CN209893472U - 一种商用电磁炉 - Google Patents

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王学磊
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Abstract

本实用新型公开了一种商用电磁炉,包括主体,所述主体前侧壁上连接固定有活力调节旋钮,其顶部后侧外表壁上连接固定有立板,所述立板竖向设置,其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签,所述注意事项标签一侧设有进水口,所述进水口一侧设有显示屏,主体内部设有主机,所述主机一侧设有线盘散热风扇,所述线盘散热风扇连接固定在主体内部,其后侧出风端与出风口相通,所述出风口连接固定在主体的后侧中部壁中,线盘散热风扇下侧进出端与进风口相通,所述进风口连接固定在主体底部一侧壁中,且其开口处设有过滤网。本实用新型结构设计合理,操作方便,可快速对食物进行加热,适合商用,具有较强的实用性。

Description

一种商用电磁炉
技术领域
本实用新型涉及电磁炉,具体为一种商用电磁炉。
背景技术
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用最先进磁场感应涡流加热原理,即当电流通过线圈产生磁场,磁场内磁力线通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁炉是将电能转化为热能的装置,在餐饮业使用时,用餐人数较多,需要快速将锅内食物热熟,但是现有技术中的电磁炉主要是采用220V供电,调档控温,功率小,不适合各类餐饮行业使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种商用电磁炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种商用电磁炉,包括主体,所述主体前侧壁上连接固定有火力调节旋钮,其顶部后侧外表壁上连接固定有立板,所述立板竖向设置,其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签,所述注意事项标签一侧设有进水口,所述进水口进水压力为0-0.6Mpa,其一侧设有显示屏,主体内部设有主机,所述主机一侧设有线盘散热风扇,所述线盘散热风扇连接固定在主体内部,其后侧出风端与出风口相通,所述出风口连接固定在主体的后侧中部壁中,线盘散热风扇下侧进出端与进风口相通,所述进风口连接固定在主体底部一侧壁中,且其开口处设有过滤网。
优选的,所述主体底部四角处分别连接固定有支撑腿,所述支撑腿设有四个,其下侧末端连接固定有防滑软垫。
优选的,所述进水口连接固定在立板的前侧中部壁中,与进水管相连接,且在进水管前安装水阀及活接。
优选的,所述显示屏连接固定在立板的前侧上部外表壁上,其前侧壁上连接固定有微晶玻璃。
优选的,所述过滤网连接固定在主体的底部一侧外表壁上,其一侧设有进线处。
优选的,所述进线处设在主体的底部另一侧壁中,采用电源为三相四线,在进线前安装漏电保护开关,并安装接地地线,额定电压380V,额定频率50/60Hz。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该商用电磁炉额定电压380V,额定功率50/60Hz,利用高频电流通过环形线圈而产生交变磁场,当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物;通过设置主体底部四角处分别连接固定有支撑腿,且支撑腿下侧末端连接固定有防滑软垫,使装置放置时更加稳定牢靠;通过设置进水口与进水管相连接,且在进水管前安装水阀及活接,方便维护和更换;通过设置进风口处的过滤网,可对外界空气进行过滤,避免外界灰尘进入装置,且可方便对过滤网进行清理;本实用新型结构设计合理,操作方便,可快速对食物进行加热,适合商用,具有较强的实用性。
附图说明
图1为本实用新型的正视图示意图;
图2为本实用新型的后视图示意图;
图3为本实用新型的俯视剖面图示意图。
