CN209644731U - 一种餐饮售饭台 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种餐饮售饭台，包括上端设有开口的本体和本体下端的支撑腿，开口内设有食品盛放容器，本体内设有水箱，水箱与本体一侧的进水管连通，进水管上设有进水阀，水箱下端面设有排水管，排水管上设有排水阀，水箱内设有加热管，加热管与本体上的控制箱信号连接，水箱内设有冷却管，冷却管上设有出液孔，冷却管与本体上进液阀连通，本体上端面设有保护罩，保护罩上设有隔板，隔板位于相邻的开口之间，隔板和保护罩上设有弧形滑槽，弧形滑槽内滑动连接有弧形板，弧形板上设有把手，支撑腿之间设有杂物放置板。本实用新型与现有的技术相比的优点在于：保温、降温保鲜、水箱内的水易排出、防尘防虫效果好。

Description

一种餐饮售饭台

技术领域

本实用新型涉及售饭台技术领域，具体是指一种餐饮售饭台。

背景技术

售饭台是单位食堂、小型餐厅及盒饭销售业普遍使用的用于盛装食物的一种厨具。由于就餐人员的就餐时间不同，现有的售饭台多具备保温作用。而现有的售饭台在夏天使用时，由于其缺乏降温保鲜的功能，无法对食物进行较长时间的保存，同时其防尘和防虫性能较差，无法给就餐人员提供安全卫生食物。为解决上述问题，特对其进行改造。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是上述售饭台结构和功能上的缺陷，提供一种具有保温、降温保鲜、水箱内的水易排出、防尘防虫效果好的一种餐饮售饭台。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种餐饮售饭台，包括上端设有开口的本体和本体下端的支撑腿，所述开口内设有食品盛放容器，所述本体内设有水箱，所述水箱与本体一侧的进水管连通，所述进水管上设有进水阀，所述水箱下端面设有排水管，所述排水管上设有排水阀，所述水箱内设有加热管，所述加热管与本体上的控制箱信号连接，所述水箱内设有冷却管，所述冷却管上设有出液孔，所述冷却管与本体上进液阀连通，所述本体上端面设有保护罩，所述保护罩上设有隔板，所述隔板位于相邻的开口之间，所述隔板和保护罩上设有弧形滑槽，所述弧形滑槽内滑动连接有弧形板，所述弧形板上设有把手，所述支撑腿之间设有杂物放置板。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：本实用新型一种餐饮售饭台，水箱内设有加热管和冷却管，通过加热管加热水箱中的水，对视频盛放容器中食物进行加热、保温，通过向冷却管中注入液氮，液氮从出液孔流入水箱，液氮在水箱内气化带走大量的热量，对水箱内进行降温，来对食品盛放容器中的食物进行保质保鲜；本体上端设有保护罩，隔板和弧形板将每个开口上方的空间隔绝成密闭空间，防止灰尘和虫子的进入。

