CN209251707U - 烘焙机的多变式气道结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烘焙机的多变式气道结构，包括具有进风口、出风口、热气供应口和热气回流口的座体，座体内设有侧分隔板和中间分隔板，座体的顶面位于出风口处设有排湿筒，排湿筒上设有排湿调节装置，座体内设有控制进风口导通量大小的进风控制装置；中间分隔板上安装有PTC发热体，两侧分隔板上分别开设有贯穿侧分隔板左右两侧的侧通口，上述侧分隔板上安装有控制侧通口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的回风控制装置。本新型的气道结构能使烘焙机的烘焙工艺进行不同变化，通用性强，能对大多数农产品进行烘焙，特别是能对香菇进行烘焙，也能对茶叶进行烘焙，实现一机多用，同时采用PTC发热体来提供热源具有节能环保的效果。

Description

烘焙机的多变式气道结构

技术领域

本实用新型涉及烘焙机领域，特别涉及用于茶叶、菜干等农产品烘焙的烘焙机的多变式气道结构。

背景技术

现有烘焙机的结构一般大体包括座体，座体内设有烘焙室和处于烘焙室上方并相隔离的气流室，此气流室内安装有风机，风机的输出口处设有发热体，对空气进行加热，形成热空气，气流室上设有进风口、出风口和与烘焙室相通的热气供应口和热气回收口，利用此进风口将外界的气体输入气流室内用于与发热体进行热传递给烘焙室提供热空气，再配合出风口使烘焙室内的热气经热气回收口回流至气流室内，且一部分热气经出风口排出实现对烘焙室的排湿效果，另一部热气至风机的输入口处，进行再一次回风受热，节省能源。然而，此种烘焙机的进风口和出风口的导通量是固定的，即烘焙机的排湿程度的固定的，也使烘焙物在烘焙室内实现封闭式烘焙(即闷烘)的工艺，而每一农产品的烘焙工艺不同，从而使现有的烘焙机对农产品品种具有一定限制，通用性差，特别不能用于香菇的烘焙。

有鉴于此，本案发明人对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烘焙机的多变式气道结构，其能解决现有技术中烘焙机的烘焙工艺单一，烘焙物受限，通用性差的问题。

为了达到上述目的，本实用新型采用这样的技术方案：

烘焙机的多变式气道结构，包括中空方形座体，座体上开设有进风口、出风口、热气供应口和热气回流口，座体内安装有风机，风机的输出口与热气供应口相对应连通，且座体内位于风机的输出口处安装有发热体，座体的底面开设有热气输出口和热气回流口；上述座体内设有两块将座体腔室分隔成三个独立腔室的侧分隔板，三个独立腔室由左至右依次排列分为左腔室、中间腔室及右腔室，上述中间腔室内设有将中间腔室分隔成前腔室和后腔室的中间分隔板，上述座体的底面位于左腔室和右腔室处均设有上述热气回流口，上述座体位于后腔室处设有上述热气输出口，上述座体的顶面位于左腔室和右腔室处均开设有上述出风口，上述座体的顶面位于两出风口处均固设有与出风口相对位相通的排湿筒，上述排湿筒上设有调节出风口导通量大小的且操纵端处于烘焙机侧壁处的排湿调节装置；

上述风机安装在前腔室内，上述座体的前侧面位于上述前腔室处开设有与前腔室相通的通风窗口，上述通风窗口为所述的进风口，上述座体内设有控制通风窗口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的进风控制装置；

上述中间分隔板上开设有与风机的输出端密贴相通的风口，上述后腔室位于风口处安装有PTC发热体，上述PTC发热体为所述的发热体，两侧分隔板上分别开设有贯穿侧分隔板左右两侧的侧通口，上述侧分隔板上安装有控制侧通口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的回风控制装置。

上述前腔室内设有焊固在中间分隔板前侧面上的中空风机安装座，上述风机装设于上述风机安装座内，且上述风机安装座的下底面开设有进风窗口，上述风机的进风端与进风窗口相对位，上述风机安装座的后侧面呈开口状，并与上述风口相重合设置。

