CN209771562U - 一种食品制作用滤油机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种食品制作用滤油机,包括基座,所述基座的底部外表面四个拐角处均螺栓固定有滑轮,所述基座的顶部外表面沿水平方向依次设有外框体和静置腔,所述外框体的顶端嵌合有封盖,所属封盖的顶部外表面设有两个进油口,所述外框体的内侧壁焊接有支撑架,所述支撑架的内侧焊接有内框体,所述外框体的内底壁固定安装有驱动电机,所述驱动电机的驱动端嵌合有锥齿轮,所述锥齿轮的外表面啮合连接有从动轮,所述从动轮的内侧壁嵌合有主轴。本实用新型所述的一种食品制作用滤油机,含有杂质的食用油经三次过滤工序,大大加强了过滤的效果,增加刮取装置不易造成过滤网的堵塞且便于过滤网的后续清理,带来更好的使用前景。

Description

一种食品制作用滤油机
技术领域
本实用新型涉及食品制作机械领域,特别涉及一种食品制作用滤油机。
背景技术
食品制作过程中使用的滤油机是利用重力、离心、压力等技术方法除去不纯净油中各种杂质以提纯食用油的过滤装置,按照分离方式的不同常用的滤油机有普通滤油机、真空滤油机、离心滤油机等。
现有的食品食用油过滤使用的滤油机大多针对一种分离方式进行滤油,虽然结构简单但是滤油效果不够理想,进而经过滤后的食用油再使用会影响食品制作后的感官品质,此外,对于过滤后的滤渣处理不干净不仅易为下次操作引入杂质还会造成堵塞会影响下批食用油的过滤效果,因此在使用的过程中,带来了一定的影响,为此,我们提出一种食品制作用滤油机。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品制作用滤油机。
为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:
一种食品制作用滤油机,包括基座,所述基座的底部外表面四个拐角处均螺栓固定有滑轮,所述基座的顶部外表面沿水平方向依次设有外框体和静置腔,所述外框体的顶端嵌合有封盖,所属封盖的顶部外表面设有两个进油口,所述外框体的内侧壁焊接有支撑架,所述支撑架的内侧焊接有内框体,所述外框体的内底壁固定安装有驱动电机,所述驱动电机的驱动端嵌合有锥齿轮,所述锥齿轮的外表面啮合连接有从动轮,所述从动轮的内侧壁嵌合有主轴,所述主轴贯穿内框体的一端螺栓固定有离心筒,所述内框体的内底壁一侧固定安装有出油泵,所述内框体靠近静置腔的一侧侧壁固定连接有导油管,所述静置腔远离外框体的一侧侧壁设有出油口,所述外框体沿水平方向的两侧内侧壁靠近封盖的一侧均焊接有连接座,两个所述连接座之间设有过滤框。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述封盖的顶部外表面固定安装有伺服电机,所述伺服电机的驱动端固定连接有转轴,所述过滤框的内底壁焊接有过滤网,所述转轴位于过滤框内部的一端外表面等距焊接有四个刮取装置。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述刮取装置包括连接架、基板、销轴、弹簧柱、刮刀以及容纳槽,所述连接架焊接于转轴的外侧壁,所述连接架的顶部外表面设有基板,所述连接架的内部插设有销轴,所述连接架远离销轴的一端固定连接有弹簧柱,所述弹簧柱远离连接架的一端螺栓固定有刮刀,所述连接架的一侧侧壁嵌合有容纳槽。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述连接架通过销轴与基板转动配合,所述刮刀朝向连接架倾斜设置,且刮刀在基板的底部外表面的投影所成角度为三十度。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述过滤框沿水平方向的两端对称焊接有两个嵌块,且过滤框通过两个所述嵌块与两个所述连接座相嵌合。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述离心筒通过主轴、从动轮以及锥齿轮与驱动电机传动连接,所述导油管贯穿内框体的一端与出油泵法兰连接,且导油管的另一端与静置腔相连通。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述静置腔的内底壁靠近出油口的一侧固定安装有与出油口固定连接的油泵,两个所述进油口于过滤框内底壁的投影位于过滤网的内侧。
