CN209862248U - 一种水果削皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水果削皮机，包括支撑台、第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器、电源箱和废水槽，所述第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器和电源箱均固定于支撑台上，所述第一电机、第二电机、蓄能水箱、控制器分别与电源箱电连接，所述第一电机、第二电机分别置于削皮装置两侧，并在第一电机上设有插果轴、在第二电机上设有去芯装置延伸至削皮装置内部。本实用新型的水果削皮机能够快速削皮去芯，同时能够清洗水果及削皮刀具，实用方便。

Description

一种水果削皮机

技术领域

本实用新型涉及水果削皮技术领域，尤其涉及一种水果削皮机。

背景技术

水果干是由水果直接经过日晒或者烘干制成的食品。水果干由于直接使用新鲜水果制作，保留了水果原有的营养的风味，成为深受大众喜爱的零食。水果干还具有水果降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健功能。

制作水果干主要先削去果皮，现行的的水果削皮工具大部分为手动刀具，其结构简单，使用方便。但是，由于水果外型、质地的不同，手动果皮工具在使用时经常会出现削皮量不易控制以及一些凹坑无法完全削除的现象，特别是对于年轻人，手动刀具使用时效率过低，费时费力，且力度不易控制，使得瓜果在削皮后的外观质量较差，现在也有一些电动的削皮工具，但是削皮速度慢，且削皮之后还需要手动切除果芯，并且另外清洗水果，费时费力，所以我们需要寻找一种省时省力的水果削皮机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水果削皮机，本实用新型的水果削皮机能够快速削皮去芯，同时能够清洗水果及削皮刀具，实用方便。为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种水果削皮机，包括支撑台、第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器、电源箱和废水槽，所述第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器和电源箱均固定于支撑台上，所述第一电机、第二电机、蓄能水箱、控制器分别与电源箱电连接，所述第一电机、第二电机分别置于削皮装置两侧，并在第一电机上设有插果轴、在第二电机上设有去芯装置延伸至削皮装置内部，所述插果轴通过第一电机的带动可转动并前后移动，所述去芯装置通过第二电机的带动可转动并前后移动，插果轴和去芯装置的位于同一高度且位置相对，所述削皮装置的底部设有出水口，该出水口连通废水槽，所述废水槽设置在支撑台下方，所述削皮装置包括固定支架、喷头、削皮刀和果皮筛，所述果皮筛为漏水筛网且铺设在削皮装置的底面，所述削皮刀固定在削皮装置底面并向上延伸至插果轴和去芯装置的中间下方，所述固定支架位于插果轴和去芯装置的上方，所述喷头则固定在削皮刀的正上方，所述蓄能水箱与喷头连通。

进一步地，所述支撑台包括台面和支脚，所述支脚的中部设有横梁，所述废水槽固定在横梁上，所述支脚下方设有万向轮。

进一步地，所述削皮装置外侧设有透明罩壳，该罩壳上设有操作门，所述插果轴、去芯装置、固定支架、喷头、削皮刀和果皮筛均位于罩壳内部。

进一步地，所述插果轴包括第一滚珠丝杠、第一丝杠螺母和插头，所述第一丝杠螺母设有两个，一个设置在罩壳外侧固定在支撑台上，另一个则通过固定支架悬挂固定在罩壳内，所述第一滚珠丝杠穿过两个第一丝杠螺母固定，且一端连接第一电机，另一端连接插头，该插头上设有卡环，该卡环固定在离插头的末端10-20cm处。

进一步地，所述去芯装置包括第二滚珠丝杠、第二丝杠螺母和半圆筒刀头，所述第二丝杠螺母设有两个，一个设置在罩壳外侧固定在支撑台上，另一个则通过固定支架悬挂固定在罩壳内，所述第二滚珠丝杠穿过两个第二丝杠螺母固定，且一端连接第二电机，另一端连接半圆筒刀头，该半圆筒刀头上设有若干个缺口。

进一步地，所述削皮刀包括支杆和刀具，所述刀具固定在支杆上，所述刀具包括刀架以及刀片，所述刀架与水果接触端设置为可调节角度的V形结构，所述刀片卡接在所述V形结构两边上，所述V形结构的夹角可根据水果大小张开或者合拢。

进一步地，所述喷头为扁长喷头，喷头方向朝下，可向下呈扇形喷水。

综上所述，由于本实用新型采用了上述技术方案，本实用新型具有以下技术效果：

(1)通过在设置两个电机和滚珠丝杠的配合，能够通过插果轴将水果固定，在削皮的时候一边转动一边向前移动，能够自动削完整个果的果皮；

(2)通过设置去芯装置可以利用半圆筒刀头转动的时候将固定在插果轴上的水果中心的果芯挖去；

(3)通过设置蓄能水箱和喷头可以将水以一定的压力喷出，能够清洗削皮后的水果，并能清洗削皮刀；

(4)通过在削皮装置的底部设置排水口有利于排除污水，设置漏水筛网可以防止果皮堵塞出水口，且便于清理，设置废水槽便于收集废水；

(5)削皮刀位置，高度，刀片安装位置可调节，实现不同形状、大小水果的削皮过程，特别是V形结构夹角可调节，即张开和合拢，具体调成多大的角度，要根据所削的水果大小来定，比较灵活，使用方便；

