CN209801541U - 用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，本烹饪设备由并入在烹饪表面下方且连接到电学和电子操作和功率控制构件的感应构件形成，本烹饪设备进一步包括定位于所述烹饪表面和其中执行烹饪的器皿的铁磁表面之间的热绝缘分离器，所述烹饪设备包括：控制单元，远程控制面板；以及温度传感器，所述温度传感器中的至少一个并入在所述热绝缘分离器中的每一个中，提供通信构件使得所述控制单元从所述远程控制面板并且从位于所述分离器中的所述温度传感器接收信息来用于调节所述感应构件的功率。本实用新型表示具有迄今为止未知的结构和组成特征的创新，且这些原因与其在实践中的有用性组合为本实用新型提供获得所寻求的专利权的充分基础。

Description

用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备

技术领域

本实用新型的目标

如本说明书的标题中所表达，本实用新型涉及用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其提供其既定功能且具有下文将详细描述的需要对当前技术发展水平作出改进的新颖特征和优点。

更具体地说，本实用新型的目标聚焦于用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，所述烹饪设备表征为包括控制单元，所述控制单元调节位于烹饪表面下方的感应构件的功率，所述控制单元借助于射频与位于烹饪表面上的远程控制面板经由执行温度选择的一组按钮而通信，并且与并入在独立热绝缘分离器内部的温度传感器通信，所述独立热绝缘分离器可耦合到在每一情况下待用于烹饪的器皿的铁磁表面，且所述控制单元从所述远程控制面板和所述温度传感器接收用于调整选定温度的信号，从而防止器皿可能过热。

本实用新型的应用领域

本实用新型的应用领域涵盖专用于家用电器的制造的工业领域，尤其聚焦于感应炉的领域。

背景技术

感应炉或灶具是市场上众所周知的。如所已知，感应烹饪通过利用感应加热直接加热器皿而非从电线圈或燃烧的气体传递热量来工作。为此，其使用磁能传递(借助于磁性线圈)而非火焰或电学元件来产生热量，这些线圈安装在烹饪表面下方，烹饪表面通常是陶瓷表面且可由一层或多层不同材料形成，且待用于烹饪的器皿必须具有下部铁磁表面。

此外，为了防止过热问题，已知一些并入有充当烹饪表面和器皿的铁磁表面之间的热绝缘体的分离器的系统。

在这层意义上，专利文献ES 2 427 422 B1公开了“感应烹饪系统和所述系统所需的感应设备”，其试图大幅度降低烹饪期间烹饪表面的温度，所述系统包括：感应设备，其在单一区域的壳体下方容纳电学和电子构件；至少一感应线圈；间隔元件或分离器，其在感应线圈和烹饪表面的底面之间；内部排热构件，其可以是风扇，以及(另一方面) 放置在烹饪元件的底面和烹饪表面之间的硅酮部件等。

同样，专利文献ES2402960B1公开一种“感应烹饪系统和所述系统所需的器皿”，其预期使用间隔构件来防止从器皿的底面到烹饪表面的热传递，所述构件布置于器皿的铁磁底面和烹饪表面之间，且能够承受烹饪期间器皿的铁磁底面达到的温度。具体地说，所述间隔构件是分布在器皿的底面上的立柱，所述立柱可形成从器皿的底面突出的器皿的一体式部件，或可借助于胶粘剂或粘合剂或由机械构件固定到器皿上，所述立柱由承受高温的一种或多种材料制成，所述材料例如是不熔的且不溶的热塑性聚合物，其是在相对高温度下变为塑性、可变形或柔性的热固材料，例如硅酮、弹性体和复合材料。

本实用新型的目标是在控制铁磁烹饪表面的温度的过程中更进一步以防止所述表面可能过热，因为尽管现有分离器元件是有帮助的，但鉴于其仅是使器皿与烹饪表面稍微分离的无源安全元件所以其不是最佳解决方案，而本实用新型所提出的解决方案包含有源安全元件，所述有源安全元件在合适地连接到感应构件的控制电子器件时，允许始终取决于其可能的变化实现动态温度控制，这相对于当今已知的烹饪系统来说极大地增加了烹饪系统的效力。

在此意义上，作为对当前技术发展水平的参考，可指出，尽管存在用于瓷表面上的感应烹饪的其它烹饪设备，然而申请人未察觉任何此类设备或具有技术、结构和组成特征与本文所提出和要求的特征相同或类似的类似应用的任何其它实用新型的存在。

