CN209317816U - 一种用于食品添加剂的粉碎装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品添加剂的粉碎装置，包括外轮廓呈回转锥形结构的中空箱体，所述箱体上端设有进料口，箱体外部呈环形阵列焊接有三组支脚，箱体下端设有出料口，箱体内部设置有垂直固定的中柱，中柱通过顶板和支撑架安装于箱体内部，顶板通过螺栓安装于进料口内部，顶板上开有若干环形阵列的顶孔，顶板中部设置有固定座，固定座将中柱上端和顶板固定连接，顶板上方焊接有锥形的顶锥，箱体底部通过螺丝固定有支撑架，支撑架顶端通过固定座与中柱下端固定，中柱上通过螺丝固定有电机座，电机座上环形阵列安装有三组步进电机。该用于食品添加剂的粉碎装置结构紧凑，刀片存速性能好，适合普遍推广使用。

Description

一种用于食品添加剂的粉碎装置

技术领域

本实用新型属于食品加工器械技术领域，具体涉及一种用于食品添加剂的粉碎装置。

背景技术

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

部分食品添加剂随着长时间的存放颗粒结构发生改变结成块状，还有些食品添加剂原料本身就是块状结构，此类添加剂需要粉碎装置将其处理呈粉状结构，常规的粉碎装置体积较大，结构臃肿。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品添加剂的粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品添加剂的粉碎装置，包括外轮廓呈回转锥形结构的中空箱体，所述箱体上端设有进料口，箱体外部呈环形阵列焊接有三组支脚，所述箱体下端设有出料口，所述箱体内部设置有垂直固定的中柱，所述中柱通过顶板和支撑架安装于箱体内部，所述顶板通过螺栓安装于进料口内部，所述顶板上开有若干环形阵列的顶孔，顶板中部设置有固定座，所述固定座将中柱上端和顶板固定连接，所述顶板上方焊接有锥形的顶锥，箱体底部通过螺丝固定有支撑架，所述支撑架顶端通过固定座与中柱下端固定，所述中柱上通过螺丝固定有电机座，所述电机座上环形阵列安装有三组步进电机，所述步进电机的电机轴上均套设固定有电机齿轮，电机座上方的中柱上通过螺丝固定有下座，所述下座上方通过卡簧固定有下座轴承，所述下座轴承下端设置有与电机齿轮啮合的下座齿轮，下座轴承上方通过螺丝固定有刀片，所述刀片远离轴心的一端设置有端锤，刀片根部边缘上方设置有刀片齿轮。

优选的，所述顶锥为中空结构，顶锥的下边缘贴着环形阵列的所述顶孔内侧，所述顶锥的下边缘延伸至顶板下侧。

优选的，所述下座齿轮与下座轴承为一体式结构，所述刀片齿轮和刀片为一体式结构。

优选的，所述下座上方的中柱上通过螺丝固定有中座，所述中座上呈环形阵列设置有三组中座轴，中座轴上均固定套设有齿轮轴承，所述齿轮轴承外部固定套设有连接齿轮，所述连接齿轮与刀片齿轮啮合。

优选的，所述中座上方的中柱上通过螺丝固定有上座，所述上座通过卡簧固定有上座轴承，所述上座轴承通过螺丝固定有另一组刀片，所述刀片的刀片齿轮与连接齿轮啮合。

本实用新型的技术效果和优点：该用于食品添加剂的粉碎装置，通过步进电机驱动下座上的下座轴承旋转，由下座轴承带动连接齿轮和连接齿轮上方的上座轴承上的刀片旋转，直接通过齿轮传动具有较高的可靠性，解决了设置两组旋转方向不同的刀片需要在对立方向放置两组电机造成的结构臃肿的问题，电机座上多组电机驱动同一个下座齿轮，降低了对各个电机的负载，同时也避免了因转速差异导致的粉碎效果较差的问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的图1中A处结构放大图；

图中：1支脚、2电机座、3步进电机、4端锤、5箱体、6顶锥、7中柱、8进料口、9顶板、10固定座、11支撑架、12出料口、13下座、14中座、15上座、16下座轴承、17刀片、18连接齿轮、19上座轴承、20齿轮轴承、21刀片齿轮、22下座齿轮、23电机齿轮、24中座轴、25顶孔、26卡簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-2所示的一种用于食品添加剂的粉碎装置，包括外轮廓呈回转锥形结构的中空箱体5，所述箱体5上端设有进料口8，箱体5外部呈环形阵列焊接有三组支脚1，所述箱体5下端设有出料口12，所述箱体5内部设置有垂直固定的中柱7，所述中柱7通过顶板9和支撑架11安装于箱体5内部，所述顶板9通过螺栓安装于进料口8内部，所述顶板9上开有若干环形阵列的顶孔25，顶板9中部设置有固定座10，所述固定座10将中柱7上端和顶板9固定连接，所述顶板9上方焊接有锥形的顶锥6，箱体5底部通过螺丝固定有支撑架11，所述支撑架11顶端通过固定座10与中柱7下端固定，所述中柱7上通过螺丝固定有电机座2，所述电机座2上环形阵列安装有三组步进电机3，所述步进电机3的电机轴上均套设固定有电机齿轮23，电机座2上方的中柱7上通过螺丝固定有下座13，所述下座13上方通过卡簧26固定有下座轴承16，所述下座轴承16下端设置有与电机齿轮23啮合的下座齿轮22，下座轴承16上方通过螺丝固定有刀片17，所述刀片17远离轴心的一端设置有端锤4，刀片17根部边缘上方设置有刀片齿轮21。

