CN209300123U - 一种板鸭生产用烟熏装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种板鸭生产用烟熏装置，包括烟熏炉和发烟炉，所述发烟炉设置在烟熏炉一侧，所述发烟炉顶部焊接有料斗，所述发烟炉内焊接有接料板，所述接料板底部通过螺栓安装有加热板，所述发烟炉顶部与烟熏炉一侧通过连接管连接，所述烟熏炉顶部通过螺栓安装有电机一，所述烟熏炉内设置有转动杆，所述转动杆安装在电机一的输出轴上，所述转动杆内设置有卡槽，所述卡槽内卡设有移动块，所述转动杆上设置有通口，所述移动块边侧焊接有挂钩，所述挂钩卡设在通口内，所述烟熏炉一侧通过螺栓安装有油缸，所述油缸一端通过螺栓安装有齿轮泵，该板鸭生产用烟熏装置设计新颖，结构合理，熏烤效率高，能够保证产品完整，并具有处理烟气的功能。

Description

一种板鸭生产用烟熏装置

技术领域

本实用新型是一种板鸭生产用烟熏装置，属于食品加工设备设计领域。

背景技术

板鸭是我国的特色名菜，一直深受大家喜爱，并且板鸭也有许多种类，烟熏板鸭就是其中一种，制作烟熏板鸭一般需要烟熏制作，因此需要使用到烟熏装置，但是选择的烟熏装置大都存在一定的不足，一方面，普通的烟熏装置大都是固定结构，但是板鸭的大小都不相同，因此容易出现下方挂钩刮破上方板鸭的情况，并且在使用前期，材料产生的烟气较淡，因此制作时间较长，另一方面，普通的烟熏制作排烟时会产生较大的材料味，并且烟气较大，所以现在需要一种板鸭生产用烟熏装置来帮助解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种板鸭生产用烟熏装置，以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型设计新颖，结构合理，熏烤效率高，能够保证产品完整，并具有处理烟气的功能。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种板鸭生产用烟熏装置，包括烟熏炉和发烟炉，所述发烟炉设置在烟熏炉一侧，所述发烟炉顶部焊接有料斗，所述发烟炉内焊接有接料板，所述接料板底部通过螺栓安装有加热板，所述发烟炉顶部与烟熏炉一侧通过连接管连接，所述烟熏炉顶部通过螺栓安装有电机一，所述烟熏炉内设置有转动杆，所述转动杆安装在电机一的输出轴上，所述转动杆内设置有卡槽，所述卡槽内卡设有移动块，所述转动杆上设置有通口，所述移动块边侧焊接有挂钩，所述挂钩卡设在通口内，所述烟熏炉一侧通过螺栓安装有油缸，所述油缸一端通过螺栓安装有齿轮泵，所述油缸内卡设有活塞头，所述活塞头一端卡设有活塞杆，所述活塞头两侧分别设置有蓄油腔一和蓄油腔二，所述烟熏炉内设置有推动板，所述推动板通过螺栓安装在活塞杆一端，所述烟熏炉顶部焊接有排烟管，所述排烟管上安装有电阀门，所述排烟管顶部焊接有机箱，所述机箱一侧通过螺栓安装有电机二，所述机箱内焊接有活性炭板，所述电机二的输出轴上安装有叶轮，所述叶轮设置在活性炭板顶部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烟熏炉上设置有开关组和接线插头，所述接线插头通过电线与开关组连接，开关组通过电线加热板、电机一、齿轮泵、电阀门和电机二连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述齿轮泵通过油管一和油管二分别与蓄油腔一和蓄油腔二连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述移动块边侧焊接有螺杆，所述螺杆卡设在通口内，所述螺杆上通过螺纹啮合有螺母。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烟熏炉上通过合叶安装有有门板。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述推动板上套设有橡胶层。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述挂钩的数量为4个。

