CN209915773U - 一种无烟烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种无烟烧烤炉，包括炉体和铰接在炉体上端的炉盖，炉盖为下端开口的敞口状结构，炉盖的上端设置进风口，进风口处设置供风风机，炉盖的内侧设置隔板，隔板与炉盖之间围合成风道，隔板上设置热源，热源的进气端从炉盖的一侧伸出，炉盖上设置掀盖机构。本实用新型采用上方加热的方式，有效避免了油烟的产生，在加热过程中，供风风机不仅可为热源提供充足的氧气，而且可以为挥发油提供向下的气流，避免堆积在热源处。
Description
技术领域
本实用新型属于燃具技术领域，尤其是一种无烟烧烤炉。
背景技术
烧烤已经成为生活中一项不可或缺的饮食文化，随着烧烤设备结构和形状的不断更新，其操作方法也越来越简单，普及量也越来越广泛，对环境的污染也越来越严重，其中一个重要污染源为油烟，油烟是指在烧烤过程中，食物上的油脂、酱料等滴落在炭火上后所产生的烟气，对人体和环境均会带来不利的影响。
为解决炭火烧烤过程中存在的油烟问题，各厂家先后研究出了燃气烧烤炉和电烧烤炉，公告号为CN206792300U的专利文献公开了一种无烟燃气烧烤炉，包括烧烤炉体和气罐，烧烤炉体的顶部安装有烧烤炉盖，烧烤炉盖上安装有烧烤网，且烧烤炉盖的下方安装有风机，烧烤炉体的两侧安装有排气网，烧烤炉体的内部靠近左侧安装有第二红外线蜂窝陶瓷板炉头，第二红外线蜂窝陶瓷板炉头的右侧安装有隔板，隔板的右侧安装有第一红外线蜂窝陶瓷板炉头，该结构采用燃气作为燃料，在一定程度上可以减少污染排放量，但是将热源设置在烧烤网的下方，依然存在油滴落在炉头上的问题，没有从根源上解决油烟的问题。
公告号为CN207784967U的专利文献公开了一种红外线烧烤炉，包括有红外控制器和便于放置在平地的下壳体，下壳体两端设有与之一体成型的立板，两端的立板顶部之间设有上壳体，所述下壳体上可从两侧放入若干烧烤盘，烧烤盘上方设有至少两个红外发射管，红外发射管两端固定在两端的立板上，一端的立板外侧设有用于调节红外发射管的照射强度的旋钮，旋钮与红外控制器电连接；红外发射管外设有可转动的封闭套管，封闭套管下侧面设为朝向烧烤盘的透光面、其余面内侧设为圆弧形的反光壁。该结构将热源设置在烧烤盘的上方，可杜绝油烟的问题，但是其内部的通风效果并不好，依然存在油挥发后粘粘热源的问题，而且上壳体与下壳体之间未设置任何的限位装置，打开上壳体后存在倾倒的问题。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种无烟烧烤炉，本申请采用上方加热的方式，有效避免了油烟的产生，在加热过程中，供风风机不仅可为热源提供充足的氧气，而且可以为挥发油提供向下的气流，避免堆积在热源处。
为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种无烟烧烤炉，包括炉体和铰接在炉体上端的炉盖，所述炉盖为下端开口的敞口状结构，炉盖的上端设置进风口，进风口处设置供风风机，炉盖的内侧设置隔板，隔板与炉盖之间围合成风道，隔板上设置热源，热源的进气端从炉盖的一侧伸出，炉盖上设置掀盖机构。
进一步的，所述炉体为上下两端敞口的结构，炉体的前侧围挡的上端设置多个放置槽，炉体的后侧围挡的上部设置多个与放置槽位置相对应的放置孔，炉体的下部设置集油盒，炉体的下端设置向后延伸的水平板，水平板上设置竖直支撑杆，竖直支撑杆与炉体之间设置倾斜支撑杆。
进一步的，所述掀盖机构为设置在炉盖一侧的操作手柄。
进一步的，所述热源为条形火排燃烧器。
进一步的，所述热源为一个或者并排设置为多个。
进一步的，所述隔板为人字形，隔板上设置两个热源，两个热源的进气端共同设置一个三通管。
进一步的，所述炉体的前侧围挡设置传动机构，传动机构包括主动轮、从动轮和传动链条。
进一步的，相对应的放置槽和放置孔内设置烧烤签，烧烤签上设置与传动链条相匹配的链轮。