图中:1、支撑腿;2、主体;3、立板;4、注意事项标签;5、进水口;6、显示屏;7、火力调节旋钮;8、过滤网;9、出风口;10、主机;11、进线处;12、进风口;13、线盘散热风扇。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种商用电磁炉,包括主体2,所述主体2前侧壁上连接固定有火力调节旋钮7,在进行煎炒时,可根据需求,在一到五档中,每一档代表一个功率档进行调整,其顶部后侧外表壁上连接固定有立板3,所述立板3竖向设置,其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签4,所述注意事项标签4上标注有设备使用时的注意事项和使用说明,其一侧设有进水口5,所述进水口5进水压力为0-0.6Mpa,其一侧设有显示屏6,主体2内部设有主机10,所述主机10一侧设有线盘散热风扇13,所述线盘散热风扇13连接固定在主体2内部,可对装置内部进行散热,其后侧出风端与出风口9相通,所述出风口9连接固定在主体2的后侧中部壁中,装置背面离墙应预留35厘米以上维护通道,或者预留5厘米以上作散热用,避免堵住出风口9,影响散热,并整机能往前方移动以便维护,线盘散热风扇13下侧进出端与进风口12相通,所述进风口12连接固定在主体2底部一侧壁中,且其开口处设有过滤网8。
在本实施中:主体2底部四角处分别连接固定有支撑腿1,且支撑腿1设有四个,其下侧末端连接固定有防滑软垫,使装置放置时更加稳定牢靠;进水口5连接固定在立板3的前侧中部壁中,与进水管相连接,且在进水管前安装水阀及活接,方便维护和更换;显示屏6连接固定在立板3的前侧上部外表壁上,其前侧壁上连接固定有微晶玻璃,便于观看显示屏6中的内容;过滤网8连接固定在主体2的底部一侧外表壁上,可避免外界空气中的灰尘进入装置,且可对过滤网8进行清理,其一侧设有进线处11;所述进线处11设在主体2的底部另一侧壁中,采用电源为三相四线,在进线前安装漏电保护开关,并安装接地地线,额定电压380V,额定频率50/60Hz,使用导电性能相对较好的铁性材料制成的锅体,如生铁、A3铁锅、不锈钢锅等,利用高频电流通过环形线圈而产生交变磁场,当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
工作原理:将装置放置在合适位置时,装置背面离墙应预留35厘米以上维护通道,或者预留5厘米以上作散热用,避免堵住出风口9,影响散热,并整机能往前方移动以便维护,在使用装置时,打开电源开关,输入额定电压380V,额定频率50/60Hz,利用高频电流通过环形线圈而产生交变磁场,当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种商用电磁炉,包括主体(2),其特征在于:所述主体(2)前侧壁上连接固定有火力调节旋钮(7),其顶部后侧外表壁上连接固定有立板(3),所述立板(3)竖向设置,其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签(4),所述注意事项标签(4)一侧设有进水口(5),所述进水口(5)进水压力为0-0.6Mpa,其一侧设有显示屏(6),主体(2)内部设有主机(10),所述主机(10)一侧设有线盘散热风扇(13),所述线盘散热风扇(13)连接固定在主体(2)内部,其后侧出风端与出风口(9)相通,所述出风口(9)连接固定在主体(2)的后侧中部壁中,线盘散热风扇(13)下侧进出端与进风口(12)相通,所述进风口(12)连接固定在主体(2)底部一侧壁中,且其开口处设有过滤网(8),所述过滤网(8)连接固定在主体(2)的底部一侧外表壁上,其一侧设有进线处(11),所述进线处(11)设在主体(2)的底部另一侧壁中,采用电源为三相四线,在进线前安装漏电保护开关,并安装接地地线,额定电压380V,额定频率50/60Hz。
2.根据权利要求1所述的一种商用电磁炉,其特征在于:所述主体(2)底部四角处分别连接固定有支撑腿(1),所述支撑腿(1)设有四个,其下侧末端连接固定有防滑软垫。
3.根据权利要求1所述的一种商用电磁炉,其特征在于:所述进水口(5)连接固定在立板(3)的前侧中部壁中,与进水管相连接,且在进水管前安装水阀及活接。
4.根据权利要求1所述的一种商用电磁炉,其特征在于:所述显示屏(6)连接固定在立板(3)的前侧上部外表壁上,其前侧壁上连接固定有微晶玻璃。
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