CN209287129U - 一种调味酱料混合搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种调味酱料混合搅拌装置，该装置包括：搅拌桶，其安装在底座上，搅拌桶侧面底部设置出料口；搅拌棒，其包括旋转轴、水平搅拌杆和垂直搅拌杆，旋转轴穿过所述搅拌桶的底部，旋转轴的上端与水平搅拌杆的中部连接，旋转轴的下端与电机传动轴连接，水平搅拌杆位于搅拌桶的底部，垂直搅拌杆垂直安装在水平搅拌杆两端，密封盖，其上设置进料口、注水喷头和高压喷头；控制器，其安装在搅拌桶的桶壁上，控制器的操作屏上设置注水按钮、清洗按钮、出料按钮和定时按钮。本实用新型的有益效果为：装置稳定性好、搅拌效率高，可以实现手动或自动加料、加水和清洁功能，搅拌装置在设备的底部，且易维护、检修和寿命长，设备利用率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种调味酱料混合搅拌装置。
背景技术
搅拌可以使两种或者多种不同的物质在彼此之中互相分散，从而达到均匀混合，食品搅拌是食品类制作中的一道重要工序，主要目的是将两种或多种食品原料利用搅拌、调和等方式从不均匀的状态达到近似均匀状态的过程，搅拌是否充分直接影响成品的质量。现阶段食品搅拌多处于人工操作或半机械化的程度，搅拌效率比较低；另外，现有的搅拌设备维修、清洗费时费力，导致食品加工成本较高。
实用新型内容
针对上述问题中存在的不足之处，本实用新型提供一种有自清洁功能的高效调味酱料混合搅拌装置，可以实现高效率的食品搅拌，并且有自清洁功能，同时便于维护和检修。
为实现上述目的，本实用新型提供一种调味酱料混合搅拌装置，该装置包括：搅拌桶，其安装在底座上，所述搅拌桶的侧面底部设置出料口；
搅拌棒，其包括旋转轴、水平搅拌杆和垂直搅拌杆，所述旋转轴穿过所述搅拌桶的底部且与所述搅拌桶的底部旋转密封连接，所述旋转轴的上端与所述水平搅拌杆的中部连接，所述旋转轴的下端与底座内部的电机传动轴连接，所述水平搅拌杆位于所述搅拌桶的底部，所述垂直搅拌杆垂直安装在所述水平搅拌杆两端；
密封盖，其可开合的安装在所述搅拌桶上端，所述密封盖上设置进料口，所述密封盖下壁上设置注水喷头和高压喷头，所述注水喷头和所述高压喷头分别通过注水管和高压水管与供水设备连接，所述注水管上安装注水阀，所述高压水管上安装高压阀门；
控制器，其安装在所述搅拌桶桶壁上，所述操作屏上设置注水按钮、清洗按钮和出料按钮，所述注水按钮与所述注水阀电连接，所述清洗按钮与所述高压阀门电连接，所述出料按钮与出料口的密封机构电连接。
作为本实用新型进一步改进，所述搅拌桶的桶壁上设置观察窗，所述观察窗通过透明材质的挡板密封。
作为本实用新型进一步改进，所述注水喷头设置在所述密封盖的中间位置。
作为本实用新型进一步改进，所述高压喷头有3个，且均匀分布在所述密封盖的内壁上。
作为本实用新型优选的，所述高压喷头为可旋转喷头。
作为本实用新型进一步改进，所述高压喷头的喷嘴面向所述搅拌桶的内壁，且所述高压喷头的喷嘴截面与所述搅拌桶的内壁存在夹角。
作为本实用新型进一步改进，连接所述高压喷头的喷管与密封盖内壁存在夹角。
作为本实用新型进一步改进，所述垂直搅拌杆为螺旋杆。
作为本实用新型优选的，所述螺旋杆可旋转的连接在水平搅拌杆上。
作为本实用新型优选的，所述搅拌桶为不锈钢材质。
本实用新型的有益效果为：通过在搅拌桶底部设置搅拌棒，搅拌桶的密封盖上设置加料口、注水喷头和高压喷头，搅拌桶的桶壁上设置观察窗、控制器和出料口，可以实现手动或自动加料、加水和清洁功能，搅拌装置在设备的底部，装置稳定性好、搅拌效率高，且易维护、检修和寿命长；自清洁功能可以减少人工操作，减少人工费用，降低生产成本；整个加料、搅拌和出料过程可实现自动控制，提高设备利用率。
附图说明
图1为本实用新型一种调味酱料混合搅拌装置的结构示意图；
图2为本实用新型一种调味酱料混合搅拌装置的正视图；
图3为本实用新型一种调味酱料混合搅拌装置的俯视图。
图中：1、搅拌桶；2、底座；3、密封盖；4、电机；5、旋转轴；6、水平搅拌杆；7、垂直搅拌杆；8、进料口；9、出料口；10、控制器；11、注水喷头；12、高压喷头；13、注水管；14、高压水管；15、观察窗。
具体实施方式
如图1-3所示，本实用新型实施例所述的一种调味酱料混合搅拌装置，该该装置包括：
搅拌桶1，其安装在底座2上，搅拌桶1的侧面底部设置出料口9；
搅拌棒，其包括旋转轴5、水平搅拌杆6和垂直搅拌杆7，旋转轴5穿过搅拌桶1的底部且与搅拌桶1的底部旋转密封连接，旋转轴5的上端与水平搅拌杆6的中部连接，旋转轴5的下端与底座2内部的电机4的传动轴连接，水平搅拌杆6位于搅拌桶1的底部，垂直搅拌杆7垂直安装在水平搅拌杆6的两端；