具体的，所述顶锥6为中空结构，顶锥6的下边缘贴着环形阵列的所述顶孔25内侧，所述顶锥6的下边缘延伸至顶板9下侧。

具体的，所述下座齿轮22与下座轴承16为一体式结构，所述刀片齿轮21和刀片17为一体式结构，缩减了整体的结构数量，让整体结构变得更加紧凑。

具体的，所述下座13上方的中柱7上通过螺丝固定有中座14，所述中座14上呈环形阵列设置有三组中座轴24，中座轴24上均固定套设有齿轮轴承20，所述齿轮轴承20外部固定套设有连接齿轮18，所述连接齿轮18与刀片齿轮21啮合，三组连接齿轮18避免了采用单个连接齿轮18导致的扭力问题，让上方的刀片17旋转更加平稳。

具体的，所述中座14上方的中柱7上通过螺丝固定有上座15，所述上座15通过卡簧26固定有上座轴承19，所述上座轴承19通过螺丝固定有另一组刀片17，所述刀片17的刀片齿轮21与连接齿轮18啮合。

具体的，该用于食品添加剂的粉碎装置，步进电机3旋转，步进电机3的电机轴上的电机齿轮23驱动下座齿轮22，下座轴承16随之旋转，下座轴承16上的刀片17也随之旋转，下座轴承16降低了刀片17的旋转阻力，下侧的刀片17上的刀片齿轮21带动连接齿轮18旋转，连接齿轮18内部的齿轮轴承20降低了连接齿轮18的旋转阻力，连接齿轮18带动上侧的上座轴承19上的刀片17旋转，因连接齿轮18的存在，上侧的刀片17与下侧的刀片17的旋转方向相反，刀片17端部的端锤4用于增高刀片17端部的重量，让刀片17旋转的存速性能更好，降低了步进电机3的工作负载，将将添加剂从进料口8投入，添加剂通过顶锥6滑向刀片17，经过刀片17切削粉碎后从出料口12落出。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于食品添加剂的粉碎装置，包括外轮廓呈回转锥形结构的中空箱体（5），其特征在于：所述箱体（5）上端设有进料口（8），箱体（5）外部呈环形阵列焊接有三组支脚（1），所述箱体（5）下端设有出料口（12），所述箱体（5）内部设置有垂直固定的中柱（7），所述中柱（7）通过顶板（9）和支撑架（11）安装于箱体（5）内部，所述顶板（9）通过螺栓安装于进料口（8）内部，所述顶板（9）上开有若干环形阵列的顶孔（25），顶板（9）中部设置有固定座（10），所述固定座（10）将中柱（7）上端和顶板（9）固定连接，所述顶板（9）上方焊接有锥形的顶锥（6），箱体（5）底部通过螺丝固定有支撑架（11），所述支撑架（11）顶端通过固定座（10）与中柱（7）下端固定，所述中柱（7）上通过螺丝固定有电机座（2），所述电机座（2）上环形阵列安装有三组步进电机（3），所述步进电机（3）的电机轴上均套设固定有电机齿轮（23），电机座（2）上方的中柱（7）上通过螺丝固定有下座（13），所述下座（13）上方通过卡簧（26）固定有下座轴承（16），所述下座轴承（16）下端设置有与电机齿轮（23）啮合的下座齿轮（22），下座轴承（16）上方通过螺丝固定有刀片（17），所述刀片（17）远离轴心的一端设置有端锤（4），刀片（17）根部边缘上方设置有刀片齿轮（21）。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品添加剂的粉碎装置，其特征在于：所述顶锥（6）为中空结构，顶锥（6）的下边缘贴着环形阵列的所述顶孔（25）内侧，所述顶锥（6）的下边缘延伸至顶板（9）下侧。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品添加剂的粉碎装置，其特征在于：所述下座齿轮（22）与下座轴承（16）为一体式结构，所述刀片齿轮（21）和刀片（17）为一体式结构。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品添加剂的粉碎装置，其特征在于：所述下座（13）上方的中柱（7）上通过螺丝固定有中座（14），所述中座（14）上呈环形阵列设置有三组中座轴（24），中座轴（24）上均固定套设有齿轮轴承（20），所述齿轮轴承（20）外部固定套设有连接齿轮（18），所述连接齿轮（18）与刀片齿轮（21）啮合。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品添加剂的粉碎装置，其特征在于：所述中座（14）上方的中柱（7）上通过螺丝固定有上座（15），所述上座（15）通过卡簧（26）固定有上座轴承（19），所述上座轴承（19）通过螺丝固定有另一组刀片（17），所述刀片（17）的刀片齿轮（21）与连接齿轮（18）啮合。