实用新型内容

由本实用新型提出的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备因此被配置成其应用领域内的创新，因为根据其实施方案确切地且令人满意地实现了上文指示的目标，使其可行且独特的所表征细节方便地包含在伴随当前描述中。

更具体地说，如上文所指出，本实用新型提出用于感应烹饪的烹饪设备，其独特性在于具有控制单元，所述控制单元调节位于烹饪表面下方的感应构件的功率，经由执行温度选择的一组按钮从位于烹饪表面上的远程控制面板接收射频信号，并且还从并入在热绝缘分离器内部的温度传感器接收射频信号，所述热绝缘分离器由可耦合到在每一情况下待用于烹饪的器皿的铁磁表面的独立元件形成。

所述设备借此允许作为热绝缘分离器的传感器提供的反馈和控制单元的对应致动的结果而始终调整烹饪温度。这允许防止器皿归因于大量功率而变得过热。

必须相对于设备的主要部件的细节强调以下内容。

除使烹饪表面热绝缘以防止从器皿到所述表面的热传递之外，具有温度探针的每一热绝缘分离器还既定用于始终将关于烹饪器皿的温度的信息提供到感应的控制单元。

为此，在优选实施例中，由于容纳在其中的永久磁体的缘故，分离器可另外以磁性方式固定到将使用的任何器皿的铁磁表面。

所述永久磁体用合适的物质制造，使得感应不会对其加热或影响最小。此磁体允许将分离器固定在将用于烹饪的任何器皿的铁磁加热表面上的任何地方。若干分离器将分布在器皿的表面上方使得其确保对于烹饪表面的均匀间隔。

同时，分离器中容纳一系列组件，所述组件允许测量烹饪器皿中的温度且将其传输到感应设备的控制单元。

这些组件是：

-线圈，用以拾取烹饪表面的感应能量且供应所述能量用于分离器操作。

-具有合适的耐受度以便不会被损坏的烹饪设备覆盖的合适的温度范围的温度传感器。

-射频(RF)通信模块，其将具有温度读数的信息发送到感应设备的控制单元。

-电子控制板，其将传感器的信号转换为温度值且将温度值发送到通信模块。

重要的是应指出，分离器的所有这些组件用热绝缘材料涂覆，这确保其稳定性且防止从烹饪器皿到烹饪表面的热传递。提供热绝缘、耐高温能力、防止燃烧和变形的那些技术性质可全部在此材料中发现。

远程控制面板又是优选地位于烹饪表面上且接收电能以便借助于感应拾取元件工作的元件。任选地，其还可具有备用电池。

在任何情况下，控制面板具有显示器，其描绘烹饪表面的状态和放置于器皿中的不同分离器中的每一个中的温度，以及例如计时器等其它参数。此外，其具有一组控制按钮用于选择温度和其它处置操作，该组控制按钮可以是一组触摸按钮且可集成在显示器中，或其可以是另一类型，只要保证其清洁且只要任何溅出不会对其造成任何损坏。其还并入有射频(RF)通信模块，用于传输和接收烹饪表面的信息，所述射频(RF)通信模块将允许将烹饪功率调整到所要温度，所有这些组件都连接到电子控制板。

最后，位于烹饪表面下方的设备的控制单元负责基于从远程控制面板以及从热绝缘分离器的传感器接收的信息控制感应构件。控制单元允许建立烹饪温度且始终保证所述温度在器皿中达到且稳定，以及保证所有安全参数以防止设备中的任何风险情形。

为此，所述控制单元包括至少一电力供应级、电子控制板，和射频(RF)通信模块。

此外，控制单元还包含存储软件的具有WiFi连接的微处理器，借助于所述软件可从任何移动装置(从具有Android系统的装置和从iPhone)处置烹饪(及其它)，从而为设备提供集成在所谓的物联网中的能力，这允许借助于因特网实现物体(确切地说，家用电器)的数字互连，因为其允许使用其它可编程设备来处置和管理烹饪设备(如同它们是人类一般)。

所描述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备因此表示具有迄今为止未知的结构和组成特征的创新，且这些原因与其在实践中的有用性组合为本实用新型提供获得所寻求的专利权的充分基础。

