CN209436144U - 一种大鲵剥皮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种大鲵剥皮装置，包括滑台、刀体和一端开口的箱体，箱体开口端左右两侧内壁沿着自下而上的方向分别安装有导轨和无杆气缸，滑台左右两侧安装有滑块，滑块与导轨相对配合连接，滑台顶面上依次设置有充气嘴、扎带和收集仓，箱体开口端安装有密封门，滑台以内还设置有缓冲室，充气嘴通过缓冲室、连接软管与高压气源连通，无杆气缸与刀体连接，刀体上设置有刮刀。通过充气嘴向大鲵体内充入高压气源，使大鲵皮肤与肌肉分离，再在密闭的低温环境内，通过刮刀轻松将大鲵皮刮取至收集仓内，进一步地，优选通过收集仓内的磷酸缓冲盐溶液对大鲵皮进行清洗，刮取过程避免了酸性或碱性物质掺杂，提升了获取大鲵皮的品质。

Description

一种大鲵剥皮装置

技术领域

本实用新型属于养殖装置技术领域，具体是涉及一种大鲵剥皮装置。

背景技术

大鲵是与恐龙同时代且现存世界上最大的哺乳动物，为中国所特有，具有独特的营养和医学价值。野生的大鲵受到我国法律保护，但人工养殖的大鲵可以被合法开发和利用。目前，我国大鲵已发展成为具有一定规模的产业。现阶段，人工养殖大鲵热潮已退去，逐渐进入到开发利用和后加工阶段。然而，由于相应技术的缺乏，大鲵初加工附加值较低，产业发展进入瓶颈期。大鲵组织中特殊成分的开发和利用是一种高附加值加工方式，有利于推动大鲵产业发展。

胶原蛋白是一种长的圆柱型蛋白，为皮肤主要成分，对皮肤连接组织的生理学功能具有重要作用。目前鉴定的胶原蛋白有27种，其中I型胶原蛋白在连接组织存在最广。I型胶原蛋白由三个肽链组成，其中两个为α1链，另一个为两个α1链通过氢键结合组成的α2链。胶原蛋白分子量约为300KDa，其中每个分子链约100KDa，其在制药、皮革、生物医学及膜工业广泛应用。胶原蛋白常从猪皮和骨头中提取，但却不被犹太教和伊斯兰教所接受。同时，从猪中提取胶原蛋白还可能受到疯牛病(BSE)和传染性海绵状脑病(TSE)的污染。因此，水生资源对于胶原蛋白提取是一个陆生哺乳动物资源的很好替代。

最近，从水生动物和两栖动物中提取胶原蛋白已经成为一种趋势。利用来自于鳕鱼、罗非鱼、鲤鱼及河豚等动物的皮肤提取胶原蛋白的研究已有报道。胶原蛋白来源不同，其结构和功能也存在差异。目前，来自于大鲵皮的胶原蛋白结构和性质已有研究。然而，从大鲵身体上剥取真皮是一项繁重的工作，过程耗时常，对大鲵胶原蛋白活性具有重要影响。因此，发明一种快速高效和低温环境的大鲵皮剥取装置非常必要，即可提高生产效率，节约科研和生产时间，又可保证大鲵皮胶原蛋白生物活性，提高大鲵产品附加值。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种大鲵剥皮装置。

本实用新型是通过如下技术方案予以实现的。

本实用新型提供了一种大鲵剥皮装置，包括滑台、刀体和一端开口的箱体，所述箱体开口端左右两侧内壁沿着自下而上的方向分别安装有导轨和与压缩空气连通的无杆气缸，所述滑台左右两侧安装有滑块，所述滑块与导轨相对配合连接使所述滑台可以经由所述箱体开口端进出，所述滑台顶面作为工作面，当所述滑台完全容纳于所述箱体以内时，自所述箱体开口端起向所述箱体以内延伸的方向，所述工作面上依次设置有充气嘴、扎带和收集仓，所述箱体开口端安装有密封门，所述滑台以内还设置有缓冲室，所述充气嘴与所述缓冲室连通，所述缓冲室还通过连接软管与高压气源连通，所述无杆气缸具有滑动活塞，所述刀体安装于滑动活塞之上，所述刀体之上设置有迎向所述工作面的刮刀。