进一步的，所述炉盖的前侧围挡设置观察窗，观察窗位于热源的下方。
进一步的，所述风扇的输入端连接有调速器。
本实用新型的有益效果是：
1.本申请采用上方加热的方式，有效避免了油烟的产生。
2.本申请的热源采用条形火排燃烧器，在加热过程中，供风风机不仅可为热源提供充足的氧气，而且可以为挥发油提供向下的气流，避免堆积在热源处，提高了热源表面的洁净度以及设备使用过程中的安全性。
3.本发明在外壳上设置炉盖支撑装置，为炉盖打开状态提供稳定的支撑力，预防倾倒的问题发生。
4.根据隔板的设计，可以将其设计为长方形或者人字形，长方形的隔板上可以设置一个或者并排设置多个热源，人字形的隔板上对称设置两个热源，该结构可使两个热源集中辐射在炉体的中部，从而降低热量损耗。
5.炉体的前侧围挡设置传动机构，传动机构包括主动轮、从动轮和传动链条，烧烤签上设置与传动链条相匹配的链轮，主动轮可以通过摇把或者电机进行驱动，从而实现烧烤签的半自动或者自动翻转。
6.炉盖的前侧设置观察窗，观察窗位于热源的下方，便于及时观察食物烧烤状态。
附图说明
图1为实施例一的结构示意图；
图2为图1的后视图；
图3为图1的左视图；
图4为图1的右视图；
图5为图1的俯视图；
图6为实施例二的传动机构和链轮的结构示意图。
图中标号：1-炉盖，2-炉体，3-进风口，4-供风风机，5-隔板，6-热源，7-三通管，8-放置槽，9-放置孔，10-集油盒，11-水平板，12-竖直支撑杆，13-倾斜支撑杆，14-观察窗，15-操作手柄，16-橡胶防护套，17-主动轮，18-从动轮，19-传动链条，20-链轮。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
实施例一
如图1至图5所示，本实用新型一种无烟烧烤炉，包括合页连接的炉盖1和炉体2，炉盖1和炉体2的结构采用方形钢管和钢板固接而成，其中方形钢管焊接为长方体的框架式结构，钢板通过螺钉固定在框架外侧，炉盖1和炉体2也可以采用0.5-2mm厚的钢板冲压后焊接或者铆接而成；
炉盖1为下端开口的敞口状结构，炉盖1的上端设置进风口3，进风口3处装配供风风机4，供风风机4的输入端连接有调速器，调速器采用东科维创生产的型号为1220电源调速器，炉盖1的内侧固定连接隔板5，隔板5与炉盖之间的固定方式可以采用螺接或者粘接等方式；
本实施例中以隔板5为人字形为例进行说明，隔板5与炉盖1之间围合成风道，隔板5上设置两个热源6，两个热源6的进气端从炉盖的一侧伸出后共同设置一个三通管7，具体使用时，三通管7的进气端与天然气瓶之间通过管道连接，炉盖1一侧焊机固定操作手柄15，操作手柄15外套设橡胶防护套16；
炉体2为上下两端敞口的结构，炉体2的前侧围挡的上端设置多个放置槽8，炉体2的后侧围挡的上部设置多个与放置槽8位置相对应的放置孔9，相对应的放置槽8和放置孔9内设置烧烤签（图未示），炉体2的下部设置集油盒10，具体加工时，可以将炉体2的前侧围挡下部的钢板开挖一个U形槽，作为集油盒10放入炉体2内的入口，集油盒10直接放入炉体2内即可，集油盒10采用上端敞口的方形结构，炉体2的下端焊接有向后延伸的水平板11，水平板11的后部焊接固定竖直支撑杆12，竖直支撑杆12的高度大于等于炉体2的高度，竖直支撑杆12与炉体2之间设置倾斜支撑杆13，倾斜支撑杆13的两端分别与竖直支撑杆12和炉体2焊接固定。
具体制作时，热源6为条形火排燃烧器，炉盖1的前侧围挡设置观察窗14，观察窗14位于热源6的下方，便于观察事物烧烤状态。
本实用新型在使用时，烧烤签一端位于放置孔内，另一端搭在放置槽内，热源开启后，在供风风机的作用下提供稳定的高温热气流，从上方对食物进行烘烤，食物上的油脂或者酱料滴入炉体下方的集油盒内，可有效避免了油烟的产生，而且气流从下而上运动，避免油挥发后粘粘在热源上，提高整个装置的安全性和洁净度。
实施例二