综上所述，本实用新型的水果削皮机能够快速削皮去芯，同时能够清洗水果及削皮刀具，实用方便且结构简单易于实现。

附图说明

图1是本实用新型的整体内部结构示意图；

图2是本实用新型的整体外部结构示意图；

图3是本实用新型的削皮刀的结构示意图，

图4是本实用新型的削皮刀的刀具的结构示意图。

附图中，支撑台1、出水口11、台面12、支脚13、横梁14、万向轮15、第一电机2、插果轴21、第一滚珠丝杠211、第一丝杠螺母212、插头213、第二电机3、去芯装置31、第二滚珠丝杠311、第二丝杠螺母312、半圆筒刀头313、缺口314、削皮装置4、固定支架41、喷头42、削皮刀43、支杆431、刀具432、刀架433、刀片434、果皮筛44、罩壳45、操作门46、凹槽47、蓄能水箱5、水源注入口51、控制器6、控制开关61、电源箱7、废水槽8。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下参照附图并举出优选实施例，对本实用新型进一步详细说明。然而，需要说明的是，说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本实用新型的一个或多个方面有一个透彻的理解，即便没有这些特定的细节也可以实现本实用新型的这些方面。

如图1和图2所示，一种水果削皮机，包括支撑台1、第一电机2、第二电机3、削皮装置4、蓄能水箱5、控制器6、电源箱7和废水槽8，所述第一电机2、第二电机3、削皮装置4、蓄能水箱5、控制器6和电源箱7均固定于支撑台1上，所述第一电机2、第二电机3、蓄能水箱5、控制器6分别与电源箱7电连接，电源箱7内部设置有蓄电池，控制器6为现有技术的一种继电器，通过控制的开关按钮可以控制电机的转动方向与转速，并能够控制蓄能水箱5出水的开关，控制器6上设有控制开关61，可以控制第一电机第二电机的开关，所述第一电机2、第二电机3分别置于削皮装置4两侧，并在第一电机2上设有插果轴21、在第二电机3上设有去芯装置31延伸至削皮装置4内部，所述插果轴21通过第一电机2的带动可转动并前后移动，所述去芯装置31通过第二电机3的带动可转动并前后移动，插果轴21和去芯装置 31的位于同一高度且位置相对，所述削皮装置4的底部设有出水口11，该出水口11连通废水槽8，所述废水槽8设置在支撑台1下方，所述削皮装置4 包括固定支架41、喷头42、削皮刀43和果皮筛44，所述果皮筛44为漏水筛网且铺设在削皮装置4的底面，所述削皮刀43固定在削皮装置44底面并向上延伸至插果轴21和去芯装置31的中间下方，所述固定支架41位于插果轴 21和去芯装置31的上方，所述喷头42则固定在削皮刀43的正上方，喷头 42为扁长喷头，喷头42方向朝下，可向下呈扇形喷水，蓄能水箱5上设有水源注入口51，蓄能水箱5与喷头42连通，可以将水以一定的压力喷出，能够清洗削皮后的水果，并能清洗削皮刀43。

支撑台1包括台面12和支脚13，所述支脚13的中部设有横梁14，所述废水槽8固定在横梁14上，所述支脚13下方设有万向轮15，可以自由走动。

如图1所示，削皮装置4外侧设有透明罩壳45，该罩壳45上设有操作门 46，所述插果轴21、去芯装置31、固定支架41、喷头42、削皮刀43和果皮筛44均位于罩壳45内部，削皮装置4的底面设置有以削皮刀43为圆心的圆形凹槽47，凹槽47内设有两个出水口11，出水口用水管连通废水槽8，将削皮装置4内部的废水排入废水槽8；果皮筛44设置在凹槽47上可以起到过滤作用，固定支架4由支撑台面架起在削皮装置的中上部形成支架横梁。

如图1所示，插果轴21包括第一滚珠丝杠211、第一丝杠螺母212和插头213，所述第一丝杠螺母212设有两个，一个设置在罩壳45外侧固定在支撑台1上，另一个则通过固定支架41悬挂固定在罩壳45内，所述第一滚珠丝杠211穿过两个第一丝杠螺母212固定，且一端连接第一电机2，另一端连接插头213，该插头213上设有卡环214，该卡环214固定在离插头的末端 10-20cm处，能够将水果固定并从一端削皮至另一端，第一电机2和第二电机 3为现有的旋转电机；

