CN209338563U - 一种可快速固定肉类多肽酶解装置 - Google Patents

一种可快速固定肉类多肽酶解装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种可快速固定肉类多肽酶解装置,包括酶解装置本体,所述酶解装置本体包括酶解箱、底座和支架,所述酶解箱的一侧通过螺栓安装有开关一、开关二和开关三,所述酶解箱的顶部通过螺栓安装有电机,所述酶解箱的顶部焊接有加料口和水管,所述酶解箱的一侧焊接有出料管,所述底座内开设有卡槽,所述卡槽内卡有卡片,所述酶解箱的一侧通过螺栓安装有水泵,所述酶解箱的内壁上焊接有过滤板一和过滤板二,所述酶解箱的内壁上焊接有加热板,所述加热板设置在过滤板一的顶部,所述酶解箱的内侧焊接有切碎箱,所述切碎箱的内侧设置有切刀,该可快速固定肉类多肽酶解装置设计合理,使用时较为方便,适合肉类蛋白质多肽酶解使用。

Description

一种可快速固定肉类多肽酶解装置
技术领域
本实用新型涉及多肽酶解设备技术领域,具体为一种可快速固定肉类多肽酶解装置。
背景技术
多肽是是蛋白质水解的中间产物,通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成,多肽有生物活性多肽和人工合成多肽两种,活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢,它在人体处于一种平衡状态,若活性肽减少后,人体的机能发生重要变化,缺少活性肽后,自身的免疫力就会下降,新陈代谢紊乱,内分泌失调,引起各种疾病的产生,活性肽减少,直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老,引发各种疾病,因此对于人体适量的补充多肽又处于促进生长发育和增强免疫的功效,酶是一种催化剂,有它参与可以有效降低活化能,提高反应速率,因此,有酶参与的分解反应统称为酶解反应,目前中国的多肽的生产方式以酶解法为主,现有的多肽酶解装置都具有,多肽活性高,对人体无任何毒副作用,能够满足多数的生产要求,然而,对于大部分的多肽酶解装置而言,一方面,在安装时较为麻烦,不易于快速安装,影响生产进度,另一方面,在生产多肽时,不能够有效的将肉类切碎,使得酶解速度较慢,生产效率较低,再一方面,在对肉类进行切碎的过程中,不能够一边切碎一边加料,而且不能够快速将切碎的肉末分离出来,不利于肉类的切碎加工。
所以,如何设计一种可快速固定肉类多肽酶解装置,成为我们当前要解决的问题。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种可快速固定肉类多肽酶解装置,以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型设计合理,使用时较为方便,适合肉类蛋白质多肽酶解使用。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可快速固定肉类多肽酶解装置,包括酶解装置本体,所述酶解装置本体包括酶解箱、底座和支架,所述酶解箱设置在底座的顶部,所述支架焊接在底座的底部,所述酶解箱的一侧通过螺栓安装有开关一、开关二和开关三,所述开关一和开关三分别设置在开关二的两侧,所述酶解箱的顶部通过螺栓安装有电机,所述酶解箱的顶部焊接有加料口和水管,所述水管和加料口分别设置在电机的两侧,所述酶解箱的一侧焊接有出料管,所述底座内开设有卡槽,所述卡槽内卡有卡片,所述酶解箱的一侧通过螺栓安装有水泵,所述酶解箱的内壁上焊接有过滤板一和过滤板二,所述过滤板二设置在过滤板一的底部,所述酶解箱的内壁上焊接有加热板,所述加热板设置在过滤板一的顶部,所述酶解箱的内侧焊接有切碎箱,所述切碎箱的内侧设置有切刀,所述切碎箱的一侧设置有挡板,所述挡板通过转轴安装在切碎箱上,所述切碎箱上开设有通孔,所述酶解箱的底部焊接有卡柱,所述卡柱的底部焊接有卡销,所述卡片的顶部焊接有弹簧。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述开关一通过电线与电机连接,所述开关二通过电线与水泵连接,所述开关三通过电线与加热板连接。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述底座的底部开设有通口一,所述卡片的顶部设置在卡槽内,所述卡片的底部穿过通口一延伸至底座的底部。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述通孔均匀分布在切碎箱的底部,所述卡片为钢卡片,所述卡片与卡销相配合。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述酶解箱上开设有通口二,所述切刀的一端穿过通口二并焊接在电机的输出轴上。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述水管的一端焊接在水泵的一侧,所述水管的另一端穿过酶解箱的顶部并延伸至切碎箱的内侧。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述酶解箱的一侧开设有通口三,所述水泵的另一侧穿过通口三并延伸至酶解箱的内侧。