本实施例与实施例一的结构基本相同，不同的是：如图6所示，炉体的前侧围挡的设置传动机构，传动机构包括主动轮17、从动轮18和传动链条19，烧烤签上设置与传动链条相匹配的链轮20。
具体制作时，在炉体的前侧围挡包括支撑骨架和焊接在支撑骨架外侧的钢板，支撑骨架由四根方形钢管首尾焊接而成，将上方的方形钢管的上端切割开，形成一个U形槽，主动轮和从动轮通过转轴安装在U形槽内，主动轮上的转轴的外端可以固定连接摇把进行驱动，以扁平状的烧烤签为例，链轮的中心设有与烧烤签相匹配的定位孔，将烧烤签的端部插入定位孔后，链轮与烧烤签同轴转动，通过摇把、主动轮、从动轮带动传动链条和链轮以及烧烤签转动，实现半自动化烧烤。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (10)
1.一种无烟烧烤炉，其特征在于：包括炉体和铰接在炉体上端的炉盖，所述炉盖为下端开口的敞口状结构，炉盖的上端设置进风口，进风口处设置供风风机，炉盖的内侧设置隔板，隔板与炉盖之间围合成风道，隔板上设置热源，热源的进气端从炉盖的一侧伸出，炉盖上设置掀盖机构。
2.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述炉体为上下两端敞口的结构，炉体的前侧围挡的上端设置多个放置槽，炉体的后侧围挡的上部设置多个与放置槽位置相对应的放置孔，炉体的下部设置集油盒，炉体的下端设置向后延伸的水平板，水平板上设置竖直支撑杆，竖直支撑杆与炉体之间设置倾斜支撑杆。
3.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述掀盖机构为设置在炉盖一侧的操作手柄。
4.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述热源为条形火排燃烧器。
5.根据权利要求4所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述热源为一个或者并排设置为多个。
6.根据权利要求4所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述隔板为人字形，隔板上设置两个热源，两个热源的进气端共同设置一个三通管。
7.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述炉体的前侧围挡设置传动机构，传动机构包括主动轮、从动轮和传动链条。
8.根据权利要求7所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：相对应的放置槽和放置孔内设置烧烤签，烧烤签上设置与传动链条相匹配的链轮。
9.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述炉盖的前侧围挡设置观察窗，观察窗位于热源的下方。
10.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于：所述供风风机的输入端连接有调速器。
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Cited By (1)
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| CN113558493A (zh) * | 2021-08-30 | 2021-10-29 | 慈溪市艾肯电器有限公司 | 一种能够控制油烟的电烤炉 |
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| CN113558493B (zh) * | 2021-08-30 | 2022-06-28 | 慈溪市艾肯电器有限公司 | 一种能够控制油烟的电烤炉 |
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