上述风机安装座的下底面锁固有辅助PTC发热体。

上述通风窗口设置有二个，二通风窗口呈左右并排间隔设置，且上述通风窗口内具有由若干横竖垂直设置的栅条构成的进风格栅。

上述前腔室的前腔壁位于两通风窗口处设有分别密封通风窗口的前封板，上述前封板以沿座体左右平移的方式与上述前腔室的前腔壁相贴配合，且上述前封板的前侧面设有沿前后方向横卧的调节丝杆，前封板的下端处开设有螺丝孔，上述调节丝杆的后端端部伸入螺丝孔内与前封板螺装在一起，上述进风格栅上具有沿座体左右方向延伸的条形穿孔，上述调节丝杆的前端穿过上述条形穿孔至座体前方外，且上述调节丝杆的前端端部具有其外径大于条形穿孔孔径的圆形抓拿头；而且，处于左侧的前封板的螺丝孔位于该前封板的右侧下端处，处于右侧的前封板的螺丝孔位于该前封板的左侧下端处，上述前封板与上述调节丝杆构成所述的进风控制装置。

上述排湿调节装置包括密封板和控制密封板转动的转动控制装置，上述排湿筒为金属筒，上述密封板为与排湿筒形状相匹配的圆形耐温板，上述密封板处于排湿筒内，并与排湿筒密封配合，上述转动控制装置包括安装杆、连接杆、竖杆和操纵丝杆，上述安装杆固定在密封板的底面上，并沿排湿筒的左右方向横卧设置，且安装杆的两端端部对应转动穿出排湿筒外，上述竖杆、上述连接杆与上述安装杆的一端端部处于排湿筒的同一侧外，上述连接杆沿排湿筒的前后方向横放设置并呈向下倾斜设置，上述连接杆的前端端部与安装杆位于与竖杆同一侧的端部固定连接，上述竖杆竖立设置，上述连接杆的后端端部与上述竖杆的上端端部活动铰接在一起，上述竖杆的下端处设有焊固在烘焙机外侧壁上的安装块，上述安装块具有条状面板和分别处于条状面板前、后两侧的并与条状面板垂直设置的翼板，两翼板处于条状面板与烘焙机外侧壁之间，两翼板的自由端端部锁固在烘焙机上，条状面板与烘焙机外侧壁之间形成有容置间距，上述竖杆的下端端部伸入上述容置间距内，上述条状面板上开设有沿上下方向延伸的条形通孔，上述操纵丝杆沿排湿筒的左右方向横放设置，且上述操纵丝杆的第一端穿过条形穿孔并穿出上述竖杆的下端端部外，上述操纵丝杆的第一端端部外螺装有锁紧螺母，竖杆处于锁紧螺母与条状面板之间，上述操纵丝杆的第二端端部处固设有圆形操纵头。

上述密封板的外侧沿包裹有橡胶密封胶条，上述密封板通过此橡胶密封胶条与上述排湿筒密封配合。

上述侧分隔板的一面设有与侧分隔板呈左右相贴配合的并密封侧通口的侧封板，且上述侧封板以沿侧分隔板前后平移的方式竖立在上述座体的内底面上，上述侧封板背向上述侧分隔板的另一面上焊固有沿侧分隔板前后方向延伸的横拉杆，上述横拉杆的前端端部向前延伸活动伸出座体的前侧面外，且上述横拉杆的前端端部上一体成型有将横拉杆的前端端部限固在上述座体外的圆形拉头，上述横拉杆与上述侧封板构成所述的回风控制装置。

上述座体的内底面位于两侧分隔板处的底面均焊固有沿前后方向延伸的条形导轨，上述条形导轨的顶面下凹有沿前后方向延伸的条形滑槽，处于同一侧的侧分隔板和侧封板的下端端部均容置于上述条形滑槽内。

采用上述技术方案后，本实用新型的烘焙机的多变式气道结构，应用时，可将两侧通口关闭，这样，气道结构处于冷风进、热风出的状态，这样使烘焙物处于完全排湿状态；也可将两侧通口、出风口和进风口均打开，这样，气道结构处于冷风进，热风一部分出、另一部分回流继续加热使用的状态，使烘焙物处于边排湿边烘焙的状态，并利用侧通口、出风口及进风口导通量大小的调节使烘焙物能处于排湿大于烘焙的状态或排湿小于烘焙的状态；还可将两侧通口、出风口及热风口全部关闭，使烘焙物处于完全闷烘的状态，让烘焙物能烤熟的工艺。与现有技术相比，本新型的气道结构能使烘焙机的烘焙工艺进行不同变化，通用性强，能对大多数农产品进行烘焙，特别是能对香菇进行烘焙，也能对茶叶进行烘焙，实现一机多用，同时采用PTC发热体来提供热源具有节能环保的效果。