如图1所示，去芯装置31包括第二滚珠丝杠311、第二丝杠螺母312和半圆筒刀头313，所述第二丝杠螺母311设有两个，一个设置在罩壳外侧固定在支撑台上，另一个则通过固定支架41悬挂固定在罩壳内，所述第二滚珠丝杠311穿过两个第二丝杠螺母312固定，且一端连接第二电机3，另一端连接半圆筒刀头313，该半圆筒刀头313上设有若干个缺口314，可以利用半圆筒刀头313转动的时候将固定在插果轴上的水果中心的果芯挖去；

如图3和图4所示，削皮刀43包括支杆431和刀具432，所述刀具432 固定在支杆431上，所述刀具432包括刀架433以及刀片434，所述刀架与水果接触端设置为可调节角度的V形结构，所述刀片卡接在所述V形结构两边上，所述V形结构的夹角可根据水果大小张开或者合拢，削皮刀位置，高度，刀片安装位置可调节，实现不同形状、大小水果的削皮过程，特别是V形结构夹角可调节，即张开和合拢，具体调成多大的角度，要根据所削的水果大小来定，比较灵活，使用方便；刀架433V形结构两部分通过转轴连接或者其它可转动的连接方式连接，所述刀片的安装方向也可调节，刀片可更换，类似于手动剃须刀；此处的调节，是指V形结构夹角可调节，即张开和合拢，具体调成多大的角度，要根据所削的水果大小来定，所述V形结构可根据不同大小的水果随时调节到合适的夹角。

工作原理：削果前先将水果固定在插果轴上固定，调节好削皮刀刀架的大小和高度，开启第一电机，带动第一滚珠丝杠旋转，第一滚珠丝杠与第一丝杠螺母配合使插果轴一边转动一边向前运动，削皮刀可以将水果呈螺旋式削皮，然后关闭第一电机停止转动，开启第二电机，带动去芯装置向前运动，挖去水果中间的果芯，得到削皮且去芯后的水果肉，关闭第二电机。

本实用新型的水果削皮机能够快速削皮去芯，同时能够清洗水果及削皮刀具，实用方便。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种水果削皮机，其特征在于：包括支撑台、第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器、电源箱和废水槽，所述第一电机、第二电机、削皮装置、蓄能水箱、控制器和电源箱均固定于支撑台上，所述第一电机、第二电机、蓄能水箱、控制器分别与电源箱电连接，所述第一电机、第二电机分别置于削皮装置两侧，并在第一电机上设有插果轴、在第二电机上设有去芯装置延伸至削皮装置内部，所述插果轴通过第一电机的带动可转动并前后移动，所述去芯装置通过第二电机的带动可转动并前后移动，插果轴和去芯装置的位于同一高度且位置相对，所述削皮装置的底部设有出水口，该出水口连通废水槽，所述废水槽设置在支撑台下方，所述削皮装置包括固定支架、喷头、削皮刀和果皮筛，所述果皮筛为漏水筛网且铺设在削皮装置的底面，所述削皮刀固定在削皮装置底面并向上延伸至插果轴和去芯装置的中间下方，所述固定支架位于插果轴和去芯装置的上方，所述喷头则固定在削皮刀的正上方，所述蓄能水箱与喷头连通。

2.根据权利要求1所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述支撑台包括台面和支脚，所述支脚的中部设有横梁，所述废水槽固定在横梁上，所述支脚下方设有万向轮。

3.根据权利要求1所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述削皮装置外侧设有透明罩壳，该罩壳上设有操作门，所述插果轴、去芯装置、固定支架、喷头、削皮刀和果皮筛均位于罩壳内部。

4.根据权利要求3所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述插果轴包括第一滚珠丝杠、第一丝杠螺母和插头，所述第一丝杠螺母设有两个，一个设置在罩壳外侧固定在支撑台上，另一个则通过固定支架悬挂固定在罩壳内，所述第一滚珠丝杠穿过两个第一丝杠螺母固定，且一端连接第一电机，另一端连接插头，该插头上设有卡环，该卡环固定在离插头的末端10-20cm处。

5.根据权利要求3所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述去芯装置包括第二滚珠丝杠、第二丝杠螺母和半圆筒刀头，所述第二丝杠螺母设有两个，一个设置在罩壳外侧固定在支撑台上，另一个则通过固定支架悬挂固定在罩壳内，所述第二滚珠丝杠穿过两个第二丝杠螺母固定，且一端连接第二电机，另一端连接半圆筒刀头，该半圆筒刀头上设有若干个缺口。

6.根据权利要求3所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述削皮刀包括支杆和刀具，所述刀具固定在支杆上，所述刀具包括刀架以及刀片，所述刀架与水果接触端设置为可调节角度的V形结构，所述刀片卡接在所述V形结构两边上，所述V形结构的夹角可根据水果大小张开或者合拢。

7.根据权利要求1所述的一种水果削皮机，其特征在于：所述喷头为扁长喷头，喷头方向朝下，可向下呈扇形喷水。