本实用新型的有益效果:本实用新型的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,包括酶解箱、底座、支架、开关一、开关二、开关三、电机、加料口、出料管、水管、卡槽、卡片、水泵、过滤板二、过滤板一、加热板、切碎箱、切刀、挡板、转轴、通孔、卡柱、卡销、弹簧。
1.该可快速固定肉类多肽酶解装置,由于设置有卡槽、卡片、卡柱、卡销和弹簧,能够快速的将该可快速固定肉类多肽酶解装置安装固定,便于使用,提高生产进度。
2.该可快速固定肉类多肽酶解装置,由于设置有切碎箱、切刀和通孔,能够将较大的肉块进行切碎,从而提高肉类的比表面积,提高酶解速度,进而提高生产效率。
3.该可快速固定肉类多肽酶解装置,由于设置有水泵、水管、挡板和转轴,一方面能够将肉类一边切碎一边加料,另一方面能够快速的将切碎的肉类分离出来,有利于肉类的切碎加工。
4.该可快速固定肉类多肽酶解装置设计合理,使用时较为方便,适合肉类蛋白质多肽酶解使用。
附图说明
图1为本实用新型一种可快速固定肉类多肽酶解装置的结构示意图;
图2为本实用新型一种可快速固定肉类多肽酶解装置的剖视图;
图3为本实用新型一种可快速固定肉类多肽酶解装置的切碎箱结构示意图;
图4为本实用新型一种可快速固定肉类多肽酶解装置的卡槽剖视图;
图5为本实用新型一种可快速固定肉类多肽酶解装置的卡柱结构示意图;
图中:1-酶解箱、2-底座、3-支架、4-开关一、5-开关二、6-开关三、7-电机、8-加料口、9-出料管、10-水管、11-卡槽、12-卡片、13-水泵、14-过滤板二、15-过滤板一、16-加热板、17-切碎箱、18-切刀、19-挡板、20-转轴、21-通孔、22-卡柱、23-卡销、24-弹簧。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的辅图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1至图5,本实用新型提供一种技术方案:一种可快速固定肉类多肽酶解装置,包括酶解装置本体,所述酶解装置本体包括酶解箱1、底座2和支架3,所述酶解箱1设置在底座2的顶部,所述支架3焊接在底座2的底部,所述酶解箱1的一侧通过螺栓安装有开关一4、开关二5和开关三6,所述开关一4和开关三6分别设置在开关二5的两侧,所述酶解箱1的顶部通过螺栓安装有电机7,所述酶解箱1的顶部焊接有加料口8和水管10,所述水管10和加料口8分别设置在电机7的两侧,所述酶解箱1的一侧焊接有出料管9,所述底座2内开设有卡槽11,所述卡槽11内卡有卡片12,所述酶解箱1的一侧通过螺栓安装有水泵13,所述酶解箱1的内壁上焊接有过滤板一15和过滤板二14,所述过滤板二14设置在过滤板一15的底部,所述酶解箱1的内壁上焊接有加热板16,所述加热板16设置在过滤板一15的顶部,所述酶解箱1的内侧焊接有切碎箱17,所述切碎箱17的内侧设置有切刀18,所述切碎箱17的一侧设置有挡板19,所述挡板19通过转轴20安装在切碎箱17上,所述切碎箱17上开设有通孔21,所述酶解箱1的底部焊接有卡柱22,所述卡柱22的底部焊接有卡销23,所述卡片12的顶部焊接有弹簧24。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述开关一4通过电线与电机7连接,所述开关二5通过电线与水泵13连接,所述开关三6通过电线与加热板16连接。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述底座2的底部开设有通口一,所述卡片12的顶部设置在卡槽11内,所述卡片12的底部穿过通口一延伸至底座2的底部。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述通孔21均匀分布在切碎箱17的底部,所述卡片12为钢卡片,所述卡片12与卡销23相配合。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述酶解箱1上开设有通口二,所述切刀18的一端穿过通口二并焊接在电机7的输出轴上。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述水管10的一端焊接在水泵13的一侧,所述水管10的另一端穿过酶解箱1的顶部并延伸至切碎箱17的内侧。