所述大鲵剥皮装置还包括与所述滑台螺接的推进螺杆，推进螺杆的一端伸入所述箱体以内并通过轴承座固定，推进螺杆的另外一端由所述箱体开口端伸出并通过轴承座固定。

所述大鲵剥皮装置还包括推进电机，推进电机安装于所述箱体以外，推进电机输出轴与所述推进螺杆固定连接在一起。

所述箱体内壁上还安装有冷凝器，所述箱体外表面上还安装有压缩机，所述压缩机进出口通过连接管与冷凝器相连。

所述刮刀边缘在所述箱体开口端面上的投影曲线与大鲵外形轮廓相近似。

所述收集仓以内还盛装有磷酸缓冲盐溶液。

所述磷酸缓冲盐溶液的浓度是0.1mmol/L，所述磷酸缓冲盐溶液的pH值为6.0。

所述连接软管是管壁以内编织有不锈钢丝网层的橡胶软管。

所述无杆气缸缸径小于60mm，与所述无杆气缸连通的压缩空气压力高于0.4MPa。

本实用新型的有益效果在于：采用本实用新型的技术方案，使用时，首先通过扎带将宰杀之后的大鲵固定在滑台工作面上，并将充气嘴伸入大鲵头部皮肤开口，而后通过导轨与滑块之间的滑动配合连接，将滑台送入箱体以内，盖上密封门之后，使大鲵处于一个密闭的空间以内，通过充气嘴向大鲵体内充入高压气体，使大鲵表面皮肤与肌肉分离，再在无杆气缸的驱动下，驱使刀体运动，将大鲵表层皮肤轻松刮取下来并送入收集仓内，此外，本实用新型优选在收集仓内盛装有适量的磷酸缓冲盐溶液，用于对刮取下的大鲵皮进行清洗，由于大鲵皮肤表面附着有一些大鲵皮，大鲵皮可溶解于磷酸缓冲盐溶液中，从而使刮取获得的大鲵皮更加洁净，刮取过程中，由于所述刮刀边缘在所述箱体开口端面上的投影曲线与大鲵外形轮廓相近似，有效保证了大鲵皮的完整性，此外，刮取过程处于密闭的空间以内，通过压缩机驱动冷凝器对箱体内密闭空间进行制冷，使其温度保持在4℃以下，而在刮取大鲵皮的工作过程，集仓随着滑台推出箱体以外，便于进行整理和转存，采用本实用新型的大鲵剥皮装置，整个处理过程可在低温环境中进行，避免了酸性或碱性物质的掺杂，保证了大鲵皮的生物活性，提升了大鲵皮刮取物的品质。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型的左视图。

图中：1-滑台，2-刀体，3-箱体，4-导轨，5-无杆气缸，6-滑块，7-密封门，8-推进螺杆，9-推进电机，10-充气嘴，11-连接软管，16-冷凝器，17-压缩机，101-工作面，102-扎带，103-收集仓，105-缓冲室，201-刮刀。

具体实施方式

下面结合附图进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1、图2和图3所示，包括滑台1、刀体2和一端开口的箱体3，箱体3开口端左右两侧内壁沿着自下而上的方向分别安装有导轨4和与压缩空气连通的无杆气缸5，滑台1左右两侧安装有滑块6，滑块6与导轨4相对配合连接使滑台1可以经由箱体3开口端进出，滑台1顶面作为工作面101，当滑台1完全容纳于箱体3以内时，自箱体3开口端起向箱体3以内延伸的方向，工作面101上依次设置有充气嘴10、扎带102和收集仓103，箱体3开口端安装有密封门7，滑台1以内还设置有缓冲室105，充气嘴10与缓冲室105连通，缓冲室105还通过连接软管11与高压气源连通，无杆气缸5具有滑动活塞，刀体2安装于滑动活塞之上，刀体2之上设置有迎向工作面101的刮刀201。

采用本实用新型的技术方案，使用时，首先通过扎带将宰杀之后的大鲵固定在滑台工作面上，并将充气嘴伸入大鲵嘴部，而后通过导轨与滑块之间的滑动配合连接，将滑台送入箱体以内，盖上密封门之后，使大鲵处于一个密闭的空间以内，通过充气嘴向大鲵体内充入高压气体，使大鲵表面皮肤与肌肉分离，再在无杆气缸的驱动下，驱使刀体运动，将大鲵表层皮肤轻松刮取下来并送入收集仓内，此外，本实用新型优选在收集仓内盛装有适量的磷酸缓冲盐溶液，用于对刮取下的大鲵皮进行清洗，由于大鲵皮肤表面附着有一些大鲵皮，大鲵皮可溶解于磷酸缓冲盐溶液中，从而使刮取获得的大鲵皮更加洁净，刮取过程中，由于刮刀201边缘在箱体3开口端面上的投影曲线与大鲵外形轮廓相近似，有效保证了大鲵皮的完整性，此外，刮取过程处于密闭的空间以内，通过压缩机驱动冷凝器对箱体内密闭空间进行制冷，使其温度保持在4℃以下，而在刮取大鲵皮的工作过程，集仓随着滑台推出箱体以外，便于进行整理和转存，采用本实用新型的大鲵剥皮装置，整个处理过程可在低温环境中进行，避免了酸性或碱性物质的掺杂，保证了大鲵皮的生物活性，提升了大鲵皮刮取物的品质。

进一步地，大鲵剥皮装置还包括与滑台1螺接的推进螺杆8，推进螺杆8的一端伸入箱体3以内并通过轴承座固定，推进螺杆8的另外一端由箱体3开口端伸出并通过轴承座固定。大鲵剥皮装置还包括推进电机9，推进电机9安装于箱体3以外，推进电机9输出轴与推进螺杆8固定连接在一起。通过推进电机9和推进螺杆8，使滑台1可经由箱体3开口端反复进出，使整个大鲵皮刮取过程处于低温环境下，保证了大鲵的完整性，另一方面，通过推出滑台1，便于及时对收集仓内的大鲵皮进行合理的整理和转存。