本实用新型中:1.该食品制作用滤油机,进油口通入的含有杂质的食用油进入过滤框内经由过滤网留下粒度较大的杂质,经粗滤的食用油落入离心筒内经驱动电机的驱动使得主轴连同离心筒高速转动,将食用油甩入内框体内,杂质留在离心筒,食用油后经过出油泵的作用由导油管导入静置腔内静置以沉淀残留的杂质,含有杂质的食用油经三次过滤工序,大大加强了过滤的效果;
2.该食品制作用滤油机,在伺服电机的驱动下,转轴转动带动四个刮取装置转动的同时,对于过滤网表面残留的杂质进行清理,刮取装置转动时,处于刮刀与容纳槽之间的杂质接触刮刀与过滤网外表面脱离,旋转产生的惯性推动杂质进入容纳槽内部,进而对于过滤网上的杂质进行清理,不易造成过滤网的堵塞且便于过滤网的后续清理,由于容纳槽与连接架结构可拆,方便处理容纳槽内部的杂质,相对于传统方式更好。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种食品制作用滤油机的整体结构示意图;
图2为图1中A-A俯视图;
图3为图2中B处剖视图;
图中:1、基座;2、滑轮;3、外框体;4、静置腔;5、封盖;6、进油口;7、支撑架;8、内框体;9、驱动电机;10、锥齿轮;11、从动轮;12、主轴;13、离心筒;14、出油泵;15、导油管;16、出油口;17、连接座;18、过滤框;19、伺服电机;20、转轴;21、过滤网;22、刮取装置;23、连接架;24、基板;25、销轴;26、弹簧柱;27、刮刀;28、容纳槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
参照图1-3,一种食品制作用滤油机,包括基座1,基座1的底部外表面四个拐角处均螺栓固定有滑轮2,方便装置的移动,基座1的顶部外表面沿水平方向依次设有外框体3和静置腔4,外框体3的顶端嵌合有封盖5,保证外框体3的密封性,所属封盖5的顶部外表面设有两个进油口6,含杂质食用油的入口,外框体3的内侧壁焊接有支撑架7,支撑内框体8,支撑架7的内侧焊接有内框体8,外框体3的内底壁固定安装有驱动电机9,起到驱动主轴12转动的作用,驱动电机9的驱动端嵌合有锥齿轮10,锥齿轮10的外表面啮合连接有从动轮11,从动轮11的内侧壁嵌合有主轴12,主轴12贯穿内框体8的一端螺栓固定有离心筒13,内框体8的内底壁一侧固定安装有出油泵14,用于排出内框体8的食用油,内框体8靠近静置腔4的一侧侧壁固定连接有导油管15,静置腔4远离外框体3的一侧侧壁设有出油口16,外框体3沿水平方向的两侧内侧壁靠近封盖5的一侧均焊接有连接座17,支撑过滤框18,两个连接座17之间设有过滤框18。
封盖5的顶部外表面固定安装有伺服电机19,驱动转轴20转动,伺服电机19的驱动端固定连接有转轴20,过滤框18的内底壁焊接有过滤网21,转轴20位于过滤框18内部的一端外表面等距焊接有四个刮取装置22,刮取过滤网21上的杂质。
刮取装置22包括连接架23、基板24、销轴25、弹簧柱26、刮刀27以及容纳槽28,连接架23焊接于转轴20的外侧壁,连接架23用于固定容纳槽28,连接架23的顶部外表面设有基板24,连接架23的内部插设有销轴25,连接架23远离销轴25的一端固定连接有弹簧柱26,弹簧柱26远离连接架23的一端螺栓固定有刮刀27,起到刮取杂质的作用,连接架23的一侧侧壁嵌合有容纳槽28。
连接架23通过销轴25与基板24固定连接,刮刀27朝向连接架23倾斜设置,且刮刀27在基板24的底部外表面的投影所成角度为三十度,方便刮取杂质。
过滤框18沿水平方向的两端对称焊接有两个嵌块,且过滤框18通过两个嵌块与两个连接座17相嵌合,过滤框18与连接座17的结构可拆,方便过滤框18的拆卸清洗。
离心筒13通过主轴12、从动轮11以及锥齿轮10与驱动电机9传动连接,导油管15贯穿内框体8的一端与出油泵14法兰连接,用于排出内框体8的食用油,且导油管15的另一端与静置腔4相连通。
静置腔4的内底壁靠近出油口16的一侧固定安装有与出油口16固定连接的油泵,两个进油口6于过滤框18内底壁的投影位于过滤网21的内侧,保证食用油快速从过滤网21处滤过。