本实用新型的有益效果：

1.在使用板鸭生产用烟熏装置时，能够在烟熏时通过油缸推动推动板，从而能够挤压炉内空气，进而加快烟气熏烤板鸭，从而能够增加生产效率；

2.该板鸭生产用烟熏装置，可根据板鸭大小调整每个移动块之间的间距，从而保证每个板鸭都能够充分熏烤，并且能够避免出现挂钩弄破板鸭的情况发生，由于机箱内设置有活性炭板，因此能够吸收烟气内的味道，并且叶轮能够减低温度，从而使蒸汽快速液化，控制屋内烟雾浓度；

3.该板鸭生产用烟熏装置设计新颖，结构合理，熏烤效率高，能够保证产品完整，并具有处理烟气的功能。

附图说明

图1为本实用新型一种板鸭生产用烟熏装置的外部结构示意图；

图2为本实用新型一种板鸭生产用烟熏装置的移动块结构示意图；

图3为本实用新型一种板鸭生产用烟熏装置的油缸内部结构示意图；

图4为本实用新型一种板鸭生产用烟熏装置的机箱内部结构示意图；

图中：1-烟熏炉、2-发烟炉、3-料斗、4-接料板、5-加热板、6- 连接管、7-电机一、8-转动杆、9-卡槽、10-移动块、11-通口、12- 挂钩、13-油缸、14-齿轮泵、15-活塞头、16-活塞杆、17-蓄油腔一、 18-蓄油腔二、19-排烟管、20-电阀门、21-机箱、22-活性炭板、23- 电机二、24-叶轮、25-开关组、26-接线插头、27-油管一、28-油管二、29-螺杆、30-螺母、31-门板、32-合叶、33-橡胶层。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种板鸭生产用烟熏装置，包括烟熏炉1和发烟炉2，所述发烟炉2设置在烟熏炉1一侧，所述发烟炉2顶部焊接有料斗3，所述发烟炉2内焊接有接料板4，所述接料板4底部通过螺栓安装有加热板5，所述发烟炉 2顶部与烟熏炉1一侧通过连接管6连接，所述烟熏炉1顶部通过螺栓安装有电机一7，所述烟熏炉1内设置有转动杆8，所述转动杆8 安装在电机一7的输出轴上，所述转动杆8内设置有卡槽9，所述卡槽9内卡设有移动块10，所述转动杆8上设置有通口11，所述移动块10边侧焊接有挂钩12，所述挂钩12卡设在通口11内，所述烟熏炉1一侧通过螺栓安装有油缸13，所述油缸13一端通过螺栓安装有齿轮泵14，所述油缸13内卡设有活塞头15，所述活塞头15一端卡设有活塞杆16，所述活塞头15两侧分别设置有蓄油腔一17和蓄油腔二18，所述烟熏炉1内设置有推动板，所述推动板通过螺栓安装在活塞杆16一端，所述烟熏炉1顶部焊接有排烟管19，所述排烟管 19上安装有电阀门20，所述排烟管19顶部焊接有机箱21，所述机箱21一侧通过螺栓安装有电机二23，所述机箱21内焊接有活性炭板22，所述电机二23的输出轴上安装有叶轮24，所述叶轮24设置在活性炭板22顶部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烟熏炉1上设置有开关组25和接线插头26，所述接线插头26通过电线与开关组25连接，开关组25通过电线加热板5、电机一7、齿轮泵14、电阀门20和电机二23连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述齿轮泵14通过油管一27和油管二28分别与蓄油腔一17和蓄油腔二18连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述移动块10边侧焊接有螺杆29，所述螺杆29卡设在通口11内，所述螺杆29上通过螺纹啮合有螺母30。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烟熏炉1上通过合叶 32安装有有门板31。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述推动板上套设有橡胶层33。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述挂钩12的数量为4 个。