此外，箱体3之上还安装有工作电机10，工作电机10输出轴上固定连接有主动轮11，无杆气缸5还同轴地连接有从动轮12，主动轮11与从动轮12通过传动带13啮合传动。工作电机10和从动轮12均布置于箱体3外表面上。主动轮11和从动轮12均为链轮，传动带13为链条。优选主动轮11与从动轮12之间的传动比为1：2。工作电机10旋转方向在箱体3开口端面上的投影为自上而下的方向，收集仓103布置于远离箱体3开口端的一侧。刮刀201的材质是尼龙。在工作电机的驱动下，使从动轮12转动，在从动轮12的带动下，使刀体2也绕着从动轮12的中心轴线转动，而刀体2转动至从动轮12的下半圆时，刮刀201与大鲵皮肤表面接触，将大鲵皮刮下，而当刀体2转动至从动轮12的上半圆时，刮刀201与大鲵皮肤表面不接触，即间断地运动从大鲵皮肤表面刮下大鲵皮。

进一步地，收集仓以内还盛装有磷酸缓冲盐溶液。磷酸缓冲盐溶液的浓度是0.1mmol/L，磷酸缓冲盐溶液的pH值为6.0。连接软管11是管壁以内编织有不锈钢丝网层的橡胶软管。无杆气缸5缸径小于60mm，与无杆气缸5连通的压缩空气压力大于0.4MPa。高压空气有助于使大鲵皮肤与肌肉完全分离，从而为轻松刮取大鲵皮奠定了基础。

此外，箱体3内壁上还安装有冷凝器16，箱体3外表面上还安装有压缩机17，压缩机17进出口通过连接管与冷凝器16相连。刮刀201边缘在箱体3开口端面上的投影曲线与大鲵外形轮廓相近似。高压气源是常温气体。由于刮刀末端在箱体开口端面上连接形成的投影去向与大鲵身体表面轮廓相接近，从而使刮取获得的大鲵皮保持完整，并且刮取到纯净的大鲵皮肤大鲵皮，同时保证了刮取过程处于低温的密闭环境中，有利于保护大鲵皮以内组织的生物活性。

Claims (9)

1.一种大鲵剥皮装置，其特征在于：包括滑台(1)、刀体(2)和一端开口的箱体(3)，所述箱体(3)开口端左右两侧内壁沿着自下而上的方向分别安装有导轨(4)和与压缩空气连通的无杆气缸(5)，所述滑台(1)左右两侧安装有滑块(6)，所述滑块(6)与导轨(4)相对配合连接使所述滑台(1)可以经由所述箱体(3)开口端进出，所述滑台(1)顶面作为工作面(101)，当所述滑台(1)完全容纳于所述箱体(3)以内时，自所述箱体(3)开口端起向所述箱体(3)以内延伸的方向，所述工作面(101)上依次设置有充气嘴(10)、扎带(102)和收集仓(103)，所述箱体(3)开口端安装有密封门(7)，所述滑台(1)以内还设置有缓冲室(105)，所述充气嘴(10)与所述缓冲室(105)连通，所述缓冲室(105)还通过连接软管(11)与高压气源连通，所述无杆气缸(5)具有滑动活塞，所述刀体(2)安装于滑动活塞之上，所述刀体(2)之上设置有迎向所述工作面(101)的刮刀(201)。

2.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述大鲵剥皮装置还包括与所述滑台(1)螺接的推进螺杆(8)，推进螺杆(8)的一端伸入所述箱体(3)以内并通过轴承座固定，推进螺杆(8)的另外一端由所述箱体(3)开口端伸出并通过轴承座固定。

3.根据权利要求2所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述大鲵剥皮装置还包括推进电机(9)，推进电机(9)安装于所述箱体(3)以外，推进电机(9)输出轴与所述推进螺杆(8)固定连接在一起。

4.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述箱体(3)内壁上还安装有冷凝器(16)，所述箱体(3)外表面上还安装有压缩机(17)，所述压缩机(17)进出口通过连接管与冷凝器(16)相连。

5.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述刮刀(201)边缘在所述箱体(3)开口端面上的投影曲线与大鲵外形轮廓相近似。

6.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述收集仓以内还盛装有磷酸缓冲盐溶液。

7.根据权利要求6所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述磷酸缓冲盐溶液的浓度是0.1mmol/L，所述磷酸缓冲盐溶液的pH值为6.0。

8.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述连接软管(11)是管壁以内编织有不锈钢丝网层的橡胶软管。

9.根据权利要求1所述的一种大鲵剥皮装置，其特征在于：所述无杆气缸(5)缸径小于60mm，与所述无杆气缸(5)连通的压缩空气压力大于0.4MPa。