附图说明

为了对正作出的描述进行补充且出于帮助更好地理解本实用新型的特征的目的，一组图式附于本说明书作为本说明书的组成部分，其中已以说明性和非限制性符号描绘以下各图：

图1示出本实用新型的烹饪设备目标的实例的部分截面透视图，示出其一般配置和其包括的主要部件。

图2借助于框图示出热绝缘分离器中包括的元件的示意性绘图。

图3借助于框图示出远程控制面板中包括的元件的示意性绘图，所述远程控制面板具有一组按钮用于选择温度和处置所述设备。

图4借助于框图示出位于烹饪表面下方的控制单元中包括的元件的示意性绘图，所述控制单元紧挨着感应构件描绘且调节感应构件的功率。

具体实施方式

鉴于所提及的图式，可在其中看见本实用新型的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备的非限制性实施例，所述设备包括根据依据以下列表采用的编号在下文详细指示和描述的部件和元件：

1.设备

2.感应构件

3.烹饪表面

4.分离器

5.铁磁表面

6.控制单元

7.远程控制面板

8.温度传感器

9.永久磁体

10.电感拾取线圈

11.通信模块

12.电子控制板

13.热绝缘层

14.显示器

15.一组控制按钮

16.备用电池

17.电力供应级

在此意义上，如图1中所见，所讨论的设备(1)基本上(如所已知)由并入在烹饪表面(3)下方且连接到电学和电子操作和功率控制构件的感应构件(2)配置，所述设备进一步包括定位于烹饪表面(3)和其中执行烹饪的器皿的铁磁表面(5)之间的热绝缘分离器(4)，且所述设备的独特性在于以下事实：所述设备(1)包括：控制单元 (6)，作为电学和电子操作和功率控制构件，用于控制并入在烹饪表面(3)下方的感应构件(2)；远程控制面板(7)，其优选地并入在烹饪表面(3)上；以及温度传感器(8)，所述温度传感器中的至少一个并入在定位于烹饪表面(3)和待使用的器皿的铁磁表面 (5)之间的热绝缘分离器(4)中的每一个中，提供通信构件使得控制单元(6)从远程控制面板(7)并且从位于分离器(4)中的温度传感器(8)接收信息来用于调节感应构件(2)的功率。

此外，每一分离器(4)优选地并入有容纳在其中的永久磁体(9)，其允许随意地将分离器以磁性方式固定到烹饪器皿的铁磁表面(5)。

考虑图2的描绘，可见，除所述永久磁体(9)和温度传感器(8)之外，为了其操作且为了将信息传输到控制单元(6)，每一分离器(4)还并入有：电感拾取线圈(10)，其用于拾取烹饪表面(3)的能量，供应所述能量用于分离器(4)的操作；射频(RF) 通信模块(11)，其将具有温度读数的信息发送到控制单元(7)；以及电子控制板(12)，其将传感器(8)的信号转换为温度值且将温度值发送到通信模块(11)。

优选地，分离器(4)的这些组件，即，电感拾取线圈(10)、通信模块(11)和电子控制板(12)，用由耐高温材料制成的热绝缘层(13)涂覆，从而防止其燃烧和变形。

继而，在图3的描述中可见，除还并入有用于获得用于操作的能量的电感拾取线圈(10)、用于烹饪表面的信息的传输和接收的射频(RF)通信模块(11)以及电子控制板(12)之外，远程控制面板(7)还具有：显示器(14)，用于展示烹饪表面(3)的状态和已放置在一个或多个器皿的铁磁表面(5)上的分离器(4)中的每一个的温度，以及其它参数；以及一组控制按钮(15)，用于选择温度和其它处置操作。

所述组控制按钮(15)优选地是一组触摸按钮，且其集成在显示器(14)本身中，所述显示器是触摸屏，但这并不引发任何限制。

此外，远程控制面板(7)另外任选地具有备用电池(16)。

最后，图4的图式示出位于烹饪表面(3)下方且控制感应构件(2)的设备的控制单元(6)的组件，所述控制单元(6)包括至少一电力供应级(17)、电子控制板(12) 和射频(RF)通信模块(11)。

此外，在设备(1)的另一实施例变型中，控制单元(6)还包含具有WiFi连接的微处理器(18)，所述微处理器的软件允许(尤其)经由因特网从任何移动装置处置所述设备(1)，且因此处置其在物联网中的数字互连。

已经充分描述本实用新型的性质以及将其付诸实践的方式，不认为有必要进一步描述本实用新型使得所属领域的技术人员可了解其范围和从其导出的优点，在本实用新型的必要性质内阐述，本实用新型可经实行以在细节上与借助于实例指示的实施例不同的其它实施例中实践，且此类实施例也将被给予所寻求的保护，限制条件是其基本原理未经更改、改变或修改。

