CN209741111U - 一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，包括罐体，罐体的左侧开设有通孔，通孔的内部螺接有第一阀门，第一阀门的外端螺接有储液管，储液管的中部固定安装有第二阀门，且储液管侧壁的下部开设有置物孔，且储液管的内部一体成型有位于置物孔上侧的滴管安装口，当发现甲醇严重超标的情况时，可直接放弃该罐内的果酒，重新开始新一轮的果酒酿造，而非必须等到果酒酿造结束后再进行甲醇检测，节省了从发现甲醇超标到果酒的标准酿造时长之间的时间，大幅度降低了果酒酿造者放弃一罐甲醇超标果酒后，对其造成的经济和时间损失，其中置物板和比色卡的设置也为检测试剂滴加后的比色过程提供了便利。

Description

一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置

技术领域

本实用新型涉及果酒酿造技术领域，具体为一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置。

背景技术

发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后，将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果酒种类繁多，以葡萄酒最为常见，不管酿造白酒、果酒还是啤酒，其酿造过程中或多或少都会产生一些甲醇，但如果酿造程序有误或添加剂质量不过关，可能出现甲醇超标的问题，这将危害到果酒饮用者的生命安全，由于果酒发酵过程中，若有空气存在，酵母菌就不能完全进行酒精发酵作用，这导致果酒酿造过程中很难对其甲醇含量做出及时检测，而如果酿造结束后进行甲醇检测，发现其甲醇含量超标后，该批次的果酒只能销毁，这会浪费大量的发酵时间，给果酒酿造者带来较大的损失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，包括罐体，所述罐体的左侧开设有通孔，所述通孔的内部螺接有第一阀门，所述第一阀门的外端螺接有储液管，所述储液管的中部固定安装有第二阀门，且储液管侧壁的下部开设有置物孔，所述储液管的下端固定安装有置物板，且储液管的内部一体成型有位于置物孔上侧的滴管安装口，所述滴管安装口的内部螺接有固定座，所述固定座的下侧固定安装有滴管。

优选的，所述罐体的上端扣合有罐盖，所述罐盖的上部固定安装有手轮。

优选的，所述罐体的右侧固定安装有连通管。

优选的，所述储液管的上侧焊接有液压管接口，且储液管与罐体之间焊接有固定架。

优选的，所述置物板的上部放置有位于所述储液管内的采样杯。

优选的，所述储液管的下端一体成型有法兰盘，所述法兰盘通过螺栓法兰连接有置物板，所述置物板的内部插接有比色卡，所述比色卡的上表面均匀开设有杯槽和色带。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，该果酒酿造装置通过储液管这个中转隔离舱，在不让罐体内进入空气的前提下对罐内果酒进行采样，果酒酿造者可通过该装置，在果酒酿造的各个关键时间见对罐内的果酒进行甲醇检测，当发现甲醇严重超标的情况时，可直接放弃该罐内的果酒，重新开始新一轮的果酒酿造，而非必须等到果酒酿造结束后再进行甲醇检测，节省了从发现甲醇超标到果酒的标准酿造时长之间的时间，大幅度降低了果酒酿造者放弃一罐甲醇超标果酒后，对其造成的经济和时间损失，其中置物板和比色卡的设置也为检测试剂滴加后的比色过程提供了便利。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为图1中a处的放大图；

图4为本实用新型的置物板俯视剖图。

图中：1罐体、2罐盖、3手轮、4通孔、5储液管、6第一阀门、7第二阀门、8法兰盘、9置物板、10比色卡、11液压管接口、12固定架、13滴管安装口、14置物孔、15连通管、16固定座、17滴管、18采样杯、19色带、20杯槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，包括罐体1，罐体1的左侧开设有通孔4，通孔4的内部螺接有第一阀门6，第一阀门6的外端螺接有储液管5，储液管5的中部固定安装有第二阀门7，且储液管5侧壁的下部开设有置物孔14，储液管5的下端固定安装有置物板9，且储液管5的内部一体成型有位于置物孔14上侧的滴管安装口13，滴管安装口13的内部螺接有固定座16，固定座16的下侧固定安装有滴管17，滴管17为常见胶头滴管的玻璃管部分，通孔4开设位置在罐体1的中部，位置不宜过高也不宜过低，避免采样时引出罐内的果肉及益生菌，影响果酒的酿造效果。