工作原理:本实用新型为食品制作用滤油机,基座1支撑外框体3与静置腔4,同时滑轮2实现位置移动,处于封盖5上表面的两个进油口6处通入的含有杂质的食用油进入过滤框18内,经由过滤网21留下粒度较大的杂质,经粗滤的食用油落入离心筒13内,后在驱动电机9的驱动下,并通过锥齿轮10与从动轮11的啮合使得主轴12连同离心筒13高速转动,将食用油甩入内框体8内,杂质留在离心筒13中,然后,食用油后经过出油泵14的作用由导油管15导入静置腔4内静置以沉淀残留的杂质,干净的食用油经过出油口16排出,由于含有杂质的食用油经三次过滤工序,大大加强了过滤的效果,此外,位于过滤网21处的杂质长期不清理会造成过滤框18的堵塞进而影响滤油过程时,在伺服电机19的驱动下,转轴20转动带动四个刮取装置22转动的同时对于过滤网21表面残留的杂质进行清理,在刮取装置22转动时,处于刮刀27与容纳槽28之间的杂质接触刮刀27与过滤网21外表面脱离,旋转产生的惯性推动杂质进入容纳槽28内部,进而对于过滤网21上的杂质进行清理,不易造成过滤网21的堵塞且便于过滤网21的后续清理,容纳槽28内部的杂质装满后,拉动容纳槽28与连接架23的结构脱离,即可清理容纳槽28内的杂质,操作方便,较为实用。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品制作用滤油机,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)的底部外表面四个拐角处均螺栓固定有滑轮(2),所述基座(1)的顶部外表面沿水平方向依次设有外框体(3)和静置腔(4),所述外框体(3)的顶端嵌合有封盖(5),所属封盖(5)的顶部外表面设有两个进油口(6),所述外框体(3)的内侧壁焊接有支撑架(7),所述支撑架(7)的内侧焊接有内框体(8),所述外框体(3)的内底壁固定安装有驱动电机(9),所述驱动电机(9)的驱动端嵌合有锥齿轮(10),所述锥齿轮(10)的外表面啮合连接有从动轮(11),所述从动轮(11)的内侧壁嵌合有主轴(12),所述主轴(12)贯穿内框体(8)的一端螺栓固定有离心筒(13),所述内框体(8)的内底壁一侧固定安装有出油泵(14),所述内框体(8)靠近静置腔(4)的一侧侧壁固定连接有导油管(15),所述静置腔(4)远离外框体(3)的一侧侧壁设有出油口(16),所述外框体(3)沿水平方向的两侧内侧壁靠近封盖(5)的一侧均焊接有连接座(17),两个所述连接座(17)之间设有过滤框(18)。
2.根据权利要求1所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述封盖(5)的顶部外表面固定安装有伺服电机(19),所述伺服电机(19)的驱动端固定连接有转轴(20),所述过滤框(18)的内底壁焊接有过滤网(21),所述转轴(20)位于过滤框(18)内部的一端外表面等距焊接有四个刮取装置(22)。
3.根据权利要求2所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述刮取装置(22)包括连接架(23)、基板(24)、销轴(25)、弹簧柱(26)、刮刀(27)以及容纳槽(28),所述连接架(23)焊接于转轴(20)的外侧壁,所述连接架(23)的顶部外表面设有基板(24),所述连接架(23)的内部插设有销轴(25),所述连接架(23)远离销轴(25)的一端固定连接有弹簧柱(26),所述弹簧柱(26)远离连接架(23)的一端螺栓固定有刮刀(27),所述连接架(23)的一侧侧壁嵌合有容纳槽(28)。
4.根据权利要求3所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述连接架(23)通过销轴(25)与基板(24)转动配合,所述刮刀(27)朝向连接架(23)倾斜设置,且刮刀(27)在基板(24)的底部外表面的投影所成角度为三十度。
5.根据权利要求1所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述过滤框(18)沿水平方向的两端对称焊接有两个嵌块,且过滤框(18)通过两个所述嵌块与两个所述连接座(17)相嵌合。
6.根据权利要求1所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述离心筒(13)通过主轴(12)、从动轮(11)以及锥齿轮(10)与驱动电机(9)传动连接,所述导油管(15)贯穿内框体(8)的一端与出油泵(14)法兰连接,且导油管(15)的另一端与静置腔(4)相连通。
7.根据权利要求1或2所述的一种食品制作用滤油机,其特征在于:所述静置腔(4)的内底壁靠近出油口(16)的一侧固定安装有与出油口(16)固定连接的油泵,两个所述进油口(6)于过滤框(18)内底壁的投影位于过滤网(21)的内侧。
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