CN209352868U - 一种用于黄酒过滤的膜处理设备 - Google Patents

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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种用于黄酒过滤的膜处理设备,包括原酒罐以及用于控制整个设备各个工作流程工作情况的电控系统,所述原酒罐与原酒进酒阀和原酒出酒阀固定连接,所述原酒出酒阀与第一过滤罐固定连接,所述第一过滤罐包括有第一视盅、捕集器和袋捕集,所述第一过滤罐与第二过滤罐固定连接,所述第一过滤罐通过原酒回流阀与原酒罐固定连接,所述第一过滤罐与进气阀固定连接,所述第二过滤罐与精滤器固定连接。该用于黄酒过滤的膜处理设备,能够让黄酒在设备内循环过滤,且装置易于清洗,设备内部设有多道过滤装置及阀门,通过对各处阀门进行开启或关闭可以在设备内形成不同回路,引导黄酒在不同过滤装置内进行循环过滤。

Description

一种用于黄酒过滤的膜处理设备
技术领域
本实用新型涉及黄酒生产技术领域,具体为一种用于黄酒过滤的膜处理设备。
背景技术
黄酒是中国传统酒类之一,黄酒号称“千层脚”,所谓酒脚便是沉淀物,这些沉淀物由酒中的蛋白质、单宁、花香苷等色素成分形成,味道苦涩,不仅影响酒的外观,还影响酒的口感。
由于黄酒沉淀物的成分复杂,蛋白质、单宁、花香苷等物质的大小、密度各不相同,所以难以通过简单过滤较为干净地除去沉淀物,有些过滤设备可以让黄酒出厂后显得较为干净澄澈,但是在短时间放置后便重新出现了沉淀物。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于黄酒过滤的膜处理设备,以解决上述背景技术中提出黄酒难以过滤干净,久置后沉淀物易复出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于黄酒过滤的膜处理设备,包括原酒罐以及用于控制整个设备各个工作流程工作情况的电控系统,所述原酒罐与原酒进酒阀和原酒出酒阀固定连接,所述原酒出酒阀与第一过滤罐固定连接,所述第一过滤罐包括有第一视盅、捕集器和袋捕集,所述第一过滤罐与第二过滤罐固定连接,所述第一过滤罐通过原酒回流阀与原酒罐固定连接,所述第一过滤罐与进气阀固定连接,所述第二过滤罐包括有第二视盅、膜组件,所述第二过滤罐与精滤器固定连接,所述精滤器与出料阀固定连接,所述第二过滤罐通过第三视盅与清酒桶固定连接,所述清酒桶与排气阀固定连接,所述清酒桶通过清酒回流阀与原酒罐固定连接。
优选的,所述原酒进酒阀、出料阀、原酒出酒阀、清酒回流阀和原酒回流阀均为电磁阀门。
优选的,所述原酒罐、原酒出酒阀、第一过滤罐和原酒回流阀形成循环回路。
优选的,所述原酒罐、原酒出酒阀、第一过滤罐、第二过滤罐、第三视盅、清酒桶和清酒回流阀形成循环回路。
优选的,所述第一过滤罐的下端固定连接有第一出液阀,第二过滤罐的下端固定连接有第二出液阀,且第一出液阀、第二出液阀均为电磁阀。
优选的,所述排气阀和进气阀均为手动阀门。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该用于黄酒过滤的膜处理设备,能够让黄酒在设备内循环过滤,且装置易于清洗,设备内部设有多道过滤装置及阀门,通过对各处阀门进行开启或关闭可以在设备内形成不同回路,引导黄酒在不同过滤装置内进行循环过滤,当黄酒过滤完成后,仍有一部分残酒在设备中,此时可以通过向设备内注入压缩气体将残酒逼出,当设备需要清洗时,从注入黄酒的阀门注入清水,使其在内部进行清理,残水同样可以通过压缩气体逼出。
附图说明
图1为本实用新型黄酒过滤的膜处理设备实施例的原理框图;
图2为本实用新型第一过滤罐外部结构示意图;
图3为本实用新型第二过滤罐剖面结构示意图。
图中:1、原酒进酒阀;2、原酒罐;3、原酒出酒阀;4、第一过滤罐;5、第二过滤罐;6、精滤器;7、出料阀;8、第三视盅;9、清酒桶;10、排气阀;11、清酒回流阀;12、进气阀;13、原酒回流阀;14、电控系统;401、第一视盅;402、捕集器;403、袋捕集;404、第一出液阀;501、第二视盅;502、膜组件;503、第二出液阀。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种用于黄酒过滤的膜处理设备,包括原酒罐2以及用于控制整个设备各个工作流程工作情况的电控系统14,原酒罐2与原酒进酒阀1和原酒出酒阀3固定连接,原酒出酒阀3与第一过滤罐4固定连接,第一过滤罐4包括有第一视盅401、捕集器402和袋捕集403,第一过滤罐4与第二过滤罐5固定连接,第一过滤罐4通过原酒回流阀13与原酒罐2固定连接,第一过滤罐4与进气阀12固定连接,第二过滤罐5包括有第二视盅501、膜组件502,第二过滤罐5与精滤器6固定连接,精滤器6与出料阀7固定连接,第二过滤罐5通过第三视盅8与清酒桶9固定连接,清酒桶9与排气阀10固定连接,清酒桶9通过清酒回流阀11与原酒罐2固定连接。
进一步的,原酒进酒阀1、出料阀7、原酒出酒阀3、清酒回流阀11和原酒回流阀13均为电磁阀门,有利于电控系统14对这些阀门进行控制,便于从电控系统14进行操作,加快工作效率。
进一步的,原酒罐2、原酒出酒阀3、第一过滤罐4和原酒回流阀13形成循环回路,有利于让原酒过滤后进行初步过滤后成为粗制滤酒,粗制滤酒中的颗粒依然较大,可以再次进入第一过滤罐4进行过滤,同时这一循环也方便对过滤设备的局部清洗。
进一步的,原酒罐2、原酒出酒阀3、第一过滤罐4、第二过滤罐5、第三视盅8、清酒桶9和清酒回流阀11形成循环回路,有利于黄酒原酒经过第一过滤罐4和第二过滤罐5后成为精滤酒,精滤酒可以再次进入循环进行反复过滤,同时这一循环也方便对过滤设备的局部清洗。
进一步的,第一过滤罐4的下端固定连接有第一出液阀404,第二过滤罐5的下端固定连接有第二出液阀503,且第一出液阀404、第二出液阀503均为电磁阀,有利于电控系统14控制第一出液阀404和第二出液阀503进行出液,让黄酒进行完上一过滤流程后再进入下一过滤流程。
进一步的,排气阀10和进气阀12均为手动阀门,有利于工作人员进行排水排酒操作,由于制备高压气体的设备来源于外部,不受电控系统14控制,长期开启制气设备十分浪费,所以排气阀10和进气阀12只在需要进行注气时才会打开,方便人工操作。
工作原理:需要进行对黄酒的循环过滤时,打开原酒进酒阀1和原酒出酒阀3,关闭清酒回流阀11和原酒回流阀13,让黄酒原酒先进入原酒罐2后再进入第一过滤罐4,原酒的状态可以在第一视盅401内看清,原酒在第一过滤罐4内经过捕集器402和袋捕集403进行第一次过滤后进入第二过滤罐5接受膜组件502过滤成为清酒,关闭原酒进酒阀1和原酒出酒阀3,打开原酒回流阀13,第一过滤罐4过滤的原酒从原酒回流阀13进入原酒罐2接受二次过滤,关闭原酒回流阀13,打开原酒出酒阀3和清酒回流阀11,第二过滤罐5过滤的清酒先进入清酒桶9后再进入原酒罐2进行三次过滤,清酒最后从第二过滤罐5进入精滤器6再从出料阀7出来,原酒过滤完毕后,设备内部还有酒,需要用压缩空气把设备内部的酒压出来,先将清酒回流阀11、原酒回流阀13和原酒出酒阀3关上,然后将压缩空气从进气阀12注入第一过滤罐4,残余的黄酒从出料阀7排出,打开排气阀10,压缩气体从排气阀10排出,以上阀门均由电控系统14控制。
最后应当说明的是,以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对本实用新型保护范围的限制,本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换,均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。