工作原理：在使用板鸭生产用烟熏装置时，首先将板鸭挂到挂钩 12上，然后根据板鸭大小调整上下挂钩12之间的间距，首先拧松螺母30，因此能够将移动块10在卡槽9内移动，移动到合适位置后拧紧螺母30即可，然后盖紧门板31，再通过料斗3将需要使用的材料倒入发烟炉2上的接料板4上，使用盖子盖紧料斗3，再将接线插头 26接入外接电源，从而为用电器提供电能，通过开关组25启动加热板5，因此加热板5能够发出热量，一段时间后即可将材料干烧加热并产生烟气，烟气能够通过连接管6排入烟熏炉1内，通过开关组 25启动电机一7，因此电机一7能够带动转动杆8自动，从而能够保证板鸭烟熏均匀，再通过开关组25控制齿轮泵14正转，因此齿轮泵 14能够将蓄油腔一17内的液压油抽入蓄油腔二18内，从而能够将活塞头15和活塞杆16向外侧推动，同时能够将推动板在烟熏炉1内推动，因此能够挤压烟气，从而使炉内烟气浓度上升，进而加快烟熏过程，再通过开关组25控制齿轮泵14反转，即可将推动板回推，控制推动板的往复运动能够增加生产效率，烟熏过程中需要排烟时，通过开关组25打开电阀门20，因此烟气能够从排烟管19排出，由于机箱21内设置有活性炭板22，因此能够为烟气除味，通过开关组25 启动电机二23，因此电机二23能够带动叶轮24转动，从而能够加快气体排出，并且降低烟气温度，使其中的蒸汽快速液化，从而控制屋内烟雾浓度，该板鸭生产用烟熏装置设计新颖，结构合理，熏烤效率高，能够保证产品完整，并具有处理烟气的功能。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：包括烟熏炉(1)和发烟炉(2)，所述发烟炉(2)设置在烟熏炉(1)一侧，所述发烟炉(2)顶部焊接有料斗(3)，所述发烟炉(2)内焊接有接料板(4)，所述接料板(4)底部通过螺栓安装有加热板(5)，所述发烟炉(2)顶部与烟熏炉(1)一侧通过连接管(6)连接，所述烟熏炉(1)顶部通过螺栓安装有电机一(7)，所述烟熏炉(1)内设置有转动杆(8)，所述转动杆(8)安装在电机一(7)的输出轴上，所述转动杆(8)内设置有卡槽(9)，所述卡槽(9)内卡设有移动块(10)，所述转动杆(8)上设置有通口(11)，所述移动块(10)边侧焊接有挂钩(12)，所述挂钩(12)卡设在通口(11)内，所述烟熏炉(1)一侧通过螺栓安装有油缸(13)，所述油缸(13)一端通过螺栓安装有齿轮泵(14)，所述油缸(13)内卡设有活塞头(15)，所述活塞头(15)一端卡设有活塞杆(16)，所述活塞头(15)两侧分别设置有蓄油腔一(17)和蓄油腔二(18)，所述烟熏炉(1)内设置有推动板，所述推动板通过螺栓安装在活塞杆(16)一端，所述烟熏炉(1)顶部焊接有排烟管(19)，所述排烟管(19)上安装有电阀门(20)，所述排烟管(19)顶部焊接有机箱(21)，所述机箱(21)一侧通过螺栓安装有电机二(23)，所述机箱(21)内焊接有活性炭板(22)，所述电机二(23)的输出轴上安装有叶轮(24)，所述叶轮(24)设置在活性炭板(22)顶部。

2.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述烟熏炉(1)上设置有开关组(25)和接线插头(26)，所述接线插头(26)通过电线与开关组(25)连接，开关组(25)通过电线加热板(5)、电机一(7)、齿轮泵(14)、电阀门(20)和电机二(23)连接。

3.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述齿轮泵(14)通过油管一(27)和油管二(28)分别与蓄油腔一(17)和蓄油腔二(18)连接。

4.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述移动块(10)边侧焊接有螺杆(29)，所述螺杆(29)卡设在通口(11)内，所述螺杆(29)上通过螺纹啮合有螺母(30)。

5.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述烟熏炉(1)上通过合叶(32)安装有有门板(31)。

6.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述推动板上套设有橡胶层(33)。

7.根据权利要求1所述的一种板鸭生产用烟熏装置，其特征在于：所述挂钩(12)的数量为4个。