附图说明

图1为本实用新型的立体图(省略底面)；

图2为本实用新型组装在烘焙机上的结构示意图；

图3为本实用新型排湿筒的结构示意图。

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面结合附图进行详细阐述。

本实用新型的烘焙机的多变式气道结构，如图1-3所示，包括中空方形座体1，即座体1为长方形座体，座体1呈中空结构，座体1上开设有进风口、出风口、热气供应口和热气回流口，座体内安装有风机(图中未画出)，风机的输出口与热气供应口相对应连通，且座体1内位于风机的输出口处安装有发热体。此新型的座体外形和与烘焙机的配合方式为公知技术，在此不再累述，可参见茶叶烘焙机。

本新型的创新之处在于，所述的座体1内设有两块将座体的腔室分隔成三个独立腔室的侧分隔板2，三个独立腔室由左至右依次排列分为左腔室、中间腔室及右腔室，中间腔室内设有将中间腔室分隔成前腔室和后腔室的中间分隔板3，中间分隔板3夹紧于两侧分隔板2之间，并与两侧分隔板焊固在一起，且中间分隔板3的上顶面和下底面对应与座体1的上顶面和下底面相贴紧焊固在一起，座体1的底面位于左腔室和右腔室均开设有热气回流口、位于后腔室处开设有热气输出口。

所述的座体1的上顶面位于左腔室和右腔室处均开设有圆形通口11，此圆形通口11为所述的出风口，座体1的顶面位于两出风口处均固设有与出风口相对位相通的排湿筒4，排湿筒4上设有调节出风口导通量大小的且操纵端处于烘焙机侧壁处的排湿调节装置；此排湿调节装置优佳的是，其包括密封板5和控制密封板5转动的转动控制装置，排湿筒4为金属筒，优佳为铝圆柱筒，密封板5为与排湿筒形状相匹配的圆形耐温板，圆形耐温板优佳为铝板，密封板5处于排湿筒4内，并与排湿筒4密封配合，此转动控制装置包括安装杆51、连接杆52、竖杆53和操纵丝杆54，安装杆 51固定在密封板5的下底面上，并沿排湿筒4的左右方向横卧设置，且安装杆51的两端端部对应转动穿出排湿筒4外，安装杆51呈圆形杆，连接杆52和竖杆53均呈扁平杆，竖杆53沿座体1的上下方向延伸设置，并处于排湿筒4的一侧外，竖杆53的一面与排湿筒4的外侧壁和烘焙机的外侧壁相对设置，即竖杆53的两面呈朝左和朝右设置，竖杆53的下端端部延伸至烘焙机100的中下部处，连接杆52沿座体1的前后方向横放设置并呈向下倾斜设置，连接杆53的两端呈朝上和朝下设置，连接杆52的前端端部与安装杆51位于与竖杆53同一侧的端部焊固连接，连接杆52的后端端部与竖杆53的上端端部通过销轴活动铰接在一起，竖杆53的下端处设有供竖杆53的下端端部活动伸入于内的安装块55，此安装块55焊固在烘焙机100的外侧壁上，此安装块55具有与烘焙机外侧壁相对设置的条状面板和分别处于条状面板前、后两侧的并与条状面板垂直设置的翼板，两翼板处于条状面板与烘焙机100的外侧壁之间，两翼板的自由端端部通过螺丝锁固在安装在烘焙机100的外侧壁上，条状面板与烘焙机100外侧壁之间形成有容置间距，竖杆53的下端端部即能伸入此容置间距内，条状面板上开设有沿上下方向延伸的条形通孔551，操纵丝杆54沿烘焙机100的左右方向横放设置，竖杆53的下端端部处开设有螺丝孔，且操纵丝杆54的第一端依次穿过条形通孔551和螺丝孔，操纵丝杆53的第一端端部外螺装有锁紧螺母(图中未示出)，竖杆53处于锁紧螺母与条状面板之间，操纵丝杆53的第二端端部处固设有圆形操纵头531；应用时，螺松操纵丝杆53，操纵丝杆53的第二端向背向锁紧螺母的方向移动，操纵丝杆53螺松但不与竖杆53的下端相脱离，此时能够上下掰动操纵丝杆53，操纵丝杆53上下移动拉动连接杆52的后端向下移，连接杆52的前端相应带动安装杆51 作转动，安装杆51的转动使密封板5作前后方向的上下摆动，密封板5的转动使密封板5能作0-90度转动，实现密封板5平放设置与排湿筒4密封配合，密封板呈锐角竖向倾斜设置，或者密封板呈竖向直立设置；调节完全后，螺紧操纵丝杆53，操纵丝杆53与锁紧螺母紧配合，操纵丝杆53和条状面板被夹紧于锁紧螺母与圆形操纵头之间，使操纵丝杆53无法下移，从而使密封板呈固定状态，不会随易摆动，从而保证整个工艺的稳定运行。

