差预冷与冷藏一体化装备的使用过程为：

S1：预冷阶段：

将待预冷的生鲜农产品装入标准包装箱，标准包装箱码放在标准托盘上，将标准托盘摆放在各压差通风装置4的回风通道41的两侧，盖上苫布，启动所有压差通风装置4、压缩机21和冷风机3，使其处于工作状态，控制装置根据产品种类信息，提供控制温度、湿度、风速等参数信息，变频制冷系统进行制冷，压差通风装置4产生的压力差将包装箱内的热空气抽出，然后由冷风机3吸入，进行冷热交换；其中，控制装置根据产品种类控制压缩机21、冷风机3等变频制冷系统对移动集装箱厢体1进行制冷的具体过程为：

针对非冷敏性果蔬产品(冷藏温度0℃，例如草莓、结球生菜)，制冷机组满负荷运转一直到生鲜农产品预冷温度达到预冷目标温度的1/2时，即预冷时间达到总预冷时间的1/2时，控制装置5对两变频制冷系统分别进行变频控制，使其压缩机功率变小，送风温度不变，冷风机功率卸载变小，送风速度减低，当生鲜农产品预冷时间达到总预冷时间的7/8时间时，生鲜农产品已基本达到预冷目标温度，预冷结束；

针对冷敏性果蔬产品，一般冷藏温度在7～15℃，例如芒果13℃，黄瓜12～13℃，控制装置对两变频制冷系统进行控制直接预冷到相应预冷目标温度；

综上，通过此预冷可使得生鲜农产品预冷速度大大提高，减少预冷所需时间，并降低能耗。

B)冷藏阶段：

当预冷的非冷敏性果蔬产品达到预冷目标温度后，控制装置关闭全部的压差通风装置4，停止一套制冷系统2工作，保持另外一套制冷系统2工作，控制装置根据生鲜农产品冷藏时冷量需求对变频制冷系统2进行变频，使制冷系统2的制冷量减小，预冷模式转换为冷藏模式。由于制冷系统中2的压缩机21具有变频功能，压缩机21功率减小，送风温度不变，冷风机3通过控制装置控制其功率相应减小，送风速度降低，冷藏的生鲜农产品温度逐渐下降，当冷藏产品温度即将达到保鲜所需的温度0℃时，选择压缩机21和冷风机3的最佳功率运行，制冷量和送风速度维持在低限，维持保鲜果蔬产品温度0℃，不再继续降温，来达到不使生鲜果蔬产品产生冷害和冻害，又能降低能耗达到节能的目的。

当预冷的冷敏性果蔬产品达到预冷目标温度后，控制装置5关闭全部的压差通风装置4，停止一套制冷系统2工作，保持另外一套变频制冷系统2工作，控制装置5根据生鲜农产品冷藏时冷量的需求对变频制冷系统2进行变频控制，控制制冷系统2的制冷量减小，维持生鲜农产品温度不变，例如芒果13℃，黄瓜12～13℃。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行适当的变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (8)

1.一种移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，该装备包括：

移动集装箱厢体，用于摆放生鲜农产品；

变频制冷系统，所述变频制冷系统数量至少为两套，所述变频制冷系统安装在所述移动集装箱厢体后端部用于为所述移动集装箱厢体提供冷量；

冷风机，所述冷风机固定设置在所述移动集装箱厢体内顶部，用于使所述移动集装箱厢体的生鲜农产品与所述变频制冷系统产生的冷量进行热交换；

压差通风装置，所述压差通风装置数量至少为三套，所述压差通风装置固定设置在所述移动集装箱厢体内，所述压差通风装置使得生鲜农产品热量抽出，热风与所述变频制冷系统产生的冷空气充分接触交换来降温预冷；

控制装置，所述控制装置电连接所述变频制冷系统、冷风机和压差通风装置。

2.根据权利要求1所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，该装备还包括电动卷帘机构，所述电动卷帘固定设置在所述压差通风装置高度方向且放置预冷生鲜农产品一侧，所述电动卷帘机构包括电动卷轴、苫布和控制按钮，所述电动卷轴通过电机带动，所述苫布设置在所述电动卷轴上用于覆盖所述生鲜农产品，所述控制按钮连接所述控制装置，用于控制所述电机进而使得所述苫布随所述电机的驱动展开或收起。

3.根据权利要求1所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，每一所述压差通风装置中间均设置有回风通道，所述生鲜农产品放在所述回风通道两侧，所述压差通风装置顶部设置有轴流风机，所述轴流风机抽风使得生鲜农产品热量从包装箱内抽出，热风与所述制冷系统产生的冷空气充分接触交换。

4.根据权利要求1所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，所述移动集装箱厢体内还设置有温湿度传感器和针式温度传感器，所述温湿度传感器设置在所述移动集装箱厢体内的压差通风装置抽风口内侧用于监控预冷环境温湿度，所述针式温度传感器设置在所述生鲜农产品内部，用于监测生鲜农产品内部温度，其中，所述温湿度传感器和针式温度传感器均电连接所述控制装置。

5.根据权利要求1所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，所述移动集装箱厢体内还设置有GPS定位系统，可实现与外部终端通讯产品互联，对预冷和冷藏进行远程定位、信息收集。

6.根据权利要求1～5任一项所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，所述移动集装箱厢体采用标准20英尺集装箱，尺寸为6058mm×2438mm×2590mm；或所述移动集装箱厢体采用标准40英尺集装箱，尺寸为12192mm×2438mm×2896mm；或所述移动集装箱厢体采用标准45英尺集装箱，尺寸为13716mm×2438mm×2896mm。

7.根据权利要求6所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，当所述移动集装箱厢体采用20英尺集装箱，则厢体内横向间隔设置有三套所述压差通风装置，三套所述压差通风装置在厢体内等距排列。

8.根据权利要求6所述的移动式压差预冷与冷藏一体化装备，其特征在于，当所述移动集装箱厢体采用40英尺集装箱，则厢体内横向间隔设置有六套所述压差通风装置，六套所述压差通风装置在厢体内等距排列。

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