Claims (17)

1.一种用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，所述烹饪设备由并入在烹饪表面(3)下方且连接到电学和电子操作和功率控制构件的感应构件(2)形成，所述烹饪设备进一步包括定位于所述烹饪表面(3)和其中执行烹饪的器皿的铁磁表面(5)之间的热绝缘分离器(4)，所述烹饪设备其特征在于，包括：控制单元(6)，作为所述电学和电子操作和功率控制构件，用于控制并入在所述烹饪表面(3)下方的所述感应构件(2)；远程控制面板(7)；以及温度传感器(8)，所述温度传感器中的至少一个并入在所述热绝缘分离器(4)中的每一个中，提供通信构件使得所述控制单元(6)从所述远程控制面板(7)并且从位于所述分离器(4)中的所述温度传感器(8)接收信息来用于调节所述感应构件(2)的功率。

2.根据权利要求1所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述远程控制面板(7)并入在所述烹饪表面(3)上。

3.根据权利要求1或2所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，每一分离器(4)并入有容纳在其中的永久磁体(9)，所述永久磁体允许随意地将所述分离器以磁性方式固定到烹饪器皿的铁磁表面(5)。

4.根据权利要求3所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，除所述温度传感器(8)和所述永久磁体(9)之外，每一分离器(4)还并入有电感拾取线圈(10)，其用于拾取所述烹饪表面(3)的能量，供应所述能量用于所述分离器(4)的操作；射频(RF)通信模块(11)，其将具有温度读数的信息发送到所述控制单元(6)；以及电子控制板(12)，其将所述传感器(8)的信号转换为温度值且将所述温度值发送到所述通信模块(11)。

5.根据权利要求4所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述分离器(4)的所述电感拾取线圈(10)、所述通信模块(11)和所述电子控制板(12)用由耐高温材料制成的热绝缘层(13)涂覆，从而防止其燃烧和变形。

6.根据权利要求4或5所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，除用于获得用于操作的能量的所述电感拾取线圈(10)、用于所述烹饪表面的信息的传输和接收的射频(RF)通信模块(11)和电子控制板(12)之外，所述远程控制面板(7)还具有：显示器(14)，用于展示所述烹饪表面(3)的状态和已放置在一个或多个器皿的所述铁磁表面(5)上的所述分离器(4)中的每一个的温度；以及一组控制按钮(15)，用于选择温度和其它处置操作。

7.根据权利要求6所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述组控制按钮(15)是一组触摸按钮，且其集成在所述显示器(14)本身中，所述显示器是触摸屏。

8.根据权利要求6所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述远程控制面板(7)另外具有备用电池(16)。

9.根据权利要求7所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述远程控制面板(7)另外具有备用电池(16)。

10.根据权利要求4或5所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，位于所述烹饪表面(3)下方且控制所述感应构件(2)的所述控制单元(6)包括电力供应级(17)、电子控制板(12)和射频(RF)通信模块(11)。

11.根据权利要求6所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，位于所述烹饪表面(3)下方且控制所述感应构件(2)的所述控制单元(6)包括电力供应级(17)、电子控制板(12)和射频(RF)通信模块(11)。

12.根据权利要求7所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，位于所述烹饪表面(3)下方且控制所述感应构件(2)的所述控制单元(6)包括电力供应级(17)、电子控制板(12)和射频(RF)通信模块(11)。

13.根据权利要求8所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，位于所述烹饪表面(3)下方且控制所述感应构件(2)的所述控制单元(6)包括电力供应级(17)、电子控制板(12)和射频(RF)通信模块(11)。

14.根据权利要求10所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述控制单元(6)进一步包含具有WiFi连接的微处理器(18)，所述微处理器的软件允许经由因特网从任何移动装置处置所述设备(1)。

15.根据权利要求11所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述控制单元(6)进一步包含具有WiFi连接的微处理器(18)，所述微处理器的软件允许经由因特网从任何移动装置处置所述设备(1)。

16.根据权利要求12所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述控制单元(6)进一步包含具有WiFi连接的微处理器(18)，所述微处理器的软件允许经由因特网从任何移动装置处置所述设备(1)。

17.根据权利要求13所述的用于瓷表面上的感应烹饪的烹饪设备，其特征在于，所述控制单元(6)进一步包含具有WiFi连接的微处理器(18)，所述微处理器的软件允许经由因特网从任何移动装置处置所述设备(1)。