作为本实用新型的一种优选实施方式,所述酶解箱1的一侧开设有通口三,所述水泵13的另一侧穿过通口三并延伸至酶解箱1的内侧。
工作原理:该可快速固定肉类多肽酶解装置通过外接电源为所有用电设备提供电能,在安装时,将酶解箱1放到底座2上,并且将卡柱22对准卡槽11,将酶解箱1向下压,卡销23将卡片12顶部向外挤压,从而使得卡片12向外变形,当卡销23完全进入卡片12内侧时,卡片12通过弹性恢复原状从而将卡柱22夹住,弹簧24能够将卡柱22与卡片12紧密接触,避免出现松动,从而使得酶解箱1与底座2安装在一起,能够快速的将该可快速固定肉类多肽酶解装置安装固定,便于使用,提高生产进度,在使用时,将肉类、水和多肽分解酶从加料口8加入切碎箱17内,水和多肽分解酶通过通孔21流出,打开开关一4,电机7带动切刀18转动,从而将肉块切碎,提高肉类的比表面积,提高酶解速度,进而提高生产效率,打开开关二5,水泵13将酶解箱1底部的水抽进切碎箱17内,在水流的的影响下,切碎的肉粒通过通孔21流进酶解箱1内,打开开关三6,加热板16对酶解箱1内部加入升温,从而提高酶解效率,切碎箱17内部的肉块减少的时候,再次将肉块通过加料口8加入,肉块在重力的的作用下将挡板19向左推开,当肉块进入切碎箱17内部的之后,挡板19在重力的作用下通过转轴20转动,将加料口8闭合,以免肉块在切碎的过程中被甩出,有利于肉类的切碎加工。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种可快速固定肉类多肽酶解装置,包括酶解装置本体,其特征在于:所述酶解装置本体包括酶解箱(1)、底座(2)和支架(3),所述酶解箱(1)设置在底座(2)的顶部,所述支架(3)焊接在底座(2)的底部,所述酶解箱(1)的一侧通过螺栓安装有开关一(4)、开关二(5)和开关三(6),所述开关一(4)和开关三(6)分别设置在开关二(5)的两侧,所述酶解箱(1)的顶部通过螺栓安装有电机(7),所述酶解箱(1)的顶部焊接有加料口(8)和水管(10),所述水管(10)和加料口(8)分别设置在电机(7)的两侧,所述酶解箱(1)的一侧焊接有出料管(9),所述底座(2)内开设有卡槽(11),所述卡槽(11)内卡有卡片(12),所述酶解箱(1)的一侧通过螺栓安装有水泵(13),所述酶解箱(1)的内壁上焊接有过滤板一(15)和过滤板二(14),所述过滤板二(14)设置在过滤板一(15)的底部,所述酶解箱(1)的内壁上焊接有加热板(16),所述加热板(16)设置在过滤板一(15)的顶部,所述酶解箱(1)的内侧焊接有切碎箱(17),所述切碎箱(17)的内侧设置有切刀(18),所述切碎箱(17)的一侧设置有挡板(19),所述挡板(19)通过转轴(20)安装在切碎箱(17)上,所述切碎箱(17)上开设有通孔(21),所述酶解箱(1)的底部焊接有卡柱(22),所述卡柱(22)的底部焊接有卡销(23),所述卡片(12)的顶部焊接有弹簧(24)。
2.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述开关一(4)通过电线与电机(7)连接,所述开关二(5)通过电线与水泵(13)连接,所述开关三(6)通过电线与加热板(16)连接。
3.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述底座(2)的底部开设有通口一,所述卡片(12)的顶部设置在卡槽(11)内,所述卡片(12)的底部穿过通口一延伸至底座(2)的底部。
4.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述通孔(21)均匀分布在切碎箱(17)的底部,所述卡片(12)为钢卡片,所述卡片(12)与卡销(23)相配合。
5.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述酶解箱(1)上开设有通口二,所述切刀(18)的一端穿过通口二并焊接在电机(7)的输出轴上。
6.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述水管(10)的一端焊接在水泵(13)的一侧,所述水管(10)的另一端穿过酶解箱(1)的顶部并延伸至切碎箱(17)的内侧。
7.根据权利要求1所述的一种可快速固定肉类多肽酶解装置,其特征在于:所述酶解箱(1)的一侧开设有通口三,所述水泵(13)的另一侧穿过通口三并延伸至酶解箱(1)的内侧。
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