所述的风机(图中未画出)安装在前腔室内，前腔室内设有焊固在中间分隔板3前侧面上的中空风机安装座6，风机处于风机安装座6内，且风机安装座6的下底面开设有进风窗口(图中未画出)，风机的进风端与进风窗口相对位重合设置，风机安装座6的后侧面呈开口状，中间分隔板3上开设有与风机安装座6的后侧开口密贴重合的风口，风机的出风端朝向风机安装座6的后侧开口，风机的驱动电机竖立设置并伸出座体1的顶面外,中间分隔板3的后侧面上固有PTC发热体7,此PTC发热体7为所述的发热体。

所述的两侧分隔板2上分别开设有贯穿侧分隔板2左右两侧的侧通口 21，侧分隔板2上安装有控制侧通口21导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的回风控制装置，即两侧分隔板2上均设有回风控制装置，两侧的回风控制装置的结构相同，此回风控制装置优佳的是:所述的侧分隔板2 的一面(如左侧面或右侧面)设有与侧分隔板2呈左右相贴配合的并密封侧通口的侧封板22，即侧封板22的大小略大于侧通口的大小，且侧封板 22以沿侧分隔板21前后平移的方式竖立在座体1的内底面上，侧封板22 背向侧分隔板2的另一面上焊固有沿侧分隔板2前后方向延伸的横拉杆23，横拉杆23的前端端部向前延伸活动伸出座体1的前侧面外，即座体1的前侧面上开设有供横拉杆23穿出的穿出孔，且横拉杆23的前端端部上一体成型有将横拉杆23的前端端部限固在座体1外的圆形拉头231，即圆形拉头231的尺寸大于穿出孔的孔径，此横拉杆23与侧封板22构成所述的回风控制装置；应用时抓住圆形拉头231并向前拉动横拉杆23，横拉杆23带动侧封板22向前移，侧封板22的前移使侧通口21露出，此时侧封板22 的前移量为侧通口21的导通量，实现侧通口21的关闭、导通及导通量大小的调节。

所述的座体1的前侧面位于前腔室处开设有与前腔室相通的通风窗口，此通风窗口为所述的进风口，座体1内设有控制通风窗口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的进风控制装置；优佳的是,该通风窗口内具有若干条横、竖垂直设直的栅条构成的进风格栅，此进风格栅的结构为公知的，该进风格栅与座体一体成型，该前腔室的前腔壁位于通风窗口处设有密封通风窗口的前封板(图中未画出)，前封板以沿座体左右平移的方式与前腔室的前腔壁相贴配合，且前封板的前侧面设有沿前后方向横卧的调节丝杆8，前封板的下端处开设有螺丝孔，调节丝杆8的后端端部伸入螺丝孔内与前封板螺装在一起，进风格栅上具有沿座体左右方向延伸的条形穿孔 12，调节丝杆8的前端穿过条形穿孔12至座体1前方外，且调节丝杆8的前端端部具有其外径大于条形穿孔孔径的圆形抓拿头81，此调节丝杆8与前封板构成所述的进风控制装置；应用时，螺松调节丝杆8，圆形抓拿头 81向前移，与座体1的前侧面相分离，调节丝杆8的后端仍处于前封板上，之后拉着调节丝直8沿条形穿孔12的左右方向平移即可带动前封板左右平移，前封板的左右平移可使通风窗口实现完全打开、局部打开或关闭的调节，调节后旋紧调节丝杆8使圆形抓拿头81顶着座体的前侧面外，从而使调节丝杆8不会轻易左右平移。

本实用新型的烘焙机的多变式气道结构，应用时，可将两侧通口21关闭，这样，气道结构处于冷风进、热风出的状态，这样使烘焙物处于完全排湿状态；也可将两侧通口21、出风口和进风口均打开，这样，气道结构处于冷风进，热风一部分出、另一部分回流继续加热使用的状态，使烘焙物处于边排湿边烘焙的状态，并利用侧通口、出风口及进风口导通量大小的调节使烘焙物能处于排湿大于烘焙的状态或排湿小于烘焙的状态；还可将两侧通口、出风口及热风口全部关闭，使烘焙物处于完全闷烘的状态，让烘焙物能烤熟的工艺。