具体而言，罐体1的上端扣合有罐盖2，罐盖2的上部固定安装有手轮3。

具体而言，罐体1的右侧固定安装有连通管15，连通管15用于观察罐内液面位置与罐内液体浑浊度。

具体而言，储液管5的上侧焊接有液压管接口11，且储液管5与罐体1之间焊接有固定架12，液压管接口11是市面上常见的单向阀，在于配套管件装配，并进行供水后呈导通状态，也可通过手动按压阀芯，起到平衡储液管5内气压的作用，液压管接口11成水平夹角30°倾斜焊接。

具体而言，置物板9的上部放置有位于储液管5内的采样杯18。

具体而言，储液管5的下端一体成型有法兰盘8，法兰盘8通过螺栓法兰连接有置物板9，置物板9的内部插接有比色卡10，比色卡10的上表面均匀开设有杯槽20和色带19。

工作原理：当本实用新型在使用时，工作人员可在果酒酿造过程中，通过关闭第二阀门7打开第一阀门6，同时反复短暂按压液压管接口11的阀芯来将少量果酒引入储液管5内，随后关闭第一阀门6，确认置物板9上放置有采样杯18后，打开第二阀门7并反复短暂按压液压管接口11的阀芯将储液管5内的果酒样液通过滴管17缓慢滴加在采样杯18中；随后工作人员可通过向采样杯18中依次添加甲醇氧化剂、脱色剂、甲醇显色剂来对采样杯18中的果酒样液进行着色，最后抽出比色卡10，通过将采样杯18放置在比色卡10的杯槽20内，逐一对照色带19来判断果酒样液内甲醇的浓度，在需要对储液管5进行清洗时，可拆除固定座16，关闭第一阀门6打开第二阀门7，并在液压管接口11处对接装配有配套管件的外部水管，倾斜的液压管接口11让进入的水流直接冲洗第一阀门6的位置，水在储液管5内激荡后从滴管安装口13处流出，完成储液管5的清洗，该果酒酿造装置通过储液管5这个中转隔离舱，在不让罐体1内进入空气的前提下对罐内果酒进行采样，果酒酿造者可通过该装置，在果酒酿造的各个关键时间见对罐内的果酒进行甲醇检测，当发现甲醇严重超标的情况时，可直接放弃该罐内的果酒，重新开始新一轮的果酒酿造，而非必须等到果酒酿造结束后再进行甲醇检测，节省了从发现甲醇超标到果酒的标准酿造时长之间的时间，大幅度降低了果酒酿造者放弃一罐甲醇超标果酒后，对其造成的经济和时间损失，其中置物板9和比色卡10的设置也为检测试剂滴加后的比色过程提供了便利。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的左侧开设有通孔(4)，所述通孔(4)的内部螺接有第一阀门(6)，所述第一阀门(6)的外端螺接有储液管(5)，所述储液管(5)的中部固定安装有第二阀门(7)，且储液管(5)侧壁的下部开设有置物孔(14)，所述储液管(5)的下端固定安装有置物板(9)，且储液管(5)的内部一体成型有位于置物孔(14)上侧的滴管安装口(13)，所述滴管安装口(13)的内部螺接有固定座(16)，所述固定座(16)的下侧固定安装有滴管(17)。

2.根据权利要求1所述的一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，其特征在于：所述罐体(1)的上端扣合有罐盖(2)，所述罐盖(2)的上部固定安装有手轮(3)。

3.根据权利要求1所述的一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，其特征在于：所述罐体(1)的右侧固定安装有连通管(15)。

4.根据权利要求1所述的一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，其特征在于：所述储液管(5)的上侧焊接有液压管接口(11)，且储液管(5)与罐体(1)之间焊接有固定架(12)。

5.根据权利要求1所述的一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，其特征在于：所述置物板(9)的上部放置有位于所述储液管(5)内的采样杯(18)。

6.根据权利要求1所述的一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，其特征在于：所述储液管(5)的下端一体成型有法兰盘(8)，所述法兰盘(8)通过螺栓法兰连接有置物板(9)，所述置物板(9)的内部插接有比色卡(10)，所述比色卡(10)的上表面均匀开设有杯槽(20)和色带(19)。