密封盖3，其可开合的安装在搅拌桶1上端，密封盖3上设置进料口8，所述密封盖3下壁上设置注水喷头11和高压喷头12，注水喷头11和高压喷头12分别通过注水管13和高压水管14与供水设备连接，注水管13上安装注水阀，高压水管14上安装高压阀门；
控制器10，其安装在搅拌桶1的桶壁上，控制器10的操作屏上设置注水按钮、清洗按钮和出料按钮，注水按钮与注水阀电连接，清洗按钮与高压阀门电连接，出料按钮与出料口9的密封机构电连接。
进料口8可以与自动上料设备连接，水平搅拌轴6上可以设置多个垂直搅拌杆7，注水管13和高压水管14的连接喷头的一段位于密封盖3内部，并从密封盖3和搅拌桶1连接处穿出后固定在搅拌桶1外壁上，注水管13和高压水管14上可以设置手动阀门，控制器10可以自动控制加水、搅拌、出料和清洗，也可以通过手动按钮和开关控制，密封盖3上还增设紫外线灭菌灯，对清洗后的搅拌装置内部进行杀菌消毒。
进一步的，搅拌桶1的桶壁上设置观察窗15，观察窗15通过透明材质的挡板密封，挡板可选用玻璃材质或透明塑料材质。
进一步的，注水喷头11设置在密封盖3的中间位置，喷水会均匀。
进一步的，高压喷头12有3个，且均匀分布在密封盖3的内壁上，喷头的喷淋面积可以覆盖整个搅拌桶的桶壁。
进一步的，高压喷头12为可旋转喷头，可以通过旋转对桶壁进行冲洗。
进一步的，高压喷头12的喷嘴面向搅拌桶1的内壁，高压喷头12的喷嘴截面与搅拌桶1的内壁存在夹角，会形成螺旋冲刷水流，有利于桶壁的清洁。
进一步的，连接高压喷头12的喷管与密封盖3的内壁存在夹角，有一个向下的冲刷力，更有利于桶壁的清洁。
进一步的，垂直搅拌杆7为螺旋杆，增加与混合物的接触面积，使得混合物混合的更充分。
进一步的，螺旋杆可旋转的连接在水平搅拌杆上，更有利于局部混合。
进一步的，搅拌桶1为不锈钢材质，提高装置使用寿命，便于清洗。
具体使用时：
接通装置电源线，待混合的干料或湿料通过上料机从装置的进料口8加入，也可以直接打开密封盖3加入，启动装置电源，如果是干料可以先通过注水喷头11加水，然后搅拌棒转动开始搅拌，并根据需求随时加水来调节混合物的黏稠度，搅拌过程中可以通过观察窗15对混合物进行观察，待混合物混合均匀后，控制器10控制开启出料口9的密封装置，混合物会从出料口9流出。需要对装置进行清洗时，通过控制器10的清洗按钮打开高压阀门，高压水流通过高压喷头12对搅拌桶1的内壁进行冲刷，冲洗液通过出料口9流入废水池，冲洗完毕后可以通过进料口8连接吹风设备将搅拌桶1内吹干待下次使用，并启用紫外线灭菌灯照射装置内部。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，包括：
搅拌桶(1)，其安装在底座(2)上，所述搅拌桶(1)的侧面底部设置出料口(9)；
搅拌棒，其包括旋转轴(5)、水平搅拌杆(6)和垂直搅拌杆(7)，所述旋转轴(5)穿过所述搅拌桶(1)的底部且与所述搅拌桶(1)的底部旋转密封连接，所述旋转轴(5)的上端与所述水平搅拌杆(6)的中部连接，所述旋转轴(5)的下端与所述底座(2)内部的电机(4)的传动轴连接，所述水平搅拌杆(6)位于所述搅拌桶(1)的底部，所述垂直搅拌杆(7)垂直安装在所述水平搅拌杆(6)两端；
密封盖(3)，其可开合的安装在所述搅拌桶(1)的上端，所述密封盖(3)上设置进料口(8)，所述密封盖(3)的下壁上设置注水喷头(11)和高压喷头(12)，所述注水喷头(11)和所述高压喷头(12)分别通过注水管(13)和高压水管(14)与供水设备连接，所述注水管(13)上安装注水阀，所述高压水管(14)上安装高压阀门；
控制器(10)，其安装在所述搅拌桶(1)的桶壁上，所述控制器(10)的操作屏上设置注水按钮、清洗按钮、出料按钮和定时按钮，所述注水按钮与所述注水阀电连接，所述清洗按钮与所述高压阀门电连接，所述出料按钮与所述出料口(9)的密封机构电连接，所述定时按钮通过定时开关与电机(4)连接。
2.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述搅拌桶(1)的桶壁上设置观察窗(15)，所述观察窗(15)通过透明材质的挡板密封。
3.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述注水喷头(11)设置在所述密封盖(3)的中间位置。
4.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述高压喷头(12)有3个，且均匀分布在所述密封盖(3)的内壁上。
5.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述高压喷头(12)为可旋转喷头。
6.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述高压喷头(12)的喷嘴面向所述搅拌桶(1)的内壁，且所述高压喷头(12)的喷嘴截面与所述搅拌桶(1)的内壁存在夹角。