本实用新型的烘焙机的多变式气道结构，具有如下有益效果：

一、利用进风口、侧通口及出风口的完全关闭、完全导通或导通量大小的调节使本实用新型的多变式气道结构能使烘焙机的烘焙室呈不同工艺操作，能适用不同农产品的烘焙，应用范围广；

二、此多变式气道结构能使烘焙机的烘焙室呈完全封闭状态，使烘焙物能有闷熟的工艺，特别能适用于香菇的烘焙工艺，侧通口、进风口和出风口的导通也能适应茶叶的烘焙，实现一机多用途；

三、采用PTC发热体来对空气进行加热，无需采用煤、气或电热棒，使烘焙物表面无化学成分存在，使烘焙物成品质量佳，且PTC发热体较为节能、环保；

四、整个结构简易，操作方便，适用灵活；

五、利用此种结构排湿调节装置使出风口的导通调节操作较为简易；

六、通过各圆形头使侧封板、前封板及密封板的调节操作较为舒适，并配合操控丝杆使前封板和密封板调节后不会受外界物的碰撞而轻易推动，保证烘焙室的烘焙效果。

本新型的多变式气道结构，优选的，风机安装座6的下底面锁固有辅助PTC发热体9，利用此辅助PTC发热体9可对回流的热风和新鲜的空气进行加热，使烘焙室内的温度升温速度快并高，烘焙室的温度调节范围也较广，能进一步加快烘焙物的烘焙速度，烘焙效率高。

本新型的多变式气道结构，优选的，该通风窗口设置有二个，二通风窗口呈左右并排间隔设置，相应地进风控制装置也设置有二个，二进风控制装置中，处于左侧的进风控制装置的前封板的右端处设有所述的螺丝孔，处于右侧的进风控制装置的前封板的左端处设有所述的螺丝孔，即两进风控制装置的前封板的开关方向相反，此一设计易于两前封板的开关操作，设计合理，且二通风窗口的设置使风机的进风量调节范围更广，烘焙适应性更强。

本新型的多变式气道结构，优选的，密封板5的外侧沿包裹有橡胶密封胶条(图中未示出)，密封板5通过此橡胶密封胶条与排湿筒4密封配合，这样，通过此橡胶密封胶条使密封板的密封效果更佳，且使密封板5的转动较为顺畅。

本新型中，所述的座体1的内底面位于两侧分隔板2处的底面均焊固有沿前后方向延伸的条形导轨(图中未示出)，条形导轨的顶面下凹有沿前后方向延伸的条形滑槽，处于同一侧的侧分隔板和侧封板的下端端部均容置于上述条形滑槽内；这样，利用此条形导轨上的条形滑槽对侧封板的前后平移起到导向作用，易于侧封板的操作。

本实用新型的产品形式并非限于本案图示和实施例，任何人对其进行类似思路的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本实用新型的专利范畴。

Claims (9)

1.烘焙机的多变式气道结构，包括中空方形座体，座体上开设有进风口、出风口、热气供应口和热气回流口，座体内安装有风机，风机的输出口与热气供应口相对应连通，且座体内位于风机的输出口处安装有发热体，座体的底面开设有热气输出口和热气回流口；其特征在于：上述座体内设有两块将座体腔室分隔成三个独立腔室的侧分隔板，三个独立腔室由左至右依次排列分为左腔室、中间腔室及右腔室，上述中间腔室内设有将中间腔室分隔成前腔室和后腔室的中间分隔板，上述座体的底面位于左腔室和右腔室处均设有上述热气回流口，上述座体位于后腔室处设有上述热气输出口，上述座体的顶面位于左腔室和右腔室处均开设有上述出风口，上述座体的顶面位于两出风口处均固设有与出风口相对位相通的排湿筒，上述排湿筒上设有调节出风口导通量大小的且操纵端处于烘焙机侧壁处的排湿调节装置；

上述风机安装在前腔室内，上述座体的前侧面位于上述前腔室处开设有与前腔室相通的通风窗口，上述通风窗口为所述的进风口，上述座体内设有控制通风窗口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的进风控制装置；

上述中间分隔板上开设有与风机的输出端密贴相通的风口，上述后腔室位于风口处安装有PTC发热体，上述PTC发热体为所述的发热体，两侧分隔板上分别开设有贯穿侧分隔板左右两侧的侧通口，上述侧分隔板上安装有控制侧通口导通量大小的，且操纵端伸出座体前侧面外的回风控制装置。