作为改进，所述加热管和气管在水箱内的位置均位于食品盛放容器下方。

作为改进，所述水箱内设有温度传感器。

作为改进，所述把手设置在弧形板远离滑槽的一端。

作为改进，所述出液孔设置在冷却管的下端面。

作为改进，所述水箱的下端面为锥面，所述排水管位于锥面的顶点上。

作为改进，所述开口四周设有与水箱连通的通孔。

附图说明

图1为本实用新型一种餐饮售饭台的结构示意图。

图2为本实用新型一种餐饮售饭台的本体上端面结构示意图。

图3为本实用新型一种餐饮售饭台的保护罩结构示意图。

如图所示：1、本体，2、支撑腿，3、食品盛放容器，4、水箱，5、进水管，6、进水阀，7、排水管，8、排水阀，9、加热管，10、控制箱，11、冷却管，12、进液阀，13、保护罩，14、隔板，15、弧形滑槽，16、弧形板，17、把手，18、杂物放置板，19、温度传感器，20、通孔，21、开口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图，一种餐饮售饭台，包括上端设有开口21的本体1和本体1下端的支撑腿2，其特征在于：所述开口21内设有食品盛放容器3，所述本体1内设有水箱4，所述水箱4与本体1一侧的进水管5连通，所述进水管5上设有进水阀6，所述水箱4下端面设有排水管7，所述排水管7上设有排水阀8，所述水箱4内设有加热管9，所述加热管9与本体1上的控制箱10信号连接，所述水箱4内设有冷却管11，所述冷却管11上设有出液孔，所述冷却管11与本体1上进液阀12连通，所述本体1上端面设有保护罩13，所述保护罩13上设有隔板14，所述隔板14位于相邻的开口之间，所述隔板14和保护罩13上设有弧形滑槽15，所述弧形滑槽15内滑动连接有弧形板16，所述弧形板16上设有把手17，所述支撑腿2之间设有杂物放置板18。

所述加热管9和冷却管11在水箱4内的位置均位于食品盛放容器3下方，使得加热管9和冷却管11的设置不影响食品盛放容器3的放置。

所述水箱4内设有温度传感器19，检测水箱4内的水温变化。

所述把手17设置在弧形板16远离弧形滑槽15的一端，使得弧形板16可在弧形滑槽15内最大限度的滑动。

所述出液孔设置在冷却管11的下端面，使得水箱4内的水不会积留在冷却管11内。

所述水箱4的下端面为锥面，所述排水管7位于锥面的顶点上，使得水箱4内的水易排出。

所述开口21四周设有与水箱4连通的通孔20，使得水箱4内的水蒸气或氮气进入保护罩13，对食品进行保温或保鲜。

本实用新型的工作原理：该售饭台在使用时，利用把手向上推动弧形板，使弧形板尽可能的位于弧形滑槽内，将食品盛放容器放入开口中，向食品盛放容器中倒入食品，利用把手向下拉动弧形板，使食品盛放容器上方形成密闭空间。当需要对食品进行保温室时，通过打开进水阀，通过进水管想水箱内注水，注水完成后，通过控制箱控制加热管启动，对水箱内的水进行加热，通过水的温度对食品进行保温，同时水蒸气可通过通孔进入保护罩，同样可对食品进行加热，在食品销售完成后，打开排水阀，水箱内的水通过排水管排出，由于水箱下端面为锥面，排水管位于锥面的顶点上，水箱内的水易排出。当需要对食品进行保鲜时，通过进液阀向冷却管内注入液氮，液氮经冷却管下方的出液孔流出，液氮在水箱内气化带走水箱内的大量的热量使其降温，氮气通过通孔进入保护罩，对食品进行保鲜。

本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种餐饮售饭台，包括上端设有开口（21）的本体（1）和本体（1）下端的支撑腿（2），其特征在于：所述开口（21）内设有食品盛放容器（3），所述本体（1）内设有水箱（4），所述水箱（4）与本体（1）一侧的进水管（5）连通，所述进水管（5）上设有进水阀（6），所述水箱（4）下端面设有排水管（7），所述排水管（7）上设有排水阀（8），所述水箱（4）内设有加热管（9），所述加热管（9）与本体（1）上的控制箱（10）信号连接，所述水箱（4）内设有冷却管（11），所述冷却管（11）上设有出液孔，所述冷却管（11）与本体（1）上进液阀（12）连通，所述本体（1）上端面设有保护罩（13），所述保护罩（13）上设有隔板（14），所述隔板（14）位于相邻的开口之间，所述隔板（14）和保护罩（13）上设有弧形滑槽（15），所述弧形滑槽（15）内滑动连接有弧形板（16），所述弧形板（16）上设有把手（17），所述支撑腿（2）之间设有杂物放置板（18）。

2.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述加热管（9）和冷却管（11）在水箱（4）内的位置均位于食品盛放容器（3）下方。

3.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述水箱（4）内设有温度传感器（19）。

4.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述把手（17）设置在弧形板（16）远离弧形滑槽（15）的一端。

5.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述出液孔设置在冷却管（11）的下端面。

6.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述水箱（4）的下端面为锥面，所述排水管（7）位于锥面的顶点上。

7.根据权利要求1所述的一种餐饮售饭台，其特征在于：所述开口（21）四周设有与水箱（4）连通的通孔（20）。