CN209268495U - 一种月饼烘烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及烘烤设备。本实用新型公开一种月饼烘烤箱，包括箱体、转动装置和烤架，箱体前端和后端分别设置前门和后门，左右两侧设有加热装置，底部设有第一滑槽，使用时可直接将带有月饼的烤架通过第一滑槽推进到箱体内部，烘烤完成后将整个烤架由后门推出，再将新的烤架推进箱体内，无需逐盘装卸月饼，提高效率，同时降低了烫伤的风险；烤箱底部设有转盘，将烤架推进烤箱内部后，在烘烤的过程中，转盘带动烤架转动，避免了烤箱内部每个月饼受热不均，使同箱的月饼烘烤程度一致，保证口感和色泽。
Description
技术领域
本实用新型涉及烘烤设备，具体涉及一种月饼烘烤箱。
背景技术
月饼烘烤箱用于烘制月饼，月饼成型脱模后置于托盘上，现有的烘烤方式一般是将托盘抽拉式的置于烘烤箱内进行烘烤，烘烤完成后再逐盘将托盘拉出，完成月饼的制作过程，由于经过烘烤后的托盘温度较高，将托盘抽出时容易对人手造成烫伤，且逐盘抽出耗费的时间较长，工作效率较低；此外，由于烘烤箱腔室内不同位置之间存在温度差异，进而出现受热不均匀的情况，造成同箱烘烤出的月饼的口感和色泽不一致，影响月饼的质量，但是，现有技术中，大都采用悬挂式，烘烤箱上方由电机驱动，下方悬空，导致烘烤箱受力不平衡，同时上方转轴受力过大，烘烤箱装载质量不易过大，影响烘烤效率。
实用新型内容
为了解决现有月饼烘烤箱采用逐盘抽拉式将月饼放进或取出烤箱中，容易对人手造成烫伤，且影响工作效率的技术问题，本实用新型提供了一种月饼烘烤箱。本实用新型的技术方案如下：
一种月饼烘烤箱，包括箱体、转动装置和烤架，所述箱体为长方体状，所述箱体前端和后端分别设置前门和后门，所述箱体左侧和右侧分别设有加热装置，所述箱体底部设有第一滑槽，所述第一滑槽向两端延伸分别伸出所述前门和所述后门；所述烤架两侧设有烤盘支撑板，所述烤架底部设有与所述第一滑槽对应的滑轮；所述转动装置设于所述箱体底部，所述转动装置包括转盘，所述转盘设有与所述第一滑槽对应的第二滑槽，所述转盘底部与电机的输出轴连接。
进一步地，所述前门和所后门与所述箱体连接处均在所述箱体的上端。通过此设置，前门和后门在开合时是上下开合的方式，减少了占用空间。
进一步地，所述前门和所述后门分别设有支撑杆。设置支撑杆用于支撑前门和后门。
进一步地，所述第一滑槽的数量为2，一个所述烤架设有4个所述滑轮。
进一步地，所述加热装置为电热网。电热网加热的方式环保，且温度易于控制。
进一步地，所述滑轮为带有刹车装置的滑轮。将烤架推进烤箱后通过将滑轮锁紧，防止烤架滑动。
有益效果：本实用新型公开一种月饼烘烤箱，包括箱体、转动装置和烤架，箱体前端和后端分别设置前门和后门，左右两侧设有加热装置，底部设有第一滑槽，使用时可直接将带有月饼的烤架通过第一滑槽推进到箱体内部，烘烤完成后将整个烤架由后门推出，再将新的烤架推进箱体内，无需逐盘装卸月饼，提高效率，同时降低了烫伤的风险；烤箱底部设有转盘，将烤架推进烤箱内部后，在烘烤的过程中，转盘带动烤架转动，避免了烤箱内部每个月饼受热不均，使同箱的月饼烘烤程度一致，保证口感和色泽。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型箱体的结构示意图。
具体结构说明：1箱体、11加热装置、12第一滑槽、13前门、14后门、15支撑杆、2烤架、21烤盘支撑板、22滑轮、3转动装置、31转盘、311第二滑槽、32电机。
具体实施方式
为了能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型进一步详细描述。
一种月饼烘烤箱，包括箱体1、转动装置3和烤架2，所述箱体1为长方体状，所述箱体前端和后端分别设置前门13和后门14，所述箱体左侧和右侧分别设有加热装置11，所述箱体底部设有第一滑槽12，所述第一滑槽12向两端延伸分别伸出所述前门13和所述后门14；所述烤架两侧设有烤盘支撑板21，所述烤架2底部设有与所述第一滑槽12对应的滑轮22；所述转动装置3设于所述箱体1底部，所述转动装置3包括转盘31，所述转盘31设有与所述第一滑槽12对应的第二滑槽311，所述转盘底部31与电机32的输出轴连接。
进一步地，所述前门13和所后门14与所述箱体1连接处均在所述箱体1的上端。通过此设置，前门13和后门14在开合时是上下开合的方式，减少了占用空间。
进一步地，所述前门13和所述后门14分别设有支撑杆15。设置支撑杆15用于支撑前门13和后门14。
进一步地，所述第一滑槽12的数量为2，一个所述烤架2设有4个所述滑轮22。
