CN209399717U - 一种辣椒吹干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别公开了一种辣椒吹干装置，它包括机架，所述机架上设有倾斜的、网状的固定笼，所述固定笼内设有绞龙，在固定笼外设有风机，所述风机的出风口连接弧形出风箱，所述出风箱的出口朝向固定笼；所述固定笼的高端连接弯筒，连接部位位于固定笼笼身上，所述弯筒上端连接竖立筒，所述竖立筒内设有竖立的、网状的转笼，所述转笼两端与竖立筒内壁封闭连接，所述转笼内壁上设有螺旋片，所述螺旋片远离转笼内壁的一侧折起，所述螺旋片的起始端为筒状；所述竖立筒设有排水管。本实用新型能使得辣椒表面的水分得到清除，方便、快捷、高效，生产效率大大提高，也提高了产品质量。

Description

一种辣椒吹干装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别涉及一种辣椒吹干装置。

背景技术

辣椒是一种深受大众喜爱的佐餐食品，也是五味之一，它能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，而且具有很强的营养价值和药用价值。辣椒的食用方式多种多样，可生吃、炒制、腌制、干燥后制成干辣椒炒菜用、制成辣椒酱等，而辣椒酱是典型的一种辣椒制品，为了满足人们日益增长的需求，各种辣椒酱应运而生，关于特色营养辣椒酱的研制成为了研究热点。

从田地里采摘来的辣椒经过风选后需要进行清洗，清洗后辣椒表面的水需要去掉，使辣椒保持干燥才能进入下道工序，目前主要靠烘干或者晾干，时间长，效率低，由于烘干时辣椒处于静止状态，因此烘干过程是一个不均匀的过程，温度也不易控制，烘干效果并不好。

发明内容

本实用新型为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种出水效率高、效果好的辣椒吹干装置。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：

一种辣椒吹干装置，包括机架，其特征是：所述机架上设有倾斜的、网状的固定笼，所述固定笼内设有绞龙，在固定笼外设有风机，所述风机的出风口连接弧形出风箱，所述出风箱的出口朝向固定笼；所述固定笼的高端连接弯筒，连接部位位于固定笼笼身上，所述弯筒上端连接竖立筒，所述竖立筒内设有竖立的、网状的转笼，所述转笼两端与竖立筒内壁封闭连接，所述转笼内壁上设有螺旋片，所述螺旋片远离转笼内壁的一侧折起，所述竖立筒上端设有进料斗，所述进料斗的下端位于螺旋片的起始端上方；所述竖立筒设有排水管。

所述绞龙由电机一带动旋转。

所述转笼由电机二带动旋转。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型在使用过程中，首先在转笼内经过电机二和转笼的带动，经过高速旋转，辣椒顺着螺旋片旋转而下，旋转而下的过程中，辣椒表面的水被甩到竖立筒内，顺着排水管排出，辣椒表面的水被甩干；经过甩干的辣椒经过弯筒进入固定笼内，在绞龙的带动下仍绕旋转而下，与此同时，风机通过出风箱出来的风又对辣椒进行二次风干，使得辣椒表面的水分得到清除，方便、快捷、高效，生产效率大大提高，也提高了产品质量。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型的主视、局部透视结构示意图；

图2为竖立筒和转笼连接关系的俯视结构示意图；

图3为图1中A向的风机和出风箱的结构示意图。

图中，1机架，2固定笼，3绞龙，31螺旋板，4电机一，5风机，6出风箱，7弯筒，8竖立筒，9转笼，10电机二，11螺旋片，12排水管，13进料斗,14固定槽。

具体实施方式

附图为本实用新型的具体实施例。如图1至图3所示，该种辣椒吹干装置，包括机架1，在机架1上固定安装一个固定笼2，固定笼2是倾斜的，并且为网状结构，其与水平面的夹角在10°以下，在固定笼2内安装一个绞龙3，绞龙3从固定笼2的高端一直延伸到低端，绞龙3由电机一4带动旋转，其带动方式为现有技术，比如链条或三角带传动、齿轮传动等，不再赘述，电机一4位于固定笼2的高端，绞龙3上的螺旋板31比较宽，其与固定笼2内壁之间仅留一个缝隙即可；在固定笼2外安装一个风机5，风机5出风口连接一个出风箱6，出风箱6出风的一面是弧形，并且朝向固定笼2内，使得风机5吹出来的风吹向固定笼2内的辣椒。

固定笼2高的一端固定连接一个弯筒7，连接部位位于笼身上，不能妨碍电机一4和绞龙3运行，弯筒7上端连接一个竖立筒8，竖立筒8的下端是收缩口，竖立筒8内有一个转笼9，转笼9是网状的，转笼9的上下两端分别与竖立筒8内部轴转连接，轴转连接方式也是现有技术，不再赘述，比如上端可以在竖立筒8内侧焊接几个固定槽14，然后把转笼9的上端向外延伸出凸缘，然后将凸缘卡在固定槽14内，固定槽14内还可以安装滚轮，转笼9由电机二10带动转动，其带动方式也是现有技术，电机二10在上下两端都可以，在下端的话，可以在竖立筒8上开两个孔，供三角带或链条穿过，转笼9内壁上焊接螺旋片11，螺旋片11的外侧也就是远离转笼9内壁的一侧向上折起，使得辣椒顺着螺旋片11旋转而下，为了保证绝大多数落到螺旋片11上，竖立筒上端设有进料斗13，进料斗13的下端位于螺旋片11的起始端上方，进料斗13出来的辣椒进入螺旋片11上，另外螺旋片11宽一点比较好，最好接近转笼9的半径；竖立筒8的下端安装一根排水管12，用于排出甩出来的水。

经过水洗的辣椒进入转笼9后，在转笼9的转动过程中，由于离心力的作用，表面水分被甩出，水透过转笼9进入转笼9与竖立筒8之间的空腔，由排水管12排出，然后辣椒经过弯筒7进入固定笼2，在绞龙3带动下向出口方向移动，移动过程中，风机5吹出来的风对辣椒表面的湿气进一步吹干，达到辣椒吹干的目的。

除说明书所述技术特征外，其余技术特征均为本领域技术人员已知技术。

Claims (3)

1.一种辣椒吹干装置，包括机架（1），其特征是：所述机架（1）上设有倾斜的、网状的固定笼（2），所述固定笼（2）内设有绞龙（3），在固定笼（2）外设有风机（5），所述风机（5）的出风口连接弧形出风箱（6），所述出风箱（6）的出口朝向固定笼（2）；所述固定笼（2）的高端连接弯筒（7），连接部位位于固定笼（2）笼身上，所述弯筒（7）上端连接竖立筒（8），所述竖立筒（8）内设有竖立的、网状的转笼（9），所述转笼（9）两端与竖立筒（8）内壁封闭连接，所述转笼（9）内壁上设有螺旋片（11），所述螺旋片（11）远离转笼（9）内壁的一侧折起，所述竖立筒上端设有进料斗，所述进料斗的下端位于螺旋片的起始端上方；所述竖立筒（8）设有排水管（12）。

2.根据权利要求1所述的辣椒吹干装置，其特征是，所述绞龙（3）由电机一（4）带动旋转。

3.根据权利要求1所述的辣椒吹干装置，其特征是，所述转笼（9）由电机二（10）带动旋转。