Claims (6)

1.一种用于黄酒过滤的膜处理设备,包括原酒罐(2)以及用于控制整个设备各个工作流程工作情况的电控系统(14),其特征在于:所述原酒罐(2)与原酒进酒阀(1)和原酒出酒阀(3)固定连接,所述原酒出酒阀(3)与第一过滤罐(4)固定连接,所述第一过滤罐(4)包括有第一视盅(401)、捕集器(402)和袋捕集(403),所述第一过滤罐(4)与第二过滤罐(5)固定连接,所述第一过滤罐(4)通过原酒回流阀(13)与原酒罐(2)固定连接,所述第一过滤罐(4)与进气阀(12)固定连接,所述第二过滤罐(5)包括有第二视盅(501)、膜组件(502),所述第二过滤罐(5)与精滤器(6)固定连接,所述精滤器(6)与出料阀(7)固定连接,所述第二过滤罐(5)通过第三视盅(8)与清酒桶(9)固定连接,所述清酒桶(9)与排气阀(10)固定连接,所述清酒桶(9)通过清酒回流阀(11)与原酒罐(2)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于黄酒过滤的膜处理设备,其特征在于:所述原酒进酒阀(1)、出料阀(7)、原酒出酒阀(3)、清酒回流阀(11)和原酒回流阀(13)均为电磁阀门。
3.根据权利要求1所述的一种用于黄酒过滤的膜处理设备,其特征在于:所述原酒罐(2)、原酒出酒阀(3)、第一过滤罐(4)和原酒回流阀(13)形成循环回路。
4.根据权利要求1所述的一种用于黄酒过滤的膜处理设备,其特征在于:所述原酒罐(2)、原酒出酒阀(3)、第一过滤罐(4)、第二过滤罐(5)、第三视盅(8)、清酒桶(9)和清酒回流阀(11)形成循环回路。
5.根据权利要求1所述的一种用于黄酒过滤的膜处理设备,其特征在于:所述第一过滤罐(4)的下端固定连接有第一出液阀(404),第二过滤罐(5)的下端固定连接有第二出液阀(503),且第一出液阀(404)、第二出液阀(503)均为电磁阀。
6.根据权利要求1所述的一种用于黄酒过滤的膜处理设备,其特征在于:所述排气阀(10)和进气阀(12)均为手动阀门。
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