2.根据权利要求1所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述前腔室内设有焊固在中间分隔板前侧面上的中空风机安装座，上述风机装设于上述风机安装座内，且上述风机安装座的下底面开设有进风窗口，上述风机的进风端与进风窗口相对位，上述风机安装座的后侧面呈开口状，并与上述风口相重合设置。

3.根据权利要求2所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述风机安装座的下底面锁固有辅助PTC发热体。

4.根据权利要求1所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述通风窗口设置有二个，二通风窗口呈左右并排间隔设置，且上述通风窗口内具有由若干横竖垂直设置的栅条构成的进风格栅。

5.根据权利要求4所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述前腔室的前腔壁位于两通风窗口处设有分别密封通风窗口的前封板，上述前封板以沿座体左右平移的方式与上述前腔室的前腔壁相贴配合，且上述前封板的前侧面设有沿前后方向横卧的调节丝杆，前封板的下端处开设有螺丝孔，上述调节丝杆的后端端部伸入螺丝孔内与前封板螺装在一起，上述进风格栅上具有沿座体左右方向延伸的条形穿孔，上述调节丝杆的前端穿过上述条形穿孔至座体前方外，且上述调节丝杆的前端端部具有其外径大于条形穿孔孔径的圆形抓拿头；而且，处于左侧的前封板的螺丝孔位于该前封板的右侧下端处，处于右侧的前封板的螺丝孔位于该前封板的左侧下端处，上述前封板与上述调节丝杆构成所述的进风控制装置。

6.根据权利要求1所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述排湿调节装置包括密封板和控制密封板转动的转动控制装置，上述排湿筒为金属筒，上述密封板为与排湿筒形状相匹配的圆形耐温板，上述密封板处于排湿筒内，并与排湿筒密封配合，上述转动控制装置包括安装杆、连接杆、竖杆和操纵丝杆，上述安装杆固定在密封板的底面上，并沿排湿筒的左右方向横卧设置，且安装杆的两端端部对应转动穿出排湿筒外，上述竖杆、上述连接杆与上述安装杆的一端端部处于排湿筒的同一侧外，上述连接杆沿排湿筒的前后方向横放设置并呈向下倾斜设置，上述连接杆的前端端部与安装杆位于与竖杆同一侧的端部固定连接，上述竖杆竖立设置，上述连接杆的后端端部与上述竖杆的上端端部活动铰接在一起，上述竖杆的下端处设有焊固在烘焙机外侧壁上的安装块，上述安装块具有条状面板和分别处于条状面板前、后两侧的并与条状面板垂直设置的翼板，两翼板处于条状面板与烘焙机外侧壁之间，两翼板的自由端端部锁固在烘焙机上，条状面板与烘焙机外侧壁之间形成有容置间距，上述竖杆的下端端部伸入上述容置间距内，上述条状面板上开设有沿上下方向延伸的条形通孔，上述操纵丝杆沿排湿筒的左右方向横放设置，且上述操纵丝杆的第一端穿过条形穿孔并穿出上述竖杆的下端端部外，上述操纵丝杆的第一端端部外螺装有锁紧螺母，竖杆处于锁紧螺母与条状面板之间，上述操纵丝杆的第二端端部处固设有圆形操纵头。

7.根据权利要求6所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述密封板的外侧沿包裹有橡胶密封胶条，上述密封板通过此橡胶密封胶条与上述排湿筒密封配合。

8.根据权利要求1所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述侧分隔板的一面设有与侧分隔板呈左右相贴配合的并密封侧通口的侧封板，且上述侧封板以沿侧分隔板前后平移的方式竖立在上述座体的内底面上，上述侧封板背向上述侧分隔板的另一面上焊固有沿侧分隔板前后方向延伸的横拉杆，上述横拉杆的前端端部向前延伸活动伸出座体的前侧面外，且上述横拉杆的前端端部上一体成型有将横拉杆的前端端部限固在上述座体外的圆形拉头，上述横拉杆与上述侧封板构成所述的回风控制装置。

9.根据权利要求8所述的烘焙机的多变式气道结构，其特征在于：上述座体的内底面位于两侧分隔板处的底面均焊固有沿前后方向延伸的条形导轨，上述条形导轨的顶面下凹有沿前后方向延伸的条形滑槽，处于同一侧的侧分隔板和侧封板的下端端部均容置于上述条形滑槽内。