进一步地，所述加热装置11为电热网。电热网加热的方式环保，且温度易于控制。
进一步地，所述滑轮22为带有刹车装置的滑轮。将烤架推进烤箱后通过将滑轮锁紧，防止烤架滑动。
有益效果：本实用新型公开一种月饼烘烤箱，包括箱体、转动装置和烤架，箱体前端和后端分别设置前门和后门，左右两侧设有加热装置，底部设有第一滑槽，使用时可直接将带有月饼的烤架通过第一滑槽推进到箱体内部，烘烤完成后将整个烤架由后门推出，再将新的烤架推进箱体内，无需逐盘装卸月饼，提高效率，同时降低了烫伤的风险；烤箱底部设有转盘，将烤架推进烤箱内部后，在烘烤的过程中，转盘带动烤架转动，避免了烤箱内部每个月饼受热不均，使同箱的月饼烘烤程度一致，保证口感和色泽。
Claims (6)
1.一种月饼烘烤箱，其特征在于：包括箱体、转动装置和烤架，所述箱体为长方体状，所述箱体前端和后端分别设置前门和后门，所述箱体左侧和右侧分别设有加热装置，所述箱体底部设有第一滑槽，所述第一滑槽向两端延伸分别伸出所述前门和所述后门；所述烤架两侧设有烤盘支撑板，所述烤架底部设有与所述第一滑槽对应的滑轮；所述转动装置设于所述箱体底部，所述转动装置包括转盘，所述转盘设有与所述第一滑槽对应的第二滑槽，所述转盘底部与电机的输出轴连接。
2.如权利要求1所述的一种月饼烘烤箱，其特征在于：所述前门和所后门与所述箱体连接处均在所述箱体的上端。
3.如权利要求2所述的一种月饼烘烤箱，其特征在于：所述前门和所述后门分别设有支撑杆。
4.如权利要求1所述的一种月饼烘烤箱，其特征在于：所述第一滑槽的数量为2，一个所述烤架设有4个所述滑轮。
5.如权利要求1所述的一种月饼烘烤箱，其特征在于：所述加热装置为电热网。
6.如权利要求1所述的一种月饼烘烤箱，其特征在于：所述滑轮为带有刹车装置的滑轮。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822226908.0U CN209268495U (zh) | 2018-12-27 | 2018-12-27 | 一种月饼烘烤箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822226908.0U CN209268495U (zh) | 2018-12-27 | 2018-12-27 | 一种月饼烘烤箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209268495U true CN209268495U (zh) | 2019-08-20 |
Family
ID=67607713
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201822226908.0U Active CN209268495U (zh) | 2018-12-27 | 2018-12-27 | 一种月饼烘烤箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209268495U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111904296A (zh) * | 2020-09-07 | 2020-11-10 | 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司 | 一种面包加工生产用烘烤装置 |
| CN114617141A (zh) * | 2022-04-07 | 2022-06-14 | 佛山市顺德区奥利焙食品机械有限公司 | 一种食品工业化烘烤加工智能设备 |
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2018
- 2018-12-27 CN CN201822226908.0U patent/CN209268495U/zh active Active
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN111904296B (zh) * | 2020-09-07 | 2024-03-08 | 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司 | 一种面包加工生产用烘烤装置 |
| CN114617141A (zh) * | 2022-04-07 | 2022-06-14 | 佛山市顺德区奥利焙食品机械有限公司 | 一种食品工业化烘烤加工智能设备 |
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