7.根据权利要求6所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，连接所述高压喷头(12)的喷管与密封盖(3)内壁存在夹角。
8.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述垂直搅拌杆(7)为螺旋杆。
9.根据权利要求8所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述螺旋杆可旋转的连接在水平搅拌杆(6)上。
10.根据权利要求1所述的一种调味酱料混合搅拌装置，其特征在于，所述搅拌桶(1)为不锈钢材质。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822029675.5U CN209287129U (zh) | 2018-12-05 | 2018-12-05 | 一种调味酱料混合搅拌装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201822029675.5U CN209287129U (zh) | 2018-12-05 | 2018-12-05 | 一种调味酱料混合搅拌装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN209287129U true CN209287129U (zh) | 2019-08-23 |
Family
ID=67657217
Family Applications (1)
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| CN201822029675.5U Active CN209287129U (zh) | 2018-12-05 | 2018-12-05 | 一种调味酱料混合搅拌装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209287129U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112056542A (zh) * | 2020-09-08 | 2020-12-11 | 贵州黔美味食品有限责任公司 | 一种糟辣的制作方法 |
-
2018
- 2018-12-05 CN CN201822029675.5U patent/CN209287129U/zh active Active
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20200612 Address after: No.23, Xinzhuang Road, Xinghua Economic Development Zone, Taizhou City, Jiangsu Province Patentee after: JIANGSU TEWEINONG BIOLOGICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co.,Ltd. Address before: 101118 1500m west of Xiaobao Village Committee, Songzhuang Town, Tongzhou District, Beijing Patentee before: Beijing Teweideng Biotechnology Development Co.,Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: 225700 No.23 Xinzhuang Road, Xinghua Economic Development Zone, Taizhou City, Jiangsu Province Patentee after: Jiangsu teweinong Food Co.,Ltd. Address before: 225700 No.23 Xinzhuang Road, Xinghua Economic Development Zone, Taizhou City, Jiangsu Province Patentee before: JIANGSU TEWEINONG BIOLOGICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co.,Ltd. |
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| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |